Как вырастить конский каштан в саду?

Виды каштана с фото

На территории Российской Федерации встречается всего три вида каштана (Castanea), а именно:

Посевной или съедобный (Castanea sativa)

Этот вид получил наиболее широкое распространение в России. Это массивное дерево отличается неприхотливостью и быстрым ростом, его высота варьируется от 35 до 40 м. В лесной зоне крона у дерева более компактная, а при одиночной посадке она вырастает раскидистой. Форма листовых пластин ланцетная, при этом в летнее время они ярко-зеленые, а в осеннее — становятся желтыми.

Зубчатый или американский (Castanea dentata)

Высота ствола около 30 метров, при этом форма кроны у растения округлая. Этот вид отличается высокой устойчивостью к морозам, ему не вредят морозы до минус 37 градусов. По сравнению с другими видами у этого дерева плоды более мелкие и сладкие.

Японский или городчатый (Castanea crenata)

В высоту это растение достигает 15 метров, его стебли окрашены в коричневато-бордовый оттенок, при этом орехи массивные. Такое растение лучше растет в мягком теплом климате, наиболее широко распространено в Адлере. Этот вид в отличии от других обладает более высокой устойчивостью к грибковым болезням. Наиболее эффектный декоративный сорт — Pendula Miyoshi, имеет поникшие ветки.

На ветвях формируются вкусные орехи, отличающиеся высокой питательностью. Они съедобные, при этом их употребляют в пищу как сырыми, так запеченными и вареными.

Каштан конский Павия (красные цветы) и другие!

Watch this video on YouTube

Характерные особенности

Цветет каштан ежегодно и обильно, после распускания листьев, с середины мая, в течение 15-16 дней. Цветки собраны в длинные колосковидные соцветия. В соцветиях, расположенных на концах ветвей, на нижней части цветочного стержня расположены пестичные (женские) цветки, а выше — тычиночные (мужские).

Мужские цветки беловатые с желтым оттенком, приятно пахнут и собраны по три и более в клубочки, после отцветания они опадают вместе со стержнем колоска. Зеленоватые женские цветки образуют клубочки обычно из трех цветков, окруженных четырехраздельной плюской (оберткой) с колючками.

Плоды — орешки, созревают с середины сентября до середины ноября. Созрев, падают на землю. Имеют характерную каштановую окраску с хорошо заметным светлым пятном у основания.

Плоды каштана настоящего на протяжении многих веков используются в питании населением Южной Европы

Вершина плода вытянута в носик, образующийся из усохшего околоцветника и столбиков пестика. Обычно в плоде одно семя, иногда два-три.

Как размножать каштан настоящий? Размножают каштан саженцами от поросли и посевом плодов. Заготовливать плоды нужно осенью с лучших деревьев, отбираем самые крупные и без промедления, сразу же, смешиваем с влажным (не мокрым) песком или пропаренными опилками и опускаем в холодный (температура не выше 9 °С) подвал для хранения до весны, то есть до момента сева.

Если семян немного, их можно поместить в обычный холодильник.

Чтобы каштаны не подсохли, отчего их всхожесть значительно снижается, зимой постоянно нужно следить за влажностью опилок. При необходимости увлажнять их несколькими горстями снега, если снега нет — опрыскивать талой водой.

Весной, в начале мая, семена достаём из подвала и осматриваем. За это время почти все каштаны прорастают и дают корешки длиной 10-20, а иногда и 30 мм. Высеват их в подготовленные лунки на глубину 7-9 см.

Как вырастить каштан из ореха в горшке. Вырастить каштан из ореха в домашних условиях – в горшке: дома и на даче

Выращивание каштана из ореха является довольно увлекательным занятием, которое в зависимости от выбранной разновидности позволит получить дерево, выполняющее декоративные функции или приносящее съедобные плоды. Однако для этого нужно будет учитывать критерии выбора ореха, постичь технологию посадки и правила последующего ухода за саженцами. Все эти вопросы будут детально разобраны в предлагаемой статье.

