Калина и особенности выращивания

Выбор сорта

Чтобы посадить калину, которая точно приживется и не будет испытывать никаких трудностей с адаптацией к подмосковному климату и почвам, можно выбрать куст в ближайшем лесу. Для этого нужно выбрать понравившееся растение и в июне-июле выкопать небольшой крепкий черенок и посадить его. Начало лета – период активного роста для растения, уже в августе развитие замедляется, и большая часть черенков не приживутся. Также можно приобрести культивированный сорт. Многие из них обладают повышенной сопротивляемостью вредителям, без проблем справляются с недостатком воды или тепла, стойко переносят морозы и обильно плодоносят. Различаются они и вкусом: от его полного отсутствия до очень сладких видов, почти без горчинок.

Сладкая калина: сорта

Сорта калины сладкоплодной пользуются большой популярностью. Такие растения и красотой покоряют, и позволяют запастись целебными плодами. Селекционеры продолжают радовать нас, создавая самые вкусные сорта калины. Большая их часть дает крупные ягоды (около 1 г). Они почти лишены традиционной для калины горечи. Наибольший интерес вызывают следующие сорта:

• Гранатовый браслет
• Красная Гроздь
• Мичуринская ранняя

Сорт калины Красный коралл

Сорт калины Красный коралл имеет отличные характеристики. Растение компактное, зимостойкое, высокоурожайное. Ягоды ароматные, крупные (0,9 г), транспортабельные. Вкус плодов кисло-сладкий, почти без горечи.

Агротехника выращивания

Одно из главных достоинств сибирского сорта калины, является неприхотливость растения, что обусловливает отсутствие особых сложностей с его посадкой и в процессе последующего ухода за кустарником. Но для того, чтобы растение выглядело более декоративно, а урожай давало максимально богатый и вкусный, некоторые агротехнические приёмы всё же необходимо использовать.

Посадка

В суровых климатических условиях Сибири и Урала, для которых лучше всего приспособлена калина Шукшинская, плодовый кустарник рекомендуется высаживать весной, сразу после полного таяния снега и отмерзания поверхностного слоя почвы. В более южных регионах предпочтительнее является осенняя посадка (после листопада), позволяющая растению лучше прижиться и полностью укорениться к началу вегетации. Участок для калины следует выбрать хорошо освещённым, допускается лёгкая полутень.

Важно! Калина Шукшинская считается светолюбивым сортом, однако многие садоводы замечают, что куст, растущий в полутени, почему-то в меньшей степени атакуют вредители. Требования к составу почвы кустарник предъявляет следующие:

Требования к составу почвы кустарник предъявляет следующие:

• кислотный баланс — нейтральный или слабокислый (уровень рН в пределах 5,5–6,5);
• структура — не слишком лёгкая (песчаник для калины подходит плохо);
• содержание гумуса — высокое (на обеднённой земле кустарник растёт медленно и почти не плодоносит).

Калина морщинистолистная

Ещё одна китайская вечнозеленая красавица – калина морщинистолистная (Viburnum rhytidophyllum), родина: Центральный и Западный Китай. Это высокий кустарник (3-5 м), вширь разрастается до 4 м, с довольно рыхлой, редкой кроной. Листья крупные, длиной до 20 см, повисающие, с интересной рельефно-морщинистой структурой. Цветки мелкие, кремово-белые, собраны в рыхлые, уплощенные соцветия, диаметром до 20 см; они декоративны и в стадии бутонов; распускаются в апреле-мае. Плоды черновато-пурпурные завязываются хорошо.

Особенности выращивания

Требует умеренно влажных почв или нормального полива в период роста, полутенистого, защищенного от иссушающих ветров, местоположения, нейтральных почв. Является наиболее морозостойкой из всех вечнозеленых калин. Легко размножают семенами и вегетативно (черенками). Эффектна в одиночных и групповых посадках. Вредителями повреждается слабо.

Особенности

Калина «Гордовина» хорошо выполняет функцию декоративного кустарника как в городских насаждениях, так и на частных подворьях. Его описание очень впечатляет. Густая крона имеет в диаметре до трех метров, ветки расположены близко друг к другу, поэтому растение выгляди пышным и красивым. Его высота может составлять пять метров в высоту. На одном месте дерево может жить до пятидесяти лет.

