Лиана пассифлора или красота и польза в одном флаконе

Способы размножения комнатных пассифлора

Черенками летом

Страсть цветок легко размножается черенкованием. Это самый простой способ, в отличие от посева семян, после прорастания может занять от 1 до 10 месяцев.

Для черенкования нужно подготовить небольшие горшочки или пластиковые стаканчики с дренажными отверстиями на дне, чтобы насыпать дренаж слоем 2 см и заполняют смесью песка и торфа.

Одной лианы можно получить несколько черенков

Пошаговые инструкции для укоренения черенков:

1. Летом созревшие побеги, чтобы срезать стебель, оставив в каждой паре листьев.
2. Нижние срезы черенков во Kornevina opurity.
3. Каждый саженец посадить в чашку со смесью торфа и песка 1/1.
4. Утрамбовывают землю и поливают резки.
5. Стеклянная крышка с мешком или прозрачной пластиковой крышкой.
6. Ежедневно проветривать и опрыскивать черенки.
7. Как только корни постепенно приучать растение к окружающей среде, то есть, каждый день увеличивать время проветривания.

8. Хорошо укорененные и адаптированные черенки высаживают в горшки с субстратом для цветущих растений.

Укоренение происходит при температуре около 22о около месяца.

Пассифлоры черенки могут укорениться в воде. Для этого в стакан наливают немного мягкий (защищать) воды комнатной температуры и поместите черенки. В противном случае, все так же, как при укоренении в торфе и песке.

Видео: укоренение черенков пассифлоры в воде

Семена

Размножать пассифлору сложно посевом семян. Но это интересно. Семена любых сортов вы можете купить в магазине или подобрать свои цвета. Перед посевом их необходимо скарифицировать к повреждению верхней твердой оболочки. Самый простой способ сделать это путем втирания каждое семя со всех сторон о мелкую наждачную бумагу.

Пошаговая инструкция проращиванию:

1. Семена Prescriptionavandia замочить на сутки в воде.
2. Подготовить контейнер с дренажными отверстиями, наполненный легким субстратом.
3. Разложить семена на поверхности почвы и слегка придавить их к Земле.
4. Присыпать тонким слоем почвы 3-4 мм.
5. Опрыскивать из пульверизатора.
6. Для покрытия прозрачных пакета, создавая тепличные условия.
7. Тепличку поставить в светлое теплое место.

Побеги пассифлоры из семян прорастить в течение очень долгого времени

На прорастание семян может занять довольно длительное время. Иногда побеги придется ждать около года

Важно поддерживать влажность и температуру воздуха около 22о. Освещение для прорастания семян требуется по 12 часов в день

При недостатке света может быть dosvechivat тепличку с bicolanos.

Условия содержания

Пассифлора, как и многие другие растения, требует индивидуального подхода в силу своих особенностей. Для того чтобы пассифлора нормально развивалась, необходимо придерживаться некоторых правил по её содержанию.

Освещение и размещение

Страстоцвет лучше размещать в освещённом месте, так как он любит прямой свет. Категорически не рекомендуется выращивать растение в затенённых местах. Также необходимо создать условия достаточной влажности в почве. Это же касается и воздуха. Тем самым вы сможете создать благоприятный микроклимат. Лучше всего в доме освещаются восточная и западная части, поэтому необходимо выбирать окна с таким расположением. Лёгкая тень допустима для растения, но в таком случае цветение не будет интенсивным. Проветривание также полезно для растения.

Летом пассифлору рекомендуется выносить во двор или на балкон. Место лучше подобрать тёплое и солнечное

В противном случае растение может получить ожог. Зимой следует подпитывать растения дополнительными источниками света, например, с помощью настольной лампы.

Температура и влажность

Время от времени рекомендуется опрыскивать страстоцвет водой комнатной температуры. В зимний период растение нуждается в таком уходе при условиях тёплой зимовки, а также в случае, если воздух в доме сухой. Чтобы повысить уровень влажности, на поддон для горшка добавляют специальные компоненты. Это может быть любой пористый материал, например, влажный керамзит или торф

Такая ситуация может спровоцировать и опадение соцветий.

