Сорт винограда чаррель : что нужно знать о нем, описание сорта, отзывы
Содержание:
Основные характеристики
«Чарли» или «антрацит» – столовый сорт винограда, популярный среди начинающих и профессиональных садоводов и виноградарей, благодаря своей неприхотливости и высокой урожайности.
Срок и класс созревания
«Чарли» относится к сортам с ранним сроком созревания – урожай можно собирать в 1 декаде августа, т. е. вегетационный период длится 105-115 дней.
Куст
Кусты среднерослые, характеризуются высокой способностью побегообразования – уже на пятилетних кустах может быть 30-40 побегов.
Листовые пластины сетчато-морщинистые, среднего размера, пятилопастные со средней степенью рассеченности, имеют небольшое опушение, окрашены сочным ярко-зеленым цветом.
Во время цветения образуются обоеполые цветки, что говорит об отсутствии необходимости в принудительном опылении кустов.
Гроздья и ягоды
Грозди среднеплотные или даже рыхлые, чаще всего конической формы, крупные – их длина достигает 35-40 см, а средний вес составляет 700-900 г, хотя встречаются экземпляры массой 1,5-2 кг.
Ягоды крупные, яйцевидной формы, весят около 5-9 г, покрыты плотной кожицей насыщенного темно-синего цвета, которая практически не ощущается при еде.
Мякоть мясистая и плотная, сок прозрачный, внутри каждой ягоды 2-3 косточки среднего размера. Сахарность плодов составляет 18-22%, кислотность – 4-7 г/л.
Вкус
Вкус приятный, сбалансированный, присутствует легкий терпкий привкус паслена, относительно которого виноградари расходятся во мнении. Так, одни считают, что паслен во вкусе ягод «чарли» говорит о недостаточной зрелости плодов, другие утверждают, что он ощущается только в плодах, снятых с кустов младше 5 лет, третьи придерживаются мнения о том, что вкус винограда зависит от условий выращивания сорта и состава почвы.
Урожайность
С одного взрослого куста можно получить 15-20 кг ягод и это далеко не рекордные показатели. В среднем урожайность 1 га земли составляет около 138,8 ц.
Справка! Уже спустя 2 года после посадки на кустах могут полностью созреть 3-4 грозди весом около 1 кг.
Виноград Раджа
Раджа — столовый гибридный сорт раннего созревания селекции Бурдака А. В., имеет сильнорослые кусты. Ягоды этого сорта созревают во второй половине августа, имеют красно — фиолетовый цвет и вес около 20 г. Средний вес гроздей — 500-1000 гг. Примерный размер ягоды 30 х 30 мм. Форма плодов довольно необычная — они имеют продольные
перетяжки как у сливы, это придает им сходство с китайскими и японскими селекциями. Этот сорт имеет цилиндрические грозди средней плотности. Мякоть у винограда очень мясистая, хрустящая, имеет гармоничный вкус без кислоты. За счет этих характеристик Раджа почти не имеет аналогов. Ягоды сорта винограда Раджа легко транспортировать, он имеет очень презентабельный внешний вид.
Назначение сорта | Столовый |
Масса грозди | 500 — 1000 г |
Форма ягод | Овальная с продольными перетяжками |
Цвет ягод | Красно-фиолетовый |
Размер ягод | 20 г |
Вкус | Гармоничный вкус без кислоты |
Этот сорт устойчив к морозу, выдерживает температуру до -23°C. Главный плюс этого сорта — он не подвергается самой опасной болезни, которой остерегаются все европейские виноградари, — милдью. Это грибок, который поражает листья и соцветия. Еще один враг винограда — серая гниль. Этот паразит появляется при созревании грозди и поражает древесину и листья. Сорт Раджа устойчив к этому грибку. Благодаря своей плотности, ягоды не повреждаются ливнями.
