Способы посадки огурцов в открытом грунте
Содержание:
- Правила посадки
- Дальнейший уход
- Сбор и переработка урожая
- Как сажать огурцы рассадой для хорошего урожая
- Когда высаживать рассаду огурцов в мае и сроки посадки в открытый грунт по регионам
- Когда сажать огурцы в открытый грунт
- Способы выращивания
- Когда сажать огурцы в 2021 году?
- Посадка семян огурцов в открытый грунт
- Требования к условиям выращивания
- Приемы увеличения урожая огурцов
- Строение огурца
Правила посадки
Следует отметить, что агротехника выращивания кустовых и более привычных для овощеводов длинностебельных сортов огурца мало различается. Как правило, кустовые огурцы выращиваются в большинстве регионов нашей страны рассадным способом, что способствует получению наиболее раннего урожая. Огуречную рассаду рекомендуется высаживать по достижении 20 дней под временное пленочное укрытие.
Между огуречными кустами следует выдерживать расстояние в 25−27 см. Стандартное расстояние между рядами должно быть примерно 45 см. Особенно хорошо растут огурцы на теплых, хорошо заправленных органическими удобрениями грядах. Наилучшими почвами для выращивания огурцов считаются суглинистые и супесчаные почвы. Детерминантный тип роста кустовых огурцов характеризуется ограниченным ростом центрального стебля, а вегетация заканчивается образованием цветочной кисти.
В среднем собрать с каждого квадратного метра таких посадок удается порядка 3–4 кг. Благодаря компактности кустовые огурцы очень востребованы для оформления декоративных огородов. Несмотря на то, что много сил, времени и средств будет затрачено на уход за такими растениями, урожайность кустовых огурцов не станет слишком высокой.
Дальнейший уход
До тех пор, пока рассада не окрепнет, необходимо соблюдать режим ухода за растениями.
Полив
Молодые растения поливают исключительно теплой водой и только под корень.
Расход при обычном поливе – 10 литров на 1 кв.м.
График полива:
- 1 раз в неделю при умеренных температурных показателях;
- 2 раза в неделю в летний зной.
Огурцы не любят как недолив, так и перелив. На переизбыток влаги растение реагирует загниванием корней. Чтобы проверить, насколько увлажнен грунт, необходимо взять горсть земли с глубины 10 см и сжать ее в кулаке. Если не образуется комок, то грунт сухой, и огурцы требуют полива.
Подкормка
Если грядки были хорошо удобрены навозом перед высадкой рассады в грунт, то стандартным при выращивании огурцов считается режим 3-4 подкормки в течение всего срока вегетации. Первый раз удобрения вносят через 10-14 дней после пересадки рассады в грунт.
Делают это четырьмя способами:
- Поливом раствора коровяка из расчета 1 литр навоза на 10 литров воды. На каждый квадратный метр площади необходим 1 литр полученного раствора. Вместо коровяка можно удобрить молодые растения раствором куриного помета (1:15). Норма – 0.5 литра на 1 кв.м.
- Поливом раствора нитроаммофоски из расчета 1 ст.л. удобрения на ведро воды. Полученного состава хватит на 5 кв.м.
- Внесением под корень сухой древесной золы (150 г на 1 кв.м.). Если в приоритете раствор, то 150 г золы разводят в 2-3 литрах воды и поливают этим составом растения. Зола считается самым безопасным удобрением. Ею можно подкармливать огурцы каждые 2-3 недели.
- Внесением любого комплексного удобрения (1.5 ст.л. на 10 литров воды) или состава из 50 г суперфосфата, 15 г мочевины, 15 г сульфата калия на 10 литров воды. При задержке роста саженцев после их переноса в открытый грунт именно комплексные удобрения считаются основным средством спасения растений.
Вторую и последующие подкормки проводят через каждые 2-3 недели. Во время плодоношения вносят азотные и калийные удобрения. Во время цветения проводят внекорневые подкормки раствором мочевины (1:10).
Формирование куста
Когда пересаженная рассада окрепнет и нарастит 4-5 пар настоящих листочков, проводят прищипывание. Делают это с целью формирования плетей второго порядка, на которых образуются женские цветки. После роста плетей второго порядка до стадии 3-4 листочков делают очередное прищипывание.
Соседи
В качестве дополнительной опоры и создания особого микроклимата на грядках с огурцами рекомендуют высаживать бобовые культуры.
При подборе культур руководствуются следующим:
- растения должны быть сходны по требованиям к влажности, освещению и подкормкам;
- «соседи» не должны подавлять друг друга.
