Что делать, если у яблони чернеет ствол

На яблоках черные пятна, трещины, корочки и вмятины

Парша. Кожица плодов растрескивается и покрывается буро-черными наростами, по виду напоминающими пятна плесени, плоды деформируются, появляются бугры и вмятины. Через 2-3 недели после раскрытия почек парша проявляется на листьях в виде бархатистых оливковых пятен, которые затем чернеют. По мере развития заболевания листья опадают, на молодых ветках появляются волдыри. Парша вызывается грибом, развитию которого благоприятствуют влажная и прохладная весна, обильные росы и теплые дожди. Способствует быстрому распространению болезни плохой уход за садом и пренебрежение профилактическими обработками.

Решение. При обнаружении больных плодов в хранилище их немедленно удаляют. Осенью обязательно убирают падалицу, опавшую листву и мумифицированные плоды. Засохшие ветки вырезают, стволы очищают от старой коры и обматывают лутрасилом. Все растительные остатки необходимо сжигать, закладывать их в компост недопустимо. После листопада проводят искореняющее опрыскивание крон плодовых деревьев 3-5%-ным раствором медного купороса. Весной, до распускания почек, деревья опрыскивают 1%-ной бордоской жидкостью или раствором Фитоспорина. Полезны также профилактические обработки иммуностимулирующими препаратами, например гуматом калия.

Другие факторы

Причины, почему на яблоне гниют яблоки, вообще-то, самые разнообразные:

• парша;
• различные грибковые болезни: серая гниль, голубая или мокрая гниль, мягкая гниль, горькая гниль, фузариоз;
• постоянный избыток влаги.

Парша

Это грибковое заболевание хорошо известно всем садоводом из-за своей широчайшей распространённости. Признаки парши – черные пятна с оливковым налётом на плодах и листьях.

В зоне между здоровой кожурой и заражённой частью просматривается сероватая трещина, появляющаяся из-за разрыва поверхности плода.

При этом пятнами покрываются не только фрукты, но и листья, которые затем преждевременно желтеют и облетают. У яблони пятна расположены на верхней стороне листьев. Урожайность от парши снижается вдвое.

Способы защиты плодовых деревьев от всех инфекционных заболеваний примерно одинаковые. Меры борьбы включают в себя санитарно-профилактические, химические и биологические мероприятия. Эти способы аналогичны тому, как бороться с плодовой гнилью.

Грибковые болезни

Гниение плодов может быть вызвано не только монилиозом, но и большим количеством других вредоносных патогенов. Все они похожи по способу заражения, развитию болезни и её окончанию – гниения вызревших плодов.

Подушечки спор появляются на сгнивших фруктах, заражая окружающие плоды. Грибковым болезням, вызывающим гнилость плодов, свойственно проявляться не только во время созревания урожая, но и во время хранения яблок.

Источником заражения могут быть не только больные плоды, но и почва, сорняки, растительные остатки, грязные плодовые контейнеры.

Переизбыток влаги в почве

Вряд ли найдётся такой садовод, который частыми поливами вызовет гниение яблок. Скорее к такому неприятному положению могут привести капризы природы и дождливое лето с осенью. Постоянная сырость возле корней не позволяет дереву получить кислород в достаточном объёме, поэтому оно начинает болеть. Такой сезон надо всего лишь перетерпеть.

А вот если яблоня посажена в неудачном месте, где наблюдается постоянный застой воды, то необходимо сделать дренаж по всему периметру участка. Без этого яблоня в постоянно влажной почве долго не проживёт.

Яблоки очень мелкие

Дефицит калия. Плоды необычно мелкие по сравнению с нормой для своего сорта и прошлыми урожаями, плохо хранятся; при этом цветение могло быть непривычно обильным. Если к тому же плодовый сад зимой пострадал от морозов, а в середине лета наблюдались морщинистость листьев, их скручивание и отмирание вместе с черешками, речь может идти о калийном голодании растений. Недостаток калия нередко свойственен легким и особенно торфянистыми почвам.

Решение. При следующей осенней перекопке почвы внесите фосфорно-калийные удобрения (азофоску, нитроаммофоску или специальные осенние). Промышленные удобрения можно заменить обычной древесной золой. Фосфорно-калийные подкормки не только восполняют дефицит микроэлементов, но и повышают морозостойкость плодовых деревьев. Помните, что калий – антагонист кальция и вытесняет его из почвы, поэтому строго соблюдайте дозировку удобрений.

Читать также: Как сварить компот из яблок и вишни

Основные мифы и заблуждения

Как правило, чаще всего люди считают, что яблоко темнеет на срезе из-за большому содержанию в нём железа.

Обоснование этому заключается в том, что при срезании кожуры или разрезании плода на части молекулы железа просто-напросто ржавеют и поэтому мякоть быстро изменяет свой природный цвет.