Чтобы куст радовал урожаем много лет, ему необходимо огромное количество удобрений. Обеспечить такой объем можно, выкопав незадолго до посадки яму около метра в ширину и глубину. Туда засыпаются минеральные удобрения, плодородная почва и перегной. Все эти компоненты перемешиваются и сверху засыпаются землей. Перед посадкой выбранный саженец нужно продержать в воде двое суток, а затем поместить в яму
Закапывать следует очень осторожно, чтобы не повредить корневую систему. После посадки куст нужно обильно пролить водой и вбить возле него прочную опору
Виноград Раджа не требует особого ухода, но все же есть некоторые нюансы, о которых не стоит забывать:
Весной почта бывает очень сухой, поэтому кусты необходимо хорошо поливать, чтобы засуха не отразилась на росте и урожайности. Чтобы получить богатый урожай этого сорта, куст необходимо постоянно подкармливать. Чтобы влага сохранялась в почве, место вокруг куста обязательно нужно закладывать травой — мульчировать. Поздней осенью стоит обрезать лишние глазки, тогда грозди будут крупнее. Саженцы первого и второго года жизни на зиму лучше укрыть.
За правильный уход виноград отблагодарит прекрасным урожаем красивых и вкусных ягод.
Процесс приготовления
Предлагаю испечь очень вкусный домашний пирог под названием «Шарлотка». Кто ранее сталкивался с данной выпечкой, тот знает, что готовится она, как правило, с яблоками. Но из каждого правила есть свои исключения, поэтому повара-кондитеры добавляют в тесто разнообразные начинки, экспериментируют и получают новые, достойные вкусы.
Сегодня хочу рассказать, как испечь шарлотку с виноградом. Для этих целей лучше всего выбирать виноград сорта кишмиш, он достаточно сладкий и совершенно без косточек, что является большим плюсом. Остальные ингредиенты обычные и найдутся на каждой кухне. Кстати, если отдать предпочтение домашним яйцам — мякиш пирога будет иметь красивый ярко-желтый цвет.
Для приготовления шарлотки с виноградом подготовьте продукты по списку к рецепту. Также нам понадобятся миксер, разъемная форма, пергаментная бумага и мерочный стакан.
Охлаждённые яйца разбить в миску, подходящую для замеса теста.
С помощью миксера взбить их в лёгкую пену.
Затем небольшими порциями добавить сахарный песок. Чтобы выпечка получилась более ароматной, можно также использовать ванильный сахар. Взбить яичную массу до увеличения в объеме на средней скорости миксера.
Ввести просеянную муку и разрыхлитель. Тесто должно получиться однородным и «дышащим». Поэтому перемешивать следует очень аккуратно снизу вверх, чтобы сберечь пузырьки воздуха.
Виноград помыть под холодной проточной водой и снять с грозди. Ягоды обсушить.
Дно разъемной формы застелить пергаментом и выложить тесто.
Поверх теста равномерно разложить подготовленные ягоды винограда.
Отправить пирог в духовку на 30-35 минут, выпекать при 180 градусах до румяного цвета. Готовность проверить деревянной шпажкой. После чего достать выпечку из формы и дать полностью остыть, желательно на решётке, чтобы не подмок низ.
Вот и всё, вкусная, ароматная шарлотка с виноградом готова. Разрезать на порционные кусочки и подавать на стол с чашечкой ароматного чая.
История селекции
Сорт Чарли обязан своим появлением на свет селекционеру Е. Г. Павловскому. «Родители» — Виктория и Надежда АЗОС. Является довольно молодым и на настоящий момент проходит тестирование в южных районах Белоруссии.
Согласно предварительным заявлениям садоводов, чувствует себя хорошо не только на Юге и Причерноморье, но и в центральных регионах, где зимы довольно суровы.
Для создания Чарли использовали сорта Надежда-АЗОС и Виктория. В результате селекции была получена перспективная и высокоурожайная разновидность. Сорт винограда Чарли относится к многочисленной коллекции известного селекционера-любителя из России Е. Г. Павловского. Сегодня его довольно часто выращивают на дачных участках в Подмосковье и Ленинградской области.
Родительской парой винограда «Чарли» послужили сорт «Виктория» и сорт «Надежда-АЗОС». Полученный высокоурожайный и перспективный сорт относится к многочисленной коллекции российского селекционера-любителя Е.Г. Павловского.
Виноград Чарли – результат любительской селекции. Его автор – Е.Г. Павловский. Форма получена путем скрещивания сорта Надежда АЗОС и Виктория. Альтернативное название – Антрацит. В 2020 году гибрид включен в Государственный реестр и рекомендован для садово-огородного применения.
Достоинства и недостатки
Виноград Чарли чем-то похож на своего родителя сорт Надежда АЗОС. Как и его «мама» он имеет массу достоинств, которые сразу выделили садоводы и простые ценители винограда:
- Чарли стабильно дает хороший урожай.