Свежие побеги имеют серый цвет. Старые ветви выглядят, как и другие деревья – с мелкими трещинками на коре. Листья у калины довольно крупные – около 20 см, имеют острую верхушку с мелкими зазубринами по краям, прикреплены к побегам тонкими, слегка пушистыми черешками. Наружная часть листа морщинистая, имеет зеленый насыщенный цвет, внутренняя – сероватый оттенок. На ощупь листики очень приятные, как мягкая пушистая ткань. Из-за этих особенностей калина получила еще одно название – войлочная.

В сорте «Гордовина» присутствуют растения с пестрыми листьями, которые еще более ценятся за свою декоративность. Даже в моменты, когда растение еще не цветет, оно выглядит очень привлекательно, благодаря своей необычной листве. А когда на кусте появляются цветы, от него невозможно оторвать взгляд. В теплых краях дерево цветет в мае, в северных регионах и средней полосе калина предстает во всей красе в середине июня. На ветвях появляются шарообразные соцветия кремового цвета, в каждом шарике расположено большое количество цветков диаметром около полутора сантиметров.

Целый месяц калина радует окружающих своей красотой, именно столько продолжается цветение. Кроме того, что дерево служит украшением участка, цветы еще применяются и в медицинских целях. После опадания бутонов на ветвях появляются плоды овальной формы небольшого размера, например, как клюква или черника. Как и цветы, они долго не осыпаются, и дерево приобретает на долгие дни новый наряд, меняя и убранство сада. Для первого периода созревания характерны зеленые ягодки, которые сначала едва заметны в пышной и густой листве.

Но постепенно расцветка меняется, в августе – розовая, в начале сентября – красная, к концу созревания – черная, это уже октябрь, а в теплых регионах и весь ноябрь. Так что неудивительно, что садоводы полюбили кустарник за его декоративные качества. Он является украшением сада с ранней весны и до поздней осени. Черная ягода – это основное отличие от калины обыкновенной, ягоды которой не менее полезны и красивы, но имеют ярко-красный цвет. Уход и посадка за обоими видами имеют много общего.

Очень часто то, что для южных районов является огромным плюсом, для северных регионов может стать минусом. К недостаткам этого великолепного кустарника можно отнести позднее созревание ягод. На Дальнем Востоке в это время уже наступают морозы. Но, как отмечают садоводы, ягода, прихваченная морозцем, приобретает интересный вкус с легкой горчинкой, ее можно использовать, ее целебные свойства не теряются.

Еще один минус, с которым садоводы научились справляться – это неравномерное созревание плодов на кисти, поскольку цветы распускаются поочередно.

Но дачники снимают кисть с частично созревшими ягодами и отправляют дозревать в теплое помещение. Обычно через пять дней все плоды становятся зрелыми.

Особенности выращивания

Калина нетребовательна в уходе, однако без выполнения необходимых технологических этапов вырастить здоровый и красивый куст вряд ли получится.

Полив

Калина влаголюбива. В засушливые периоды ее поливают хотя бы один раз в неделю. Взрослому плодоносящему кусту необходимо до 40 литров воды.

Подкормка

Весной калину подкармливают мочевиной. Перед цветением — калием. После цветения она нуждается в нитроаммофоске. Осенью вносят органические удобрения.

Профилактика болезней и вредителей

Калина подвержена различным болезням. Профилактическое опрыскивание бордоской жидкостью позволит предотвратить развитие распространенных болезней.

Листовертка

Повреждает почки калины, листья, вызывает их скручивание гусеница оливкового цвета. При сильных повреждениях урожайность сильно снижается.

Листоед

Светло-коричневые личинки листоеда длиной до 6 мм питаются молодой листвой калины. Затем переходят на ягоды и побеги.

Галлица

Галлица откладывает свои яйца в бутонах. В результате бутоны сильно повреждаются: меняют свою форму и окраску. Цветки не раскрываются.

Пилильщик

В период распускания листвы на калине появляется пилильщик и откладывает свои яйца. Вылупившиеся личинки питаются листвой, объедая ее со всех сторон.

Тля и моль

Поселяются на листьях и высасывают из них все питательные соки. Поврежденная листва скручивается, побеги деформируются.

Мучнистая роса

На листовой пластине наблюдается беловатый налет с характерными каплями жидкости? Это мучнистая роса. Пораженное растение не образует завязей и не плодоносит.

