Коровяк

Польза органического удобрения

Органикой питаются почвенные полезные бактерии – актиномицеты, дрожжевые грибки, азотфиксирующие микроорганизмы, кисломолочные бактерии. Только при их участии возможно образование гумуса, который является основным показателем плодородия грунта.

После того как микроорганизм переварит растительные остатки, они могут быть усвоены растениями. Другими словами, микроэлементы переходят в хелатное состояние, то есть ионы калия, фосфора и других необходимых питательных веществ соединяются с органической оболочкой. В таком виде корневая система и листья поглощают их быстро и на 90%.

Что имеем при использовании минеральных удобрений. Если они не хелатированы промышленным способом, то их усвояемость колеблется на уровне 30%. В форме солей минералы плохо усваиваются и растения развиваются хуже. Вдобавок, некоторые компоненты конфликтуют между собой и случайные передозировки могут угнетать развитие растений на дачном участке.

При постоянном применении минералов грунт истощается в плане гуминовых кислот, а в плодах накапливаются нитраты, что может вызвать отравление у человека. Такое случалось не раз, поэтому ни один сознательный дачник не будет выращивать для себя продукцию на дешевых минеральных удобрениях.

Что лучше производить из навоза и помета?

Несмотря на то, что любые экскременты можно использовать для получения каждого вида удобрений, наибольшая эффективность переработки может быть достигнута лишь в том случае, когда химические/физические свойства экскрементов максимально соответствуют тому или иному способу переработки.

Мы составили таблицу, в которую включили популярные виды помета/навоза, а также наиболее подходящий для них способ получения удобрения.

Виды

Особенность конского навоза состоит в его долгом перепревании, что позволяет этому удобрению накапливать полезные вещества в грунте. Подкормку можно вносить в каком угодно виде – свежем, гумусом либо же органикой, созданной на основе навоза.

Свежий

В свежем виде навозом не подкармливают, только вносят в почву. Делается это осенью, после полной уборки участка от урожая, растительной ботвы и сорняков. На каждый квадратный метр пахотной земли вносят 6 килограммов свежего навоза, который потом запахивают. Другим способом можно сделать грядки с навозом с осени, перекопать и укрыть пленкой или любым другим укрывным материалом. Так почва для посадки сельскохозяйственных культур к весне будет готова, и нужно будет добавить немного других минеральных удобрений или золы.

Жидкий

Лошадиный навоз в жидком виде представляет собой концентрат, обычно в пластиковых пятилитровых емкостях.

Удобрение в жидком виде можно сделать самостоятельно, это несложно, но уйдет время на настаивание. Делается двумя способами.

1. «Конская бражка». Настой готовится на крапиве. Свежая крапива набивается в емкость, заливается водой и настаивается под крышкой в течение трех дней. После добавляется свежий конский навоз в пропорции 1: 10, то есть на одну часть навоза берется 10 частей настоя крапивы, все тщательно перемешивается и настаивается под крышкой еще два дня. По истечении этого времени крапива выбрасывается, а настоем можно поливать посадки или использовать для опрыскивания растений, им это пойдет только на пользу.
2. Приготовление навозной жижи. Способ очень простой, но только в том случае, если у вас есть возможность достать свежий навоз в виде жижи. В емкости разводят жижу водой в пропорции 1: 6 и можно сразу же использовать для подкормки растений. Особенно полезно это для пасленовых культур, таких как помидоры или баклажаны, в период вегетации. Навозная жижа отлично наполняет грунт азотом и калием.

Гранулированный

Использование свежего конского навоза представляется достаточно трудным делом, особенно если в личном пользовании нет лошади или отсутствуют конюшни поблизости. Доставка может быть затруднительной, дорогой и долгой. На такой случай и было изобретено гранулированное удобрение. Конский навоз в таком виде представляет собой гранулы, они имеют натуральное происхождение, сохраняют все те же свойства и обладают такой же пользой, что и остальные виды этой органики.

