В поисках самого вкусного: выбираем идеальный сорт картофеля

Характеристики разновидности

Белларозу иногда относят к финским сортам, это не так, он был выведен специалистами немецкого предприятия Europlant Pflanzenzucht GmbH (Люксембург). В Государственном реестре РФ зарегистрирован в 2006 году, допущен к выращиванию в 5 регионах: Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, Центрально-Черноземный и Уральский. Несмотря на рекомендации разновидность успешно культивируют на юге.

На заметку! В каталогах сорт встречается под немного разными названиями – Беллароза, Беларосса, Бела Роза, Белая роза и Белла Роса. В связи с насыщенно-красным окрасом кожуры, в народе разновидность прозвали вишенкой.

Вегетационный период длится 45–75 суток, первую копку проводят уже через полтора месяца после появления всходов. На юге при ранней посадке огородники получают 2 урожая за один сезон. Кусты чуть выше 60 см, стебли крепкие, средне облиственные. Соцветия рыхлые, цветки красновато-сиреневые некрупные. Корнеплоды выровненные, овальные или округло-овальные по 120–220 г, иногда в гнездах попадаются клубни от 650 г до килограмма. Кожица плотная, немного шероховатая, красновато-лиловая или светло-розовая, неглубоких глазков мало. Мякоть кремово-желтая, суховатая.

В каждом гнезде формируется по 8–10 клубней (слабые кусты формируют не менее 6), урожайность – от 28 до 36 тонн с гектара земли. Беллароза получила наивысшую дегустационную оценку – 5 баллов, вкус сладковатый. Картошку можно жарить, варить, запекать, мякоть при термической обработке становится умеренно рассыпчатой, не теряет сочности. Содержание крахмала в клубнях колеблется от 12 до 16%. При варке картофель не меняет оттенок. Основные достоинства:

• тем, у кого нет возможности часто бывать на даче, а также южанам не стоит переживать, что посадки пропадут в жару, разновидность хорошо переносит даже продолжительную засуху;
• картофель Белая Роза нетребователен к составу почвы, единственное исключение – глинистый, слишком утяжеленный грунт;
• достаточно плотная кожица уберегает клубни от повреждений, что позволяет применять систему механического сбора;
• разновидность наделена иммунитетом к раку, черной ножке, парше, альтернариозу, фузариозу, вертициллезу, вирусу скручивания листьев, ризоктония, различным гнилям, не поражается золотистой нематодой;
• большинство ранних сортов плохо хранятся, а Беллароза обладает отличной лежкостью. При создании оптимальных условий (сухое, прохладное помещение) общие потери могут составить всего 7%. Правильно перебранная картошка лежит до следующего сезона, сортируют и хранят ее обычным способом.

Внимание! Картошку Беларосса выращивают на продажу, до 90% клубней из всего собранного урожая имеют отличный товарный вид. Из минусов можно отметить только слабую устойчивость к жуку колораду и проволочнику

Цветы иногда объедают жужелицы и эпиляхны, эти насекомые не приносят пользы, но и не особо вредят растениям. Бывает так, что разновидность не цветет, переживать за будущий урожай не стоит. Это ультраранний сорт, кусты просто не успевают выпустить бутоны до начала сбора, на количество и качество клубней это практически не влияет

Из минусов можно отметить только слабую устойчивость к жуку колораду и проволочнику. Цветы иногда объедают жужелицы и эпиляхны, эти насекомые не приносят пользы, но и не особо вредят растениям. Бывает так, что разновидность не цветет, переживать за будущий урожай не стоит. Это ультраранний сорт, кусты просто не успевают выпустить бутоны до начала сбора, на количество и качество клубней это практически не влияет.

12 Самые стойкие

Чаще всего картофель страдает от колорадского жука, фитофторы и золотистой нематоды. Они способны поодиночке уничтожать до половины всего урожая. На сегодняшний день единственным способом обеспечить защиту от вредителей для огородника является выращивание устойчивых сортов. Например, фитофтора развивается в регионах с повышенной влажностью. Если часто идут проливные дожди, формируются туманы и росы, то надо выбирать виды с хорошей устойчивостью ко всем этим факторам — такие виды, как Бородянский розовый, Червона рута, Беллароза, Ароза, Живица.