Способы размножения

Существует несколько способов размножения граната в домашних условиях:

• посадка косточки;
• черенкование;
• прививка.

Преимущество черенкования в том, что посадочный материал берется от уже плодоносящего дерева. Прививку делать в этом случае не придется.

Косточкой

Способ, как вырастить гранат в домашних условиях из косточки, считается самым длительным и сложным – чтобы были плоды, придется постараться и каждый день уделять внимание деревцу

Процесс, как посадить гранат, пошагово выглядит так:

• Выбрать спелый фрукт, который не поврежден плесенью. Подсказка – кожура должна быть сухой.
• Добыть из ягоды семена. Их можно сажать в оболочке или предварительно очистить.
• Подготовить грунт, как было описано выше.
• Сделать углубления на 2 см и поместить туда семена.
• Почву полить теплой водой, а горшок прикрыть пленкой во избежание испарения.

Через 2 недели при благоприятных условиях из семян появятся саженцы. В это время пленку убирают, чтобы растение могло дышать. Оставлять укрытие не нужно, так ка при повышенной влажности образуется плесень на поверхности почвы. Грибок уничтожит культуры.

Цветение граната может произойти уже в первый год после посадки – через 10 месяцев.

Прививкой

Выращенный из косточки гранат можно оставить для декоративных целей, а можно сделать прививку и собирать ягоды в домашних условиях. Для этого подросший саженец граната высотой 30 см срезают полностью. Ствол деревца должен быть не менее 7 – 8 мм в диаметре.

Острым ножом его расщепляют посредине на 3 см. Далее делают зачистку подвоя – 3 см камбия срезают под углом с обеих сторон, чтобы вставить в расщеп. Слои камбия должны совместиться.

Место прививки обматывают скотчем или изолентой, прижимая привой и подвой друг к другу. Желательно одеть на время полиэтиленовую пленку, чтобы уменьшить испарение на время срастания частей, наблюдая, как растет гранат.

Если прививка прошла удачно, подвой начнет выгонять новые листочки. Пленку можно снимать и далее ухаживать за гранатом, как за взрослым растением.

Уход за рассадой пассифлоры

Горшочки с ростками следует установить на западное или восточное окно, где хорошее освещение в дневное время суток. Полив растений производить частый, но понемногу, чтобы не загнила корневая система.

В летнее время выдерживать температуру в пределах +24-25 С, а зимой — до +12-13 С. В знойное лето лиственную часть растения необходимо освежать водой из пульверизатора. Также в это время «кавалерийскую звезду» пару раз подкармливают.

Для формирования скелета на протяжении первого года требуется основную ветвь цветка прикрепить к опоре. Если этого не сделать, то впоследствии центральная ветвь прекратит рост, а вместо этого станут активно развиваться боковые побеги. Остальные ветви в пассифлоре подвергаются обрезке и формированию кроны. Причем эти процедуры проводятся каждый год. Это очень важный момент, так как растение выбрасывает цветоносы только на молодых ветвях-однолетках.

Виды пассифлоры

Растение имеет много сортов и разновидностей, но не все из них подходят для выращивания как подоконная культура. Некоторые виды цветка растут в домашних условиях, другие на садоводческих участках.

Пассифлора голубая

За свою морозостойкость данный вид стал фаворитом всех садоводов. Это вечнозелёное растение с цветами, растущими поодиночке, достигающими в размерах 9-10 см и выделяемые нежный и лёгкий аромат. Именно этот запах и ее выносливость покорили жителей южной, и центральной России.

Цветение приводит к образованию плода в виде небольшой оранжевой ягоды размером в 6-8 см. Не менее эффектно смотрятся плоды пассифлоры на ярко — зелёных лианах. Родина данного вида растения — Аргентина.

Трёхголосная пассифлора

Такое название растение получило за свои огромные и яркие листья. Листья трёхголосной пассифлоры напоминают хосты. На ярко зеленом листе отчётливо выделяются три контрастные полоски. Цветет растение очаровательными белыми цветками, размер которых достигает 5-6 см.