- Это один из наиболее защищенных сортов.
- Легко восстанавливается после зимнего обморожения.
- Чарли не требует особого подхода при выращивании.
- Имеет отличные товарные качества. На рынке очень ходовой сорт.
- Ягоды на гроздях созревают равномерно.
- После полного вызревания ягоды не осыпаются и остаются на грозди длительное время.
Но есть и недостатки. Среди них:
- Необычный вкус ягоды, который оценит не каждый гурман.
- Самый опасный враг – птицы, которые интенсивно атакуют культуру.
- Ягоды имеют свойство к растрескиванию, если сильно нальются водой.
Последующий уход за виноградом
Сорт винограда Чарли нуждается в постоянном уходе. Куст поливают несколько раз в течение сезона: после уборки укрывного материала, до и после цветения. Особенно важен полив молодым посадкам. Под виноград выливают 4 л воды. Когда ягоды начнут наливаться, внесение влаги полностью прекращают.
Важно! Если удобрения закладывали в посадочную яму, то виноград подкармливают на 3 год. Весной кусты поливают раствором коровяка или мочевины
Удобрения содержат азот, необходимый для наращивания новые побегов. При созревании ягод в почву перед поливом заделывают 50 г суперфосфата и 30 г калийной соли
Весной кусты поливают раствором коровяка или мочевины. Удобрения содержат азот, необходимый для наращивания новые побегов. При созревании ягод в почву перед поливом заделывают 50 г суперфосфата и 30 г калийной соли.
Упростить формирование куста и уход за ним помогает подвязывание винограда. Наиболее удобный вариант – использовать горизонтальную наклонную опору. Ее сооружают из деревянных планок или металлической трубы. Побеги крепят к опоре канатом или тканевой лентой.
Обрезка винограда
Регулярная обрезка сорта Чарли обеспечит стабильный рост и плодоношение лозы. Виноградник обрезают осенью, когда сокодвижение у растений замедлено. Растение пробуждается ранней весной, поэтому на нем долго заживают нанесенные раны. Если не угадать со сроками, то можно остаться без урожая. Весной осматривают виноградник. Если побеги вымерзли или сломались, их полностью устраняют.
Совет! Побеги обрезают на 6-9 глазков, а на весь куст оставляют 35-40 почек.
Защита урожая от птиц и насекомых
Ягоды сорта Чарли редко привлекают птиц, ос и остальных вредителей. Если винограду все же требуется защита, то используют мешки из сетки. Такие приспособления хорошо пропускают свет и воздух, но защищают от нападения насекомых. Пернатых отпугивают зеркальными поверхностями: металлическими крышками, магнитофонной лентой, CD-дисками.
Подготовка культуры к зиме
Поздней осенью лозу снимают с опоры и помещают на землю. Куст обильно поливают отстоявшейся водой. Влажная почва медленно промерзает, что становится дополнительно защитой от холодов. Затем лозу окучивают и засыпают перегноем. Сверху виноград укрывают мешковиной или агроволокном. Если снега выпало мало, то зимой его накидывают на растения. Против грызунов сооружают ограждение из металлической сетки.
Особенности выращивания
Несмотря на то, что «чарли» – достаточно неприхотливый сорт винограда, важно соблюдать правила агротехники и необходимые условия посадки кустов. От этого зависит качество урожая и его количество
Посадка
Высаживать виноград на участок можно осенью (конец октября-начало ноября) или весной (конец апреля-начало мая), до или после процесса сокодвижения. Наиболее подходящий вариант – весенняя посадка, в этом случае у кустов есть возможность в течение лета хорошо укорениться и запастись питательными веществами.
Этот сорт винограда любит солнце, поэтому высаживать кусты следует на южной стороне участка, достаточно далеко от других, особенно высокорослых, растений, которые будут их притенять.
Важно избегать мест, склонных к заболачиванию почвы и следить за тем, чтобы уровень залегания грунтовых вод был не менее 1,5 м, иначе корневая система может погибнуть от нехватки кислорода или загнить. «Чарли» не предъявляет особых требований относительно состава почвы, однако предпочитает чернозем и суглинок
Также кусты хорошо растут на песчаниках и в карбонатном, каменистом или слабо-карбонатном грунте
«Чарли» не предъявляет особых требований относительно состава почвы, однако предпочитает чернозем и суглинок. Также кусты хорошо растут на песчаниках и в карбонатном, каменистом или слабо-карбонатном грунте.
