Как выращивать помидоры в открытом грунте

Сроки посева семян на рассаду

Многие огородники, стремясь получить урожай как можно раньше, высеивают семена томатов максимально рано. В этом случае полноценному развитию рассады препятствует недостаток солнечного света. В дальнейшем ослабленные культуры слишком часто подвергаются грибковым заболеванием, одно из них – «черная ножка».

Кроме того, после пересадки в грунт слабые растения плохо приживаются и плохо идут в рост. Все эти факторы негативно сказываются на показателе урожайности. В то же время растения, высаженные в оптимальные сроки, характеризуются ранним и обильным плодоношением.

Как правило, пересадкой рассады в открытый или закрытый можно заниматься на 60-80 день с момента посева семян.

По лунному календарю 2021 года

В январе высеивание семян возможно лишь в том случае, если рассаду планируется высаживать в теплицу с уже прогретыми до нужной температуры воздухом и почвой.

Сроки посева семян томатов на рассаду по лунному календарю в 2021 году приведены в таблице.

Благоприятные дни для посева семян томатов	Благоприятные дни для пикировки	Неблагоприятные дни для высеивания семян
январь – 7, 8, 9, 16, 17, 21, 22, 26, 27 февраль – 4, 5, 13, 14, 17-19, 22-24 март – 3, 4, 17, 18, 22, 23, 30, 31 апрель – 8, 9, 14, 18, 19, 28	февраль – 1-3, 8, 9, 13, 14, 22-24, 28 март – 1, 2, 7, 8, 22, 23, 26, 27, 29 апрель – 3-5, 8, 9, 18, 19, 23-26	январь –12-14, 28 февраль – 10-12, 27 март – 12-14, 28 апрель –11-13, 27

По регионам

Из-за климатических особенностей посадка томатов на рассаду в разных регионах происходит не одновременно:

1. В южных регионах, на Кубани: ранние сорта – с 25 февраля по 5 марта, среднеспелые сорта – с 1 по 10 марта.
2. В Центрально-Черноземном районе: раннеспелые – с 25 февраля по 5 марта, среднеспелые – с 1 по 10 марта и с 1 по 9 апреля.
3. В Средней полосе и Подмосковье: ранние – с 10 марта по 15 апреля, сорта со средним и поздним сроком созревания – с 11 по 20 марта.
4. В Сибири и на Урале: ранние – с 1 по 5 апреля, средние и поздние – с 10 по 22 марта.
5. На Дальнем Востоке: ранние – с 1 по 25 марта, средние и поздние – с 20 по 30 марта.

В зависимости от скороспелости сорта

Дата посева зависит не только от климатических условий разных регионов, но и от сроков созревания конкретного сорта помидор.

Раннеспелые томаты

Урожай этих сортов можно получить уже спустя 95 дней с момента посадки.

Так как высаживание рассады на постоянное место осуществляется на 52 день после посевного мероприятия, то подходящее время высеивания – конец февраля или в начале марта (в зависимости от климатических особенностей конкретного региона).

Среднеспелые сорта

на 100-120 день после посадки

Поэтому рассаду высаживают раньше, чем в случае с раннеспелыми томатами. Оптимальный срок для теплицы – с середины до конца февраля, для открытого грунта – с конца марта по начало апреля. Более точная дата зависит от климата местности.

Позднеспелые сорта

Урожай сортов с поздним сроком созревания получают только на 110-130 день.

По этой причине посев семян рекомендован уже в начале или середине февраля. К моменту высаживания на постоянное место рассада успеет полностью сформироваться.

Уход за помидорами в горшках

Ухаживать за томатами при выращивании на подоконниках не так уж и сложно. Если почвосмесь была обеззаражена, а комнатные цветы стоят на некотором расстоянии, культура уйдет от большинства болезней и вредителей, досаждающих ей в открытом грунте и теплицах.

У расположенных на подоконниках помидоров проблем гораздо меньше, чем при выращивании их на балконах и в подвесных корзинках рядом с домом.

Уход заключается в следующем:

• регулярных поливах;
• рыхлении субстрата 1-2 недели после пересадки;
• подкормках;
• удалении нижних листьев, если они легли на землю;
• досветке до 12-16 часов в сутки, причем подряд – растение тоже должно отдыхать;
• сборе урожая.