Большим преимуществом гранул является то, что семена сорняков при обработке становятся нежизнеспособными и не принесут хлопот при использовании этого вида подкормки. Гранулированное удобрение заливают водой в пропорциях указанных в инструкции. Дается определенное время для того, чтобы органика настоялась. Возможно образование осадка, но это не вредно для растений.

Осеннее внесение навоза

Такое удобрение используется чаще всего. Можно использовать самый свежий навоз, но параллельно с ним должны вноситься и бактериальные препараты. Почти полгода пройдет до того момента, когда снова нужно будет копать огород и высаживать рассаду. Навоз успеет основательно перегореть и перегнить в почве, поэтому станет отличным удобрением.

Еще один отличный способ использования свежего коровяка осенью — вывоз его на поля, которые будут отдыхать на следующий год (пар). Если навоза много, можно устраивать специальные ямы, в которых он будет перегнивать. Спустя несколько лет там получится отличный чистый перегной.

Весь навоз, получаемый от животных зимой, идет на перегной, или его вывозят на те поля, которые оставили под пар.

Что делать с огурцами, если переборщили с коровяком

Избыток питательных элементов нарушает питание растения. Перекормить растения перепревшим навозом сложно, чаще всего культура страдает от удобрения свежим составом.

При перекорме азотом растение подвергаются различным заболеваниям. Если вовремя не принять меры, есть риск потерять весь урожай.

Признаки избытка

При перекорме коровяком растения перенасыщаются азотом.

Признаки избытка азота следующие:

• «жирование» растения — развитие буйной зеленой массы в ущерб плодоношению;
• ожоги корневой системы;
• загнивание и отмирание корней;
• плоды рыхлые, теряют свою форму.

Как спасти огурцы

Огурцы, перекормленные навозом, можно спасти. Нормализовать баланс азота помогут мелкие опилки лиственных пород или посеченная солома. На 10 м² участка достаточно ведра или половины ведра опилок. При разложении клетчатки бактерии, находящиеся в почве, будут активно использовать азот, помогая растениям избавиться от его излишка.

Виды коровяка по степени разложения

• Свежий коровий навоз. Не рекомендуется к использованию на участке, так как может вызвать ожоги на корневой системе растений. Возможно внесение осенью при перекопке. Свежая органика содержит большое количество семян и спор сорных трав, цисты и яйца паразитов. Поэтому свежую органику лучше перерабатывать.
• Полуперепревший коровяк. Норма внесения осенью при перекопке составляет 4–6 кг на 1 кв. метр почвы. Хорошие результаты дает полив водным раствором: 0,5 кг коровяка на 5 л воды, настаивать 1 сутки. Полученным водным раствором поливают междурядья растений. Положительно реагируют на полуперепревшую органику огурцы, капуста, шпинат, тыквы и пр. Под томаты и корнеплоды полуперепревший навоз вносят за 1 год до создания грядок.
• Перепревший навоз. Субстанция перепревает и подсыхает, теряет половину веса. Внесение с перекопкой рассчитывается по норме 9–11 кг подкормки на 1 кв. метр грунта. Для приготовления водного раствора удобрения на 1 кг полуперепревшего сырья берется 5 л воды. Можно применять для создания почвенной смеси для рассады, смешивая с огородной землей (1:2).
• Перегной. Представляет собой рыхлую темную субстанцию, по сравнению со свежим сырьем масса уменьшается на 75%. Наиболее ценное органическое удобрение. Можно применять весной под перекопку, при создании почвенных смесей для рассады. Для производства одной партии перегноя понадобится 1,5–2 года. Вносится при перекопке 2–3 кг удобрения на 1 кв. метр почвы.

Как получить перегной из экскрементов КРС, свиней, а также куриного помета?

Вне зависимости от вида животных или птиц, от которых получены экскременты, при изготовлении из них перегноя или компоста в любом типе навоза или помета, будь то конский навоз, навоз КРС, свиней, куриный помет или любой другой, происходят одинаковые процессы.

Поэтому более значимо не порода птиц или животных, а количество их экскрементов и способ их превращения в перегной.