Оптимальные соседи:
- кукуруза;
- горох;
- фасоль;
- подсолнечник;
- рожь;
- столовая свекла;
- морковь;
- все виды капусты;
- лук;
- чеснок;
- баклажаны;
- перец.
Нейтральны по отношению к огурцам:
- томаты;
- редис;
- укроп;
- салатная горчица.
Несовместимы с огурцами:
- тыква;
- кабачок;
- картофель;
- фенхель;
- салат;
- шпинат.
Сбор и переработка урожая
Плоды огурцов съедобны на любой стадии роста. Можно срывать маленькими длиной 3–4 см для пикулей и подросшими — для засолки, салатов, консервирования. Чем чаще вы будете собирать урожай, тем больше куст завяжет новых огурчиков, особенно это справедливо для индетерминантных гибридов с неограниченным ростом. На сортах можно оставлять один огурец-семенник, на гибридах семена редко вызревают, обычно они недоразвитые, невсхожие.
Не держите огурцы на кустах до такой степени зрелости, они пригодны только на семена
При посещении дачи раз в неделю о заявленной на пакете семян урожайности можно и не мечтать. Куст будет наливать и дозаривать уже имеющиеся плоды, а завязывать молодые — крайне неохотно. Поэтому даже если сейчас вам не нужно столько огурцов, сколько наросло, лучше соберите и унесите лишние в компост. Тогда у вас на грядке постоянно будут нарастать новые зеленцы.
Огурец очень отзывчив на уход. Он каждый день благодарит за заботу: сначала активным ростом, а потом ароматными зеленцами. Агроприёмы при выращивании самые обычные, но выполнять их нужно чуть ли не каждый день.
Как сажать огурцы рассадой для хорошего урожая
Для ускорения получения урожая лучше использовать рассадный вариант. В этом случае проводите работу примерно за месяц до высадки растений в грунт, чтобы они успели подрасти и окрепнуть, но при этом не переросли. Для обеспечения хорошего результата следуйте простой инструкции:
- Приобретите все необходимое для работы. Понадобится готовый грунт (он может быть как для огурцов, так и универсальный для рассады) и торфяные стаканчики. При их использовании не придется доставать растения из земли и повреждать им корни, что позволяет им адаптироваться на новом месте намного быстрее.
- Перед посадкой подготовьте семена так, как описано выше. Для начала проверьте их на всхожесть, затем проведите обеззараживание и замочите в стимуляторе роста для ускорения прорастания. После всех обработок обязательно промывайте семечки и подсушивайте их.
- Заполните горшочки почвенной смесью и немного полейте, она должна быть влажной. В каждый стаканчик помещайте пару семян, чтобы исключить ситуацию с отсутствием всходов. Глубина посадки – 1,5-2 сантиметра, просто засыпьте семечки землей не утрамбовывая ее.
- До появления всходов держите емкости в затененном теплом месте, периодически проверяя влажность грунта и поливая его при необходимости. Когда огурцы проклюнутся, перенесите их на подоконник или в другое светлое место с температурой около +20°C.
- За время выращивания можно один раз подкормить огурцы комплексным удобрением для рассады, полив производите по мере подсыхания почвы. Переувлажнять грунт нельзя, это провоцирует развитие грибковых заболеваний.
- Сажайте рассаду в заранее подготовленную грядку, сделав лунки по размеру стаканчиков. Перед пересадкой аккуратно отломите в емкостях донышки, чтобы корни без препятствий проникали вниз, уплотните землю вокруг и обильно полейте.
Чтобы получить хороший урожай огурцов, необходимо подобрать удачное время их посадки по лунному календарю
Не менее важно учитывать климатические особенности региона и правильно готовить семена перед посевом. Когда требуется сократить сроки выращивания и приблизить время плодоношения, используйте рассадный способ – он позволяет сэкономить как минимум месяц
Когда высаживать рассаду огурцов в мае и сроки посадки в открытый грунт по регионам
Сроки посадки огурцов зависят от многих факторов:
- климатических условий региона;
- почвенного состава и места высадки;
- методов выращивания;
- возраста всходов;
- рекомендаций лунного календаря.
При этом основой определения сроков считается период развития культуры. В зависимости от вегетационных особенностей, сорта можно разделить на группы:
- ультраранние, раннеспелые – готовы к высадке через 38-45 дней;
- среднеранние – развиваются в течение 45-55 дней;
- поздние – растут в течение 55-65 дней.