Критерии выбора ореха для посадки

Первоначально необходимо будет раздобыть сами орехи, особенности этого процесса и выбора посадочного материала рассматриваются ниже:

1. Собирать орехи допускается исключительно с земли, поскольку не упавшие с дерева плоды, которые еще продолжают расти, являются несозревшими и для проращивания непригодны. Наиболее подходящим временем для сбора является сентябрь или октябрь в зависимости от климатических условий в регионе и погоды в конкретный сезон.
2. Орехи необходимо внимательно осмотреть, их поверхность должна быть ровной и гладкой , без заметных бугров или каких-либо видимых повреждений.
3. Поверхность ореха должна быть глянцевой и окрашенной в темно-коричневый цвет , что свидетельствует о созревании и отсутствии поражений какими-либо заболеваниями.
4. Собрано должно быть достаточно большое количество орехов , поскольку взойти смогут далеко не все из них.

Подготовка посадочного материала

Собранные орехи должны пройти определенную подготовку перед осуществлением посадки, этот процесс более подробно рассматривается ниже:

1. Первоначально нужно выдержать посадочный материал во влажном песке или земле. За несколько месяцев до этого грунт должен пройти термическую обработку в духовке, чтобы под воздействием высоких температур были уничтожены все имеющиеся грибковые споры, паразиты и вирусы. Особенно эта мера актуальна при использовании песка, поскольку он является средой, в которой любят селиться и размножаться многие микроорганизмы. Данный процесс осуществляется заранее, поскольку грунту еще потребуется время для повторного возникновения в нем полезных бактерий и восстановления естественной микрофлоры.
2. Емкость с песком или землей, в которую помещены орехи, должна быть размещена в достаточно прохладном помещении, оптимальным вариантом является погреб, подпол или подвал. Если подобная стратификация осуществляется в условиях городской квартиры, то емкость можно выдерживать в холодильнике. Эти меры простимулируют рост и повысят шанс на прорастание посадочного материала, однако не допускается помещение контейнера в морозильную камеру. Если посадка планируется не раньше весны, но каштан должен находиться в таких условиях всю зиму, песок потребуется периодически дополнительно увлажнять.
3. Для проведения стратификации можно подготовить специальную питательную смесь, которая получается при смешивании лесной почвы и перегноя растительного происхождения в равных пропорциях. Дополнительно рекомендуется добавить доломитовую муку, после чего тщательно перемешать все компоненты. Лучше всего выдерживать орехи в такой смеси не менее 4-5 месяцев перед осуществлением посадки.
4. Непосредственно перед посадкой потребуется размягчение скорлупы, в противном случае каштан, скорее всего, не прорастет. Для этого орехи помещаются в емкость, наполненную чистой водой, ежедневно потребуется проверять их состояние и заменять воду. Как только верхняя часть оболочки обретет достаточно мягкую структуру, посадочный материал можно считать полностью готовым.

Болезни и вредители

Восприимчивость к паразитам и заболеваниям значительно сокращает популяцию культуры. Наиболее опасны:

• ржавчина или грибковая болезнь, вызываемая патогеном Cryphonectria parasitica, уничтожила более 95% посадок зубчатого каштана в США. Паразит заражает ствол и побеги, приводя к отмиранию листьев и усыханию дерева;
• чернильная болезнь, вызываемая Bleapharospora canibivora. Грибок вызывает отслоение коры и ослабление дерева;
• мучнистая роса — грибковое заболевание (Erysiphales) начинается с расположенных возле земли листьев и постепенно распространяется на все дерево, приводя к загниванию.

Из насекомых для растения опасны тля, орехотворка, щитовка и долгоносик.

Нежелателен застой влаги, приводящий к загниванию корней каштана и развитию грибковых инфекций. Для лечения следует опрыскивать фунгицидами и медным купоросом. Также необходимо удалять пораженные ветви и участки коры, обрабатывать замазкой или специальной садовой пастой. Против насекомых применяют инсектициды.

Пересадка каштанов в открытый грунт

Для успешной пересадки необходимо учитывать множество нюансов, в том числе глубину ямы

Май — подходящее время для пересадки каштанов из горшков в грунт. Каждый год майская температура воздуха колеблется, поэтому для выбора правильного времени необходимо учесть дополнительные тонкости пересадки:

• как только установилась ровная тёплая погода и угроза заморозков миновала, начинайте действовать;
• несколько раньше, в апреле, горшки с саженцами полезно иногда выносить на улицу, чтобы растение адаптировалось к уличному воздуху, начало приобретать иммунитет.

