Как посадить персик: схема посадки саженцев, выращивание и правильный уход

Как правильно провести посадку

Перед посадкой необходимо учесть много нюансов и условий. Это место посадки, степень освещения, состав почвы, глубина ямы, какие растения находятся по-соседству, а какие были здесь до персика.

Внимание!Окрас и яркость вкуса будущего урожая зависит от того, насколько хорошо освещается дерево. Помня все правила посадки, можно получить отличные вкусные фрукты

Главное, хорошо подготовиться к ней

Помня все правила посадки, можно получить отличные вкусные фрукты. Главное, хорошо подготовиться к ней.

Выбор места

От этого шага зависят все последующие урожаи, которые принесет дерево на этом месте. Большая часть сортов нуждается в постоянном солнечном свете, но есть персики, способные расти в сумерках. Чтобы правильно разместить саженцы, посадите дерево на южной или юго-западной стороне участка.

Подходящий вариант — стена дома с юга или забор, вдоль которого будет развиваться растение. Это хороший способ также защитить его от ветра и осадков.

• сырость — враг персиков, выбирайте максимально сухое место;
• не выбирайте низину, так как именно там обычно заболачивание почвы;
• не сажайте дерево рядом с плодовыми растениями, которые дают урожай несколько сезонов.

Не сажайте персики там, где до этого росли земляника, клевер, бахчевые и пасленовые культуры. Выждать после них нужно как минимум 3 года. Старайтесь, чтобы одни группы деревьев росли друг с другом, не соседствуя с другими видами. Персик капризное растение, которое не терпит других рядом с собой. Единственным возможным соседом может быть миндаль, но и в этом случае лучше не рисковать.

На каком расстоянии сажать персик

Из-за того, что персик нуждается в постоянном солнечном свете, сажая, следите, чтобы его соседи не создавали тень. Он вырастает высоким, коневая система занимает много места. Минимальное расстояние между деревом и другими растениями составляет около 4 метров. 2 персика можно рассадить чуть ближе: примерно в 2,5-3 метра друг от друга. Есть пренебречь этим правилом, персик может погибнуть.

Подходящая почва

Для персикового дерева не принципиален тип почвы. Важнее здесь — дренажный слой. Корни не переносят заболоченности, поэтому проверьте уровень грунтовых вод перед посадкой. Если они ближе, чем на 1-1,5 от поверхности земли, высадку производите на подготовленной насыпи. Ее высота должна быть не меньше полуметра, диаметр — 2-2,5 метра.

Внимание!Чтобы дерево чувствовало себя хорошо, яму для него нужно выкопать за несколько недель или месяцев до высадки. 

Для персика лучше выбирать легкий суглинок с шириной плодородного слоя минимум полметра. Тяжелые почвы подходят не очень хорошо.

Глубина посадочной ямы

Яма должна быть не меньше 0,5-0,7 м в длину, ширину и глубину. Это напрямую зависит от размеров саженца, если он большой — глубину можно увеличить. На показатель влияют и величина корневой системы, тип почвы. Если земля не очень плодородна, диаметр делается немного больше (до метра).

Обязательно на дне ямы должен быть дренажный слой, который не допустит застаивания влаги в почве. Для этого подойдет галька, колотый кирпич. Для него увеличьте глубину еще на 20-30 см.

Как и чем удобрить перед посадкой

Сначала проведите подготовку участка. Уберите с него весь мусор, листья, камни, выройте сорняки. Сделать это лучше за 2 месяца до высадки. Несколько раз перекопайте землю, так как это насытит ее кислородом.

Заранее засейте на участке многолетние травы или зерновые культуры, добавьте в почву удобрение. Так, вы наполните землю полезными минералами. Процедуру выполните за пару лет до посадки.

На дно ямы добавьте 2 ведра перепревшего перегноя, который был заранее смешан с черноземом. К смеси добавьте золу дерева, покройте слоем чернозема (около 10 см или больше). Подготовленную яму оставьте на 2 недели.