Для поддержания декоративности можно удалить лист или пасынок «выбившийся из строя», но слишком усердствовать не следует.

Профилактические обработки помидорам на подоконнике обычно не нужны. Но если в доме есть зараженные комнатные растения, или посадка проводилась в составленный самостоятельно субстрат, придется использовать и фунгициды, и инсектициды в дозировке, указанной на упаковке.

Подкормки

В теплицах или на огороде помидоры получают многие жизненно необходимые элементы из грунта и воздуха. Даже на балконе через листья поступает больше как полезных, так и вредных веществ, чем в закрытом помещении.

Именно поэтому при выращивании помидоров на подоконнике и рекомендуют использовать комплексные удобрения для пасленовых культур. И проводить подкормки как под корень, так и по листу. Делать это придется раз в 2 недели, разбавив препарат в 2 раза больше, чем указано на упаковке.

Сорт Бэби, выращенный дома

Если удалось найти удобрение, специально предназначенное для контейнерных томатов, нужно просто строго придерживаться инструкции.

В противном случае растение постоянно будет испытывать недостаток того или иного макро- или микроэлемента. Определять, чего именно не хватает помидору, придется самостоятельно. Любая ошибка чревата, в лучшем случае, потерей декоративности, в худшем – гибелью куста.

Тем, кто все же собирается составлять «рацион» стоящих на подоконнике помидоров самостоятельно, нужно знать:

1. На начальной стадии развития в удобрении должен преобладать азот. В дальнейшем полностью исключать его из подкормок нельзя. На грядках нитраты томаты берут из почвы. При выращивании помидоров в горшечной культуре на подоконнике нехватку должны восполнять хозяева, но давать азот в весьма ограниченных дозах.
2. После появления завязей помидорам требуются, в основном, калий, фосфор, кальций и магний. Они влияют на формирование и развитие плодов, накопление сахаров, следовательно, и на вкус.
3. Микроэлементы томаты плохо усваивают через корень. Лучше всего давать их при обработке по листу в хелатной форме.
4. Эпин и циркон удобрениями не являются. Это антистрессовые препараты природного происхождения, которые рекомендуется добавлять в рабочий раствор при каждой внекорневой подкормке.

Рекомендуем почитать:

Помидоры Дрова: фото, описание и особенности сорта

Помидоры Клуша и Суперклуша: фото, особенности сортов, отзывы

Обзор томата Кистевой F1: фото, особенности сорта, отзывы

Помидоры Дубрава (Дубок): фото, особенности сорта

Помидоры Пудовик (Севрюга): описание сорта, фото, отзывы

Помидоры Казанова: фото, особенности сорта

Отличная статья25Плохая статья1

В теплицу

При выращивании в теплице растения требуется подвязать к шпалере через неделю после высадки.

Тепличные томаты обязательно нужно формировать.

• Индетерминантные сорта прищипывают над 5 кистью, оставляя сверху два листа.
• Детерминантные сорта формируют таким образом, чтобы на кусте осталось 4-5 кистей.

Нижние пожелтевшие листья периодически обрывают. Полив проводят в первой половине дня, после этого теплицу проветривают.

Корневые подкормки вносят трижды  за сезон. В качестве подкормки можно использовать минеральные комплексы, жидкие органические удобрения, настой скошенной травы.

Для более успешного опыления кусты во время цветения встряхивают.

Как хранить помидоры?

Вы собрали богатый урожай помидоров и хотите сохранить его без потерь до весны. Сделать это непросто, так как со временем плоды портятся. Но только не у меня! Ведь я знаю один секрет! Нам поможет сухой верховой торф. Выстилаем дно ящика бумагой. На нее насыпаем торф слоем 2-3 сантиметра. Сверху укладываем слой томатов так, что бы они не касались друг друга. Затем снова посыпаем слоем сухого субстрата. И снова кладем овощи. Так заполняем весь ящик. На верхний слой торфа насыпаем немного мела. Он будет впитывать лишнюю влагу из воздуха и предотвратит появление гнилостных бактерий.

Томаты, уложенным таким образом, могут храниться несколько месяцев.