Справка! Кусты «чарли» приживаются и растут в том числе и в тени, но в таком случае снижается урожайность сорта.
Полив и удобрение
Виноград «чарли» нуждается в умеренном поливе начиная с конца апреля и заканчивая второй половиной октября:
- После первой обрезки.
- По достижению побегами высоты в 30 см.
- До образования почек.
- После цветения.
- Во время созревания плодов.
- После сбора урожая.
Воду следует вносить в проделанные по диаметру посадочной ямы канавки, глубина которых 20 см, или сразу под основание куста по 10-15 л на куст.
Также необходимо регулярно подкармливать кусты, поскольку они быстро поглощают питательные элементы из почвы.
График внесения удобрений:
Первая декада апреля – 10 кг коровьего навоза и 5 кг птичьего помета, разведенные в 40 л воды и настоянные в течение 7 дней (10 л/куст).
- Во время формирования завязей и после цветения – 10 г аммиачной селитры на 1 кв. м.
- Во время созревания плодов – 30 г суперфосфата, 20 г нитрофоски, 50 г золы, разведенные в 10 л воды (5 л/куст).
- После сбора урожая – коровий навоз (5-7 кг/куст).
Подкормки вносятся в канавки глубиной 35 см, проделанные в 45-50 см от основания куста.
Обрезка
Регулярная обрезка кустов проводится для их прореживания, что способствует формированию более крупных гроздей и получению обильного урожая.
Обрезать виноград «чарли» нужно 3 раза в год:
- Весной, до начала сокодвижения, когда среднесуточная температура зафиксируется на уровне не менее +5 °C – удаление слабых и перемерзших зимой побегов.
- Летом – санитарная обрезка, заключающаяся в удалении пасынков.
- Осенью, в конце октября-начале ноября, до заморозков.
Первая обрезка предполагает укорачивание побегов на уровне 1-2 глазка, чтобы на кусте сформировалось не более 30 глазков, вторая – на уровне 6 глазка для сохранения морозоустойчивых отводков, третья – выше 12 глазка, чтобы сформировать сильный и здоровый куст.
Болезни и вредители
Сорт «чарли» обладает достаточной степенью устойчивости к мучнистой и ложной мучнистой росе и грибковым заболеваниям.
Этот виноград практически не поражается вредителями, наибольшую опасность для плодов представляют птицы и осы.
При этом все же нужно регулярно опрыскивать кусты инсектицидами и противогрибковыми средствами в целях профилактики развития заболеваний и атак вредителей.
Морозоустойчивость
Кусты сорта «чарли» выдерживают морозы до -24-25 °C и, при выращивании в южных регионах, способны зимовать без укрытия. В других областях, из-за вероятности еще больших морозов, кусты все же следует укрывать.
Важно! Этот сорт винограда хорошо восстанавливается после весенних заморозков, а также проливных дождей и града
Хранение урожая
После сбора урожая кисти следует сложить в деревянные ящики и вынести в подвал, погреб или другое темное и прохладное помещение с умеренной влажностью. В таких условиях ягоды хранятся в течение нескольких месяцев.
Регионы
Благодаря достаточно высокой степени морозоустойчивости, способности адаптироваться к климатическим условиям и быстро самостоятельно восстанавливаться после непогоды сорт винограда «чарли» подходит для выращивания во всех регионах, даже тех, что характеризуются коротким летом.
Особенности посадки и выращивания сорта винограда Чарли
Чарли относится к сортам винограда, не приносящим особых хлопот хозяину, поэтому может быть рекомендован для посадки даже неопытному дачнику. Это связано, в первую очередь, с его повышенной устойчивостью к болезням и капризам погоды.
Посадка
Техника посадки винограда рассматриваемого сорта не отличается от общепринятой, но для него надо выбрать самое солнечное место: в полутени качество и количество урожая резко снижается. Кроме того, Чарли очень плохо реагирует на сквозняки. Это не слишком критично: поскольку его кусты не очень большие, по бокам можно посадить высокие фруктовые деревья или кустарники, а с северной стороны преградой от ветра обычно служит стена дома, сарая или глухой забор.