В Подмосковье
Подмосковье высаживает семя для проращивания в период с середины до конца апреля. Высадку посадочного материала в открытый грунт начинают с середины мая и до середины июня. При необходимости сеянцы на открытых территориях накрывают.
На Кубани, в Поволжье и в Ростове
Кубань сажает огурцы в период с конца апреля до начала мая, а Поволжье высаживает рассаду на протяжении всего мая, в зависимости от погодных условий. Идеальным периодом для посадки семян считается конец марта.
В Ростовском регионе высадку семечек и рассады огурцов в грунт начинают с конца апреля. Пророщенную рассаду рекомендуют выращивать в отдельных торфяных емкостях, поскольку саженцы плохо переносят пересадку.
В Ленинградской области
Ленинградская область отличается прохладным климатом, поэтому высаживать рассаду здесь планируют на 5-10 дней позже, чем в Москве. Чаще всего период высадки начинается не позже второй половины мая. В этот период температура воздуха уже поднимается выше 20 градусов.
В Калининграде
Лучше всего в средней полосе России плодоносят раннеспелые сорта огурцов. Семя для рассады начинают высаживать в начале марта. Рассада готова к высадке в почву уже через 40-45 дней после появления всходов.
В Воронеже
Юг страны отличается умеренным климатом. Здесь огурцы начинают сажать со средины марта для проращивания. В таком случае на постоянное место рассаду можно высадить уже со второй половины апреля.
В Сибири и на Урале
В более холодных областях страны высадку семян на рассаду начинают в конце апреля – первых числах мая. В открытый грунт рекомендуется высаживать подросшие саженцы, начиная с конца мая. Чаще всего разница высадки с Ленинградской областью составляет 3-5 дней.
В Крыму
В этом регионе высадку огурцов в открытый грунт начинают в первых числах мая. Для выращивания рассады семена сеют в первой половине марта
Дополнительно при высадке следует обратить внимание на погодные условия. Возможно, понадобится временное укрытие для саженцев
Когда сажать огурцы в открытый грунт
В открытую землю огурцы высаживают только при температуре почвы выше 12 С и средней температуре воздуха не ниже 14 С. Следите за прогнозами синоптиков: должна установится стабильная теплая погода без угрозы заморозка.
Торопиться не стоит: в холодной почве семена не взойдут – остановится развитие, начнется гниение. Но и откладывать посадку не нужно: оптимальная температура воздуха – 14-30 С.
В сильный зной, жару развитие огурцов угнетается. Если у вас есть теплица или парник, то планируйте высадку примерно на 1-2 недели раньше чем в открытую грядку – там субстрат прогревается скорее.
В зависимости от региона
Единые сроки высадки семян огурцов назвать нереально – для каждого российского региона свой период:
- Средние широты: 2-3 неделя мая.
- Северо-запад: вторая половина мая.
- Урал, Сибирь: последняя неделя мая – начало июня.
- Южные регионы: вторая половина апреля.
Советую почитать рекомендации по периоду посадки на оборотной стороне пакетиков с семенами. Ранние, среднеспелые и поздние огурчики высаживаются не одновременно.
По лунному календарю
Для садоводов, ориентирующихся на лунные циклы, представлю благоприятные даты для высадки семян и рассады на 2021 год:
- Март: 3-6, 17, 18, 22, 27-30.
- Апрель: 5-7, 10-14,18, 19, 23, 25-29.
- Май: 3-4, 8-10, 17-18, 21-23, 26-28.
- Июнь: 5-6, 15-15, 18-20.
А в дни полнолуния, новолуния от посадочных работ лучше отказаться:
- Апрель: 5, 19.
- Май: 5,19.
- Июнь: 3-4, 17.
- Июль: 2-3, 17.
В эти можно заниматься подготовкой семян, подкормкой рассады или обработкой грядок от сорняков.
Способы выращивания
Перечислим варианты именно для открытого участка:
- Шпалерный. Обычно изготавливают из подручных материалов опоры для направления роста. В работу идут даже ровные садовые ветки, бельевые веревки и иные приспособления (можно приспособить пластиковые сетки). Задача простая – сэкономить пространство, облегчить уход за растением. Если выполнить основу правильно, то ни один плод «не спрячется» в период сбора. Что еще лучше, так это рост каждого корня. Вытянутые во всю длину, побеги получают больше света, дольше плодоносят.
- Без подвязки. Самый ленивый вариант. Но если пространство позволяет, можно оставлять ветви или побеги от каждого корня. Конечно, сформируется целое огуречное поле. Но растения стеснены не будут.