Необходимо прищепить стержневой корень, тогда в открытом грунте растение быстро разовьёт мощную корневую систему.

Выбор места и подготовка посадочной ямы

• Учитывайте, что корни растения располагаются неглубоко, а в дальнейшем разрастаются по горизонтали, поэтому нельзя слишком заглублять растение Глубина ямы для саженцев зависит от степени развитости корневой системы.
• Дерево предпочитает умеренно влажные почвы — засушливость, равно как и заболоченность грунта, для каштанов неприемлема.
• По составу почв предпочтительны чернозёмы.
• Взрослеющее дерево приобретёт шатровидную крону, которая даст плотную тень — это одна из причин, почему вблизи каштана не место другим (особенно светолюбивым) растениям.
• Помните, что каштан — дерево мощного роста, поэтому изобилие мелких «соседей» в прикорневой зоне нежелательно. Близкое соседство с другими растениями приведёт к оскуднению почвы, каштан потеряет значительную часть питательных веществ.

Меры предосторожности

Если вы планируете употреблять каштаны в пищу, то сажайте деревья вдали от:

• железнодорожных путей;
• автострад;
• промышленных объектов;
• источников радиации.

Каштановые деревья обладают высокой способностью втягивать в себя токсичные вещества. Идеальные места для выращивания — дача, загородная усадьба, тихий центр города при отсутствии напряжённого автомобильного потока.

Рассадка каштанов вдоль дорожки

Схема посадки

• Поскольку речь идёт о крупных деревьях, даже самые «мелкие» виды требуют достаточного простора вокруг себя. Заранее уточняйте описания характеристик той разновидности каштана, который предполагается к посадке. Минимальное расстояние между саженцами 3 метра.
• Если через пару лет подросшие деревца планируете рассаживать, тогда в первое лето размещайте их на расстоянии 60–85 см друг от друга.
• Обеспечьте молодым растениям защищенность от прямых солнечных лучей.
• Глубина посадочной ямы должна соответствовать корневой системе саженца, в среднем от 35 до 60 см.
• Ширина ямы — около 55 см, кубической формы.
• Деревья высаживают преимущественно группами в одну линию. Обычно это периметр территории или контур вокруг садовых дорожек и городских тротуаров. Возможна точечная посадка растения согласно интересам ландшафтно-дизайнерской композиции на участке.
• Бессмысленно размещать каштаны попарно или тем более в виде плантации. Их тени будут перекрывать друг друга, мешая полноценному развитию сначала саженцев, а затем и взрослых деревьев.

Пошаговая инструкция

Для того чтобы правильно высадить каштан в открытый грунт, необходимо чётко следовать инструкции.

1. Дно раскопанных лунок покрывают дренажным слоем толщиной ~10–15 см. Используют песок, щебень, гальку примерно в равных количествах.
2. Околокорневой субстрат готовят из перегноя, песка и «родной» луночной земли (пропорции 1:1:2).
3. В почве с повышенной кислотностью гашёная известь улучшит рост корней на начальном этапе, достаточно добавить по 0,5 кг в каждую лунку, предварительно смешав с субстратом. При отсутствии извести тот же эффект даст доломитовая мука (её продают в садоводческих магазинах).
4. Сразу же растению потребуются калий- и фосфорсодержащие удобрения, буквально 1–2 горсти взрослого человека на 1 корень.
5. Придерживая молодое растение за стебель, его корень погружают в лунку, а корневая шейка должна находиться на уровне поверхности земли. В это время со всех сторон руками засыпают субстратом. Слегка уплотняют верхний слой вблизи точки роста ствола.
6. Чтобы защитить хрупкий саженец от ветров, его необходимо подвязать к колышку. Подготовьте их заблаговременно, установите на расстоянии 5–7 см от корня.
7. Высоту посадочной лунки нужно слегка нарастить, чтобы при усадке грунта не оголился ствол растения.

В каких местах растет каштан

Мест, где цветет каштан на земном шаре много. Но родиной этого удивительного растения принято считать Грецию. Из этой страны еще в 16 веке молодые саженцы были завезены в европейские страны, где удачно прижились и радуют местных жителей и поныне.