Любая сплошная преграда хороша для защиты кустов от холодных ветров
Идеальна весенняя посадка, но все подготовительные операции выполняют осенью. Кустам Чарли не требуется большая площадь питания, поэтому часто обходятся даже без сплошной обработки участка, закладывая необходимые дозы удобрений лишь в посадочную яму. Яму роют относительно небольшую: достаточно 60 х 60 х 60 см, невелика может быть и дистанция между кустами — всего лишь 1–1,5 м. Поэтому при посадке нескольких кустов удобнее выкопать траншею.
Заполнение ямы традиционно: слой дренажного материала (щебёнка, битый кирпич, просто крупный песок), слой удобрений, перемешанных с почвой (1,5–2 ведра перегноя, 300–400 г азофоски), слой чистой хорошей почвы. Весной виноград сажают в яму так, чтобы молодые корешки не контактировали с удобрениями. Хорошо поливают кустик, полив на протяжении первого года проводят часто. В первые годы надо и рыхлить почву, и бороться сорняками; затем виноград сам будет подавлять их рост.
Уход за виноградом
Основные операции при выращивании винограда хорошо известны: полив, подкормка, профилактические опрыскивания, обрезка, укрытие на зиму. Поливы требуются нечастые, их интенсивность зависит от погоды. Почва должна быть умерено влажная, но заболачивание недопустимо. Особенно велика потребность винограда в воде в период интенсивного роста плодов, обязателен и подзимний полив. За 15–20 дней до сбора урожая поливы прекращают.
Подкормки требуются с третьего года жизни куста, но они должны выполняться в меру. Раз в два года ранней весной или поздней осенью под куст зарывают полтора ведра компоста, ежегодно весной — пару литров древесной золы. Перед началом цветения и в первые дни роста ягод опрыскивают листву слабыми растворами полных минеральных удобрений, но некоторые специалисты считают, что для Чарли внекорневая подкормка и вовсе не является обязательной.
Этот сорт не боится даже таких широко распространённых виноградных заболеваний, как милдью и оидиум, не поражается гнилями и антракнозом. Но, помня, что «бережёного Бог бережёт», его всё-таки стоит хотя бы раз в году опрыскать простейшим фунгицидом в профилактических целях. Если до сокодвижения ещё далеко, проще воспользоваться раствором железного купороса, но если почки уже сильно набухли, следует взять бордоскую жидкость.
Оборона от ос может ограничиваться лишь уничтожением обнаруженных гнёзд; грозди этого винограда помещают в сеточки лишь некоторые дачники. Но если количество полосатых хищников на участке велико, они могут объедать и Чарли, поэтому надо быть готовым и к такому повороту событий. Тем более что ягодам этого винограда надо дать повисеть подольше, со временем они становятся только вкуснее: прибывает сахар, уходит паслёновый привкус.
Обрезка этого винограда не отличается сложностью, хотя для начинающего дачника эта операция наиболее ответственна. Лучше обрезку оставить на позднюю осень, когда опадёт листва и всё будет хорошо видно. Ранней весной стоит вырезать только явно не перезимовавшие побеги. Чтобы осенью было ещё проще, всё лето следует выламывать лишние побеги и пасынки, пока они ещё совсем маленькие.
Самая обидная процедура — это нормировка урожая, когда видишь, как много его завязалось, а приходится большую часть уничтожать сразу после цветения. Если оставить на побеге больше двух гроздей, они могут вообще не вызреть, а кустам будет трудно подготовиться к зиме. Схема осенней обрезки кустов — на 6–8 глазков каждый побег, с оставлением на весь куст не более 35 глазков.
Лишние грозди лучше удалять, пока ягоды ещё совсем маленькие
На зиму в большинстве регионов требуется лёгкое укрытие: достаточно, сняв лозы со шпалеры, набросать на них ветки хвойных деревьев: вплоть до образования снежного покрова этого должно хватить, а снег — лучшее укрытие для винограда. Но рядом с кустом на зиму надо не забыть разложить отравленную приманку для мелких грызунов, которые очень любят обгрызать зимой виноградную кору.