Серая гниль

Бурые пятна на листьях говорят о начавшейся серой гнили. Пятна быстро разрастаются и высыхают. Поврежденные ягоды также становятся бурыми.

Пожелтение и мозаичность

Пораженная листовая пластина приобретает пестрый цвет с зелеными пятнами. Постепенно она деформируется, отмечается задержка роста растения.

Пятнистость листьев

Угловатые пятна серого цвета с характерной коричневой каймой говорят о начавшейся пятнистости. Со временем повреждается вся листовая пластина.

Борьба с болезнями и вредителями

Грибковые и бактериальные заболевания поражают калину достаточно редко, но они могут привести к таким неприятностям, как потеря декоративности, усыхание соцветий и загнивание плодов

Важно вовремя выявить и принять меры по лечению растения

Таблица: болезни калины

Фотогалерея: признаки заболеваний калины

Вредные насекомые довольно часто атакуют калину и представляют для неё серьёзную опасность. Растение теряет свою декоративность, цветы и урожай могут полностью погибнуть. Своевременная обработка кустов соответствующими составами убережёт растение от насекомых.

В годы массового размножения калиновый листоед может обглодать весь куст так, что зелени совсем не останется

Агротехника выращивания калины, уход за растением, обрезка

Посадка калины. Высаживать этот кустарник можно как в весеннее, так и в осеннее время

Грунт необходим нейтральный или слабокислый, и важно, чтобы на метровой глубине проходило залегание грунтовых вод. Торфяной, песчаный и подзолистый субстрат не подойдет

Место для посадки лучше подобрать солнечное, но в полутени клена растет лучше. Весной, пока на саженце не распустились листья, проводят его высадку. Ямка готовится 50х50х50 см. Если посадок будет много, то расстояние между ними стараются выдержать 2,5–3,5 м. На 2/3 в ямку насыпают составленную почвосмесь из слоя грунта из той же ямы, ведра перегноя иди торфяного субстрата, полкило нитроаммофоски. Затем туда наливают 4 ведра воды и оставляют на 5–7 дней. Затем в лунку насыпается оставшийся субстрат горочкой, чтобы он возвышался на 10–12 см над поверхностью почвы. Затем на это возвышение ставят 3-х летний саженец, расправляют его корни и засыпают оставшимся грунтом. Корневая шейка должна располагаться на 5–6 см над поверхностью земли. Грунт вкруговую саженца уплотняют, обильно поливают и проводят мульчирование приствольного круга торфом, компостом или перегноем. Если высадка идет в осеннее время, то важно проводить ее между опадением листвы и первыми заморозками.

Уход за калиной с приходом весны состоит в том, чтобы собрать всю прошлогоднюю листву, а также провести рыхление грунта в приствольном круге. Немного погодя следует выполнить обработку фунгицидом или 7 % раствором мочевины, но последнее средство используют до появления почек, иначе их можно сжечь. Уход в весенне-летний период состоит в том, чтобы рыхлить почву вокруг калины, уничтожать сорняки и поливать ее. С приходом осени, опавшую листву убирают, проводят обработку от болезней и вредителей, вносят жидкое удобрение и снова мульчируют приствольный круг с применением перепревшей органики.

Полив растения требуется проводить еженедельно, особенно летом, несмотря на то, что оно может выдерживать засуху. Под куст, на котором будет урожай, требуется наливать 3–4 ведра воды. Если куст невелик, то и объем воды уменьшается, но не частота полива.

Удобрения для этого кустарника вносят в середине мая, и применяют калийные препараты, а после цветения рекомендуется в почву приствольного круга добавлять комплексные минеральные средства. Зачастую удобрения используют в сухом виде и рассыпают их в приствольный круг перед поливом. Если ранней весной не проводилось опрыскивание по спящим почкам мочевиной, то под куст вносят 2 столовые ложки препарата. Перед цветением под растение рассыпают 500 грамм древесной золы либо 2 столовые ложки сернокислого калия. Когда цветение закончится, то под куст калины насыпается нитроаммофоска в размере двух столовых ложек.

Обрезка калинового куста. Ее следует выполнять весной, до того когда начнут двигаться соки. Также можно укорачивать побеги после опадения листвы, но здесь трудно предугадать первые заморозки. Поэтому формовку и омоложение выполняют весной, а в санитарных целях можно подрезать побеги и осенью, только на пару сантиметров. При формовке убирают все ветви, растущие внутрь куста или не неправильно растущие. Для омоложения старые побеги укорачивают на треть, а из молодой поросли нужно оставить только самые крепкие экземпляры. Каждый год старые ветви еще срезают на треть, их заменят молодые побеги.