Внимание!При высадке в чернозем никакие дополнительные подкормки не требуются. Чтобы обогатить состав почвы, в нее можно добавить: перегной или компост (10-50 литров), сульфат калия (100-150 гр), суперфосфат (300 гр)

Также с основной почвой можно использовать специальные комплексные минеральные удобрения (100-200 гр), древесную золу (200-300 гр)

Чтобы обогатить состав почвы, в нее можно добавить: перегной или компост (10-50 литров), сульфат калия (100-150 гр), суперфосфат (300 гр). Также с основной почвой можно использовать специальные комплексные минеральные удобрения (100-200 гр), древесную золу (200-300 гр).

Особенности посадки персика

Место для посадки персика следует подбирать тщательно. Не будет он расти в низинах, на продуваемых ветром участках. Идеально подходит южная сторона с обилием солнца, с хорошей защитой от ветра. Нежелательные для персика предшественники — бахчевые, клубника, пасленовые.

Под саженец персика готовят яму 0,5 х 0,5 х 0,5 м. Прививку оставляют, возвышающейся над землей на 50 мм. Вновь посаженное деревце обильно поливают.

Персику хорошо подойдет для посадки солнечный участок сада

При посадке в обедненный грунт, весной в посадочную яму следует внести смесь из хлористого калия и суперфосфата (по 50 г), а также 300 г древесной золы и 8 кг компоста или перегноя. Осенью в яму насыпают перегной, сверху укрывают 20 см слоем грунта, а затем опускают саженец.

Совет. Чтобы корни персика не вымерзли холодной зимой, при посадке в яму поместите наполненный черноземом, полиэтиленовый пакет большого размера и высаживайте в него деревце. Оставшимися на поверхности краями пакета, можно закрывать почву после полива.

Подготовка косточек

Чтобы получить, молодые и крепкие ростки с данной культуры следует всегда учитывать особенности выращивания персиков. Например, косточки, полученные из магазинных плодов, не подойдут для получения саженцев. Дело в том, что их собирают в тот момент, когда плоды едва начинают созревать. Поэтому семечко такого персика наверняка не успеет полноценно вызреть.

Оптимальным вариантом будет выбрать понравившиеся плоды на рынке, как говорится, с рук. При этом учтите, если вы покупаете персики у хозяина, он наверняка расскажет вам все характеристики о плодоносящем дереве, а также даст рекомендации по уходу за полученным посадочным материалом.

Итак, персики куплены, и семечки вынуты из плодов. Естественно, появляется актуальный вопрос, что делать дальше? Для начала подготовить семенной материал. При этом стоит отметить, что вне зависимости от того как вы планируете в дальнейшем выращивать культуру. Иными словами, расти будут персики в теплице или же в открытом грунте, подготовка семян выполняется одинаково, а именно:

• косточки вынимаются и хорошенько промываются, так чтобы мякоти не осталось;
• затем, следует хорошенько просушить полученный семенной материал, при комнатной температуре;
• далее, провести стратификацию;
• и уже непосредственно перед посадкой косточки потребуется замочить в воде.

А теперь стоит рассмотреть все этапы подготовки косточек более детально. Сегодня существует масса способов, как получить крепкий и полноценный росток из косточки. Но ниже мы рассмотрим самый простой и доступный метод.

Итак, как получить саженец:

• хорошо просушенные семечки персика отправляют на неделю в холодильник;
• после этого их высаживают в горшок с заранее подготовленной землёй на глубину 7 см;
• проращивание материала выполняется на свету;
• тара, куда была высажена косточка, накрывается полиэтиленом или стеклом, чтобы создать парниковый эффект;
• каждый день стекло или полиэтилен снимают на час, чтобы проветрить горшок и убрать скопившийся конденсат.

При этом учтите, данная культура влаголюбивая, но застоя воды она не переносит. Поэтому перед тем как высадить косточки позаботьтесь, чтобы на дне горшков были сделаны небольшие отверстия для выведения лишней воды.