Беллароза

Устойчивостью к вредителям отличаются толстокожие плоды. Для защиты от личинок вредоносных насекомых высаживают сорта Беллароза, Червона рута, Сантэ, Винета, Багряный. Возможность заражения паршой велика на щелочных почвах, таких как черноземы, песчаники, солонцы. Для борьбы с заболеванием недопустимо использование неперепревшего навоза, известкование. Это приведет к усилению щелочной реакции. В качестве альтернативы можно внести гипс, сосновую хвою или серу под осеннюю вспашку. Так удастся подкислить грунт. Устойчивость к парше имеют такие виды картофеля, как Тетерев, Багряный, Фантазия, Агаве, Каратоп, Беллароза, Ароза. Самым устойчивым видом считается сорт Пикассо.

Ароза

Если растения имеют неестественно низкий рост, это говорит о присутствии на участке золотистой нематоды. Хорошо противостоят ей сорта Винета, Ароза, Лаура, Сантэ, Финка.

Характеристика позднеранних сортов

Несмотря на то, что в Подмосковье лучше всего приживаются самые ранние сорта, Лорх который относится к более поздним, чувствует себя вольготно в условиях, которые имеются в этой части России.

Лорх является одним из самых популярных сортов, поскольку в нем высокое содержание крахмала, что делает его пригодным для любых блюд. В нем также достаточное количество белка и витамина С.

Внешне клубни имеют гладкую кожуру и отличаются светлым цветом. По форме овальные, но при нехватке удобрений в почве могут стать продолговатыми. На срезе мякоть может быть слегка зеленоватой, однако не темнеет после отваривания. Самые крупные клубни достигают веса до 140 г. Хорошо хранятся и сохраняют свои лучшие вкусовые качества. Рассада отлично чувствует себя в условиях открытого грунта и дает урожай спустя 100 дней после посадки.

Стоит отметить, что благодаря стараниям селекционеров, сегодня урожайные сорта отличаются разнообразием, поэтому остается выбрать лучшее из предложенных вариантов, что хорошо подойдет под климат и условия Подмосковья.

Сорта картофеля для Северо-Кавказского региона (6):

Республика Адыгея, Ингушская Республика, Кабардино-Балкария, Краснодарский край. Республика Да­гестан, Карачаево-Черкессия Чеченская Республика Северная Осетия-Алания, Ростовская об ласть, Ставропольский край.

Ранние:

Алова, Ароза, Брянский ран­ний, Винета, Витессе, Воро­тынский   ран­ний, Горянка, Жуковский  ран­ний. Искра, Кисловодский, Колетте, Ред Леди, Розалинд, Розанна, Удача, Утёнок

Среднеранние: Альвара, Валентина, Волжанин, Евгения, Елизавета, Зекура, Ипатовский, Красная роза, Лабадиа, Лина, Ма­эстро, Невский, Предгорный, Рус­ский сувенир, Чародей.

Среднеспелые: Аврора, Лугов­ской, Нальчикский, Нарт 1.

Среднепоздние: Гермес, Гибрид­ный ВК-1, Голубизна, Лорх, Сафир.

Поздние: Ласунак, Симпли Рэд.

Классификация ранних сортов

Учёные создали свыше 4000 сортов, различающихся по ряду признаков, включая срок поспевания клубней или необходимое количество дней от всходов культуры до выкапывания урожая.

К ранним следует относить 3 разновидности сортов, срок вегетации которых не превышает 80 дней. Они годятся для возделывания в южных регионах, формируя урожай до наступления жаркого периода.

По времени созревания ранний картофель делят на:

• ультраранний – от всходов до уборки проходит 35-50 дней;
• скороспелый – от 50 до 65 дней;
• среднеранний – 65-80 дней.

Для классификации существуют и иные признаки, например, цель выращивания. По этому признаку картофель делится на:

Читать также: Нарцисс однолетнее или многолетнее растение

От чего зависит вкус клубней?

Салат, пюре или фри — все блюда требуют своих особенных характеристик клубня картофеля. И для каждого из них самые лучшие сорта картофеля будут различными.