Но не во всех странах это растение может прижиться. Так как дерево любит умеренную влажность, оно теплолюбиво и предпочитает каменистые почвы, его можно встретить в южных регионах России, Северного Кавказа, в Индии, Средней Азии, на Украине. В том числе, территории, где растут каштаны, распространяются и на широколиственные леса, на скалистые склоны.

Самым древним и крупным экземпляром каштанов является Каштан сотни лошадей, который имеет окружность ствола до 60 м и возраст около четырех тысяч лет. Обыкновенный (настоящий) каштан продолжительность жизни дерева, которого в разных научных источниках разнится. Считается, что в среднем каштан живет до 350 лет. Но на территории Краснодарского края известны случаи, когда некоторые деревья доживали до 800 лет.

В некоторых странах жители не придают значение тому, как растет каштан, поэтому его можно встретить на самых немноголюдных участках — в горах и на высоте 1000 км над уровнем моря.

По своему внешнему виду каштан сложно перепутать с другими деревьями. На вид это дерево высотой до 50 м, с толстым стволом с грубой корой коричневого цвета и сильной кроной.

Листорасположение каштана представляет собой спирально-двухрядное состояние. Сам лист короткочерешковый, продолговато-овальной формы, достигающий длины 25 см. По форме лист заострен к вершине, имеет по краям заострения в виде зубцов, с перистым жилкованием, темно-зеленого цвета. Также у основания листа можно заметить языковидные прилистники 1,5 см длиной, которые имеют розоватый цвет и рано опадают.

Особенности выращивания каштана

Размножаются взрослые деревья как с помощью черенков, так и семенным способом. Чтобы размножить растение черенкованием, весной срезают ветки длиной 20-40 см с распустившимися почками. Посадочный материал обрабатывают стимулятором роста (например, «Эпином»). Затем черенки закапывают в землю и поливают. Укореняется примерно половина саженцев.

Выращивание каштана из орешка

Перед тем как посадить каштан, необходимо выбрать качественный посадочный материал. Для размножения подойдут вызревшие орехи, упавшие на землю. Подбирают больше плодов, чем запланированное количество саженцев, так как прорастают не все. Плоды внимательно осматривают. Они должны быть без повреждений, темно-коричневые, глянцевые.

Выделяют три приема семенного размножения каштана:

• посев весной в открытый грунт;
• предварительное проращивание плодов и весенняя высадка саженцев;
• посадка орехов каштана в землю осенью.

Перед весенней посадкой плоды замачивают в воде комнатной температуры для размягчения кожуры. Затем орехи высаживают в открытый грунт на глубину 5 см и увлажняют землю. Поливают регулярно, в сильную жару притеняют проросшие молодые побеги.

Саженцы каштана конского

Иногда для повышения всхожести, перед тем как посадить каштан из ореха в открытый грунт, его проращивают в домашних условиях. Плоды, собранные осенью, хранят в холодильнике или подвале. Орехи должны находиться в немного влажном песке. В конце зимы их достают, замачивают в теплой воде с добавлением марганцовки, потом помещают во влажный песок и ставят в теплое светлое место. Через две недели проклюнувшиеся росточки высаживают в горшки с землей. Весной, когда установится теплая погода, подросшие саженцы можно пересадить на место постоянного произрастания.

При посадке ореха в открытый грунт осенью его также предварительно замачивают. Затем помещают орехи в лунки, проделанные в земле на расстоянии 20 см друг от друга. Весной, всходы прореживают, оставляя самые крепкие растения. На постоянное место можно пересаживать спустя 3 года.

Обратите внимание! При выборе места учитывают, что растение нуждается в хорошем освещении и отсутствии сильных ветров. Желательно, чтобы на расстоянии 5 м от саженца не было стен и заборов

Подготовка

Прежде чем посадить собранные орехи, их следует правильно подготовить. Это очень важный этап, от которого во многом будет зависеть успех выращивания каштана.