Томаты очень отзывчивы на заботу и правильный уход. Если вы будете следовать моим советам, то обязательно получите богатый урожай и сумеете его сохранить!

Как вырастить хороший урожай помидоров в открытом грунте: правильный полив

Уход при выращивании томатов в открытом грунте должен быть тщательным, нельзя забывать, эта культура любит сухой воздух и влажную почву, рыхлить в рядах после каждого полива нельзя, мульчирование же очень желательно.

Брызги воды не должны попадать на листья и плоды. Поливать томаты лучше в первой половине дня, но нельзя доводить их до подвядания. Температура воды в теплую и жаркую погоду должна быть умеренно теплой, но не ниже 20-25 °С. Для правильного полива в холодную погоду воду необходимо подогревать до 25-30 °С.

Пока почва хорошо увлажнена, томатам при выращивании в открытом грунте не страшен перегрев, скорость испарения воды листьями увеличивается, и они охлаждаются. Поэтому томаты могут хорошо расти и плодоносить даже при температуре 32-35 °С. Если влаги недостаточно или полив неравномерный, т. е. от случая к случаю, то скорость испарения воды листьями падает, и томаты перегреваются уже при температуре 30 °С. При этом пыльца томатов оказывается стерильной, и растения сбрасывают бутоны и цветки.

Выращивание помидоров в открытом грунте с использование капельного орошения позволяет решить сразу несколько проблем:

• своевременной подачи воды в прикорневую зону;
• подачи полного минерального удобрения в строго выверенных нормах;
• снижения распространения грибных заболеваний растений;
• повышения качества и количества урожая, повышения лежкости и транспортабельности плодов.

Самыми распространенными ошибками ухода за томатами при выращивании в отрытом грунте являются следующие:

• Сухость почвы и высокая температура ведут к осыпанию цветков и мелких завязей.
• Сухость почвы не позволяет растениям полностью усваивать элементы питания, вызывает дефицит бора и других микроэлементов.
• В период налива плодов при условиях перекорма азотсодержащими удобрениями сухость почвы вызывает вершинную гниль томатов.
• Нерегулярные поливы ведут к растрескиванию плодов.
• Поздние поливы (к концу дня) повышают влажность, цветки плохо опыляются. Листья ночью увлажняются, а если ваши томаты укрыты пленкой, то холодные капли конденсата способствуют развитию грибных заболеваний.

Чтобы вырастить урожай томатов в грунте как можно более обильным, не поливайте растения холодной водой, особенно в жаркую погоду: это приводит к шоку, тяжелому стрессу у корней, способствует распространению бактериальных болезней, угнетает растения, не дает им возможности поглощать необходимые микроэлементы и фосфор, в результате затягивается и уменьшается плодоношение.

Правильный полив при выращивании помидоров в открытом грунте демонстрируется в этом видео:

Ждем урожай

Во время цветения наши помидорчики изредка можно слегка встряхивать и нежным перышком проводить по цветкам – так мы улучшим процесс опыления.

После того, как произошла завязь плодов верхушку стебля и соцветия следует удалить, чтобы помочь побыстрее сформироваться плодам.

Чтобы обезопасить юные томаты от фитофтороза (это грибковое заболевание угрожает помидорам даже зимой), листья и стебли томата нужно периодически обрабатывать настоем из марганца и чеснока (на 3 л воды по ½ г марганцовки и половина чесночной головки).

Опытные садоводы используют и другой прием для более быстрого формирования плодов помидор на подоконнике.

Называется он «надрывание корней»: возьмите томат за нижнюю область стебелька и очень осторожно его нужно потянуть вверх, как будто вы хотите выдернуть растение из грунта. Во время такого движения обрываются мелкие корешочки

После процедуры растение следует полить и окучить

Во время такого движения обрываются мелкие корешочки. После процедуры растение следует полить и окучить.

Во время цветения томатиков опытные садоводы советуют проводить дополнительное опрыскивание второй и третьей кисточки растений, чтобы плоды лучше формировались и завязывались. Опрыскивают помидоры раствором борной кислоты (в литре воды разведите грамм вещества).