В салат пригодны те сорта, которые маркируются буквой А. Они не развариваются. Универсальным является тип В. Такие клубни развариваются, но только немного. Сорта типа С развариваются очень сильно, а те что идут под буквой D — полностью. То насколько сильно разварится картофель, зависит от содержания крахмала. Чем его больше, тем сильнее рассыпается клубень при термической обработке.

Но не только от содержания крахмала зависит вкус картофеля. Немаловажную роль играет наличие жирных кислот. В самых вкусных их содержится 300 мг на 100 грамм общего веса клубней.

Еще одна характеристика, которая определяет вкусовые качества — аминокислоты. Пропорция глютаминовой и аспарагиновой даст свой неповторимый вкус каждому конкретному сорту. Количество соланина во вкусных клубнях достигает значения 2,5 мг на 100 г веса. В менее вкусных его существенно меньше.

Поздние сорта для зимнего употребления

3. Скарб

Данный сорт известен уже более 20 лет, подходит для промышленного и индивидуального выращивания в самых разных климатических условиях, однако больше предпочитает теплый грунт – в этом случае удается получить максимально высокий урожай. С момента всходов проходит порядка 90 дней до сбора урожая. Кусты картофеля обладают компактными габаритными размерами, вырастают на незначительную высоту. Стебли крепкие и толстые, листва темно-зеленая, ее на кустах немного, края листьев гладкие. С одного куста можно получить порядка 12-18 клубней массой до 200 граммов. Они отличаются овальной формой, устойчивы по отношению к механическим повреждениям. Мякоть окрашена в ярко-желтый цвет, содержит порядка 17% крахмала.

Урожайность высокая – с одного гектара собирают до 65 тонн спелого картофеля. Растения устойчивы к любым заболеваниям, хорошо растет на любой почве. Сорт прекрасно переносит засуху, но вот к избытку влаги относится негативно.

Преимущества:

• Легко выдерживает низкие температуры и засуху;
• Красивый вид клубней;
• Гарантирована высокая урожайность;
• Можно долгое время хранить;
• При варке не рассывается.

Недостатки:

• Перед посадкой клубни нужно проращивать;
• Очень чувствительны к переувлажнению.

Картофель Скарб

2. Колобок

Содержит в себе значительное количество растительного белка, витаминов, прочих полезных соединений. Этот сорт прекрасно подойдет для использования в приготовлении самых разных блюд. Он был выведен отечественными селекционерами около 15 лет назад, практически сразу набрал широкую популярность и у фермеров, и у обычных дачников. В южных регионах созревает значительно быстрее нежели в северных районах – там с момента высадки в грунт и до сбора урожая проходит порядка 85-90 дней, в средней полосе и ближе к северу этот срок увеличивается до 110-120 дней. Картофель идеально подходит для любой фабричной обработки: их него делают чипсы, замораживают, приготавливают картофель фри.

Сорт не вырождается – можно сажать последующие поколения без опасений, что урожай станет меньше, а клубни измельчают. Кожура характеризуется приличной плотностью, слегка шершавая. Это позволяет собирать картофель механизированным способом. Куст вырастает довольно высокий, но прямостоячий, стебли раскидистые, листьев не слишком много. Соцветия тоже весьма крупные, имеют белую окраску.

Преимущества:

• Плоды отличаются нежным вкусом и красивым товарным видом;
• Один из наиболее урожайных сортов;
• Может расти практически в любом климате;
• Корнеплоды способны пролежать в течение долгого времени;
• Культура характеризуется высокой степенью врожденного иммунитета.

Недостатки:

• Данный сорт картофеля придется регулярно подкармливать;
• Поливают умеренно, не допуская избыточного количества жидкости на грядке.

Картофель Колобок

1. Голубизна

Лидером этой части рейтинга лучших сортов картофеля стала продукция, выведенная отечественными селекционерами. Ее основным преимуществом является неприхотливость к типу и состоянию грунта и климатическим условиям, однако наибольшие урожаи удается собрать в средней полосе и в южных регионах. Срок созревания составляет порядка 100-115 дней. На одном растении формируется порядка 9-11 плодов, с одного гектара собирают до 500 центнеров. Процент содержания крахмала весьма высок – примерно 19-20%.