• Первым делом посадочный материал необходимо выдержать во влажной земле или песке. Перед этим грунт должен пройти термообработку для дезинфекции. Для этого удобно использовать духовку, в которой погибают любые бактерии и грибки. Дезинфекция обязательна, особенно для песка, в котором любят селиться патогенные микроорганизмы. Лучше всего провести термообработку заранее, поскольку почве еще требуется время для восстановления своих полезных характеристик, в том числе плодородие.
• Емкость с грунтом, в которую посажены орехи, нужно поместить в прохладное помещение, например в подвал, погреб или подпол. Если вы выращиваете каштан в квартире, можете отправить саженцы в холодильник. Это способствует росту и в разы повышает шансы прорастания материала. Если вы собираетесь высадить каштан весной, то орехи должны находиться в холоде всю зиму. При этом не забывайте периодически увлажнять грунт.
• Для посадки орехов каштана желательно воспользоваться самостоятельно приготовленной почвой. Для этого нужно смешать перегной и лесную землю в равных пропорциях. Желательно еще добавить в смесь немного доломитовой муки. Можете просто смешать песок с мхом. В таком грунте орехи следует держать 4-5 месяцев до посадки в открытую почву.

Уход за молодыми деревцами

То, как быстро будет расти каштан, зависит от ухода. В целом это растение неприхотливое. Молодые деревца могут нуждаться в опоре, чтобы их не повредил ветер. Их подвязывают к колышкам, вбитым на расстоянии 10-15 см от растения. Саженцам в первые три года требуется своевременный полив и рыхление. Когда окончательно сформируется корневая система каштана, растение сможет обеспечивать себя влагой самостоятельно. По мере необходимости проводят прополку, освобождая землю от сорняков.

Денежное Дерево — как правильно его посадить, чтоб велись деньги

Подкормку проводят весной и осенью. Вносят в землю органические и минеральные удобрения, необходимые для развивающегося деревца. Можно проводить мульчирование прикорневой области, используя перегной. Весной деревце обрезают, удаляя засохшие и больные ветки. Со временем начинают формировать крону, укорачивая побеги на четверть длины.

Обратите внимание! В регионах с прохладным климатом молодые растения нуждаются в укрытии на зиму. Для этого на колышки, вбитые вокруг саженца, накидывают мешковину или агроволокно и закрепляют его

Растение регулярно осматривают. Хотя каштан и является устойчивым к болезням, иногда его поражают грибковые заболевания. О появлении мучнистой росы сигналит белый налет на листьях, а бурая пятнистость проявляется красновато-коричневыми пятнами. Заболевшее растение обрабатывают фунгицидами, а пораженные ветки удаляют.

Каштановая моль – крохотная бабочка, не больше 5 мм длиной. Однако вред посадкам каштана она наносит огромный. За короткое время уничтожается до 90% листьев

Важно применить инсектицид при первых симптомах поражения

Посадка и уход

Для посадки каштана рекомендуется выбрать солнечный хорошо проветриваемый участок, при этом земля должна быть средне увлажненной, а еще хорошо пропускать воду и воздух. Это дерево крайне негативно реагирует на пересушку почвы, заболоченность, а еще повышенное содержание извести в земле. При этом оно прекрасно растет на лесных суглинках

Стоит обратить внимание на то, что это быстрорастущее растение. В связи с этим при высадке саженца ему следует обеспечить не меньше 5 метров свободного пространства

Поэтапная схема посадки:

Для начала подготавливают ямку, ширина и глубина которой должна быть равна половине метра. Затем на ее дне делают дренажный слой, для этого используют обломки кирпича, щебень и гальку.
Вынутую из ямки землю надо соединить с песком и перегноем, а также всыпать 0,5 кг доломитовой муки.
Пролейте яму водой, а затем разместите в ней саженец
Обратите внимание, что после посадки корневая шейка должна быть на одном уровне с поверхностью почвы.
Во время посадки сразу устанавливают опору, к которой подвязывают саженец

Осторожно утрамбуйте поверхность почвы руками, не травмируя каштан
Если это нужно, то досыпьте землю в приствольный круг.
В завершении проведите полив, используя 2–3 ведра воды.