Ещё один важный момент, который следует учитывать при посадке персиковых косточек. Прежде всего, почва должна быть питательна, чтобы росток смог полноценно развиваться

А также очень важно регулярно увлажнять почву, чтобы она не пересохла

Различные способы выращивание персика

Выращивание персика из косточки

В настоящее время применяются три способа посадки персиковых деревьев:

• при помощи саженцев
• с помощью прививок
• семенное выращивание

Каждый из перечисленных способов имеет свои достоинства и недостатки. Преимущественно они относятся к срокам выхода на режим плодоношения и процентам приживающегося посадочного материала. Как правило, чем менее скороплодный способ используется, тем выше вероятность сохранить весь посадочный материал.

Кроме того, размножают персики и черенкованием. Однако эффективность данного способа выращивания является предметом дискуссий. С одной стороны черенки персика можно получить в большом количестве и они прекрасно приживаются, с другой – считается, что при подобном выращивании теряются характеристики сорта.

Посадка саженцев

Привитый саженец персика перед посадкой в яму

Для персика лучше всего использовать рыхлую и плодородную почву с нейтральной кислотностью. Если почва кислая, её рекомендуется известковать с помощью древесной золы.

Посадить персик проще всего при помощи саженцев. Механизм этого способа стандартен для большинства плодовых деревьев и персики не являются исключением. Сажать персик следует на солнечных участках, защищённых от холодных ветров.

Лунки глубиной до 60 см и диаметром 40-60 см готовят за несколько месяцев заранее. В общем случае, посадка может осуществляться как весной, так и осенью. Традиционно, весення посадка используется чаще, поэтому предварительная подготовка почвы осуществляется осенью предшествующего посадке сезона.

Для этого в лунках делают дренаж и в них вносят органику. Обычно на дно лунки поверх слоя дренажа из щебня или кирпича насыпают 10-15 см перегноя или компоста. Сверху его засыпают 5 см вынутого грунта. 

Расстояние между лунками зависит от ширины кроны персика и способа её формирования. Обычно, его берут от 3 до 6 м. Саженец располагают на холмикевнутри ямы, присыпают землёй, которую утрамбовывают и поливают 1-2 л воды. Корневая шейка или место прививки всегда располагаются выше уровня грунта.

Использование прививок

Прививка персика в расщеп на сливу

Сортовые персики можно прививать на алычу, сливу, абрикосу, тёрн. Прививка осуществляется в расщеп или при помощи окулировки. Оптимальное время прививки – ранняя весна, до момента раскрытия почек. С другой стороны, существует высокая вероятность гибели саженцев от возвратных заморозков. В этом случае необходимо позаботиться об утеплении места прививки и привоя. Срезы обязательно обрабатывают садовым варом. 

Выращивание из косточки

Семена, прошедшие стратификацию

Считается, что такой способ выращивания позволяет сохранить большинство характеристик материнского дерева. Традиционно используют три способа при семенном выращивании:

• стратификация
• извлечение семян из косточек
• естественное проращивание при комнатной температуре

В случае стратификации создаётся имитация естественных холодных условий, которые будут являться стимулом проращивания. Косточки помещают в небольшую ёмкость с песком, которая заворачивается в полиэтиленовый пакет и ставят в холодильник. Через 3-4 месяца косточки проклёвываются и появятся ростки. 

Далее семена помещают в горшки с субстратом (смесь в равных пропорциях земли, торфа и перегноя), где они выращиваются до достижения размеров, пригодных к высаживанию в открытый грунт. Обычно, на это уходит от 1 до 1.5 лет. Во время выращивания поддерживают постоянную температуру +18-20°С и проводят регулярные поливы, чтобы субстрат оставался влажным. Пересаживают персики из горшка в сад в начале весны, это способствует лучшему укоренению сеянцев.

Второй способ подразумевает разрушение твёрдой оболочки косточки, извлечение семян и помещение их в тёплую воду на 2-3 дня. Далее проклюнувшиеся семена помещают в горшок и действуют по алгоритму, описанному выше.

Извлечение семян из косточек

При проращивании в комнатных условиях косточки предварительно держат около недели в холодильнике, после чего высаживают в горшки. Горшки заворачивают в полиэтилен и помещают на подоконник.