Несколько фактов о калинах, которые вы еще не знали:

• Вы заметили, что листья калины обыкновенной формой напоминают кленовые? Отсюда и латинское название рода Viburnum — римское обозначение клена обыкновенного, чем подчеркивается внешнее сходство листьев этих двух растений.
• Семена калин прорастают только через год при осеннем и весеннем посевах, поэтому рекомендуется позднелетний посев с середины августа.
• У большинства калин плоды съедобные, в них содержится значительное количество ценных для организма человека органических кислот, витаминов и около 15 различных химических элементов.
• Кора, листья, цветки и плоды некоторых видов калин давно и широко используются в медицине.
• Калины декоративные, пыле- и газоустойчивые, некоторые виды выдерживают засуху и засоление почв, хорошо переносят обрезку ветвей, позволяя формировать различные виды крон. Обладают высокой восстановительной способностью, поэтому их используют для создания придорожных снегосборных полос в полезащитном лесоразведении, для закрепления почв горных склонов и в качестве подлесочных пород для привлечения птиц в насаждения.

КАЛИНА: ПОСАДКА НЕ МЕНЕЕ ВАЖНА, ЧЕМ УХОД

Калина – солнечная культура. Сажать ее нужно только на хорошо освещенном в течение всего дня участке. Посадку можно проводить и весной, и осенью, особенно если вы купили саженцы с закрытой корневой системой.

Почвы она предпочитает нейтральные, но будет нормально расти и на слабокислых (рН 6,5 – 7). Кустарник не переносит низинных заболоченных мест и близкого залегания грунтовых вод. В этом случае его нужно сажать на холмики высотой 40 см.

Посадочные ямы копают диаметром 50 и глубиной 60 см. На дне делают дренаж из битого кирпича или мелкого гравия слоем 10 см. Расстояние между растениями – 3 м.

Ямы заполняют специально приготовленной почвенной смесью, которая состоит из плодородной земли, компоста и песка в соотношении 1:2:1. Под каждый саженец туда добавляют 2 столовые ложки двойного суперфосфата, 1,5 столовые ложки сернокислого калия, литровую банку древесной золы и стакан доломитовой муки (на кислых почвах).

После посадки землю хорошо утрамбовывают, чтобы в ней не образовывались пустоты, и все кустики поливают чистой водой (2 лейки под каждый). После этого приствольные круги мульчируют соломой или свежескошенной травой слоем 5 см.

Калина Нанум (viburnum opulus nanum), использование

Скромные размеры калины Нанум позволяют использовать этот кустарник для ландшафтного дизайна участка. Она прекрасно смотрится у бордюров и в рокариях, а также в композициях с более высокорослыми кустарниками.

Её можно высаживать для создания невысокой живой изгороди или в одиночных посадках. К сожалению, эта карликовая форма калины обыкновенной фактически не цветёт, если же цветение наблюдается, то крайне редкое. Куст предназначен для декоративных целей, а не для получения урожая.

Важно! Собирать ягоды калины следует только после первых заморозков: именно в это время горчинка ягод проходит, вкусовые качества улучшаются

Сорта для садоводов

Прошли те времена, когда на участке росла «просто калина». Благодаря работе ученых, появилась возможность приобретать и выращивать специальные сорта, отвечающие требованиям садоводов

Некоторые делают акцент на декоративность растения, их не волнует количество ягод осенью, другим же, наоборот важно получить урожай, чтобы заняться заготовкой плодов на зиму

В народной медицине калина используется как общеукрепляющее средство, чему способствует высокое содержание витамина С, а также для снятия жара. Кроме того, замечены мочегонный и слабительный эффекты от поедания ягод. Сок плодов снижает артериальное давление. В разумных порциях – улучшает пищеварение.

Чем полезна калина для организма человека

Чаще для улучшения состояния здоровья применяют ягоды. Лечебные свойства калины красной:

• потогонные;
• общеукрепляющие;
• противовоспалительные;
• мочегонные;
• слабительные;
• гипотензивные;
• седативные;
• желчегонные;
• дезинфицирующие.