Лучше всего приживаются саженцы, возраст которых от 1 до 2 лет. Пока дерево очень молодое, ему обеспечивают систематический полив, а когда оно станет взрослым, почву под ним увлажняют лишь в жаркие летние месяцы. В течение сезона поверхность грунта около каштана нужно несколько раз взрыхлять. Глубокой осенью приствольный круг засыпают слоем мульчи, к примеру, корой, опилками, сеном или торфом. Ранней весной культуру подкармливают навозом либо минеральным комплексом, содержащим азот, фосфор и калий.

КАШТАН СЪЕДОБНЫЙ — вкусная экзотика в саду! Вырастет и у вас!

Watch this video on YouTube

Виды и сорта каштанов

Растение можно встретить практически во всех парках и на городских улицах – конский каштан. Он принадлежит к семейству Сапиндовых. У дерева несъедобные плоды, которые имеют множество видов.

1. Калифорнийский. Отличается цветами бело-розового оттенка с чарующим ароматом. Соцветия имеют высоту 20 см.
2. Желтый. Холодостойкий вид с желтыми цветами.
3. Голый. Имеет декоративную крону.
4. Индийский. Цветы белые с красными и желтоватыми пятнышками. Плоды вырастают колючими.
5. Мелкоцветный. Деревоцветет цветами белого окраса с розовыми тычинками.
6. Красный. Цветы окрашены в яркий красный цвет. Плоды без колючек.
7. Японский. Цветы у дерева бело-желтоватые, а плоды отличаются вытянутой формой.
8. Мясо-красный. Плоды обладают слабой колючестью, а цветы – красные.

Съедобные каштаны. Их относят к семейству Буковых. Предпочитают расти в умеренном и теплом климате.

Виды съедобного каштана:

1. Городчатый. Отличается самыми большими плодами среди всех каштанов.
2. Американский. Его еще называют зубчатым. Деревоочень стойкое, способно выдерживать мороз в -27 градусов.
3. Генри.
4. Китайский. Значительно превосходит известные виды каштанов по вкусовым качествам. Также широко используется в производстве древесина.
5. Низкорослый. Самое низкое дерево, которое отнесли к декоративным формам. Не вырастает больше 15 м.
6. Каштан посевной. Не любит засуху и не переносит суровые морозы. Размножаться может вегетативным путем и семенами.
7. Сегю. Обладает иммунитетом к патогенным грибам, которые поражают каштаны.
8. Австралийский. Плоды произрастают на вечно зеленом дереве.

Самый распространенный – посевной каштан вырастает невысокого размера (не более 15 м). Благодаря своему непревзойденному вкусу широко применяется для приготовления пищи.

Как правильно посадить каштан

При высадке семян каштана в открытый грунт они не всегда способны пережить зиму. Чтобы вырастить осенью каштан из ореха в домашних условиях, саженцы можно выращивать в квартире.

Чтобы в домашних условиях из ореха вырастить конский каштан, семена собирают осенью и засыпают смоченным водой песком. Хранят их в завязанном пакете или специальном контейнере в сухом прохладном месте.Таким местом может стать подвал, балкон или веранда.

Период хранения орехов длится до января-февраля. Если приходится держать орехи в комнате, их необходимо разместить в холодильнике

Обратите внимание: в морозильную камеру убирать плоды каштана нельзя ни в коем случае

Интересно! Выращивание бонсая из семян в домашних условиях

Грунт или песок для хранения плодов подвергают тепловой обработке в целях дезинфекции. Лучше всего использовать для этих целей духовку, с помощью которой можно избавиться от бактерий, грибков и других вредоносных микроорганизмов. Проводить дезинфекцию нужно обязательно, особенно для песка. Он является питательной средой для многих патогенных микроорганизмов. О проведении термообработки лучше позаботиться заранее. После ее проведения почве потребуется время, чтобы восстановить свои полезные свойства, главным из которых является плодородие.

Сажать в почву нужно орехи с мягкой кожурой. Если к концу зимы ростки не появляются, орехи до посадки заливают подогретой водой. Можно добавить в жидкость немного марганцовокислого калия. Замена воды происходит раз в день, и держат в ней орехи 5–7 дней. После того как кожура размягчится, орехи засыпают песком, контролируя его влажность.

Первые ростки появляются уже через 1,5-2 недели. После их появления каштан следует пересадить в отдельные емкости. В них молодые растения будут расти дальше.