Персики, пророщенные «тёплым» способом на пятый месяц после посадки

Субстрат регулярно увлажняют, а полиэтилен снимают каждый день на несколько часов для проветривания. Если всё было сделано правильно, ростки появляются примерно через 3-4 месяца. Как только появятся всходы, нужно убрать полиэтиленовое укрытие, а туру выставить на солнечное место. Дальнейшее выращивание аналогично описанному ранее.

Как сделать детский домик своими руками: из дерева и других материалов. Чертежи с размерами | (80 Фото Идей & Видео)

Почему стоит посадить персик осенью, а не весной

Между агрономами и практикующими садоводами до сих пор нет согласия по вопросу, когда же производить посадку саженцев персика (как, впрочем, и других плодовых деревьев) – весной или осенью. В первом случае есть риск, что неокрепшее деревце пострадает от вредителей, а во втором – что оно не успеет адаптироваться и замёрзнет.

Единственный недостаток осенней посадки – она подходит не всем садоводам. На территориях с умеренным климатом лучше высаживать персики весной. Хотя, разумеется, никаких гарантий, что они приживутся и будут плодоносить в «зоне рискованного земледелия», никто не может дать.

Осенняя посадка хороша для тех мест, где зима наступает в соответствии с календарём, а не в начале ноября или даже в конце октября. За те 6–10 недель, которые проходят между посадкой и первыми заморозками, саженец успевает укорениться и окрепнуть. Температура зимой редко опускается ниже -15º С, поэтому риск замерзания корней практически отсутствует.

Ещё одно преимущество посадки осенью – деревце «впадает в спячку» на зиму, его не беспокоят паразиты, вредители и грызуны, а корни спокойно развиваются под естественным образом уплотнившейся почвой

Это очень важно для дальнейшей приживаемости. Поэтому весной персик показывает бурный рост, активно формируются почки, а первых плодов можно ожидать на третий год после посадки

Плюсы и минусы осенней посадки

В местности с суровыми зимами о плюсах осенней высадки говорить не приходится, здесь персик высаживают только весной. В регионах с подходящими условиями, у посадки саженцев осенью есть определенные преимущества.

Плюсы:

1. Молодое деревце, посаженное под зиму, «засыпает». Во время «спячки» ему не грозят вредители и болезни. А его корни, прижившись за осень, продолжают развитие под уплотнившимся грунтом. Благодаря хорошему укоренению, деревце весной бурно бросается в рост. Наблюдается активное формирование почек.
2. Уже на третье лето персиковое дерево начинает плодоносить.
3. Осенью выбор саженцев больше и цена на них ниже, чем весной.
4. На осенних саженцах имеются листья, а корни хорошо развиты. Это позволяет объективно оценивать посадочный материал.
5. Деревцу не приходится, как весной, тратить массу сил на образование новых веток и наращивание листьев. Поэтому корневая система, от которой зависит выносливость и мощь дерева, развивается слабо. Осенью саженец все силы бросает на укоренение. Создаются предпосылки для формирования сильного дерева с крепким иммунитетом.

Минусы:

1. Невозможно точно рассчитать оптимальный срок посадки. Первые заморозки непредсказуемы. Они всегда могут нагрянуть раньше, чем их ждали. И если до этого времени саженец не успел укорениться и окрепнуть, ему не поздоровится.
2. Даже в регионах с благоприятным климатом случаются небывало холодные зимы, которые могут оказаться для молодого деревца губительными.

Посадка саженцев персика по регионам

Выращивание персика в дачных условиях несколько отличается от возделывания в промышленных количествах, главным образом, в части защиты от болезней и вредителей.

Персик южное растение, относится к тепло– и солнцелюбивым культурам. Крона и корневая система обмерзают при морозах -15..-20°С. При возвратных весенних заморозках обмерзает прошлогодний прирост, но быстро восстанавливается. Лучше всего персик растет и плодоносит в краях с теплым климатом и большим количеством солнечных дней в году.