Отмечается польза калины для организма человека при отечности, имеющей почечную или сердечную природу. Рекомендуются ягоды в разных формах при головной боли, бессоннице, респираторных заболеваниях.

Многочисленные целебные свойства калины позволяют применять плоды при следующих патологических состояниях:

• неврозы;
• истерия;
• гипертония;
• колиты;
• печеночные заболевания;
• дерматиты;
• фурункулез;
• судороги;
• анацидный гастрит.

Универсальная полезность калины заключается в возможности использовать для лечебных и профилактических целей всех частей уникального растения:

• Отвар коры калины обеспечивает противосудорожный, антисептический, противоспазматический, успокаивающий эффект. Способствует остановке внутренних кровотечений. Рекомендуется к использованию при истерии, неврозах, гипертонии. Ускоряет лечение простуды.
• Отвар веток применяют при геморрое, асците, респираторных инфекциях, язве желудка, конъюнктивите.
• Настой листьев калины используют в качестве антигельминтного средства. Помогает при ангине.
• Настой, отвар бутонов обладает потогонным, отхаркивающим, вяжущим, мочегонным действием. Применяют при респираторных патологиях, диарее, мочекаменной болезни. Наружно рекомендуется при экземе, диатезе, для обработки ран.
• Отвар семян калины обладает потогонными свойствами, применяется при диспепсии.

Польза для женщин

Анализируя полезные свойства калины для женщин, выделяют следующие патологические состояния, при которых получают облегчение, употребляя разнообразные средства на основе уникального целебного сырья:

• обильные и чрезмерно болезненные менструации;
• нефрит;
• цистит;
• маточные кровотечения;
• фибромиома;
• пиелонефрит.

Растертая мякоть и сок плодов калины используют для примочек при мастите. Снимают калиновые ягоды негативные ощущения, характерные для климакса, устраняют раздражительность.

Не употребляется калина при беременности, так как сочные плоды культуры повышают маточный тонус, что может спровоцировать выкидыш. При вынашивании ребенка нежелательный эффект способно оказать такое качество ягод, как повышение показателя свертываемости крови.

Калина при грудном вскармливании вводится в рацион после достижения младенцем трехмесячного возраста. Начинают с небольших порций, контролируя реакцию детского организма.

Как поможет мужчинам

При систематическом употреблении ягод в разных видах или средств, приготовленных из других частей растения, отмечается заметная польза калины для мужчин в нескольких направлениях:

• усиление иммунитета;
• укрепление сердечно-сосудистой системы;
• очищение печени;
• улучшение функций мочеполовой системы;
• укрепление мышц;
• активизация продуцирования половых гормонов.

Для детей

Используется богатая витаминами калина для детей с 6-7 месяцев. Дают малышам чай с ароматными ягодами или варят компот. Детям старше года готовят желе, мусс, кисель. В возрасте свыше 1,5 лет дают 10-12 растертых в кашицу ягод калины без косточек.

Калина гордовина

Многим известная калина гордовина (Viburnum lantana). Она родом из Европы, Северной Африки, Юго-Западной Азии. Это листопадный кустарник высотой 2-4 м. Листья округло-яйцевидные, длиной до 12 см. Цветки кремово-белые с тонким приятным ароматом, собраны в соцветия – выпуклые зонтиковидные метелки, диаметром до 10 см; распускаются в мае. Плоды вначале краснеют, по мере созревания приобретают сине-черную окраску со светлым налетом. Они крупнее плодов других видов калин, достигают длины 12-15 мм. Созревают в сентябре-октябре и очень быстро склевываются птицами.

Особенности выращивания

Калина средней быстроты роста, теневынослива, морозостойка, выдерживает морозы до -23-25°С (при более низких температурах обмерзают листья). Выносит засоленные почвы, засухоустойчива, но лучше растет при поливе. Обильно цветет и плодоносит на достаточно влажной, плодородной, регулярно обрабатываемой почве. Известна своей выносливостью к разнообразным условиям. Может использоваться для одиночной и групповой посадки на открытых местах и в полутени. Вредителями повреждается слабо. Размножают семенами, черенками и отводками. Всхожесть семян сохраняется 2 года. Перед посевом рекомендуется стратификация семян при 5-10°С до 3 месяцев. Имеются сведения и о возможной тепловой стратификации в те же сроки. Глубина заделки семян до 3 см. Один из наиболее декоративных кустарников с красивой листвой, соцветиями и плодами, пригодный для посадок на дачных участках солитерами и группами.