Существуют 2 способа, с помощью которых можно получить как перегной, так и компост:

• традиционный;
• быстрый, он же горячий.

Традиционный способ

Для улучшения качества перегноя бурт немного увлажняют и присыпают золой или известью, которые немного снижают кислотность.

Затем бурт накрывают брезентом или полиэтиленом, оставляя снизу небольшое пространство для вентиляции, ведь в процессе жизнедеятельности бактерии будут выделять различные газы, в том числе аммиак и метан. Кроме того, укрывной материал снижает потери влаги за счет испарения, благодаря чему бактерии не будут испытывать нехватки воды.

При выборе места для гноища нужно учитывать несколько важных факторов. Чем дальше оно расположено от места содержания птиц или животных, тем выше затраты на транспортировку экскрементов, чем дальше гноище расположено от места использования перегноя, тем выше затраты на его доставку.

Вот эти документы:

• ГОСТ 26074-84 (СТ СЭВ 2705-80) Навоз жидкий. Ветеринарно-санитарные требования к обработке, хранению, транспортированию и использованию;
• ;
• Гигиенические требования к животноводческим объектам СанПин 2.2.3. — 09.

Пренебрежение требованиями этих документов может привести к таким неприятным последствиям, как:

• вспышка инфекционных заболеваний среди животных, птиц, людей;
• судебные тяжбы, связанные с нарушением прав живущих неподалеку людей;
• крупные штрафы.

Период полного перегниваниясоставляет 2–5 лет

Чем выше среднегодовая температура и влажность, тем быстрей бактерии смогут переработать весь материал.

Поэтому в холодных регионах этот способ не пользуется популярностью, ведь необходимо не только ждать много лет окончания процесса перегнивания, но еще и каждый год, а то и несколько раз в год находить новые места для гноища.

Учитывая жесткие требования к гноищу, а также негативному влиянию на почву этого процесса, найти много удобных мест не так просто, поэтому в холодных регионах проще получать перегной другими способами.

Быстрый или горячий

Бактерии, перерабатывающие органику и производящие гумус, выделяют тепловую энергию, а также сильно зависят от температуры окружающей среды. Снизив потери тепла, можно облегчить бактериям нагрев субстрата и переход на более высокотемпературный режим.

Для снижения теплопотерь используют утепленные емкости различной формы. Наиболее популярными являются деревянные ящики и выкопанные в земле ямы, стенки которых утепляют с помощью сухой растительности или других материалов.

Причем ворошить необходимо 1–3 раза в месяц, чем чаще, тем быстрей будет идти процесс перегнивания, ведь бактерии не могут сразу же пропитать весь объем субстрата, поэтому сначала перерабатывают те фрагменты, которые расположены рядом с ними.

Перемешивание субстрата облегчает бактериям доступ к тем фрагментам содержимого ящика или ямы, которые до того были отделены от них частично переработанным навозом или пометом.

кизякаутеплить стенки ящика или ямы

Время перегнивания субстрата в ящике с утепленными стенками и крышкой составляет 4–6 месяцев, в яме с утепленными стенками и крышкой — 8–12 месяцев.

Виды навоза

Навоз, идущий на подстилку, подстилочный, с большим содержанием соломы, сена и различных по твердости выделений животного. За счет соломы, в такой массе содержится в большом количестве магний, фосфор и калий. Если же в качестве подстилки использовался торф, тогда там много легких на усвоение растениями веществ в виде аммонийного азота. Такой вид биотоплива можно применять в свежем виде и в качестве компоста.

Жидкий. Это удобрение с большим содержанием калийных составляющих, и азота. Фосфор, наоборот, в меньшем составе. В большинстве случаев, применяется как жидкая подкормка или в виде добавок в компостную яму. Можно внести жижу в почву и весной и осенью, а также жидкими подкормками летом.

Навоз в чистом виде, не идущий как подстилка. Это, как правило, остатки корма, экскременты, вода. В нем много фосфора и азота. Поэтому, применяется как фосфорная добавка в почву, и вносится в зависимости от содержания в ней азота.