Также в доказательство многие приводят следующий аргумент: если смазать мякоть яблока лимонным соком, то она совершенно не ухудшает свой цвет. А все потому, что аскорбиновая кислота связывает ионы железа и не позволяет ржавому оттенку проявляться.

Давайте наконец узнаем, что же действительно происходит с разрезанными яблоками.

Преимущество опаловых яблок

Несмотря на то что в действительности нет никаких опубликованных данных об опаловых яблоках и их антиоксидантном содержании, можно с большой уверенностью предположить, что, так же как и их собраться, их белая мякоть по-прежнему является хорошим источником хлорогеновой кислоты. Это естественный антиоксидант, который находится в большом количестве именно в мякоти, а не в кожуре. Для испытанных сортов яблок мякоть все еще содержит около 84 % от общего содержания антиоксидантов в плодах, именно поэтому и рекомендуется есть этот фрукт целиком.

А опаловые яблоки предположительно могут даже сохранить антиоксиданты лучше, чем другие яблоки, просто потому, что они не становятся коричневыми так быстро. Процесс окисления фактически крадет часть антиоксидантов, содержащихся в яблоках. Так что если вы на самом деле беспокоитесь о том, что такой сорт яблок может быть опасен только потому, что мякоть не становится темной, то не стоит этого делать. Что самое интересное, такие яблоки даже могут быть намного более полезными, чем те, что вы обычно покупаете. Так что отправляйтесь в магазин и отдавайте предпочтение именно этим плодам. Они не только будут оставаться свежими и сладкими на более длинный период времени, но и останутся приятно хрустящими.

Поверьте, очень скоро они станут самым любимым вашим сортом, который вы всегда будете выбирать.

Почему гниют плоды на ветках яблони?

Проблема возникновения плодовой гнили на дереве может быть связана одновременно с несколькими факторами. Плоды может поедать изнутри яблочная плодожорка или другие насекомые. Поражение грибковой инфекцией в сочетании с сырой погодой и низким иммунитетом яблок провоцирует загнивание и полную утрату урожая. Плодовая гниль может стать следствием механического повреждения яблока, в особенности при тонкой нежной кожуре.



Монилиоз

Заражение дерева грибком происходит в условиях жары и высокой влажности. Усугубляет положение наличие механических повреждений яблок и густота садовых посадок. Стадии поражения яблони монилиозом:

1. Появление на яблоке небольшого светлого пятнышка, которое увеличивается со временем.
2. Через 5-7 дней начало загнивания плода.
3. Россыпь выпуклых белых подушечек со спорами.
4. Возможно опадание зараженных яблок.
5. Мумификация плодов на ветках и на земле.

Хлороз

Заболевание свидетельствует о нарушениях в усвоении и поступлении питательных веществ внутрь дерева. Листья становятся светлыми, желтеют и покрываются гнилыми пятнами, сохраняя при этом яркий живой скелет. Постепенно болезнь распространяется и заставляет яблоки гнить изнутри, начиная с сердцевины. Понять, какое вещество недополучает яблоня, можно из внешних симптомов:

1. Железа. Желтые листья сосредоточены вверху побегов.
2. Азота. Бледность начинается с листьев нижней части веток.
3. Калия. Осветленная листва находится в центре побега.
4. Магния и марганца. Появление на листьях коричневых пятнышек.

Парша

Опасное грибковое заболевание чаще инфицирует деревья в регионах с высокой влажностью воздуха. Грибок поражает все растение полностью, обычно начиная с молодых листочков и цветов. Отличительные признаки парши:

• темные зеленые пятна на листьях, которые темнеют с течением времени;
• плод покрывается сероватыми пятнами со светлой каймой;
• яблоко трескается и опадает.

Описание яблони сорта Боровинка, выращивание и уход

Читать

Этой болезни подвержены также фрукты, находящиеся на хранении, что говорит о скрытом присутствии возбудителя на садовых деревьях.

Правила для лука

1. как хранить. Черная плесень развивается при температуре +18+25 градусов, луку нужны более прохладные температуры. Не переносит длительного хранения невызревший и плохо просушенный лук.

2. как поливать. В мае-июне — обильно, до одного ведра на квадратный метр. А в июле, в момент созревания, полив прекращаем совсем! Это залог будущей успешной зимовки луковиц.

Недостаток или переизбыток влаги можно определить на глазок. В первом случае луковое перо имеет серовато-беловатый оттенок. А вот если вы свой лук замучили водными процедурами, перо у него будет бледно-зеленое.

3. Куда сажать.