Посадка калины в открытый грунт

Производят посадку растения в весенний сезон, до пробуждения почек, или поздно осенью, когда листва опала, а заморозки не наступили.

Высаживая культуру, соблюдают условия:

1. Саженец калины берут двух-трехлетнего возраста с корнями в земле, глине (закрытый тип).
2. Открытую корневую систему опускают в раствор глины, оставляют подсохнуть.
3. Землю участка перекапывают.
4. Копают ямы по схеме 0,5х0,5 м, с глубиной несколько больше, чем объем корней саженца. Между отдельными растениями соблюдают промежуток 3 метра.
5. В почвосмесь для посадки добавляют ведро перегноя, 400 г нитрофоски. Вместо нитрофоски можно взять 200 г суперфосфата, 100 г сернокислого калия, 30 г мочевины, стакан древесной золы. Корни не должны соприкасаться с золой.
6. Первым слоем в яме насыпают кирпичную крошку или керамзит.
7. 2/3 смеси высыпают в яму, выливают 4 ведра воды. Делают перерыв на неделю, после чего продолжают посадку.
8. Оставшуюся землю высыпают в яму холмиком, возвышающимся над поверхностью земли на 10 см. Устанавливают на холмик саженец, засыпают остатки грунта.

Хорошо приминают околоствольную землю, поливают. После того, как вода впиталась, мульчируют компостом или торфом.

Не используют для мульчи хвою и опилки, которые окисляют почву.

Полив и подкормки калины

Культура — влаголюбивое растение. Поливы калины выполняют регулярно с интервалом 1 раз в 10 дней (в засушливое время производят чаще). Выливают на 1 куст 4 ведра воды. Поливают вечером, обильно, чтобы почва промокла на 40 см. Особенно часто поливают при созревании ягод. Подкормки производят сухими смесями перед поливом. Удобрения рассыпают в околоствольном круге. Рекомендуются подкормки:

1. Весной, когда появляются листья. Вносят 2 ст. ложки мочевины (если не производилось опрыскивание до пробуждения почек).
2. В фазе цветения рекомендуется калийная подкормка. 2 ст. ложки сернокислого калия или 500 г золы.
3. После окончания фазы цветения рассыпают 2 ст. ложки нитроаммофоски.
4. Перед зимним сезоном. Если не производится мульчирование органикой, кусты удобряют смесью 2 ст. ложек суперфосфата и 2 ст. ложек сернокислого калия, растворенной в 10 л воды. На каждый куст выливают 2 ведра раствора.

Особенности культуры

Калина гордовина из того же семейства Адоксовых, что калина обыкновенная и бузина. Правда, от сородичей она отличается рядом морфологических признаков. Это высокий и густо облиственный кустарник с пышной, округлой формы, кроной. У растения мягкие шероховатые литья, меняющие свой цвет на протяжении теплого сезона с зеленого на желтый и бордовый. Зимой они опадают.



Калина гордовина пышно зацветает в мае-июне, а после цветения на месте цветов появляются ягоды-костянки вначале зеленого, затем красного, а в момент созревания — черного цвета. Они похожи сначала на бруснику, потом на чернику. Созревают ягодки постепенно. В многочисленных щитках на протяжении всего лета одновременно находятся красные и несколько черных ягод. Именно эта особенность придает калине гордовина особую декоративность.

Мнение эксперта

Заречный Максим Валерьевич

Агроном с 12-ти летним стажем. Наш лучший дачный эксперт.

Задать вопрос

В конце сентября все ягоды становятся черными, они не осыпаются и могут продержаться на ветвях до самой зимы. У спелых черных плодов пресно-сладкий калиновый вкус. Красные ягоды — хрустящие, вяжущие, горькие и терпкие.

Калина гордовина используется для озеленения приусадебной территории. Из нее формируют одиночные и групповые композиции. Она отлично приспосабливается к климату средней полосы. Родом калина гордовина из южной Европы и Азии. Из спелых ягод готовят варенье или компот. Благодаря хорошо развитой корневой системе и образующейся поросли растение рекомендуется высаживать для закрепления склонов или откосов.