- Под пленку. Если точнее, то возможно добиться качественного урожая как под пленкой, так и на пленке.
Под пленкой – это уже устоявшийся способ. Принцип импровизированного парника:
Фото: принцип импровизированного парника
Очень удобно, если ранний сорт уже в грунте, а заморозки в ночное время наносят вред молодым растениям. В дальнейшем взрослое растение легко освободить от пленки и дуг, если становится тесно.
Когда сажать огурцы в 2021 году?
У огурцов очень ранимая корневая система, поэтому лучше их выращивать посевом семян сразу на постоянное место.
- Посев семян проводят в мае-июне, когда установится теплая погода.
- Если же культура выращивается рассадным способом, то посадку начинают за 30-35 дней до высадки растений в открытый грунт.
- В южных регионах рекомендуется начинать посев семян на рассаду в середине или конце апреля, а в северных в середине мая.
При выращивании огурцов в обогреваемых теплицах, посадку рассады начинают еще в феврале. Такое раннее выращивание сопряжено с рядом трудностей, поэтому семена лучше посеять в благоприятные дни. Выбрать такие дни поможет Лунный посевной календарь для садоводов и огородников на 2021 год.
Оптимальные сроки посадки огурцов в 2021 году
ТАБЛИЦА: Рекомендованные сроки посева огурцов на рассаду для всех сортов.
Культура | Срок посева | Срок высадки | Возраст рассады | Срок уборки урожая |
---|---|---|---|---|
Огурцы (в три слоя, через 10 дней) | 1-10 мая | 1-10 июня | 25-30 дней | 10-20 июля |
Урожай огурцов снимают в стадии молочной спелости, когда кожура мягкая и лего царапается ногтем.
Благоприятные дни для посадки огурцов на рассаду и/или в открытый грунт
Лунный календарь посадки огурцов на рассаду и в открытый грунт в феврале, марте, апреле, мае и июне 2021 года, а так же на другие месяцы. В календаре указаны самые благоприятные и неблагоприятные дни для высадки огурцов.
Месяц 2021 года | Благоприятные дни | Запрещенные дни |
Январь | 16, 17, 18, 21, 22, 26, 27 | 12, 13, 14, 28 |
Февраль | 2, 3, 4, 5, 13, 14, 17, 18, 19, 22, 23, 24 | 10, 11, 12, 27 |
Март | 3, 4, 17, 18, 22, 23, 30, 31 | 12, 13, 14, 28 |
Апрель | 8, 9, 14, 18, 19, 25, 26, 28 | 11, 12, 13, 27 |
Май | 5, 6, 7, 15, 16, 17, 22, 23, 24, 25 | 10, 11, 12, 26 |
Июнь | 2, 3, 6, 7, 8, 12, 13, 18, 19, 20, 21, 22, 29, 30 | 9, 10, 11, 24 |
Июль | 4, 5, 16, 17, 18, 19, 26, 27, 28, 31 | 9, 10, 11, 24 |
Август | 1, 5, 6, 12, 13, 14, 15, 23, 24, 27, 28, 29 | 7, 8, 9, 22 |
Сентябрь | 1, 2, 3, 9, 10, 11, 19, 20, 24, 25, 29, 30 | 6, 7, 8, 21 |
Октябрь | 8, 9, 16, 17, 18, 21, 22, 26, 27 | 5, 6, 7, 20 |
Ноябрь | 12, 13, 14, 17, 18, 22, 23, 24, 29, 30 | 4, 5, 6, 19 |
Декабрь | 1, 2, 10, 11, 14, 15, 16, 20, 21, 27, 28, 29, 30 | 3, 4, 5, 19 |
Опытные огородники советуют сеять огурцы на рассаду на растущую Луну. В этот период улучшается прорастание посадочного материала, ускоряется сокодвижение в надземной части растений. Пересадку рассады в грунт или теплицу тоже лучше планировать на растущую Луну.
Выбор дней по Лунному календарю для ухода за огурцами
Для активного роста растений важно не только посадить огурцы в удачное время, но и правильно о них заботиться. Оказывается, учитывая лунный календарь для ухода за растениями можно добиться лучших результатов
- Прополка. Чтобы полностью очистить парник от однолетних сорняков необходимо прополоть его весной перед высадкой растений на растущей фазе во Льве. Повторная уборка, до того, как высажена рассада, производится, когда убывающее светило находится в Козероге. После пересадки огурцов в теплицу и грунт, прополка производится, когда луна убывает в Козероге.
- Полив. Если не учитывать календарь, то поливают растения в любое время. Если поливать огурцы по лунному календарю, то лучше его осуществлять в воздушных знаках: Близнецах, Водолее, Весах. Также хороший результат даст полив в убывающую луну, если она находится в Раке, Скорпионе или Рыбах.
- Удобрения. Оптимально вносить подкормку в полнолуние или на убывающей фазе луны. В это время питательные вещества быстрее дойдут к посаженным растениям.
- Обработка от вредителей. В новолуние проводится обработка растений от заболеваний.
- Сбор урожая. Овощи на длительное хранение снимают только в новолуние. Оптимальный день определяется в зависимости от технических характеристик зрелости сорта.
- Сбор семян. Если сорта подходят для сбора семян, то его производят в полнолуние в конце дачного сезона.
В полнолуние и новолуние наступают два периода, которые имеют серьезное значение для развития растений. Считается, пересадка огурцов в это время не даст высокий урожай.
Зная, когда сажать огурцы в теплицы и открытый грунт в 2021 году можно добиться длительного и обильного плодоношения. Опираясь на опыт садоводов, занимающихся выращиванием огурцов много лет, лунный календарь способствует оптимизации проведения дачных работ и позволяет получить лучшие результаты даже с небольшого участка. Как отмечал один из специалистов: «Я выращиваю овощи только по лунному календарю, с учетом климатических особенностей региона. Этот способ меня еще ни разу не подводил».
Посадка семян огурцов в открытый грунт
Урожайность любого растения зависит от качества семян, в случае с огурцами, обычно берут семена 2-3 летней давности.
Если у вас семена одногодичные, то перед их посадкой рекомендуется прогреть семена 2-3 часа в при температуре 60 градусов.
Семена для посева должны быть полновесными, иметь хорошую всхожесть.
Для отбора более полновесных семян их помещают в 5-7% раствор поваренной соли.
В растворе семена выдерживают 5-6 минут и для посева берут утонувшие семена, промыв их в воде и просушив.
Перед посадкой семян, рекомендуется проводить их предпосевную обработку, например, проращивание, обеззараживание, что позволить ускорить всходы и снизить заболеваемость, ведь заболевания могут передаваться вместе с семенами.
Чтобы обеззаразить семена, их замачивают в 1%-ом растворе марганцовки, 5-10 минут.
Чтобы стимулировать рост и развитие, семена огурцов можно замочить в древесной золе, ведь она богата микроэлементами.
Для закаливания семян их помещают то в теплую температуру, то в холодную: на 18 часов их помещают в холодильник, затем 6 часов держат при температуре 20 градусов и так чередуют от 3 до 6 дней.
Для этого 2 столовые ложки древесной золы нужно развести в 1 литре теплой воды, и настаивать сутки, периодически помешивая.
Далее, в этот раствор помещаются семена, часа на три, после чего их промывают водой.
Чтобы получить дружные всходы, семена перед посевом проращивают, делать это нужно за 2-3 дня до посева.
Когда пророщенные семена пустят отростки, длиной 3 сантиметра, их можно высаживать в почву.
Семена сажают на глубину 2,5 сантиметра и на расстоянии 60-90 сантиметров друг от друга, в зависимости от сорта.
Если вы планируете выращивать огурцы с помощью шпалер, то огурцы можно сажать на расстоянии 30 сантиметров друг от друга.
Огурцы можно сажать как в обычный грунт, так и на искусственно созданных возвышениях (холмах, грядах, паровые грядки).
Грядки делают шириной 90 см, а проходы между ними 40 см.
Если грядки возвышенные, то проходы оставляют по 90 см.
Чтобы почва хорошо прогревалась, грядки располагают в направлении с востока на запад.
После посадки огурцов в открытый грунт их мульчируют опилками, торфом, перегноем, слоем в 2-3 см и шириной в 5-6 см.
Такая мульча не только прогревает почву, предотвращает рост сорняков, задерживает влагу и повышает ее температуру, но и защищает почву от образования корки.
Требования к условиям выращивания
Три условия наиболее важны для огурца: наличие в околопочвенном слое воздуха углекислого газа, оптимальная влажность и содержание в почве азота. Температура, хоть и важна для растения, но такого влияния не оказывает — даже в холодное, дождливое лето можно изловчится и получить неплохой урожай. Однако и с этим моментом не все так просто: смотрите таблицу влияния температуры на жизненные процессы огурцов.