Мякоть сорта окрашена в белый цвет, который сохраняется при термической обработке, структура при варке не меняется. Высота кустов незначительная, раскидистость тоже небольшая, поэтому картофель можно высаживать довольно близко друг к другу. Листва крупная, имеет ярко-зеленый окрас, который сохраняется долгое время. Цветы имеют васильковые лепестки, клубни могут лежать в течение долгих месяцев.

Преимущества:

• Сорт не чувствителен к смене температурных условий;
• Отлично переносит засуху благодаря широко развитой корневой системе;
• Отличается высоким иммунитетом по отношению к большинству известных заболеваний;
• Весьма высокая урожайность;
• Способен расти на разных типах грунта.

Недостатки:

В отдельных случаях в клубнях могут встречаться полые образования – возникает так называемая дуплистость.

Картофель Голубизна

6 Голубизна

Куст средней высоты, прямостоячий и не очень раскидистый, при этом, зелень имеет немалый объем. Листья сохраняют свой насыщенный темно-зеленый цвет, а соцветия обычно бело-фиолетовые с желтовато-оранжевой сердцевиной. Плод имеет кожуру желтого цвета, на первый взгляд может показаться, что картофелина в сеточке, из-за соответствующего рисунка. Для клубня характерно образование немногочисленных и неглубоких глазков. В целом он гладкий. При разрезании можно увидеть белоснежную мякоть, не меняющую свой оттенок при термической обработке.

Голубизна среднеспелая и дает хороший большой урожай. При удачливом раскладе с пары соток можно собрать до 3000 кг

Она устойчива к самым распространенным заболеваниям, и что важно для средней полосы, – хорошо переносит перепады температур, и даже засуху. Неплохо растет и на тех участках, где довольно высоко находятся грунтовые воды

Сажать рекомендуется в конце апреля – начале мая, но при условии, что апрель был теплым. В общем, чтобы собрать отличный урожай Голубизны, нужно правильно рассчитать время высадки и погодные условия, иначе можно остаться ни с чем.

Российские сорта картофеля

Российские сорта адаптируются к самым разным климатическим условиям и почвам. Есть варианты и для жаркого юга, и для холодного Урала или Сибири.

Лапоть

Универсальный сорт хорош для любых регионов, включая Север и Забайкалье. У него не слишком красивые и товарные клубни, но он очень популярен на частных участках.

Цыганка

Отличается характерной яркой фиолетовой кожурой и овальными гладкими клубнями. У нег отменный вкус, а сроки созревания колеблются от ранних до среднеранних.

Кубанка

Один из самых вкусных ранних сортов, а в южных регионах он может давать урожай дважды. Главное преимущество – стойкость к резким температурным перепадам.

Синеглазка

Отличный неприхотливый и урожайный сорт для любительского выращивания. Его вывели при скрещивании культурного картофеля с диким, и еще его называют Ганнибал.

Ажур

Среднеранний сорт с отменным товарным видом и хорошей лежкостью подходит для продажи. Среди ранних сортов Ажур – один из самых урожайных.

Полезные свойства корнеплода и надземной части картофеля

Такие вещества как кальций, железо, магний очень полезны особенно для детей, кроме того, картофель содержит фолиевую кислоту, каротин, некоторые органические кислоты и витамины группы B, PP, K, E, C.

Включение в рацион картофеля способствует налаживанию нервно-мышечной и сердечно-сосудистой системы, водный баланс в организме нормализуется и выводятся соли. Цветки картофеля заваривают для понижения артериального давления, в народной медицине парами картофеля делают ингаляции и прогревания при бронхо-легочных заболеваниях, картофельный сок помогает при заболеваниях ЖКТ. Богатый химический состав картофеля применяется и в лечении кожных заболеваний – ожогов, язвах, экземах и т.д.

Содержание калорий в картофеле увеличивается в зависимости от того, сколько времени он пролежал, и при термической обработке с добавлением жиров (чипсы, жареный картофель, картофель «фри»).

Лучшие сорта картофеля для Сибири

В Сибири резко континентальный климат с коротким летом. Здесь долго длятся весенние заморозки и даже в теплое время года случаются сильные дожди.