Высаженные персиковые деревья. Larry Reynolds

Южные регионы

В южных регионах целесообразнее высаживать саженцы персика осенью в сентябре-октябре. Погодные условия позволяют саженцу до наступления холодов адаптироваться к новому месту посадки, обрасти молодыми корнями, подготовиться к активной жизни при наступлении весны.

Если саженцы персика на юге высадить весной, они чаще всего попадают под жаркое майско-июньское солнце. Сухой воздух и солнечные лучи высушивают почки, кора и подкорковый слои грубеют и засыхают. Чтобы спасти весеннюю посадку (а в это время и других работ в саду и на огороде достаточно много), нужно саженец персика защитить от солнечных лучей любым воздухопроницаемым укрытием, опрыскивать водой (не холодной), а почву содержать постоянно увлажненной, то есть проводить полив 2 раза в неделю. Со временем укрытие снимают, полив переводят на одноразовый в неделю и опрыскивают молодые листочки цинебом или 1% бордосской жидкостью. При осенней посадке распустившиеся листочки персика тоже опрыскивают этим составом. Этот прием упреждает появление курчавости листьев.

Регионы средней и северной полосы

В средней полосе высаживать саженцы персиков можно и осенью и весной, ориентируясь на состояние погоды. При наступлении ранних холодов с длительными дождями саженцы лучше прикопать и высадить весной, как только минуют весенние заморозки. Почва должна в верхнем слое прогреться до + 12..+15°С.

Севернее морозоустойчивые сорта персиков нормально приживаются только при весенних посадках. Причем, не нужно спешить высаживать молодые деревца пораньше. Почва и воздух должны достаточно прогреться. Окрепнув за весенне-летний период, персики легче переносят зимнюю стужу в средних регионах и примыкающих к ним северных районах. При выращивании в холодных районах персики на зиму укрывают.

Как ухаживать после мероприятия

После посадки в открытый грунт, саженец персика нуждается в особо тщательном уходе первые два года. Первое время ему понадобятся силы, чтобы адаптироваться к новым условиям, прижиться на новом месте. И наша задача помочь ему в этом, особенно если посадка произведена в Средней полосе, в Сибири, на Урале.

Далее вы найдете инструкцию, которая поможет правильно ухаживать после посадки осенью и весной.

Видео: технология выращивания персика.

Уход после осенней посадки

Уход за молодым деревом после посадки осенью включает следующие мероприятия:

• Обрезка. После посадки персика осенью осуществляется обрезка. Необходимо формировать дерево в виде чаши (такой тип кроны характеризуется маленьким размером штамба, при нем скелетные ветки растут близко к поверхности земли). От места прививки до первого развитого бокового побега необходимо отмерить отрезок в 35 сантиметров. А затем следует обрезать ветви над этим отрезком под кольцо, при это нужно оставить три-пять наиболее развитых побега, они должны быть направлены в разные стороны и между ними должно быть расстояние не меньше 10-15 сантиметров. Остальные ветки обрезаются на три почки от основания. Сам саженец обрезается на высоте 80 сантиметров.
• Защита от грызунов и вредителей. Если на ваш участок часто покушаются грызуны (например, мыши, зайцы и др.) и вредители, то вам обязательно следует защитить молодое деревце. Необходимо замульчировать приствольный круг, а также защитить ствол с помощью какого-нибудь материла, например, пластмассовой бутылки, спанбонда, рубероида.
• Мульчирование. Даже если к вам не заходят вредители и грызуны, все равно надо утеплить приствольный круг с помощью толстого слоя мульчи. Она защитит молодой персик от холодов и непогоды. В качестве мульчирующего материала можно использовать древесные опилки, торф, перегной, сено и т. д.
• Укрытие. После посадки осенью нужно обязательно проводить укрытие, так как персик теплолюбивая культура и морозы для него опасны. Как правильно укрывать персиковое дерево расскажет данное видео:

Уход после весенней посадки

Ухаживать за саженцем персика после весенней посадки необходимо следующим образом:

• Полив. Нельзя допускать пересыхания грунта, оптимально поливать персик раз в неделю, объем воды — не меньше четырех ведер. При этом нельзя допускать застоя влаги.
• Устранение сорняков и рыхление. Регулярно удаляйте вокруг дерева сорную траву и проводите рыхление почвы в приствольном кругу после полива.
• Борьба с вредителями и болезнями. Регулярно следите за состоянием дерева, если будут обнаружены вредители или признаки болезни, то нужно произвести обработку инсектицидными и фунгицидными препаратами.
• Мульчирование. Так же как и осенью, весной нужно положить вокруг дерева мульчирующий материал.
• Обрезка. После посадки весной обрезка проводится по той же схеме, что и осенью.

Данная культура растет довольно быстро, особенно, если посадка была произведена правильно и растение растет в комфортным условиях, получает полноценный уход. Так что в ваших руках, обеспечить себе богатый и вкусный урожай персиков.

Видео: правила при посадке персикового дерева весной.

Оптимальные сроки высадки

Плодовый, листопадный персик из рода миндалевых – южная и теплолюбивая культура. Для его развития необходимы высокая сумма эффективных температур на протяжении всего периода вегетации, отсутствие сильных морозов, а также заморозков весной и осенью. Любит яркий, продолжительный свет, максимальное тепло и негативно относится к холоду: ветки и корни обмерзают, гибнут. Садоводы «разбились на два лагеря», обсуждая время посадки персика. Первый категорично выступает за весеннюю, второй столь же твердо – за осеннюю. Правы и те, и другие, но все же есть нюансы. Посадка саженцев персика весной хороша для регионов с умеренным климатом:

• в Адыгейской республике с летом, длящимся 180 дней;
• Ставропольском крае без резких перепадов температуры;
• на Крымском полуострове с продолжительным и жарким летом;
• под Новороссийском, где берут начало Кавказские горы;
• в Калининградской области, где по-настоящему снежных дней наберется едва ли на месяц.

Во всех остальных, где зима наступает в соответствии с календарем, все же предпочтительней посадка молодого персика осенью. Именно в этот период дерево не подвергается атаке паразитов: они впадают в зимнюю спячку и не могут нанести вред растению. Кроме того, осенью выбор посадочного материала гораздо шире, а листья на ветках однозначно укажут на сорт культуры.

Способы выращивания персика

Есть 2 способа вырастить персик: пристенная культура и использование стелющийся формы. С их помощью вы спасете дерево от зимних заморозков.

Первый способ заключается в том, чтобы посадки персик прямо у стены дома, с южной стороны. Крона будет формироваться плоской, ветви пойдут параллельно стене. Это поможет равномерно прогревать дерево солнцем, что принесет в будущем полноценный урожай. Фруктов получится даже больше, чем если бы персик рос свободно.

Стелющуюся форму можно сделать только с помощью карликового подвоя. Ветви во время роста прикрепляются к почве деревянными крюками (во время периода приучения их расти параллельно земле).

Зимой стланец застилаем пленкой, на нее насыпаем сухих опавших листьев. Сделать это надо во время морозов, но до того, как выпадет снег. Зимой набросать туда сугроб снега. Для стланца необходимо найти наиболее солнечный участок.

Как выращивать нектарин?Несмотря на родственность с персиком, в культивировании нектарина есть свои тонкости и особенности. Фрукт, за…

Да, стланцы занимают больше места, чем обычные деревья, но у них много плюсов. Так, персик легче опрыскивать от вредителей и болезнью, он с большей вероятностью выдержит заморозки, даст большой урожай.

Уход за персиком

Полив и подкормки

Послепосадочный уход требует повышенного внимания в первые 2-3 года. Поливы без застоя воды нужно проводить 2 раза в месяц, подкормки — 2 раза за вегетацию. Первую подкормку персиков проводят до цветения в фазу бутонизации полным минеральным удобрением. Используют нитрофоску, нитроаммофоску, мочевину, кемиру и другие туки из расчета 30-40 г под дерево; вторую подкормку — после 15-20 июля фосфорно-калийной смесью соответственно 50 и 25 г под дерево суперфосфата и сернокислого калия. Можно повторить внесение кемиры, нитрофоски.