Концентрированный, этот продукт производится на предприятиях и употребляется в растворимом водой виде. Норма разведения и внесения в почву по инструкции, на упаковке.

Гранулированный, сухой, не теряющий своих свойств до трех лет, имеет все качества свежего навоза. Производится в упаковках и применяется исходя из инструкции.

Виды удобрений

Коровяк

Является одним из наиболее доступных органических удобрений. Его стоимость невысока, в отличие от синтетических аналогов. По факту коровяк представляет собой удобрение, полученное при помощи специального сбраживания коровьего помета. Внесение подобной органики благоприятно воздействует на почву на протяжении нескольких лет подряд.

В коровяке обыкновенно отсутствует опилочная или соломенная основа, то есть его консистенция довольно жидкая. Для приготовления коровяка бочку или вместительную емкость наполняют коровьим навозом на одну треть. Остаток пространства заливается водой. Процесс брожения длится от одной до двух недель в зависимости от погодных и температурных условий (чем теплее, тем соответственно быстрее идет сбраживание). Необходимо следить за тем, чтобы емкость была плотно закрытой.

Коровяк могут компостировать с прочими гниющими отходами жизнедеятельности животных или же хранить кучей в течение двух-трех лет для ферментации с последующим перегниванием. Если внесение коровяка происходит в сухую теплую погоду, то лучше всего предварительно полить растения. Применять его нужно следующим образом: подкормка вливается не под корень, а в небольшие лунки, делать которые в свою очередь следует непосредственно вокруг растений.

Коровяк ускоряет рост декоративных и овощных культур, насыщая их необходимыми витаминами и элементами, укрепляя, защищая от болезней и вредителей. Отлично подходит для капусты (за исключением некоторых сортов), огурцов, помидоров, кабачков, тыквы, патиссонов, баклажанов, клубники, многих других плодовых культур. Поскольку в данном удобрении довольно много азота, для моркови, репы, редиса, лука, чеснока внесение коровяка настоятельно не рекомендуется.

Важно: поскольку особенностью коровяка является тот факт, что окислительные процессы в нем идут без остановки, то излишнее внесение его в почву либо поверхностный полив могут привести к ожогам стеблей, листьев, другим негативным последствиям

Перегной

Состоит из травы, опилок, торфа и соломы с навозом. Является очень мягким, безопасным удобрением, поэтому подходит для большинства культур. Перегной способен значительно улучшить структуру почвы любой разновидности, поэтому его обыкновенно вносят в почву непосредственно при перекопке. Добавляют от двух до трех килограмм органики на квадратный метр. Перегной не только значительно обогащает почву минеральными веществам и микроэлементами, но создает эффективный защитный слой, который спасает корни различных культур от заморозков.

Чрезвычайно развито применение перегноя в качестве добавки, которая используется при пересадке саженцев или для рассады. Вносить перегной лучше всего в весенний период. При том, что эффект от применения перегнившего навоза не настолько быстр, как от жидкого, он считается намного более «долгоиграющим».

Применение коровьего назема

Изготовление жидкой подкормки

состоит из следующих этапов

• замачивание;
• настаивание;
• фильтрация;
• разведение.

Каждый из этих этапов разберем подробнее.

Как замачивать и сколько настаивать?

Замачивание ускоряет перегнивание, ведь в жидкой среде твердые частицы помета размокают и превращаются в пасту, благодаря чему облегчается доступ бактерий к органическому веществу.

Для размачивания в помет добавляют немного воды. Перед тем, как замачивать помет для подкормки растений, нужно определить объем добавляемой жидкости, а зависит он от состояния экскрементов.

На 1 кг помета берут:

• свежего – 1–2 л воды;
• лежалого – 1–3 л воды;
• сухого или гранулированного – 2–5 л воды.

Для замачивания навоз и воду помещают в емкость достаточного объема и оставляют на несколько часов. Затем содержимое емкости тщательно перемешивают и проверяют наличие комочков, которые необходимо измельчить. Их можно растереть о стены емкости или разрушить с помощью насадки на дрель для перемешивания раствора.