Адретта

Высокоурожайный сорт быстро разрастается и развивается. За счет раннего клубнеобразования он дает стабильный урожай, но плохо переносит сухие почвы и переменчивую влажность.

Алена

Ранний сорт пригоден для механизированного сбора урожая и практически одновременно созревает. Он устойчив к засухе и большинству картофельных заболеваний.

Зекура

Сорт дает стабильный и мощный урожай даже в короткое сибирское лето. Он любит регулярный полив, прополку и разрыхление грунта, и не боится почвы с повышенной влажностью.

Каменский

Ранний столовый сорт дает щедрый урожай ровных и красивых клубней с отличным товарным видом. Он нуждается в рыхлении почвы и удобрениях, зато устойчив к колорадскому жуку.

Луговский

Сорт можно выращивать практически в любых климатических условиях. Его мякоть не темнеет и обладает приятной текстурой, так что такой картофель особенно хорош на пюре.

Как выбрать подходящий сорт

Сорта картофеля, фото и описание из ГосРеестра поможет сделать выбор и по срокам созревания:

• ранний (раннеспелый) сорт, который вызревает до 70-80 дней,
• среднеранний сорт картофеля нуждается в 80-90 днях до полного созревания,
• среднеспелый сорт требует 90-110 дней созревания,
• среднепоздний сорт картофеля вызревает 110-120 дней,
• поздний сорт нуждается в 120-140 днях до сбора урожая.

Второй вопрос, который следует решить при выборе сорта – для каких целей планируется получить картофель. Например, одни сорта подходят для переработки на крахмал или чипсы, другие для переработки в спирт, какие-то лучше переносят заморозку, а какие-то имеют хорошие показатели для хранения в клубнях.

Для кулинарных нужд стоит учитывать, что сорта картофеля (они представлены ниже на фото), с повышенным содержанием крахмала, что в описании указано, подходят для пюре и варки, а в салат лучше использовать сорта с пониженным содержанием крахмала.

Третий вопрос, предстоящий учесть, это заболевания растений в регионе посадки. Сорта картофеля, выбранные по фото внешне, и их описание, содержащее рекомендации по высадке, поможет определиться в устойчивости сорта к вредителям и устойчивости его к заболеваниям.

Позднопоспевающие сорта

Поздние сорта картофеля крайне редко возделывают в открытом грунте Средней европейской части России. У них долгий вегетационный период, который может не уложиться в короткое лето. Успеха с ними можно достичь, если осень удастся достаточно тёплой, продолжительной или, если высаживать семенные клубни раньше и укрывать плёнкой.

Самые урожайные сорта для Средней полосы входят в группу позднеспелых. Давайте познакомимся с наиболее популярными из них.

1. Журавинка. Чтобы картофельные клубни созрели, приобрели крепкую корку, стали подходящими для продолжительного хранения, растения должны вегетировать порядка 110 дней. Журавинка успешно противостоит чёрной ножке, парше, раку. Клубни формируются округлыми, красного цвета, массой 90-140 г. Под корочкой скрывается мякоть жёлтого окраса и отличного вкуса. Этому картофелю нипочём скачки температур и кратковременная засуха. Урожайность со 100 м² достигает 600 кг.
2. Здабытак. Со дня всходов до выкапывания клубней проходит 130 дней. Со 100 м² реально получают до 320 кг. Сорт ракоустойчивый, хорошо противостоит парше, чёрной ножке. Цвет клубневой кожицы красный, масса клубней – 120 г, мякоть белого окраса, вкус превосходный, содержит много крахмала. Отлично хранится.
3. Победа. Отличный вид элитного картофеля с вегетативным периодом 115-120 дней. Урожай с одной сотки может составить 320 кг. Клубни округлого типа, жёлтые, выровненные, массой 160 г. В белёсой мякоти мало крахмала, но она очень вкусная. Сорт выдерживает жаркую погоду.

Среднеспелые и урожайные

Самые популярные сорта картофеля — среднеспелые. Они отлично хранятся зимой и их клубни по вкусу гораздо лучше ранних.