С наступлением плодоношения количество подкормок персиков увеличивают до трех. Норму твердых удобрений постепенно повышают до 150-200 г каждого под дерево. Удобрения рассыпают по краю кроны под перекопку или вносят в прокопанные канавки, лунки с последующим закрытием, поливом и мульчированием. Одну из подкормок обычно проводят опрыскиванием микроэлементами кроны дерева или внесением под полив по стакану древесной золы. Проводят ее в период начала разрастания плодов, сдвигая внесение фосфорно-калийных туков на начало созревания. Перегной, компост, куриный помет (в растворе) вносят осенью или весной один раз в 3-4 года по 1-2 ведра. В год внесения органики азотные туки для подкормок не используют.

Плодоносящие персики ежегодно до распускания почек и после опадения листьев опрыскивают 2-х — 3-х % раствором бордосской жидкости. Можно использовать для опрыскивания цинеб или другие препараты, содержащие медь или цинк. Полезно опрыскивать персики в период вегетации борной кислотой или зольной вытяжкой (стакан/ведро воды). К борной кислоте можно добавить марганцовку и несколько капель йода.

Формирование кроны персика и ежегодная обрезка

Формирующую обрезку персика начинают на следующий после посадки год. При формировании чашевидной широкой кроны, обрезку проводят в марте. На центральном стебле персика обрезают все боковые побеги до высоты 40-50 см. Формируют штамб дерева. Выше штамба оставляют 3-6 побегов – это будущие скелетные ветки первого порядка. Выше этих веток центральный ствол удаляют. На следующий год на них сформируются побеги второго порядка. Остальные побеги, особенно, растущие внутрь и загущающие, срезают на кольцо. Побеги 1-го и 2-го порядков обрезают на 50-60 см. На оставшейся части скелетных веток персика любого порядка в течение теплого сезона отрастают молодые побеги, формирующие урожай на следующий год. Эти побеги называют побегами плодоношения. Побеги плодоношения оставляют через 15-20 см, остальные срезают на кольцо. Если оставить более густое расположение, урожай получится мелкоплодным.

Есть еще одна схема формирования персикового дерева. Она называется «формирование по принципу плодового звена». Используют такой метод формирования кроны чаще в холодных районах. Сформированное звено можно наклонить к земле и укрыть на зиму. Схема посадки называется «луговой сад». Схема посадки загущенная. Расстояние между рядами 2 м, в ряду 0,5 м. Каждое дерево персика формирует до 15 плодов.

При формировании плодового звена, крона, как таковая, отсутствует. В первый год после посадки персик не обрезают. Он растет вольно, формирует большое количество побегов. Саженцы своевременно подкармливают и поливают, мульчируют.

На второй год в апреле обрезают саженец персика на высоте 10 см от почвы, оставив 2 самых развитых стебля, расположенных поближе к земле. Один будет основным для плодоношения, а второй запасным. Летом проводят прореживание густо расположенных на этих 2-х ветках боковых побегов, можно их укоротить. При этом нижние 2 не трогают. Осенью, после листопада побег персика, оставленный как запасной, обрезают до 2-х нижних веток, а второй оставляют на плодоношение. На следующий год осенью отплодоносивший побег удаляют, а на запасном оставляют 2 самых нижних побега и остальной прирост удаляют. То есть каждый год формируют плодовое звено.

В последнее время все больше садоводов склоняются к выращиванию персика в форме куста. Такая форма наиболее удобна в холодных регионах. Персик легко укрыть от зимних морозов. Формируют надземную массу из 4-5 до 10 самых развитых побегов. Остальные вырезают. На каждом побеге оставляют побеги нынешнего года, которые на будущий год сформируют урожай. Старые ветки, практически не формирующие урожая, периодически удаляют.

Плоды персика на дереве. Jessica

Уход за сеянцами

В первое время саженец персика требует особого ухода. После появления ростков нужно создать щадящий микроклимат, а когда сеянец подрастает, условия выращивания следует приближать к природным.