Когда наши томаты уже будут зреть – ветки растения следует подвязать к палочкам-колышкам. Иначе под весом плодов стебли могут сломаться.

Желательно не ждать полного вызревания томатов на кустах, а убирать их бурыми.

В комнатных условиях томатики быстро дозреют, а на кустах  будет лучше и быстрее созревать уже следующий урожай.

Пошаговая инструкция по уходу

Помидоры нуждаются в хорошем освещении, правильном поливе и подвязывании. Уход за ними не сложен, но требует определенных знаний.

Освещение и температура

Выращивание томатов зависит от хорошего освещения. Без этого просто не смогут проходить процессы фотосинтеза. В зимнее время не получится обойтись без досвечивания, которое можно организовать с помощью ламп дневного света или специализированных фитоламп.

Чтобы обойтись без дополнительного освещения, рассаду нужно высаживать в марте – начале апреля и располагать горшки на юго-восточных и южных окнах, куда попадает больше света.

Время от времени необходимо поворачивать растения, чтобы они освещались равномерно и росли ровно. Чтобы уберечь помидоры от ожогов, можно затонировать окна.

Прорастание рассады лучше происходит в тепле (+25+30 градусов). В остальное время рекомендуется создать для помидор температурный режим +22+25 градусов днем и +15+17 градусов ночью.

Полив

В целом помидоры не любят излишне влажную почву. При этом их следует по-разному поливать в разные периоды роста. В первый месяц жизни поливать нужно ежедневно, но умеренно, не допуская излишнего увлажнения. В дальнейшем поливать можно два раза в неделю, но более обильно

Важно не допускать высыхания почвы в то время, кода завязываются плоды. В жаркие летние дни можно применять опрыскивание, чтобы увлажнить сухой воздух

Поливать томаты желательно вечером, но если необходимо увлажнить почву в солнечный день, то не стоит допускать попадания капель воды на ствол и листья – они фокусируют солнечные лучи и могут вызвать ожоги у растений. Благоприятная температура воды для полива – +20+25 градусов.

Гидропоника

Гидропоника – это метод выращивания растений без использования почвы. Таким способом можно вырастить и помидоры. В качестве грунта можно использовать:

• шлак;
• щебень;
• гравий;
• мох;
• керамзит;
• крупнозернистый песок;
• коксовую стружку;
• минеральную вату.

Этим субстратом наполняют горшки, которые затем помещают в емкость со специальным раствором для гидропоники.

Подкормка

Подкармливать помидорки следует начинать когда на растениях появится 5-6 листиков и обязательно в начале цветения и во время завязывания плодов.

• Идеальный вариант для подкормки домашних томатов – органические удобрения, такие как навоз или зола. Навоз следует разводить в воде в концентрации 2 столовые ложки на один литр и этим раствором поливать растения. Золой можно посыпать землю вокруг стебля, либо приготовить раствор – 1 чайная ложка на литр воды. Использование навоза вызывает рост растения и формирование цветов, а зола способствует образованию завязей, росту и созреванию плодов. Подкармливать следует раз в две недели.
• Еще один вариант – по 1 грамму сульфата калия и мочевины и 5 грамм суперфосфата на литр воды. Поливать один раз в 7-10 дней.
• Можно использовать удобрения для комнатных цветов или специализированные концентраты.

Лучше ограничить применение химических удобрений, так как они впитываются растениями в неограниченных количествах и плоды могут стать непригодными в пищу от обилия нитратов.

Для того, чтобы все питательные вещества шли на развитие плодов, необходимо проводить пасынкование, то есть удалять отростки из пазух листьев – пасынки. Их лучше обламывать, а не срезать, чтобы уберечь растение от заражения.

Подвязывание

Подросшие растения томатов следует подвязывать, так как под тяжестью плодов ствол может сломаться. Сорта среднего роста подвязывают к колышкам длиной 50-60 см. Их вкапывают еще при посадке, чтобы в последующем не повредить корни. В качестве веревочек подойдут длинные полоски ткани.

Подвязывать помидоры следует осторожно, чтобы не повредить стебель и листья. Карликовые сорта можно не подвязывать

Опыление

Специально опылять томаты не требуется. Можно лишь иногда (примерно раз в неделю), постукивая по стволу, встряхивать цветочки, чтобы улучшить завязывание плодов.