Описание
Данный сорт имеет в характеристике среднюю силу в росте, но побеги способны полностью вызревать. Раннеспелость этого сорта подтверждена даже в Тульской области: полное созревание наблюдается уже к началу августа. Благодаря таким прекрасным характеристикам данный сорт вполне подходит для разведения в наших суровых условиях и коротком летнем периоде. Ведь при зимних понижениях температуры может выжить только лоза, которая полностью вызрела.
https://www.youtube.com/watch?v=b8QwPdD4baM
Растения имеют прекрасные показатели по урожайности, ведь один побег способен образовать семь завязей. Но для того, чтобы плоды полностью сформировались и вовремя вызрели, следует оставлять на побегах только пару кистей.
Если пожалеть остальные, то время созревания может растянуться на непредсказуемый период, а может и вообще не наступить. Но здесь все будет зависеть от погодных условий. При условии, что виноградные кисти мелкие, вполне возможно получить вызревание и до трех штук на каждую лозу.
Для этого сорта характерна высокая способность развития побегов. К пятилетнему возрасту на кусте имеется уже до сорока побегов.
У молодых листьев и побегов сорта Чарли окраска ярко-зеленая. Листовые пластины имеют среднюю рассеченность и слегка опушены. Куст отличается наличием обоеполых цветков, что дает ему большое преимущество — плодоношение не зависит от других опылителей.
Черешки винограда Чарли довольно хорошо укореняются, размножение его при помощи черенков — простой и надежный способ.
Созревание этого сорта происходит довольно рано, для полной вегетации достаточно от ста пяти до ста пятнадцати дней. Но сахаристость плоды набирают постепенно, поэтому стоит дать плодам некоторое время, что позволит достичь 22 % сахара в ягодах.
Кисти винограда Чарли имеют плоды одинакового размера, на гроздях нет мелких ягодок, которые бы портили товарный вид. Сами плоды не сыплются при созревании, оставаясь в гроздях.
Одним из самых важных достоинств Чарли является получение стабильно высоких урожаев. Плодоносить сорт начинает уже со второго года развития, принося по 3-4 вполне развитых грозди, каждая из которых весит более килограмма. Для взрослого растения — реально собирать и по 20 килограмм ягод за сезон.
Куст отличается устойчивостью к морозам, зимние понижения температур до -25 градусов — вполне допустимо для этого выносливого сорта. Но в средних широтах все же рекомендуется укрывать растение на зиму, морозы ведь могут быть и гораздо сильнее.
Среди виноградарей сорт Чарли пользуется успехом еще и потому, что он весьма устойчив к различным грибковым инфекциям, так часто сводящим на нет все усилия, особенно при неблагоприятных погодных условиях. На сто процентов устойчивости не выработано, но убийственная химия на таком участке не нужна, а это уже очень хороший показатель.
Но что самое главное для этого сорта — плоды винограда Чарли не болеют различными гнилями. Даже при самом мокром лете этот сорт вызреет полностью и принесет стабильно высокий урожай, тогда как другие сорта могут быть полностью поражены гнилью.
А вот осы и птицы способны полностью испортить весь урожай, не дав даже гроздям полностью вызреть
Поэтому очень важно использовать специальную сетку для укрытия кустов от нежданных гостей
Уход
Виноград Чарли (описание сорта детально объясняет, как заботиться о культуре в период ее активного роста и развития) читается неприхотливым растением. Однако выращиваемая на приусадебном участке культура требует своевременное орошение водой, внесение удобрений и обрезку.
Опрыскивание, полив
Виноград Чарли, как и другие сорта, с конца апреля и до середины осени требует умеренный полив.
Орошение водой необходимо проводить:
- после выполнения первой обрезки;
- когда побеги достигнут высоты 30 см;
- до начала формирования почек;
- по завершении цветения;
- на этапе вызревания плодов;
- после уборки урожая.
Воду необходимо вносить под каждое растение в количестве 15 л на 1 куст либо в проделанные заранее канавки по диаметру посадочной ямы глубиной до 20 см.
Подкормка
Растение требуется постоянно подкармливать, поскольку оно способно быстро поглощать все жизненно важные элементы из почвенного слоя.
В следующем списке представлен график внесения удобрений:
- 10 кг коровьего навоза и 5 кг птичьего помета, разведенные в 40 л жидкости и настоянные на протяжении 7 дней, необходимо внести в первых числах апреля в количестве 10 л на 1 куст;
- в период формирования завязей и после цветения растения нужно добавить 10 г аммиачной селитры на 1 м2;
- когда будет собран урожай, следует внести коровий навоз в количестве 6 кг под один куст.