До высадки в открытый грунт

Проращивая сеянец в домашних условиях, стоит соблюдать следующие требования:

• хорошее естественное освещение или использование фитоламп по 17 часов;
• проветривание, без появления сквозняка;
• температурный режим в пределах 18-25°С;
• увлажнение почвы пульверизатором;
• подкормки каждые 14 суток.

Если дерево остается дома на зиму, следует постепенно снизить температуру воздуха до 4°С, а весной снова увеличить до оптимальной.

После пересадки на постоянное место

В открытом грунте саженец требует особого внимания первые 2-3 года после посадки. В более позднем возрасте уход стандартный, аналогичный другим садовым культурам. Процедуры ухода за деревом включают:

• полив;
• прополка;
• мульчирование;
• профилактика болезней;
• защита от вредителей;
• обрезка побегов;
• внесение удобрений.

Полив

Объем влаги и частота полива зависят от климатической зоны, а также погодных условий, которые изменяются каждый год. Для того, чтобы представить примерную схему увлажнения почвы, можно рассмотреть режим, предусмотренный для средней полосы России:

• в мае, июне персиковое дерево поливают дважды за месяц;
• июльские поливы стоит проводить каждую неделю;
• начиная с августа, увлажнение почвы следует прекратить.

Подкормка

Для активного роста и скорого начала плодоношения стоит вносить удобрения регулярно, начиная с ранней весны. Интенсивные подкормки проводят дважды за месяц. Если почва богата микроэлементами, то препараты можно добавлять в грунт реже. Минеральные удобрения необходимы во время цветения. В этот период эффективны:

• нитроаммофоска;
• карбамид;
• кемира.

В начале плодоношения, обычно в июле, следует вносить калийные удобрения и суперфосфат. Органические подкормки в виде перегноя или компоста достаточно вмешивать в почву 1 раз в 3 года.

Обрезка

Продуктивность персиков связана с развитием боковых побегов, на которых формируются завязи. Сильнорослые ветви и центральный стебель рекомендуется прищипывать каждую весну. До начала и после окончания вегетационного периода надо проводить санитарную обрезку, при которой удаляются больные и сухие побеги.

Правильно сформированная крона предполагает:

• высота ствола укорачивается до 0,7 м;
• 3-6 мощных скелетных ветвей;
• побеги второго уровня не превышают полуметра.

Сорта и разновидности персика

Различают 3 разновидности персика:

• персик;
• нектарин;
• персик Потанина.

Стараниями селекционеров выведено множество сортов. По срокам созревания они подразделяются на ранние, средние и поздние. К наиболее распространенным относятся следующие сорта:

«Редхейвен». Ранний, дает крупные желто-оранжевые плоды овальной формы с красным бочком, сочной нежной, очень вкусной мякотью. Крупная косточка отделяется легко. Морозы переносит плохо.

Сорт «Редхейвен»

• «Бархатистый». Созревает рано, но приживается только в южных областях. Плоды среднего размера, круглые, желтые с румянцем. Косточка маленькая, крепко вросшая в мякоть.
• «Ранний Кубани». Зимостойкий, урожайный, желтые плоды небольшие, но очень вкусные. Созревают в июле.
• «Джаминат». Среднепоздний персик. Плоды большие удлиненные, ярко-желтые с краснотой, немного сплюснутые по бокам. Оранжевого цвета мякоть сладкая, немного с кислинкой. Косточка, легко отделяющаяся от мякоти. Заморозки переносит не очень хорошо.
• «Ставропольский розовый». Плоды имеют светло-желтую с розовым, бархатистую поверхность. Мякоть нежная, кисло-сладкая. Время созревания плодов — конец августа. Сорт морозоустойчив.

Сорт «Ирганайский поздний»

«Ирганайский поздний». Поверхность желтых средних по величине плодов, покрыта живописными красными пятнами. Сорт поздний, не очень устойчив к морозам, плоды созревают в сентябре.