Когда образуется основное количество плодов, лишние цветы и верхушку растения можно удалить, чтобы все жизненные силы направить на вызревание плодов.

Таким образом, получить урожай томатов в квартире вполне реально. Принципы ухода за помидорами в помещении не слишком отличаются от тех,то используются в открытом грунте

Важно создать для растений благоприятные условия, и яркие красные плоды будут радовать вас и своим вкусом и своим видом круглый год

Как вырастить хороший урожай помидоров в открытом грунте: правильный полив

Уход при выращивании томатов в открытом грунте должен быть тщательным, нельзя забывать, эта культура любит сухой воздух и влажную почву, рыхлить в рядах после каждого полива нельзя, мульчирование же очень желательно.

Брызги воды не должны попадать на листья и плоды. Поливать томаты лучше в первой половине дня, но нельзя доводить их до подвядания. Температура воды в теплую и жаркую погоду должна быть умеренно теплой, но не ниже 20-25 °С. Для правильного полива в холодную погоду воду необходимо подогревать до 25-30 °С.

Пока почва хорошо увлажнена, томатам при выращивании в открытом грунте не страшен перегрев, скорость испарения воды листьями увеличивается, и они охлаждаются. Поэтому томаты могут хорошо расти и плодоносить даже при температуре 32-35 °С. Если влаги недостаточно или полив неравномерный, т. е. от случая к случаю, то скорость испарения воды листьями падает, и томаты перегреваются уже при температуре 30 °С. При этом пыльца томатов оказывается стерильной, и растения сбрасывают бутоны и цветки.

Выращивание помидоров в открытом грунте с использование капельного орошения позволяет решить сразу несколько проблем:

• своевременной подачи воды в прикорневую зону;

• подачи полного минерального удобрения в строго выверенных нормах;

• снижения распространения грибных заболеваний растений;

• повышения качества и количества урожая, повышения лежкости и транспортабельности плодов.

Самыми распространенными ошибками ухода за томатами при выращивании в отрытом грунте являются следующие:

• Сухость почвы и высокая температура ведут к осыпанию цветков и мелких завязей.

• Сухость почвы не позволяет растениям полностью усваивать элементы питания, вызывает дефицит бора и других микроэлементов.

• В период налива плодов при условиях перекорма азотсодержащими удобрениями сухость почвы вызывает вершинную гниль томатов.

• Нерегулярные поливы ведут к растрескиванию плодов.

• Поздние поливы (к концу дня) повышают влажность, цветки плохо опыляются. Листья ночью увлажняются, а если ваши томаты укрыты пленкой, то холодные капли конденсата способствуют развитию грибных заболеваний.

Чтобы вырастить урожай томатов в грунте как можно более обильным, не поливайте растения холодной водой, особенно в жаркую погоду: это приводит к шоку, тяжелому стрессу у корней, способствует распространению бактериальных болезней, угнетает растения, не дает им возможности поглощать необходимые микроэлементы и фосфор, в результате затягивается и уменьшается плодоношение.

Правильный полив при выращивании помидоров в открытом грунте демонстрируется в этом видео:

Подготовительные работы

Обвязка

В качестве обвязки опытные огородники используют полоски нетканого материала шириною 0,5 мм. Если подобного материала нет, то его можно заменить марлевыми полосками, прищепками для фиксации цветоноса орхидеи, мягкой фольгой, просто льняной веревкой или шпагатом. Некоторые овощеводы используют стрейч-пленку или изоленту, но у них есть противники, которые считают, что под пленкой возникает парниковый эффект, способствующий формированию зачаточных корешков на месте прививки.

Подходящие сорта

Аблактировке лучше подвергать низкорослые сорта помидоров (Астраханский, Загадка, Раджа, Хлебосольный и другие): тяжелые стебли индетерминантных сортов в месте сращивания могут сломаться.

Также можно срастить помидоры разных сортов, один из которых обладает отменными вкусовыми качествами (Джина, Аппетитный, Водопад, Семейный, Изобильный, Афродита и другие), а другой – устойчив к заболеваниям (Аляска, Жар-птица, Богема, Блиц, Сенсей и другие).