Обрезка, подвязывание, прищипывание
Для прореживания кустарников следует осуществлять постоянную обрезку кустов для формирования гроздей более крупного размера и получения хорошего урожая.
Виноград Чарли необходимо обрезать 3 раза в год:
- в весенние месяцы до начала сокодвижения, когда средняя температура будет не менее + 5 ℃ (в этот период следует удалять самые слабые и не пережившие зиму побеги);
- санитарная обрезка, которая подразумевает удаление пасынков, проводится в летний период;
- в конце октября и до начала заморозков.
Под первой обрезкой подразумевается укорачивание побегов на уровне 2 глазка. Это необходимо для того, чтобы сформировалось не больше 30 глазков. Следующая проводится на уровне 6 глазка, чтобы сберечь морозоустойчивость отводков. Последнюю следует проводить выше 12 глазка, чтобы сформировался здоровый и сильный куст.
Для правильного формирования лоз их необходимо регулярно подвязывать на шпалере, поскольку под своим весом они могут ломаться. Конструкция состоит из металлических либо деревянных столбов, являющихся несущими опорами, между которыми натянута проволока
По мере того, как растет виноград, его осторожно подвязывают, придавая нужную форму
Для нормального развития винограда и вызревания больших плодов необходимо нормальное освещение гроздей. Этого можно добиться только при правильном формировании растения.
Подвязку винограда Чарли необходимо проводить следующим образом:
- Чтобы соорудить конструкцию, требуется 2 столба (толщина должна быть не меньше 20 см) и проволока с сечением 2,4 мм.
- Опоры нужно ставить на дистанции примерно 3 м друг от друга.
- Между столбами на уровне 45 см от грунтового слоя в 3 ряда следует натянуть проволоку с шагом в 30 см.
- Когда растение будет посажено в весенний сезон, лозы необходимо подвязывать к проволоке бечевкой либо ткаными лоскутками.
- Прикрепляют лозы винограда по горизонтали под углом 45°.
Если произвести формировку по вертикали, на побегах будут оставаться исключительно верхние глазки. Нижние могут пострадать либо вообще перестанут расти.
Температурный режим и влажность
Виноград сорта «Чарли» может перенести температуру до -24 ℃.
Он нормально переносит повышенный показатель влажности. В очень дождливый летний сезон загнивание плодов не будет происходить. Черенки характеризуются хорошей адаптацией и быстрым укоренением. Кусты могут набирать хороший рост, формируя мощные побеги. Почки хорошо выдерживают весенние заморозки.
Описание сорта
Кусты винограда сорта Чарли характеризуются средней силой роста, зато отличительной особенностью этого сорта является 100%-е и раннее вызревание побегов по всей длине.
Это уникальное свойство позволяет рекомендовать этот сорт к выращиванию в регионах с коротким летом, поскольку только полностью вызревшая лоза способна хорошо перенести зимние морозы.
Видео, помещенное ниже, наглядно демонстрирует все основные характеристики сорта винограда Чарли и его ягод.
https://youtube.com/watch?v=b8QwPdD4baM
Плодоносность побегов высокая – достигает 90-95 %. Кусты Чарли способны нести довольно высокую нагрузку, на одном побеге может образоваться рекордное количество завязей – до 7 штук. Но для нормального и своевременного вызревания, рекомендуется в обязательном порядке нормировать соцветия, оставляя не более одной-двух кистей на побеге.
Жадничать не имеет особого смысла, поскольку кусты способны вытянуть и две-три грозди, но сроки созревания будут настолько растянуты во времени, что полной спелости можно так и не дождаться. Впрочем, количество оставляемых гроздей на побеге сильно зависит и от размеров самих кистей. Если год выдался неблагоприятным, и грозди образовались небольшого размера, то можно оставить и до трех кистей на одном стволе.
Молодые листья и побеги окрашены в сочный зеленый цвет. Листья средней рассеченности, имеют слабое опушение. Цветы у винограда Чарли обоеполые, поэтому кусты можно смело высаживать одними из первых на участке – они будут плодоносить даже в одиночестве, поскольку не нуждаются в опылителях.
Черенки этого сорта отличаются хорошей укореняемостью, поэтому есть смысл размножать Чарли черенкованием.