Данный вид также имеет плоды. Цветы этого вида отличаются своим невероятно стойким ароматом, который знающие садоводы сравнивают с запахом сирени.

Пассифлора банановая

Самая красивая лиана, она отличается своими восхитительными цветами, размер которых достигает 13 см. Плоды данного вида пригодны в пищу, при должном уходе даёт богатый урожай уже в 1 год своей жизни.

Многие, увидев фото этого растения, задаются вопросом, где можно купить пассифлору. Обычно ее покупают у других заводчиков или в специализированных цветочных магазинах.

Как выращивают пассифлору из семян

Чтобы вырастить цветок страсти у себя в квартире, отправляемся в магазин и покупкой семян пассифлоры. Покупая, нужно внимательно изучить дату выпуска, которая прописана на упаковке. Если семена старые, то прорастать они будут в течение года. Но и свежесобранные семена не дадут быстрых всходов.

От вида пассифлоры напрямую зависит, сколько времени потребуется пассифлоре для прорастания семян. У одного вида для этого процесса потребуется пару недель, а другие всходы могут появиться через 3-5 месяцев, а иногда и одного года.

В рекомендациях прописано проведение обязательной стратификации, так как на протяжении нескольких месяцев трудно поддерживать необходимые условия для прорастания семян. Перед посадкой за 24 часа до этого нужно стратифицированные семена замочить в лимонном или апельсиновом соке, который выжали на соковыжималке.

Семена пассифлоры, которые нормально проклевываются, можно просто обработать в Корневине. Чтобы всходы растения были максимальными, семена сеют в торфяные таблетки. Также можно их посадить в легкий грунт: крупнозернистый песок, перегнойная почва, лиственный компост и торф. Все компоненты взять по одной части.

Почвенную смесь, которая была приготовлена самостоятельно, рекомендуется обработать высокой температурой. Для этого вполне подходит прокаливание в духовом шкафу. Грунт насыпать на противень и поставить в прогретую духовку на 15-20 минут.

Посадка семян

Семена высевают в торфяные емкости в феврале месяце. Глубина посадки в пределах 1-2 сантиметров. После высевания емкость требуется сверху прикрыть полиэтиленовой пленкой и поставить для созревания на теплую батарею, чтобы подогрев производился снизу.

Ежедневно пленку приоткрывать и проветривать. По мере необходимости обрабатывать грунт из пульверизатора водой. После того как появятся зеленые ростки, емкость ставят в место с хорошим освещением. Семена пассифлоры можно проращивать еще до того, как их посеют в почвенную смесь. Алгоритм действий следующий:

1. Семена цветка страсти рекомендуется замочить на сутки в дистиллированной воде. Т. е зернышки, которые всплыли на поверхность, удаляют;
2. Отобранные семена для обеззараживания и лучшей всхожести можно замочить в растворной жидкости, состоящей из воды и перекиси водорода 3%. Соотношение такое: перекись — 50 капель, вода — 100мл.;
3. Семена кладут в стеклянную тару, заливают раствором, потом убирают на 1-2 недели в затемненное место. Пока всходы не появятся, крышку открывают кратковременно для проветривания;
4. Как только семена прорастут, их нужно аккуратно отделить с помощью пинцета и пересадить в подготовленные торфяные таблетки;
5. Семенной материал который остался, можно также залить растворной жидкостью и оставить до момента прорастания.

Другой способ выращивания лианы

Существует еще один способ, помогающий существенно сократить срок прорастания семян пассифлоры. Такая методика применяется с использованием перепада температур. Кратко ознакомимся с ней:

1. Семена посеять в подготовленные емкости, которые сверху прикрывают полиэтиленовой пленкой;
2. Емкости ставят в место, которое хорошо освещается солнечным светом;
3. В процессе всхожести семян необходимо, чтобы был существенный перепад температуры. Например, в дневное время воздух должен прогреться до показателей +28-30 С, в ночной период — до +10-12 С. Обычно такая температура ночью на балконе;
4. Как покажутся первые зелененькие всходы, пленка снимается. Обычно до этого момента в среднем проходит до двух месяцев.