Правильная обрезка культуры

Весной калину обрезают до начала сокодвижения, удаляя больные и сухие побеги, формируя из нее дерево или куст с компактной кроной.

Как придать культуре штамбовую форму:

1. Выберите один мощный побег.
2. Вырежьте остальные ветки, припорошите древесной золой места срезов.
3. Удалите почки на будущем стволе вплоть до выбранной высоты.
4. Продолжайте удалять лишние боковые побеги в течение лета и последующих лет.
5. Через 2 или 3 года, когда ствол вырастет на нужную высоту, обрежьте его верхушку.

Оставшиеся 20 лет плодоношения достаточно поддерживать форму кроны и устранять ее загущение. При падении урожайности можно позволить вырасти новому стволу, и вырезать старый.

Как сформировать кустовую форму:

1. Срежьте ветки, оставив на каждой по 4 почки.
2. Когда побеги достигнут в длину 30 см, удалите у каждого точку роста.
3. Из новых побегов создайте красивый каркас. Удалите все слабые и неудачно направленные веточки.

Осенью с культуры срезают больные и травмированные ветки. Места срезов промазывают садовым варом. К санитарной процедуре приступают теплым солнечным днем, после того как с куста опали все листья.

Омоложение калины

Загущенная крона затрудняет сбор ягод и снижает продуктивность растения.

Чтобы омолодить калину:

1. Ранней весной удалите треть старых стволов, оставив 25 крупных побегов.
2. На следующий год замените еще треть старых веток.
3. В третьем сезоне удалите оставшиеся старые ветви.

Через 6-7 лет можно провести повторную процедуру омоложения. Если куст перестал активно цвети, в конце зимы его можно обрезать на высоту 20-30 см от корневой шейки.

Устойчивые к засухе разновидности

	Красная гроздь раскидистый куст с темно-зелеными листьями; высота — 1,5–2 м; цвет ягод — темно-красный; период цветения — май-июнь; период созревания семян — середина сентября; урожайность — высокая — 5 кг с куста
	Элексир раскидистый куст с темно-зелеными листьями; высотой до 3 м; цвет ягод — бордовый; период цветения — май-начало июня; период созревания семян — середина августа; урожайность — высокая — 5 кг с куста
	Гранатовый браслет кусты среднего размера с ярко-зелеными листьями; высотой до 3 м; цвет плодов — темно-красный; период цветения — май-июнь; период созревания семян — начало сентября; урожайность — высокая — 5 кг с куста
	Аврора маленький кустик с ярко-зелеными листьями; высота — 2 м; цвет ягод — насыщенный красный; период цветения — май-июнь; период созревания семян — середина сентября; урожайность — высокая — 5 кг с куста

Разновидности

На загородных участках высаживают самые разнообразные сорта, различающиеся между собой по высоте куста и вкусовыми качествами ягод.

Обыкновенная

В зависимости от характеристик сорта калина обыкновенная вырастает до 4 метров. Ягоды желтого цвета с сочной мякотью диаметром до 10 мм созревают в сентябре. Вкус ягод — горьковатый и вяжущий.

Сладкоплодная

Калина сладкоплодная отличается наличием очень слабой горчинки у ягод. Ее выращивают ради вкусного урожая. Растение начинает плодоносить рано, с трех лет. Продолжает радовать вкусными ягодами до 25-летнего возраста.

Это интересно: Калина Розеум: описание сорта

Посадка и уход за калиной

Размножается растение легко и быстро — методами проращивания сеянцев из семян, горизонтальными, вертикальными или дуговидными отводками, корневыми отпрысками, порослью и черенками. Для размножения из семян применяют метод стратификации — в подготовленной среде семена калины выдерживают от 8 до 20 месяцев. Лучше всего, и удобнее для садовода, калину можно размножить из черенков и поросли. В специализированных магазинах сейчас можно заказать разнообразные сорта калины. Главное при этом, убедиться, что саженцы хранились в правильных условиях и не погибли. Проверить жизнеспособность саженцев можно, внимательно осмотрев состояние коры и почек — если кора сморщена, наверняка он усох. Можно сделать небольшой надрез — при живом саженце место среза будет зеленым.

Для того чтобы калиновый куст вырос красивым и здоровым, нужно придерживаться некоторых рекомендаций:

1.  Самый лучший участок для выращивания калины — хорошо увлажненный, достаточно освещаемый. Почва — чернозем, супесчаная или суглинистая, с умеренным уровнем кислотности (4,5–5,5 рН). Не подходят торфяные и песчаные грунты.
2. Перед посадкой следует немного обрезать (омолодить) корни — так корневая система начнет развиваться интенсивнее.
3. Самый подходящий размер посадочной ямы — диаметр 0,4 м и глубина 0,4–0,5 м.
4. На дно ямки укладывают питательную смесь, которая состоит из суперфосфата, перегноя, древесного пепла и земли.
5. Саженцы размещают в яму немного под уклоном, аккуратно расправив корни. Для полива одного саженца понадобится ведро воды. После впитывания влаги ямки засыпают землей, стараясь избегать образования воздушных карманов.
6.  Несмотря на то, в какое время года (весна или осень), проводится посадка, околоствольный участок нужно замульчировать сухими листьями или соломой.

После посадки побеги саженцев обрезают секатором, оставив 3–4 почки на каждом. Калина начнет плодоносить на третьем году роста после высаживания на постоянное место. Специфика обрезки куста ничем не отличается от той, которая применяется в уходе за плодово-ягодными культурами. Куст калины формируется из 5–6 основных побегов. На седьмом году роста проводится первая омолаживающая обрезка — удаляют отжившие плодоносные ветки, оставляя им на замену самые мощные молодые побеги. Санитарная обрезка проводится регулярно, в случае отмирания, деформирования и поражения болезнями, веток. Нужно постоянно удалять или выкапывать прикорневую поросль, если планируется формировать калину в виде дерева.

В засушливые периоды куст обязательно поливают, где-то раз в 4–5 дней. Подкормки проводят каждый год, в периоде с начала набухания почек и до конца лета. Для этого нужно использовать раствор коровьего навоза или птичьего помета. Эту жидкость подливают под куст и затем хорошо рыхлят грунт. Также калине пойдут на пользу удобрения аммиачной селитрой и суперфосфата. Многие садоводы наблюдают такую тенденцию — подкормки ни разу не проводились, но, несмотря на это, куст растет здоровым, пышным и обильно плодоносит. Такое явление довольно частое, но стоит помнить, что при длительном отсутствии подкормок продолжительность жизни калинового куста может снизиться. Почву вокруг ствола на протяжении всего вегетационного периода можно немного рыхлить, чередуя с поливами. Такое мероприятие повысит воздухопроницаемость, что весьма полезно корневой системе.

В дополнительных подготовках к зимованию калина не нуждается. Единственное, что нужно — убрать опавшую листву, замульчировать почву и обрезать поврежденные и старые ветки. Её плоды могут оставаться на кустарнике не только до самых заморозков, но и пробыть там всю зиму. Ягоды, которые попали под морозы, немного теряют свою горечь, что даже неплохо, вместе с тем, они всё равно годятся к употреблению и сохраняют свои полезные свойства. Поэтому, если вы не успели их собрать, и они немного подмерзли — не страшно. Плоды калины очень хорошо переносят хранение в жилых помещениях. Их обрывают гроздями, связывают в небольшие пучки и подвешивают.

Сбор и заготовка

В лекарственных целях используют плоды, цветки, листья, кору, ветви, семена, реже корни калины.

Ягоды собирают в сухую погоду после первых заморозков, обрывая вместе с плодоножками во избежание повреждения. Сушат в тени в подвешенном состоянии при хорошей вентиляции воздуха. Хороший результат дает сушка при помощи сушилок, печей, духовок. Для этого ягоды вначале слегка провяливают, а затем досушивают при температуре не выше 60оС.

Просушенные плоды отделяют от плодоножек и хранят в хлопчатобумажных, льняных либо бумажных пакетах или коробках. Срок хранения – 2 года.

Цветки собирают в соцветиях и быстро сушат. Для этого используют сушилки. Температура 40-50оС. Срок хранения – 2 года.

Кору собирают в апреле-мае во время сокодвижения. Ее снимают с боковых веточек, не затрагивая основной ствол, что затрудняет восстановление растения. Повторную заготовку на данном растении проводят через 10 лет. Снятую кору разрезают на куски 10-20 см. и сушат в тени, расстелив тонким слоем, при хорошей вентиляции воздуха, не забывая время от времени переворачивать.

Готовое сырье обладает неприятным запахом, что не считается признаком его порчи. Срок хранения – 4 года.