Температура (°C) | Влияние на развитие растения |
13-15 | Начинается пробуждение и прорастание семян |
16-18 | Появление всходов на седьмой день после посева |
25-26 | Появление всходов на третий день после посева |
<12 | Запоздалое цветение, отсутствие новых завязей, замедление роста плодов |
1-5 | Гибель огурца |
Оптимальной температурой для развития растения является значение 18-26 °C. Но даже кратковременное похолодание на 6-7 градусов может затормозить формирование новых завязей и отрицательно отразиться на здоровье растений.
Во время цветения значение имеет уровень углекислого газа. Если его мало, женских соцветий будет меньше, а это отразится на урожайности. Источником углекислого газа является разлагающийся навоз, а для защиты от быстрого улетучивания по периметру грядки хорошо посадить горох, картофель или подсолнечник.
Приемы увеличения урожая огурцов
Опираясь на особенности культуры, овощеводы-опытники давно уже выяснили, что качественный уход и прищипывание плетей — далеко не все хитрости в плане увеличения урожая огурцов. Существуют и другие способы усиления образования женских цветков. Один из них заключается во временном прекращении поливов перед самым началом цветения культуры. Такой прием заставляет растения «думать», что они могут скоро погибнуть и провоцирует усиленно формировать плоды.
Другим вариантом увеличения урожайности является смешение в посадках разных сортов и гибридов культуры, — это усиливает переопыление огурцов.
Так же можно произвести кольцевание стеблей — сделать неглубокий круговой надрез под первой парой листьев растения (процедура производится только в сухую погоду), что затруднит отток питательных веществ к корням и поспособствует образованию большего количества завязей.
В момент спада образования зеленцов можно произвести внекорневую подкормку огурцов мочевиной (из расчета — 20 г на 10 л воды), но только либо влажным вечером, либо в пасмурную погоду.
Увеличивает урожайность и удаление первой завязи. Такой прием позволяет укрепить растению корневую систему и набраться сил для формирования большого количества плодов. Также можно попробовать привлечь пчел на свой участок — либо высадив медоносные растения, либо расставив поилочки с ароматическим сиропом.
Отдельное слово необходимо сказать и об опорах. Так как огурец растение плетистое, лучшим вариантом его выращивания является расположение по вертикали. Опоры могут быть разных вариантов: наклоненные, вертикальные, устроенные вдоль грядки или вкруговую — тут кому как удобно. Главное, что растения на них не будут касаться земли, будут лучше проветриваться, с них будет проще собирать урожай, а значит они будут меньше болеть и обильнее плодоносить.
Огурец. jenniferworthen
Строение огурца
Корни. Имеет очень мощную корневую систему, которая состоит из основного корня, который в свою очередь разветвляется, отпуская очень тонкие удлиненные белые е вторичные корни. Корни огурцов достигают в длину 90 – 120 сантиметров. Иногда огурец способен выпускать надземные корни.
Стебель. Стебли у огурца угловатые и колючие, с усиками, которые способны вырастать до 3,5 метров в длину. Лист и усик начинаются с каждого узла. В пазухах каждого листа испускается боковая почка и один или несколько цветов.
Листья. Лист простой, расположенный на длинном черешке, с тремя более или менее выраженными лепестками, темно-зеленого цвета. Листья покрыты очень тонкими волосками и они чередуются и противоположны усикам.
Цветы. Цветы с коротким цветоносом и желтыми лепестками. Цветы появляются в пазухах листьев и могут быть гермафродитными или однополыми. Самые ранние сорта огурцов были однодомными и имели мужские и женские цветы. В начале стебля растения цветения цветут только мужские цветы. В средней части растения, мужские и женские цветки находятся в одинаковой пропорции, и, наконец, в верхней части растения преобладают женские цветки. Процент мужских и женских цветов варьируется в зависимости от погодных условий. Для того, чтобы образовалось больше женских цветов, нужны короткие дни, низкие температуры и достаточное количество воды. Для образования мужских цветков нужны длинные дни, высокие температуры и недостаток воды. Все коммерческие сорта, которые выращиваются в настоящее время имеют только женские цветки.
Плод. Плод грубый или гладкий, в зависимости от сорта. Цвет плодов огурца варьируется от светло-зеленого до темно-зеленого. Мякоть водянистая, беловатого цвета, семена внутри распределены по всему плоду. Указанные семена представлены в разном количестве и имеют овальную форму, несколько сплюснутые и желтовато-белого цвета.