Популярные среднеспелые сорта таблица

Название сорта	Созревание (в днях)	Урожайность (с сотки)	Устойчивость	Клубни	Характеристика
Фамбо	80–85	185–450 кг	Рак, вирус «А», ризоктониоз, парша.	Жёлтые, удлинённо-овальные, вес 80–140 грамм, кремовая мякоть, хороший вкус.	Хорошая приспосабливаемость к почвам и климату. Высокая урожайность.
Любимец	70–90	250–400 кг	Фитофтороз, парша, ризоктониоз, вирусы.	Бежевые, вес 90–125 грамм, мякоть белая, вкус средний.	Хорошая переносимость весенних низких температур при посадке. Высокая урожайность.
Латона	70–75	290–460 кг	Рак, нематода, вирусы, сухая и кольцевая гниль.	Овальные, жёлтые, вес 85–135 грамм, мякоть светло-жёлтая, не темнеет на срезе, вкус хороший.	Хорошая переносимость засух и повышенной влажности. Неприхотливость к типам почв.
Кондор	70–90	180–360 кг	Рак, вирусы, парша.	Овальные, красные, вес 90–180 грамм, мякоть жёлтая, вкус удовлетворительный.	Засухоустойчивость. Приспосабливаемость к любому типу почвы и климату.
Романо	65–80	110–350 кг	Рак, мозаичные вирусы, фитофтороз, ризоктониоз, вирус скручивания листьев.	Овальные, розовые, ровные, вес 70–80 грамм, мякоть кремовая, вкус хороший.	Устойчивость к засухе.
Ирбитский	70–90	250–470 кг	Рак, золотистая нематода, морщинистая и полосчатая мозаика, вирус скручивания листьев, фитофтороз.	Красные, округлые, вес 110–185 грамм, мякоть жёлтая, вкус хороший.	Неприхотливость к уходу и почве. Способность расти в неблагоприятных условиях. Хорошая устойчивость к болезням.
Славянка	80–90	180–390 кг	Рак, золотистая нематода, морщинистая, полосчатая мозаика, вирус скручивания листьев.	Длинные, красные, вес 90–180 грамм, мякоть кремовая, вкус отличный.	Хорошая урожайность на лёгких песчаных почвах.

Фотогалерея

Латона хорошо переносит повышенную влажность Сорт Романо идеален для продажи и устойчив к засухе Ирбитский способен расти в неблагоприятных условиях

Славянка предпочитает лёгкие песчаные почвы

Специфика выращивания рассады из семян

Вырастить из семян картошки полноценные клубни непростая задача. В процессе культивирования есть риск столкнуться с определенными трудностями. Но следуя инструкциям и зная о возможных проблемах, их можно будет легко обойти.

Способы выращивания

Перед высеванием семена вымачивают, для этого семечки помещаются во влажную среду. Их кладут в увлажненную ткань или плотную бумагу, но не заливают водой. Затем отправляют в темное место на 3-5 суток, периодически увлажняя их.

Также семечки полезно закалить перед посевом. Для этого на ночь их перекладывают в холодильник, где температура воздуха должна быть от -1 до +2 °C. Перед посадкой допускается обработка материала стимуляторами роста, например препаратом «Эпин». Такая обработка повысит всхожесть семян.

Рассадный ящик

Ящики глубиной не более 10 см наполняют плодородной смесью. Для ее приготовления понадобится 1 часть земли на 4 части торфа с удобрениями. Также ее можно приобрести в специализированных магазинах. Если использовать обычный грунт, то всхожесть будет значительно ниже. В ящиках делают бороздки глубиной в 0,5 см. Расстояние между бороздками должно быть 10 см. В них посеять семечки, расстояние между ними не менее 5 см.

Описание и характеристика сорта картофеля Рябинушка, правила посадки и уход

Читать

Сверху все следует посыпать песком и слегка придавить его, слой должен быть примерно 0,5 см. Ящик накрыть полиэтиленом или листом стекла и отправить в теплое, светлое место, например, на подоконник. Первые ростки должны показаться уже через 10-14 дней.

«Улитка»

Для того чтобы создать необычный горшок для семечек картошки под названием «улитка», нужно подготовить такие материалы:

• прозрачная посудина с низкими бортиками;
• подложка для ламината шириной в 10 см, длиной 1-1,5 м;
• пинцет;
• 2 банковские резинки;
• целлофановый пакет;
• грунт.

Для того чтобы сделать «улитку», нужно расстелить подложку на стол и выложить на нее семена, а затем и грунт. Его толщина должна быть 1-1,5 см. Далее подложка аккуратно скручивается «рулетом» и вставляется в подготовленную посудину. В нее предварительно следует насыпать немного опилок. Они помогут удерживать влагу, а при чрезмерном поливе заберут ненужную воду на себя.

Закрепить конструкцию резинками и сверху «рулетик» накрыть целлофановым пакетом. Готовая «улитка» отправляется в темное, теплое место. Как только станут видны первые ростки, необычный горшок перемещают на солнечное место и снимают целлофан.

Торфяные стаканчики

Перед посадкой в торфяной стаканчик семечки проращивают, делается это так же, как и для предыдущих вариантов посадки, только влажный материал с семенами помещается в контейнер с крышкой, и семена там находятся до прорастания. Контейнер время от времени открывают для проветривания.

Проросшие семечки высаживают в торфяной горшок по одному. В качестве грунта берут землю, торф и песок. Высаженные ростки поливают и накрывают пленкой. Спустя 14-18 дней ростки будут готовы к пикировке.

Пластиковые стаканчики

В данном случае полностью повторяется процесс высадки, как и в случае с торфяными стаканчиками. Но в пластике обязательно следует проделать небольшие дренажные отверстия для доступа воздуха.

Торфяная таблетка

Картофель можно вырастить и в торфяной таблетке. Перед высадкой семечки вымачивают в течение 5 дней, как и в первых вариантах выращивания. Далее нужно подготовить саму таблетку, ведь они продаются в высушенном виде. С одной стороны таблетки есть небольшое углубление, этой частью нужно поставить таблетку вверх и налить в ямку немного воды. А когда она впитается, еще немного.

После того как таблетка размокнет, на нее нужно выложить семечко и слегка вдавить его в торф. Затем таблетку переместить в пакет и закрыть его. В дальнейшем необходимо по нескольку раз в день открывать пакет и опрыскивать таблетку из пульверизатора. Также нужно оставлять его на 30 минут для проветривания.

8 Картофель для глинистых почв

Для выращивания картофеля глинистая почва считается не самый благоприятной. Она вязкая, плотная, непроницаемая для воды. Вот почему растения лишены возможности впитывать в себя полезные вещества, содержащиеся в грунте. Состав глинистой почвы надо улучшать, добавляя в нее песок, опилки или золу. Не стоит допускать и формирования твердой корки на поверхности. Она появляется после полива или дождя. Проблема разрешается рыхлением.

В таких непростых условиях картофель выращивается в гребнях или на высокой грядке. Посадка должна быть неглубокой. Для увеличения урожая вносят компост или торф под осеннюю вспашку на глубину не меньше 30 см. Хорошие результаты на глинистой почве показывают сорта Гатчинский, Голубизна, Истринский, Зарево, Розара, Луговской.

8 Синеглазка

Многие называют Синеглазку «вкусом детства» за его слегка сладковатый вкус и бархатную текстуру. Некоторые специалисты считают корнеплод с фиолетовыми пятнышками на кожице не самым удачным, по причине его невысокой лежкости. Большие объемы продукта тяжело хранить, а вот для маленьких участков – это лучший вариант, который можно найти. Выращивать его не составит огромного труда, но какие-то базовые условия все равно необходимо соблюдать. Есть у сорта еще одно название – Ганнибал, появившееся раньше, но не принесшее сорту большой популярности.

Новое название способствовало более быстрому распространению семян по территории страны, преимущественно, в центральной части. Растение хорошо приспосабливается к окружающим условиям и стойко переносит перепады температур. Его можно отнести к среднеспелым. Большой и аппетитный урожай рекомендуется собирать во второй половине августа, хотя момент полного созревания может растянуться до сентября. В кулинарии он универсален: можно варить, тушить, жарить и запекать, при этом, вкусовые качества будут всегда на высшем уровне.