Не важно, каким именно способом будут посеяны семена пассифлоры, пикировка производится в момент появления двух полноценных листиков. Для пересадки растений подготавливают емкости с диаметром до 7 сантиметров

В каждый горшочек укладывают небольшой дренажный слой. Обычно это ¼ от общего объема.

Сбор семян маракуйи

Считается, что семена любых экзотических фруктов можно приобрести в интернете, ведь их доступность не может ни радовать. Возможно, вам попадется действительно качественный продукт, и ваш поставщик обеспечит вам хороший «домашний сад» на подоконнике из маракуй. Но чаще всего, семена, которые длительное время (а вы не знаете точно, когда они были собраны) находились на воздухе, не пригодны для выращивания и период их прорастания увеличивается в разы, или может вовсе не наступить. В таком случае, лучшей альтернативой станет собирать семена самостоятельно. Выберите максимально спелый фрукт в магазине, он имеет очень выраженный приятный аромат и немного сморщенную поверхность, что сигнализирует о полной зрелости фрукта. Именно семена с таких плодов максимально готовы к размножению и выращиванию. Не забывайте, что плоды импортируются из зарубежья в полу спелом состоянии, поэтому если по описаниям в продаже нет спелых фруктов, не отчаивайтесь, главное подождать, когда маракуйя доспеет, а потом вынимать из нее семена, что станут отличным вариантом для выращивания.

Правила ухода за пассифлорой в домашних условиях

Лиана любит яркий прямой цвет, но в полдень на южном окне требует притенения. В то же время в горшке всегда должна быть влажная почва, листики орошены из пульверизатора и рядом должно быть озеро в форме аквариума или влажный поддон со мхом и галькой. В тени цветения можно не дождаться. Постоянное поступление свежего воздуха к пассифлоре нужно обеспечить. В душном помещении она зачахнет. Но и сквозняк тропиканка не выносит.

В период покоя комфортной для пассифлоры температурой будет 14-18 градусов. Летом её содержат при 20-26 0 С.

В период прирастания лиан и побегов растение еженедельно подкармливают органоминеральными удобрениями. Лиана растёт быстро, цепляется за предоставленные опоры и её можно накручивать, создавая нужные формы, пока побег не одревеснел. Плеть может достичь 10 метров. Поэтому систематическая обрезка поможет удержать маракуйю в заданных габаритах. Однако отрезать нужно на 10 см от ствола, иначе растение погибнет. Обрезка ведётся постепенно, по 1-2 веточки. Саму лиану можно укорачивать на ¾ длины. После процедуры листья сами повернутся к солнышку.

Грибковые и инфекционные болезни на лиане трудно поддаются лечению, чаще пассифлора в домашних условиях погибает. Из вредителей для неё страшны красные паутинные клещики, тля, мучнистый червец, белокрылка.