Лук не любит кислую почву. Поэтому обрабатываем землю известью-пушонкой. При посадке лука в обязательном порядке сыплем в лунку древесную золу! И лучше его посадить вперемешку с морковью: одна строчка — лука, другая – моркови. И так по всей грядке. Фитонциды морковной ботвы отпугивают главного вредителя лука – луковую муху. Хорошо растет лук после гороха, капусты и томатов.

Особенности отбеливания в домашних условиях

Домашнее отбеливание мертвого зуба – весьма удобный способ, но в данном случае очень редко он обеспечивает должную эффективность. Объясняется это тем, что в домашних условиях как правило применяются средства, которые оказывают только наружное воздействие. Иногда таких методов недостаточно для осветления эмали и без введения специальных компонентов внутрь полости зуба попросту невозможно возвратить ему естественный оттенок.

В домашних условиях обычно используются отбеливающие гели, которые после проникновения в эмаль активируют в ней химические реакции

Работать с такими веществами необходимо с предельной осторожностью, поскольку высоки риски не только нарушить структуру эмали, но еще повредить слизистые оболочки. Поэтому проведение таких процедур лучше всего доверять специалистам, которые способны предотвратить возможные риски

Почему яблоко становится коричневым

В яблоках содержится много веществ группы антиоксидантов, которые называются полифенолы. И когда вы начинаете разрезать его, полифенолы окисляются, поскольку когда они оказываются на поверхности яблочного среза, то начинают взаимодействовать со всем, что им на пути попадется. Когда целостность яблока повреждается, кислород получает доступ к месту действия и запускает эти процессы — яблоко начинает «ржаветь».

А почему это, собственно, происходит? Яблоко таким образом защищается от вредителей — например, если фрукт прогрызла гусеница. Коричневая «ржавчина», которая образуется на поврежденной поверхности яблока, заживляет повреждение и защищает его мякоть от проникновения повреждения вглубь. Она же делает фрукт невкусным для вредителей и даже способна вызвать у них нарушение пищеварения.

Как отмечают экологи, яблоки являются одним из наиболее покрытых пестицидами фруктов. Поэтому рекомендуется тщательно мыть фрукты перед их употреблением в пищу.

Из живой – в мертвую

Готовим почву под рассаду

Скоро время рассады на подоконниках. Знаю, что землю многие пропаривают в духовке. Не вредно ли это делать, ведь при высокой температуре погибнут не только вредные, но и полезные микроорганизмы? Если все-таки надо пропаривать, как это правильно делать?

А. Петрова, с. Миасское

Отвечает Николай Александров:

В живой почве содержится огромное количество микроорганизмов, так называемых почвенных бактерий. Именно они создают питательные вещества для растений. Даже внося минеральные удобрения мы губим часть этих бактерий. Когда мы прокаливаем почву в духовке, или обрабатываем марганцовкой, мы нашу живую землю собственными руками превращаем в мертвую. Да, возможно, некоторые возбудители болезней и погибнут, а смысл? Живых-то тоже не останется, и вашим растениям элементарно нечем будет питаться. От недостатка питания рассада будет хилой и нежизнеспособной. И от любого мало-мальского сквозняка погибнет на корню.

1. Если вы сомневаетесь в чистоте огородной земли, лучшее средство для обеззараживания – щелок. Делается он так: пол-стакана просеянной древесной золы залить кипятком, хорошо перемешать, дать остыть и настояться. Все, что будет сверху – щелок. Его нужно слить, и в нем протравить семена, либо пролить посадочную землю.

2. Использовать концентрат живых почвенных микроорганизмов типа «Байкал». (1 ст. ложка на 1 литр воды). Замачиваем семена или проливаем землю. Обработку почвогрунта «Байкалом» нужно проводить за 2-3 недели до посева семян, чтобы микроорганизмы завершили борьбу с патогенами.

НА ЗАМЕТКУ: КАКИЕ ЯБЛОКИ ПОЛЕЗНЕЕ – ЗЕЛЕНЫЕ ИЛИ КРАСНЫЕ?

Американские исследователи обнаружили в яблоках вещества, которые защищают клетки головного мозга от разрушения. А ученые из Финляндии выяснили, что у людей, употребляющих всего один небольшой плод в день, наименьший риск развития инсульта. Доказано также, что яблоки снижают уровень вредного холестерина в крови.

В основном полезные вещества находятся в кожуре плодов и непосредственно под ней – здесь содержится 10 химических соединений, обладающих свойством подавлять и уничтожать раковые клетки. Поэтому чистить яблоки перед употреблением не стоит.

Многие часто интересуются: какие яблоки употреблять – зеленые или красные? Лучше все-таки зеленые. В них больше витамина С, да и аллергию они вызывают реже. Недаром в рацион грудных малышей рекомендуется вводить именно зеленые яблоки.

Определить, какие яблоки принесут организму наибольшую пользу, совсем несложно. Если на разрезе плод через несколько минут стал розово-буроватым, со своим выбором вы попали в точку!

ЗАКАЖИТЕ КАЧЕСТВЕННЫЕ И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ. ЦЕНЫ КОПЕЕЧНЫЕ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО ПОСМОТРИТЕ САМИ И УДИВИТЕСЬ.ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. ПЕРЕЙТИ>>>

• Бурые и коричневые пятна у яблок- причина?: ЯБЛОКИ НЕ ХРАНЯТСЯ. В ЧЕМ…
• Почему опадают молодые яблоки: Причина опадения молодых незрелых яблок Часто…
• Яблоня Хоней Крисп – описание и отзывы: ОПИСАНИЕ ЯБЛОНИ ХОНЕЙ КРИСП (МЕДОВЫЙ…
• Чтобы было меньше падалицы на яблонях – причины и что делать: ПОЧЕМУ У ЯБЛОНИ МНОГО ПАДАЛИЦЫ…
• Почему яблоки горчат??: ПОЧЕМУ ЯБЛОКИ СТАНОВЯТСЯ ГОРЬКОГО ВКУСА? Порой…
• Многослойная грядка своими руками с… яблоками: Как сделать послойную грядку Послойные грядки,…
• Как можно использовать падалицу яблок?: ПАДАЛИЦА ЯБЛОК: КАК «ВЫЖАТЬ» ИЗ…

Яблоки очень мелкие

Дефицит калия. Плоды необычно мелкие по сравнению с нормой для своего сорта и прошлыми урожаями, плохо хранятся; при этом цветение могло быть непривычно обильным. Если к тому же плодовый сад зимой пострадал от морозов, а в середине лета наблюдались морщинистость листьев, их скручивание и отмирание вместе с черешками, речь может идти о калийном голодании растений. Недостаток калия нередко свойственен легким и особенно торфянистыми почвам.

Решение. При следующей осенней перекопке почвы внесите фосфорно-калийные удобрения (азофоску, нитроаммофоску или специальные осенние). Промышленные удобрения можно заменить обычной древесной золой. Фосфорно-калийные подкормки не только восполняют дефицит микроэлементов, но и повышают морозостойкость плодовых деревьев. Помните, что калий – антагонист кальция и вытесняет его из почвы, поэтому строго соблюдайте дозировку удобрений.

Яблоки водянистые и прозрачные

Это стекловидность плодов. Яблоки кажутся буквально прозрачными, мякоть на срезе выглядит водянистой. Бытует ошибочное мнение, что это показатель особенно высокого качества плодов. На самом же деле поводов для радости тут нет: стекловидность яблок свидетельствует о сильном недостатке кальция. Он формирует стенки клеточных оболочек; при дефиците кальция они становятся непрочными, клетки повреждаются и теряют сок. Такие яблоки плохо хранятся и быстро теряют вкус.

Решение. Найденные в хранилище стекловидные плоды нужно как можно скорее употребить в пищу. С дерева их также снимают сразу после обнаружения и хранят отдельно от других яблок. В дальнейшем надо учитывать, что недостаток кальция может быть связан с закислением почвы. Для восстановления баланса осенью перекопайте приствольные круги плодовых деревьев (ведь от недостатка кальция страдают не только яблони) и внесите доломитовую муку из расчета 4-5 кг на сотку. Доломитовая мука предпочтительнее других раскислителей почвы (извести-пушонки и древесной золы), так как она дополнительно обогащает почвы магнием. На следующий год ближе к сбору урожая дважды опрыскайте деревья 1%-ным раствором хлористого кальция: первый раз за пять недель, второй – за три недели до того, как снимать плоды.

Почему яблоки очень быстро становятся темнее?

Единственная проблема заключается в том, что ломтики яблок, которые вы упаковываете с собой на работу, обычно бывают уже коричневыми к тому времени, когда приходит время их есть. Происходит это потому, что ферменты, называемые полифенолоксидазой, содержащиеся в яблочной мякоти, реагируют на контакт с кислородом. Происходящая химическая реакция заставляет цвет фруктов изменяться с мягкого желтого цвета к гнилостному коричневому.

К счастью, есть яблоки, которые вы можете купить в продуктовом магазине, сорт которых не становится коричневыми через некоторое время. Этот сорт называется опаловыми яблоками. В них содержится очень небольшое количество данного фермента, поэтому они остаются хрустящими и свежими в течение довольно длительного времени даже после того, как вы их разрежете.

«Я иду туда, где все по-моему»: жизненные уроки от психолога Хэла Урбана

Вот уже два года девушка ежедневно рисует на себе бодиарт (фото)

Мото-инновация: джинсы с подушками безопасности, предотвращающие травмы ног

ПОЧЕМУ ОСЫПАЮТСЯ НЕЗРЕЛЫЕ ЯБЛОКИ?

Иногда незрелые яблоки осыпаются с дерева. Причин у такого явления может быть несколько.

Самая распространенная – вредит яблонная плодожорка. Чтобы предотвратить заражение этим вредителем; нужно обязательно несколько раз за сезон обработать деревья инсектицидами: первый раз- после осыпания завязи в июле и лотом еще 2-3 раза.

Причина может быть также в излишнем внесении азота в почву весной. В этом случае подкормите яблоню суперфосфатом (20-25 г на 10 л воды). Сделайте канавку по всей периферии кроны и в нее вылейте удобрение – ведро на каждый погонный метр.

Осыпание яблок возможно и при недостатке калия. Тут поможет сульфат калия. Разведите 15-20 г препарата в 10 л воды и в такой же дозе вылейте в канавку.

И еще одна причина падения яблок – дефицит воды. Срочно полейте яблони, с которых начали осыпаться незрелые плоды и далее качественно орошайте, раз в две недели будет достаточно.

Яблоки: причины раннего опадания

Как предупредить потемнение

Разумеется, свойство практически всех яблок изменять цвет после нарушения их целостности многим приходится не по вкусу — коричневатые фрукты теряют свой аппетитный вид, особенно, если надо приготовить праздничную нарезку на стол.

Рассмотрим несколько простых способов, помогающих сохранить красивый и сочный вид яблок.

• На выручку придет витамин С, который содержится в соке любых цитрусовых фруктов. Он нейтрализует взаимодействие ферментов с кислородом на воздухе. Достаточно смазать срез соком лимона или апельсина и оно не почернеет. Стоит помнить, что обработанные соком фрукты будут с легкой кислинкой.
• Вместо сока цитрусовых можно использовать лимонную кислоту. Небольшое количество вещества необходимо развести в холодной воде, порезать фрукт и поместить дольки в раствор на 5-6 минут.
• Сахарный сироп также может спасти от изменения цвета. Если опустить дольку на несколько секунд в сироп, она не потемнеет, при этом она станет на вкус еще слаще.
• Можно сбрызнуть срез сладкой газированной водой, в составе которой присутствует лимонная кислота и сахар.
• Если разрезанное яблоко необходимо взять с собой, например, в путешествие или в школу, то подойдет такой способ: плод разрезают на 2 половинки, аккуратно извлекают сердцевину, половинки складывают вместе и стягивают их одной или двумя канцелярскими резинками. Затем фрукт надо упаковать в пакет. Кислород не сможет попасть на срезанную часть, и она останется светлой.

Употребление немного потемневших фруктов совершенно безвредно для здоровья человека. Такие яблоки можно спокойно кушать. Если коричневатый оттенок мякоти не вызывает аппетита, можно предварительно срезать подпортившуюся часть.

Яблоки стали рыхлыми, коричневыми и невкусными

Пухлость яблок. После непродолжительного хранения мякоть плодов буреет, становится рыхлой, мучнистой, кожица легко продавливается пальцем. Такие яблоки утрачивают вкус и быстро загнивают. Причина заключается в недостатке кальция и избытке азота. Иногда пухлость поражает яблоки, снятые слишком поздно.

Решение. Рекомендации те же, что и при стекловидности яблок. В следующем году пересмотрите схему внесения удобрений: очень часто избыток азота бывает следствием избыточной подкормки азотными удобрениями, а недостаток кальция может быть вызван излишним поступлением магния и калия. Снимайте урожай яблок вовремя, не давайте спелым плодам долго оставаться на яблоне.

Профессиональное отбеливание депульпированного зуба

Отбеливание мертвого зуба в стоматологическом кабинете – это совершенно безопасная и максимально эффективная процедура. Одним из популярных методов профессионального осветления является эндоотбеливание. Проводится процедура в следующем порядке:

• вначале стоматолог извлекает из пульпированного зуба старую пломбу;
• далее в его внутреннюю полость вводится специальный отбеливающий агент. В большинстве случаев это пербонат натрия, при необходимости к нему добавляется небольшое количество перекиси водорода;
• после этого врач устанавливает временную пломбу. При необходимости повторного введения осветляющего реагента пломба снова извлекается. Количество процедур зависит от степени потемнения зуба;
• при достижении желаемого цвета на зуб устанавливается постоянная пломба.

Кроме внутриканального отбеливания стоматолог также может предложить и другие способы, например, применение виниров или коронок.

Способ не допустить изменения цвета зеленого фрукта

Разрезанные яблоки на воздухе быстро начинают темнеть. Чтобы этого не случилось, перед тем, как начать резать яблоки, налейте в любую посуду воды и выжмите туда сок лимона. На 2 стакана воды – 2 ст. ложки свежевыжатого лимонного сока. Разрежьте яблоки на столько частей, сколько вам нужно для рецепта. Каждую дольку сразу кладите в приготовленную воду с лимонным соком. Перед готовкой откиньте яблоки на дуршлаг. В кожуре яблок содержится множество полезных веществ. Если раньше никто не задумывался, очищать кожуру с яблок или нет, то сейчас, когда сверху яблоки обрабатывают различными химикатами, этот вопрос стал проблемой.

Выбор тут за каждым из нас. Если кто-то готов рискнуть получить одновременно с дозой полезных веществ дозу химикатов с кожи яблок, то кожуру можно не очищать. Если кто-то не готов к такому риску, то кожуру следует очистить. Однако в том и другом случае яблоки нужно хорошо промыть. К сожалению, яблоки при приготовлении пюре, компотов, варенья, джемов и даже яблочных соков, теряют огромное количество полезных веществ. Доказано, что в яблочном соке остается всего лишь 10% полифенолов и 3% катехинов. Однако если положить целое яблоко в блендер, то полученный сок сохранит все полезные вещества. К сожалению, в промышленности такой способ приготовления сока из яблок не используется. Поэтому лучше готовить его дома.

Надеемся, теперь вы знаете что делать чтобы яблоки не темнели. А вот если изменили цвет ваши отношения, вам нужно сменить партнера, узнайте как бросить мужчину первой.

Солёный рецепт

Оказывается, сохранить яблоки и другие фрукты которые темнеют на воздухе, можно с помощью солёной воды. Причём этот вариант подходит как для сладких, так и для кислых плодов.

Инструкция:

1. Растворите одну чайную ложку соли в одном литре воды.
2. Положите туда кусочки яблок максимум на 5-7 минут.
3. Тщательно промойте их чистой водой и промокните салфеткой.
4. После этого разложите кусочки по контейнерам и отправьте в холодильник.

Соль является одним из самых лучших консервантов. Как показывает практика, после использования этого раствора яблоки можно хранить в холодильнике до 5 дней, и они всегда будут выглядеть свежими.

При приготовлении раствора точно следуйте рецептуре (Фото: pixabay.com)

Многие пугаются, что после воздействия такого консерванта вкус плодов поменяется. Но все зависит от соблюдения технологии и рецептуры приготовления раствора.

Если не передержать яблоки в солевой смеси, обработка никак не скажется на вкусовых качествах, поскольку соль просто не успеет впитаться в мякоть

Также важно тщательно промыть плоды после замачивания, чтобы убрать остатки солевого раствора

Причины почернения ствола

черный рак

Эта болезнь поддается лечению только на первой стадии

Чтобы успеть вовремя обнаружить черный рак, важно знать его симптомы:

1. Пятна на листовых пластинах. Первые признаки появляются во время распускания листьев весной. Вначале на них образуются небольшие фиолетовые крапины округлой формы, постепенно они разрастаются по поверхности. Центральная часть пятен приобретает коричневый оттенок, а края остаются фиолетовыми. Со временем на листьях можно наблюдать возникновение концентрических колец и черных пикнидов – тел грибка.
2. Преждевременный листопад. За несколько недель до созревания урожая у яблони начинают опадать пораженные заболеванием листья, что негативно сказывается на качестве плодов.
3. Гниль плодов. Появившиеся на яблоках бурые пятна увеличиваются в размере, охватывая всю поверхность. Отличительный признак черного рака состоит в образовании на плодах темных концентрических кругов – пикнидов.
4. Мумифицирование большей части плодов, при этом они не опадают, а остаются на дереве даже после листопада. Засохшие яблоки отличаются шероховатой поверхностью и эффектом обугленности.

черным раком

1. Возраст. Случаи поражения инфекцией молодых деревьев довольно редки, в основном она поражает старые экземпляры. Чем старше и слабее яблоня, тем больше вероятности ее заражения черным раком.
2. Неправильный уход. Недостаточный полив и несвоевременность подкормок замедляет рост деревьев и повышает их восприимчивость к заболеваниям.
3. Резкие температурные перепады. Ранней весной незащищенная побелкой кора сильно нагревается под воздействием солнечных лучей. В этот период ясный день обычно сменяет морозная ночь. В результате дерево получает солнечно-морозные ожоги, облегчающие проникновение инфекции внутрь древесины.
4. Неправильная обрезка. Слишком позднее проведение обрезки в разы увеличивает риск распространения спор черного рака по всей территории сада: температура воздуха становится оптимальной для развития грибка. В этом случае необходимо обязательно дезинфицировать используемые инструменты и обрабатывать места среза специальными составами.
5. Несоответствие выращиваемых сортов климату конкретного региона. Яблони плохо приспосабливаются к климатическим условиям, начинают слабеть и утрачивают устойчивость к заболеваниям, в том числе и к черному раку.
6. Неподходящие почвы. В особенности восприимчивы к болезням культуры, растущие на суглинках, перенасыщенных влагой.

Вспышки черного рака особенно часто фиксируются на второй год после обильного плодоношения.

Существенную роль в распространении черного рака выполняют насекомые, перенося грибковые споры с зараженных деревьев на здоровые экземпляры.

Меры профилактики

Чтобы не думать, почему у маленьких детей чернеют зубы и не искать методы лечения во взрослом возрасте, потребуется соблюдать несколько важных рекомендаций.

К ним относятся следующие:

Всегда следите за гигиеной полости рта

Важно регулярно и правильно чистить зубы, лучше всего купить электрическую щетку. Выбирайте пасту правильно, посоветовавшись со стоматологом

Не менее важно использовать и другие средства – зубную нить, ополаскиватели и ирригаторы.
Соблюдайте правильный рацион. Отталкиваться нужно от особенностей своего здоровья. Старайтесь не есть слишком много красящих продуктов, а если и поели – полоскайте зубы, жуйте жвачку или начинайте чистку. Особенно вредят вашей эмали кофе и крепкий чай, газированные напитки, сладости. Для детей опасность может представлять и белая выпечка. Насыщайте свой рацион фруктами и овощами, больше ешьте молочных продуктов.
Откажитесь от вредных привычек. Курение и бесконтрольное потребление кофе прочно закрепились среди самых частых причин изменения цвета эмали.
Подумайте о содержании фтора в продуктах, которые вы употребляете. Особенно внимательно стоит относится к воде, потому что именно в ней фтора обычно содержится больше всего.

Нельзя забывать и о регулярных визитах к стоматологу. В таком случае вам удастся на ранней стадии выявить причину потемнения, пресечь кариес, флюороз и другие болезни. Это уменьшит затраты на лечение, установку виниров, отбеливание и профессиональную чистку.

В нашей клинике врачи не только решают проблемы потемнения, но и проводят профилактические осмотры. Работаем со стоматологами высокого уровня с большим опытом. К нам приезжают пациенты из разных районов и городов – Химки, Куркино, Новогорск и другие.

Оставьте заявку на сайте или звоните. Выберем удобное время для посещения и дадим развернутую консультацию по всем вопросам, связанным со здоровьем зубов.

LiveInternetLiveInternet

–Рубрики

• (0)
• анимация (3)
• аппликация (3)
• видео (129)
• гадание (147)
• декор (48)
• декупаж (58)
• детям (677)
• игра (54)
• мультики (93)
• рисуем (140)
• танцуем (24)
• школа (197)
• дизайн (76)
• заговор (70)
• звери (77)
• здоровье (1907)
• жить здорово (1)
• народная медицина (1309)
• о самом главном (1)
• психология,психотерапия (41)
• канзаши (5)
• квилинг (7)
• кино (684)
• комп (626)
• все для дневника (144)
• красота (434)
• куклы (93)
• амигуруми (8)
• кулинария (9317)
• азербайджанская кухня (17)
• Кухня наизнанку (1)
• Алексей Зимин (2)
• баклажаны (5)
• банк рецептов. (164)
• баранина (1)
• Барышня и кулинар (1)
• блины, оладьи (160)
• вареники, пельмени. (127)
• видеокулинария (320)
• Вкусно жить. (11)
• вторые блюда. (363)
• выпечка (947)
• говядина (76)
• Готовим вкусно (8)
• грибы (87)
• гриль-газ (5)
• грузинская кухня. (61)
• детские рецепты (30)
• еврейская кухня (12)
• Едим дома. (9)
• завтрак (66)
• заготовки на зиму (990)
• изюминка (2)
• Илья Лазерсон (2)
• итальянская кухня (11)
• Контрольная закупка – рецепты (2)
• кулирарные советы (63)
• кухни Мира (25)
• кухня батюшки Гермогена (2)
• лаваш (95)
• морепродукты (384)
• мультиварка (416)
• напитки (119)
• овощи (431)
• Олег Кочетов (4)
• паста (22)
• Первые блюда. (121)
• пироги (302)
• Поваренок (17)
• Поваренок (2)
• пост (35)
• птица (572)
• рецепты в горшочках (17)
• рецепты ТВ (1)
• русская кухня (2)
• салаты- закуски (818)
• свинина (167)
• сладкое (858)
• соусы. (80)
• Сталик (29)
• субпродукты (116)
• счастье есть (6)
• творог (308)
• фарш (97)
• хлеб (103)
• Юлия Высотская (1)
• яйца (89)
• японская кухня (5)
• лепка (43)
• мастер-класс (459)
• видео-уроки (152)
• видео-уроки (37)
• кракелюр (1)
• переделки (6)
• мифология (13)
• мода (42)
• музыка (401)
• Музыка-классическая (17)
• Ретро. (57)
• шансон (3)
• мыловарение (33)
• оригами (16)
• открытки (30)
• Плетение из газет. (25)
• поделки (242)
• православие (483)
• молитва (146)
• Пасха. (115)
• праздники (202)
• Новый год (129)
• Приметы. (22)
• притча (26)
• пэчворк (11)
• радио театр (206)
• ремонт (55)
• рукоделие (4265)
• носочки (17)
• амигуруми (11)
• бисер (16)
• Видео-уроки (спицы) (376)
• Видеоуроки. (171)
• войлок (6)
• вышивание (233)
• вяжем детям (51)
• вязание крючком (213)
• Вязание на вилке. (57)
• вязание на луме (3)
• вязание спицами (1138)
• головные уборы (41)
• Жакет (137)
• женское вязание (540)
• изонить (1)
• кайма (47)
• кофточка. блузка (48)
• кружево (31)
• макраме (14)
• мужское вязание (39)
• папье-маше (11)
• плетение (1)
• путеводитель по урокам (1)
• тенериф (1)
• узор спицами (455)
• узор спицами -2 (282)
• учимся вязать спицами (136)
• шитье (61)
• сад, огород (262)
• Советы (424)
• соленое тесто (307)
• сонник. (3)
• Стихи (76)
• ТВ (257)
• Таблетка (1)
• Точное время. Календарь. (1)
• фотошоп (19)
• цветы. (137)
• Человек и Закон (31)
• пенсия (2)
• эзотерика, непознанное (26)
• электронные книги, библиотеки (152)
• это интересно (2)
• юмор (203)

Настоящие причины

Все сорта яблок в своем составе действительно имеют железо. Внутри одного плода весом около 150 г имеется приблизительно 3-4 г железа.

Но этого количества вещества недостаточно, чтобы повлиять на цвет мякоти. Истинная причина совершенно в другом.

После повреждения целостности фрукта происходит целая вереница химических процессов, которые и являются истинными причинами его потемнения. Если отследить весь цикл изменений, то можно понять, что именно приводит к этому.

Как известно, плоды отличаются большим количеством антиоксидантов. Химики относят их к группе полифенолов, имеющих разные наименования, но единую суть — это соединения различных фенолов. Помимо бесцветных полифенолов в мякоти содержатся такие вещества, как полифенолоксидазы.

После разреза в целостную структуру проникает кислород, из-за этого ферменты полифенолоксидаза начинает активно взаимодействовать с полифенолами.

При взаимодействии с кислородом в яблоке начинается химическая реакция

В конце взаимодействия появляется новый компонент — хинон, который и является тем сильным окислителем, приводящим к потемнению.

Во-1, фрукт старается защитить себя от вредителей, например, гусениц, обожающих поселиться внутри. Хинон для них, а также некоторых видов грибков, очень токсичен. Помимо этого, поедание потемневшей мякоти нарушает пищеварение гусениц.

Во-2, окисление приводит к образованию защитной пленки, которая не позволяет повреждению разрастаться вширь и внутрь.

Почему зуб чернеет

Коронки помогают восстановить целостность зубного ряда, поддержать структуру тканей пародонта. Если до протезирования цвет единицы был естественным, а трансформация произошла впоследствии, то причинами потемнения зуба могут быть:

• Несовершенная обработка и неквалифицированное лечение разрушающегося зуба перед протезированием.
• Игнорирование трещины в керамической коронке. Особенно с обратной стороны, когда нет нарушения визуальной эстетичности.
• Образование кармана между десной и коронкой. Начинается прикорневой кариес, бактерии и остатки пищи попадают под коронку.
• Появление щели между коронкой и уступом, сформированным при обработке зуба. Почему это бывает? Возможно, некорректно был снят оттиск либо погрешность допустил техник. Или пациент отказался от временной коронки, а в период между обработкой и установкой произошла незначительная деформация уступа.

Иногда у пациента металлокерамическая коронка, и он тревожится из-за темной полосы в прикорневой зоне жевательного зуба. Стоит посетить врача, но в своем большинстве, причина в том, что внизу каркас не перекрыт достаточным слоем керамики и со временем начинает просвечивать. Целостности протеза ничего не угрожает. Дефект только эстетический.

Еще момент: передние зубы либо моляры могут быть препарированы чрезмерно, под десну. Мягкие ткани могут отреагировать рецессией, оголится часть эмали между десной и протезом и начнется процесс разрушения.

Также причиной могут стать соматические недуги, нарушение обменных процессов, хронические заболевания ЖКТ.