Нельзя однозначно сказать, сколько настаивать куриный помет для подкормки растений, ведь нужно следить за состоянием настоя. Перебродил — значит, готов к использованию. Сигналом окончания процесса перегнивания служит появление устойчивого земляного запаха и прекращение выделения пузырей. Для некоторых работ необходима частично перегнившая подкормка, о ее готовности говорит появление устойчивого болотного запаха.

Готовую или частично готовую смесь фильтруют (эта операция нужна лишь в том случае, когда подкормку будут использовать для опрыскивания листвы) через многослойную марлю. Перед применением готовую смесь разводят чистой водой до необходимой концентрации.

Как разводить сухой помет?

проводят в 4 этапа

• размачивают до влажности свежих экскрементов;
• растирают все комки;
• доливают воду, чтобы развести до пригодности к перегниванию;
• добавляют бактериальный препарат.

Затем настой выставляют на солнце, чтобы раствор полностью или частично перегнил.

Пропорции настоя

При изготовлении подкормки очень важно соблюдать необходимые пропорции настоя и воды, ведь если воды будет много, подкормка не окажет нужного эффекта, если же ее будет мало, то удобрение может обжечь растение. Количество воды на 1 л настойки зависит от:

Количество воды на 1 л настойки зависит от:

• состояния настойки (частично или полностью перегнившая);
• дальнейшего применения подкормки.

Мы подготовили таблицу, в которую включили наиболее популярные способы применения подкормки, а также пропорции, чтобы приготовить настой куриного помета:

Как правильно вносить подкормку?

Если необходимо внести подкормку в почву на небольшой территории, например, в огороде, то ее разводят в любой подходящей емкости, затем либо ведрами растаскивают по всему огороду, либо выливают в бочку, приподнятую над землей на 1–2 м.

Иногда шланг подключают напрямую к фекальному насосу, однако делать этого не стоит по следующим причинам:

• приходится использовать более толстый шланг, чтобы не увеличивать нагрузку на весьма недешевый насос, ведь чем тоньше шланг, тем выше нагрузка на электромотор;
• нельзя использовать длинные шланги, ведь чем он длинней, тем выше нагрузка на мотор;
• необходимо постоянно следить за насосом и вовремя отключать его, чтобы аппарат не работал вхолостую.

садовая лейка

Если же одной лейки не хватит, то весь объем жидкости можно сразу принести в нескольких ведрах или в бочке, установленной на прицеп к мотоблоку или ручную тачку.

Если приходится поливать не только почву, но и растения, то эту операцию необходимо выполнять либо рано утром, либо поздно вечером, ведь полив в разгар дня приведет к повреждению и заболеванию листвы.

Чтобы опрыскать листву, используют садовые опрыскиватели. Причем для обработки небольших одиночных кустов или низких деревьев можно использовать маленькие ручные модели, а для обработки большого дерева или группы растений лучше подойдет ранцевый аппарат с телескопическим удлинителем. Такое опрыскивание также необходимо проводить либо ранним утром, либо поздно вечером.

Компостирование органики

Обогащение коровяка на приусадебном участке возможно с помощью компостирования. Используется компостная емкость с одной или несколькими секциями. На дно укладывается дренаж из мелких веток. Слоями закладываются органические отходы (скошенная трава, ботва, очистки и пр.), навоз и огородная земля, возможно добавление торфа. Можно использовать специальные ЭМ-препараты для ускорения процесса. Общая высота бурта должна быть от 1 до 1,5 метров. В среднем, компостирование длится около года.

Популярное направление в органическом земледелии – вермикомпостирование. Метод переработки органических веществ с применением червей, представителей беспозвоночных и микроорганизмов. Такой метод позволяет получить экологически чистое, безопасное питание для участка.

Компост на основе коровьего навоза можно использовать при перекопке. Для разных культур нормы внесения различны. Под капусту и помидоры достаточно 100–200 г компоста на 1 кв. метр грядок. Для создания площадки под посадку огурцов требуется внесение 300–500 г компоста.