Рекомендации по выращиванию пассифлоры в домашних условиях

• Освещение. Пассифлора очень любит яркий свет, можно даже не беречь ее в обеденные часы от палящих лучей солнца, но при этом должна быть повышенная влажность воздуха и почвы. Если такие условия создать невозможно, то лучше тогда организовывать притенение растения от полуденных лучей. Беспроблемным будет выращивание пассифлоры на окнах, куда солнце заглядывает в утренние и вечерние часы. Горшок с растением может быть расположен и на северных окнах, но тогда ее цветение будет проходить не так обильно. Также для растения рекомендован постоянный доступ чистого воздуха. С наступлением лета, пассифлору можно переставлять на открытое пространство и ставить в солнечное место, но приучение к такого рода освещенности должно быть постепенным, чтобы избежать листовых ожогов. Если в зимнее время солнечных дней мало, то необходимо проводить досветку растения специальными лампами.
• Температура содержания пассифлоры. Пределы летних температур колеблются от 20 до 26 градусов, в зимнее время предпочтительно устраивать период покоя с пониженными температурными показателями в пределах 14–18 градусов. Разные виды приспособлены к разным условиям произрастания. Например, сорта, которые предпочитают расти в горных районах или на тропических равнинах, могут выносить сильную жару, длительные засушливые периоды и дождливую погоду с пониженными температурами, а некоторые пассифлоры способны пережить даже 15 градусный мороз, но это не является нужными условиями для нормального роста, цветения и созревания плодов.
• Влажность воздуха. Как житель влажных и теплых местностей пассифлора благодарно относится к средней и повышенной влажности в воздухе, поэтому для создания таких условий необходимы регулярные и частые опрыскивания. Воду для опрыскивания берут мягкую, хорошо отстоянную или кипяченную, также лучше использовать воду, собранную от дождя. В условиях зимнего покоя опрыскивания проводят в том случае, если температура не достаточно снижена и воздух в помещении довольно сухой. Так же для повышения влажности окружающей среды рядом с горшком ставится сосуд с водой или вазон можно установить в глубокий поддон, наполненный каким-либо пористым материалом (керамзит, галька, сфагнум) и достаточно увлажненный. Но главное, чтобы горшок не стоял прямо в воде, его дно должно находиться над ее поверхностью. Если условия с пониженной влажностью будут продолжаться длительный период времени, то это грозит сбрасыванием бутонов и поражением пассифлоры паутинным клещом.
• Полив. В теплые месяцы года поливать необходимо обильно и регулярно, по мере того, как просыхает почва в горшке, она должна быть неизменно влажной (устраивать заболачивание почвы ни в коем разе нельзя). Но земля в горшке не должна полностью просохнуть — это грозит гибелью пассифлоры. С приходом холодных месяцев поливать необходимо меньше, но не прекращать. Если вода во время полива осталась в поддоне, то ее требуется сразу же удалить, чтобы она не цвела.
• Подкормка пассифлоры. С первых дней весны до окончания лета растение пускается в активный рост, в это время единожды или дважды в неделю необходимо проводить удобрение цветка, используя подкормки с минеральными комплексами и входящей в их состав органикой. Во время покоя (осенью-зимой) пассифлору удобрять не стоит.
• Выбор почвы и пересадка. Растение имеет очень большую скорость роста, и она зависит от того, какой объем пространства предоставлен корневой системе. Если пересадки выполнять ежегодно, то в скором времени пассифлора не будет умещаться в огромные кадки, поэтому для молодых растений пересадки нужны из года в год, но горшок выбирается только слегка больше предыдущего. Взрослые экземпляры пересаживают только один раз в три года. Если нет цели вырастить огромное растение, то объем горшка увеличивать сильно не стоит. При достижении растением желаемых размеров, пересадку можно заменить сменой 2–5 см грунта сверху горшка на землю богатую питательными веществами. Горшок можно выбирать из любого материала (пластик, керамика), но в керамических горшках грунт быстрее сохнет.

Пересадкой пассифлоры занимаются в начале или середине весны. При пересадке растение немного обрезается, укорачиваются сильно вытянувшиеся побеги — ветви, которые размещаются по центу, оставляют 15–20 см высоты, в боковые ответвления еще больше укорачивают (5–10 см высоты от основания ветви).

• земли из дерна, перепревшей листвы, гумуса, торфа и песка — все части должны быть равны;
• земли листовой, торфяной земли, перегнойной земли, крупнозернистого песка в пропорциях 1:2:2:1.

Пассифлора: разнообразие видов с фото

Существует большое количество видов этого растения, выращиванием которых можно заниматься не только в домашних условиях, но и в саду. Некоторые из них прекрасно выдерживают морозы до -15 градусов.

К самым популярным видам относится:

Голубая пассифлора – это лиана с зеленовато-голубыми или лиловыми крупными одиночными цветами. У нее одревесневающие стебли и оранжевые плоды-ягоды.

Пассифлора съедобная или маракуйя цветет кремово-белыми цветами. У нее крупные ароматные съедобные плоды, из которых можно готовить десерты и напитки.

Пассифлора трехполосная – этот вид свое название получил из-за трех расположенных на листьях полос. У растения бледно-желтые цветы с ароматом сирени и сизые плоды.

Пассифлора инкарната – лиана со стеблями длиной от 6 до 10 метров. Лепестки ее цветочков чаще всего бывают фиолетовыми, но могут иметь и другой окрас. Немного кислые лимонно-желтые плоды отличаются приятным вкусом. Высушенные листья и стебли этого вида используют для приготовления чая, который помогает при лечении эпилепсии, бессонницы, неврозов и других заболеваний.

Пассифлора четырехгранная – крупное растение, побеги которого в длину могут достигать 15 метров. Цветет большими цветами с диаметром до 15 см. После цветения образуются овальные крупные плоды, у которых сладкая сочная мякоть и толстая кожура. Образуются плоды только в оранжереях. В домашних условиях они завязываются редко.

• Пассифлора грациевидная – вид отличается одиночными бело-зеленоватыми цветами, неглубоко рассеченными трехлопастными гладкими листьями и красно-коралловыми плодами с большим количеством семян.
• Пассифлора лавролистная – это растение с листьями, которые похожи на листочки лавра.
• Пассифлора нежнейшая или банановая – лиана отличается крупными розовыми цветами и мясистыми ароматными плодами. В составе таких плодов содержится большое количество органических кислот. Уже в первый год жизни растение дает большое количество плодов.

Использование гранадиллы в кулинарии

Использование гранадиллы в кулинарии

Можно употреблять фрукт гранадилла как есть – в сыром виде. Чтобы попробовать мякоть на вкус нужно сначала разрезать плод на две равных части. Кожуру чистить нет необходимости, потому что она без проблем отсоединяется от мякоти с помощью чайной ложки. Аккуратно отделяя мякоть, ешьте кусочек за кусочком. Оставшуюся кожицу выкиньте в мусорку.

Гранадилла, как есть которую знают не все, употребляется вместе с семенами, содержащимися в мякоти. Они не твердыне, легко раскусываются, не портят вкус, обладают полезными свойствами, успокаивающими нервную систему.

Пассифлору в сыром виде можно добавлять в основные блюда, салаты, десерты. Освежающий сок плода подарит любому фруктовому коктейлю дополнительной пикантности и приятного аромата. Сок гранадиллы идеально сочетается со свежевыжатыми соками таких фруктов, как:

• апельсин;
• манго;
• киви.

Плоды кислых сортов используются для приготовления соусов для рыбы, мяса.

Интересный вариант применения пассифлоры – добавление мякоти в десерты:

• йогурт;
• торты;
• пироги;
• муссы;
• запеканки из творога.

Чтобы приготовить экзотический фруктовый мусс, который станет главным блюдом праздничного стола, рекомендуется следовать такому рецепту:

1. Измельчить до пюреобразной консистенции 1 банан и 2 зрелых плода гранадиллы.
2. В полученный состав добавить 25 г растопленного сливочного масла.
3. Все ингредиенты тщательно перемешать и убрать в холодильник настаиваться на полчаса.
4. Растереть вилкой до однородной консистенции один крупный киви.
5. Свежие сливки взбить с сахарным песком.
6. Взять красивые стеклянные формы, куда поочередно укладывать слои: пюре из киви, смесь из банана и пассифлоры, верх блюда украсить взбитыми сливками, посыпать тертым горьким шоколадом.

Подавать такой десерт нужно сразу после приготовления. Он легкий, малокалорийный, приятно освежит и разнообразит привычное праздничное меню.

Сок гранадиллы добавляется в алкогольные и безалкогольные коктейли. Изюминку десертной выпечки придаст желеобразная начинка. Кусочки фрукта можно добавлять в многокомопнентные фруктовые салаты. Мякоть плодов часто добавляется в соус сальса или, соединив с солью и перцем, подается в качестве самостоятельного топпинга. На родине пассифлоры в кулинарии используются листья растения. Их перебирают, сушат, измельчают и готовят полезный, ароматный чай.