Виноград Чарли привлекает и ранними сроками созревания – вегетационный период составляет около 105-115 дней. Правда, окрашивание ягод вовсе не означает еще полной их спелости. Этот сорт набирает сахар довольно продолжительное время, зато если проявить терпение, то можно дождаться сахаристости в пределах от 18 до 22%.
Ягоды хорошо держатся на кусте и не осыпаются. Кроме того, одним из преимуществ винограда Чарли можно назвать отсутствие горошения. Это означает, что все ягоды в грозди имеют примерно одинаковый размер, и для приобретения товарного вида нет необходимости удалять из кисти мелкие и невзрачные ягодки.
Высокая урожайность является одним из больших преимуществ этого сорта
Важно и то, что уже на второй год после посадки один куст способен образовать и довести до полного созревания 3-4 полноценные грозди массой до килограмма и более. А урожайность до 15-20 кг винограда со взрослого куста вовсе не является рекордной
Что касается морозостойкости, то сорт Чарли способен выдержать до -24°-25°С. Это хороший уровень зимостойкости, хотя в большинстве регионов России кусты все-таки нуждаются в дополнительном укрытии, поскольку подобные температуры вовсе не являются минимальными в зимний период
Помимо зимостойкости, для большинства виноградарей, особенно средней полосы важно другое – насколько кусты винограда способны восстановиться после возвратных весенних заморозков, если почки уже успели распуститься
Виноград Чарли популярен и благодаря своей устойчивости к многочисленным грибковым заболеваниям, сильно досаждающим виноградарям. Правда, полностью устойчивых сортов винограда не существует, но, по крайней мере, при его выращивании можно попробовать обойтись профилактическими мерами и не использовать сильнодействующие химические препараты. Особенной же любовью садоводов Чарли пользуется за то, что его ягоды не подвергаются гнилям и хорошо вызревают даже в самое дождливое лето, когда другие сорта винограда могут оставить вас вовсе без урожая.
Ягоды винограда Чарли весьма привлекательны как для ос, так и для разнообразных мелких птиц. Хотя в некоторых отзывах и встречается информация о том, что осы равнодушны к кустам Чарли. Но все же лучше заранее запастись специальной сеткой для защиты созревающих гроздей от летающих варваров.
Уход за посадками
Полив начинают проводить в апреле, примерно с середины месяца, и продолжают до ноября. Поливать можно под корень и в неглубокие (20 см) канавки вокруг стебля. Норма полива на куст в течение всего периода вегетации – 10-15 литров.
Внесение удобрений
Быстрый рост лозы и большое количество завязей требуют регулярных подкормок:
- Начало апреля и период образования завязей – коровий навоз (10 кг) + птичий помет (5 кг) + вода (40 л), настоять неделю и добавить еще 10 л воды. Норма – 10 л на куст.
- После цветения – аммиачная селитра (по 10 г на 1 м²).
- Начало созревания плодов – суперфосфат (30 г) + нитрофоска (20 г) + зола (50 г) + вода (10 л). Норма – 5 л на куст.
- После уборки урожая – сухой коровий навоз (5-7 кг) рассыпать возле куста.
Подвязка
На 2-й год роста для поддержки лозы до начала сокодвижения ее привязать к шпалере, по мере роста формируя правильную форму, которая обеспечивает необходимое освещение кистей. Побеги закрепить наклонно (45°).
Справка!
Вертикальная подвязка не дает нижним глазкам развиваться нормально – им недостаточно света.
Обрезка
Процедура обрезки значительно повышает урожайность за счет формирования более крупных кистей, и проводят ее 3 раза за год:
- после зимы, когда установится температура не ниже 5°С и не началось сокодвижение, срезать сухие и подмерзшие побеги;
- в летний период удалить пасынки для лучшей циркуляции воздуха;
- в середине осени до заморозков укоротить побеги на 6-9 глазков – на кусте должно остаться 30-35 почек.
Укрытие на зиму
Укрывать на зиму лозу рекомендуется, когда установятся низкие дневные и ночные температуры, иначе побеги под укрытием могут сопреть. Снятую с опоры лозу следует разложить на земле и укрыть сверху лапником. Такого укрытия до установления снежного покрова достаточно. Затем, когда выпадет снег, регулярно подсыпать его на ветки. Вокруг обязательно разложить отраву для грызунов.