Подготовка семян

Семена перед посевом предварительно замачивают в 1% растворе марганцовки, в растворе сока алоэ (1:1 с водой), в растворе Фитоспорина. Это позволит семенам укрепит иммунитет, стать более устойчивыми к заболеваниям, дать обильный урожай впоследствии.

Больше о том, как обрабатывать семена томатов перед посевом, читайте в отдельном материале.

Необходимый инвентарь

Пикирование рассады потребует большое количество емкостей для рассады. В этих целях можно использовать коробки из-под молока, срезанные пластиковые бутылки, цветочные горшки диаметром 11 – 12 см и т.п. Для аблактировки понадобится также острое лезвие, вата, салициловый спирт.

Как сажать семена

Предварительно нужно позаботиться о подсветке. Она может потребоваться не только зимой или в начале весны. Все зависит от количества света, достающихся выращиваемым на подоконнике растениям. В некоторых домах устанавливать лампы нужно даже летом, иначе комнатные помидоры вытянутся, станут некрасивыми, а урожая просто не дадут.

Процесс посадки и выращивания до перемещения в постоянные емкости пошагово:

1. Если в таре нет нижних отверстий для оттока воды, их проделывают в первую очередь. Удобно использовать раскаленный гвоздь.
2. Влажным субстратом засыпают пластиковые рюмочки или паллеты. Стаканчики заполняют примерно на 1/3. Легонько уплотняют субстрат.
3. В каждую емкость на глубину 5-10 мм сажают по 2-3 семечка.
4. Увлажняют из бытового пульверизатора.
5. Накрывают стеклом или прозрачным целлофаном.
6. Содержат при температуре около 25° С.
7. Ежедневно проветривают емкость, убирают конденсат, проверяют влажность.
8. При появлении всходов перемещают на неделю в светлое место с температурой около 16° С. Помидоры из семян, выращиваемые на подоконнике, не должны вытянуться. А этого не избежать даже с карликовыми сортами без снижения температуры на начальном этапе развития, и хорошего освещения.
9. Дальше рассаду содержат на подоконниках при температуре около 20° С. Подсвечивают до 12 часов в сутки.
10. Когда появятся 2 настоящих листика, выбирают 1 самый сильный росток. Остальные состригают или выщипывают. Оставлять в емкости 2 растения или больше нельзя – площадь питания и так ограничена.
11. Посаженные в глубоки стаканы томаты подсыпают влажным субстратом по семядольные листики примерно раз в 10 дней.
12. При появлении 3-4 настоящих листьев дают первую подкормку. Лучше использовать специальное удобрение для томатов. Там все необходимые культуре элементы даны в правильно подобранных пропорциях. Несколько лишних рублей, потраченных на специализированную подкормку, избавят в дальнейшем от многих проблем и облегчат уход. Концентрация рабочего раствора должны быть такой, как указано в инструкции для рассады.
13. Каждые 10 дней рекомендуется обработка по листу раствором гумата + поочередно эпином и цирконом. В смесь для опрыскивания можно добавить комплекс хелатов или половинную дозу хорошо растворимого в воде минерального удобрения.
14. Через 2 месяца томаты переваливают в большие горшки. Их аккуратно вынимают из промежуточных емкостей, стараясь не разрушить земляной ком.

Хорошо подойдут и горшки из необожженной глины. Если они смотрятся неприглядно или не сочетаются с интерьером, для маскировки используют красивые кашпо.

Пикировка томатов

Следует быть очень аккуратными при пересадке. Земляной ком нужно оставить, чтобы не повредить корешки. Проводят пикировку, когда растение выпускает два листа, чаще всего это происходит через неделю. Полив проводят два раза в неделю.

Для лучшего проведения процедуры саженцы проливают за несколько часов, что помогает размягчить грунт. Также лучше использовать пластиковые стаканчики для посадки. Сразу после пикировки проводят подкормку.

Рассаживать можно как традиционным способом, при котором саженцы рассаживают вместе в одной большой емкости. Есть и нетрадиционный метод , при котором саженцы проращивают в отдельных стаканчиках.

Предлагаем посмотреть видео об особенностях пикировки томатов: