Картофель голландской селекции ривьера
Содержание:
Описание сорта Ривьера и фото клубней
Чтобы не быть голословными, говоря о его популярности, рассмотрим все характерные признаки этого гибрида, его плюсы и минусы.
Урожайность и сроки созревания
Картофель Ривьера формирует обильное количество корнеплодов — до 20 клубней с куста. Выход итоговой продукции — до 46,5 тонн с гектара, 190–370 кг картофеля с сотки. Варьирование показателей зависит от климатических и погодных условий, семенного материала, ухода, состояния почвы.
Сорт картофеля Ривьера: срок созревания 35–40 дней
Опытным путём получены данные, согласно которым через полтора месяца после посадки урожайность составляет 140–220 кг с сотки, а через 55 дней — 270–310 кг. Оптимальным временем сбора урожая и полной отдачи посадочного материала считается 80-дневный срок. Товарную массу картофель Ривьера набирает уже через 40 дней после всходов. Товарный вид 80–96%. Вес одного плода от 100 до 180 г. Выход товарной продукции колеблется в пределах 85–95%, потеря при зимнем хранении 4–5%. Сорт Ривьера подходит и для употребления в качестве раннего картофеля, и для длительного хранения.
Внешний вид и вкус — описание и фото сорта
Куст Ривьеры высокий (до метра), полупрямостоячий, с крупными тёмно-зелёными листьями, волнистыми по краям. В период вегетации на растении формируются красно-фиолетовые цветочные венчики. Корневая система мощная, стебли плотные, сильные.
Благодаря хорошо развитой корневой системе растение может добывать влагу с довольно большой глубины. Это даёт преимущество выращивания в южных регионах страны, где почва страдает от засухи. К тому же раннеспелость позволяет получить плоды до наступления самой засушливой поры.
Клубни картошки с одного куста Ривьеры
Корнеплоды внешне шероховатые, светло-жёлтого цвета, ровные овальные или овально-круглые, среднего размера, с мелкими глазками и толстой кожицей. Внутри — белые с кремовым или светло-жёлтым оттенком.
Вкус этой картошки по пятибальной шкале 4,8. Содержание в нём крахмала 12–19,6%. При варке — рассыпается, отличается стойким ароматом, отлично подходит для приготовления пюре.
Клубни сорта Ривьера имеют светло-жёлтый окрас мякоти
Характеристика плюсов и минусов сорта
Как и любой сорт картошки, Ривьера имеет свои плюсы и минусы, учитывая которые можно подобрать идеальные условия для его возделывания и понять, насколько он хорош именно для вашего участка.
Преимущества и недостатки сорта Ривьера — таблица
Преимущества | Недостатки |
Раннеспелость (от 35–40 дней) | Стебли и корнеплоды неустойчивы к фитофторозу при поздней уборке |
Высокая урожайность (до 46,5 т/г) | Неприспособленность сорта к северным широтам. Невысокие показатели урожайности в континентальном и резко континентальном климате |
Засухоустойчивость | |
Устойчивость к золотистой и цистообразующей нематоде, раку картофеля, вирусным и грибковым инфекциям (парше, бактериальной гнили), фитофторозу в условиях своевременной уборки с полей | |
Транспортабельность | |
Хорошие показатели при длительном хранении | |
Высокие вкусовые качества | |
Высокие показатели товарности |
Из таблицы видим, что весомых преимуществ у сорта больше, чем недостатков.
У Ривьеры формируются ровные округлые картофелины с высокими вкусовыми качествами
Описание и характеристика сорта
Картофель Ривьера — это изобретение голландской селекции. Вид был выведен в 2007 году, его создателем стал холдинг Agrico (Нидерланды). Куст высокий (75–85 см), полупрямостоячий. Корни у растения довольно мощные. Стебель плотный, листва тёмно-зелёная. Картофелины овальные или округлые, весом 70–130 г. Кожура толстая, шероховатая, светло-жёлтого оттенка. Внутри овощ имеет кремовый или соломенный окрас. Масса товарного клубня — 100–180 г. Агрономы отмечают высокую и стабильную урожайность сорта.
Узнайте почему картошка зелёная и насколько она вредна.
Один куст даёт 5–9 клубней, но их количество может доходить и до 10–12 экземпляров. Ривьера является сверхранней культурой. Из молодых корнеплодов можно готовить любимые блюда уже спустя 40–45 дней после того, как покажутся всходы. Полностью же картофель созревает наступает по истечении 55–60 дней. Максимальный показатель урожайности равен 465 ц/га. Аграрии, чьи участки расположены в южных местностях, могут получить два урожая — благодаря раннему сроку созревания вида.
По этой же причине картофель редко цветёт: куст просто не успевает распуститься. Но это никоим образом не отражается на качестве урожая. После выкопки до 80–95% клубней сохраняют свои товарные качества. А плотная кожица позволяет 94% урожая храниться до весны, что не характерно для многих ранних разновидностей. Лёжкость особенно высока при выкопке картофеля в поздние сроки. У корнеплодов отменный вкус и стойкий приятный аромат. При оценке по 5-балльной шкале вкусовые характеристики достигают отметки 4,8.
Знаете ли вы? Немка Линда Томсен побила рекорд по скорости чистки картофеля. Женщина смогла обработать 10,49 кг этого овоща всего за 10 минут.
Картофель универсален в применении — из клубней готовят различные первые блюда, запеканки, салаты, драники, вареники, жарят их. Кожура корнеплода при варке или запекании в духовом шкафу не трескается. Мякоть картошки после термообработки рассыпается. В промышленных масштабах из Ривьеры производят чипсы и крахмал. Благодаря высокой концентрации крахмала (12–19,6%) корнеплод очень хорош в виде пюре.
Как ухаживать
«Ривьера» относится к нетребовательным сортам картофеля, но своевременный должный уход за ним позволит существенно повысить показатели урожайности.
Полив
Картофель предпочитает увлажненную почву, особенно в период формирования клубней. Поэтому, при отсутствии регулярных дождей, необходимо растению организовать полив. На каждый куст понадобится 2-3 литра нехолодной воды. Чтобы влага дольше сохранилась, после полива растение окучивают.
При достаточном количестве осадков картофель в дополнительном увлажнении не нуждается.
Подкормки
При появлении первых всходов растение подкармливают. Для этого используют два вида подкормки: жидкую и сухую. Жидкие удобрения распрыскивают по листве, сухие — вносят во время рыхления.
Минеральные подкормки следует вносить по мере созревания растения:
- в начале произрастания (до окучивания): 50 г аммиачной селитры разводят 10 л воды и добавляют 0,5 ч.л. медного купороса;
- при формировании на кусте 4 листов: проводят внекорневую подкормку по листве таким раствором — 2 г «Гумат +7» разводят 10 л воды (3 л средства используют на 1 сотку участка);
- в конце цветения: проводят аналогичную внекорневую подкорму — 100 г суперфосфата смешивают с 10 л воды (расход: 1 л на 1 м кв.).
Важно! Переизбыток азотных удобрений может спровоцировать интенсивный рост ботвы и отставание в росте клубней. Кроме этого, лишние химические вещества способны негативно повлиять на вкусовые качества клубнеплодов.. В качестве органики применяют:
В качестве органики применяют:
- птичий помет, разбавленный водой в соотношении 1:10. Его вносят в борозды между рядами;
- коровяк, разбавленный водой 1:10. Вносят аналогично помёту;
- настои из трав: крапиву (стебли и ботву) сбраживают в воде, процеживают, получившимся средством обрабатывают картофель, через каждые 10 дней.
Прополка сорняков и рыхление почвы
Обязательной процедурой при выращивании картофеля является прополка и рыхление почвы. Такие мероприятия помогут клубням обогатиться кислородом, получить максимально возможное количество питательных веществ из почвы. Кроме этого, рыхление позволяет защитить корневую систему от различных болезней, предупредить «оголение» корней.
Удаление сорняков осуществляют перед каждым рыхлением грунта, а также сразу же после осадков. Если не сделать прополки, тогда сорняки, попав во влажную землю после рыхления, начнут расти с новой силой.
Окучивание
Нередко корневая система разрастается в стороны и вверх, что приводит к тому, что большая часть корней оказывается на поверхности. Это снижает урожайность растения, поэтому проводят окучивание грунта. Первую процедуру осуществляют, когда высота стебля достигнет 15-20 см. Далее почву вокруг куста окучивают каждые 2-3 недели.
Однако, проводя окучивание, следует соблюдать несколько важных правил:
- окучивать куст следует только утром или вечером. Если делать это днем, в жару, то клубни могут «испечься» в земле;
- окучивать растение следует всегда после дождей или полива.
Профилактическая обработка
В процессе выращивания картофеля не стоит забывать о мерах профилактики. Чтобы растение защитить от вредителей и различных болезней, его обрабатывают специальными химическими средствами. Для того чтобы предотвратить появление колорадского жука, ботву опрыскивают настоем золы (2 л золы настаивают в 10 л воды). Такие мероприятия проводят минимум три раз в сезон, причем, первую обработку делают, когда стебель достигнет в высоту 10-15 см.
Для борьбы с колорадским жуком применяют такие препараты: «Престиж», «Табу», «Регент», «Конфидор», «Танрек», «Наповал», «Командор», «Молния».
Во избежание поражения фитофторозом, картофельную ботву обрабатывают несколько раз по такому алгоритму:
- когда стебель достигнет высоты 25-30 см, куст опрыскивают раствором «Фитоспорина-М»;
- перед цветением для обработки используют «Эксиол» или «Эпин»;
- спустя несколько недель после цветения растение обрабатывают фунгицидами контактного действия, например «Эфаль», оксихлорид меди;
- во время созревания клубней картофель защищают посредством «Алюфита».
Для обработки куста выбирают пасмурный день. Если после опрыскивания пройдут осадки, тогда процедуру необходимо повторить.
Знаете ли вы? Все знают, что если на картофель капнуть йода, он станет синим. Однако есть сорта картофеля, изначально имеющие синий цвет не только кожуры, но и мякоти. Одним из распространённых сортов такого картофеля является ‘Linzer Blaue’.
Защита от вредителей
Картофель Ривьера может страдать от нападок колорадского жука, это один из самых распространенных вредителей пасленовых культур. Взрослые особи колорадского жука зимуют в почве. Весной жуки начинают активно питаться стеблями, листьями картофеля. В этот же период на обратной стороне листовых пластин самки откладывают яйца. После выведения личинки и взрослые насекомые начинают питаться листьями. При благоприятных условиях за один вегетационный период может вывестись 2-3 популяции колорадского жука.
Для уничтожения вредителя используются инсектициды:
Опрыскивание проводится 1-2 раза за сезон. На данный момент также существует препараты, использующиеся для предпосадочной обработки клубней:
Защитное действие эти препараты сохраняют на протяжении 2 месяцев. Это позволяет избежать трудоемкого ручного опрыскивания.
Сажала ривьеру в прошлом году, семена брали на опытной станции. Участок в поле, там полива нет, поэтому сажали на штык. Почва у нас хорошая – чернозем, один минус – копать тяжело. Посадили 50 кг, выкопали около 450. Не подгортали. Больной почти не было, хорошая картошечка! Погреб у нас теплый, в декабре начала прорастать, пока морозы не пришли. В целом лежала хорошо.
Алена, Запорожская обл.
Из ранних сортов Ривьера – самая вкусная! Картофель среднего размера, не стеклянный, пюре получается вкусное. Выращиваем на глинистых почвах. Соседи сажают Ривьеру под пленку, хочу в этом году тоже попробовать, купила пленку-сотку и агроволокно (под пленку). Планирую сажать в начале апреля. Если есть у кого такой опыт – поделитесь. Под солому говорят плохо выращивать – она не дает грунту прогреться весной, а от заморозков защищает не очень. Сейчас клубни на проращивании, ростки дает хорошо, дружно, лежат в тырсе влажной, температура около 10 градусов.
Ривьера – это очень ранний сорт, урожай дает хороший, даже если молодую выкопать. Хороший сорт, можно выращивать 2 урожая. Что мне в ней не нравится – это посредственный вкус.
В прошлом году сажала Ривьеру. Высаживали 1 мая, предварительно хорошо прорастили. Очень хорошо взошла, дала большой урожай – 300 кг с сотки (копали раннюю), клубни в кусте одинаковые. Затем раскидала стебли, кустик у ривьеры присадистый. На вкус картошка понравилась, а сестра выращивала – не в восторге именно от вкуса. Но нужно учитывать, что на разных грунтах картофель приобретает разный вкус, у нас почва глинистая. Еще Ривьера хорошо хранится. В этом году будем сажать опять из своих семян.
Сажала Ривьеру в позапрошлом году – урожай отличный, картошка крупная, красивая, но вкус нам не понравилась. По началу еще ничего, а потом невкусная. Урожай – 450 кг с сотки.
Болезни и вредители
На посадках картофеля проводят профилактическую обработку от болезней и нашествия насекомых-вредителей. Для этого ботву еженедельно опрыскивают настоем золы (1 л сухой золы на 5 л чистой воды).
От фитофторы кусты обрабатывают раствором бордоской жидкости или медного купороса в периоды:
- когда вырастут до 20 см;
- в период бутонизации;
- через 10 дней поле второй отработки.
Обработку проводят в пасмурный, но не дождливый день.
Ультраранний сорт Ривьера не зря ценится многими овощеводами. Пасленовое дает два урожая за сезон. Причем картофель вкусный и рассыпчатый. Недостатки проявляются только при нарушении правил выращивания.
Посадка и уход за ранним картофелем Ривьера
Посадка раннего картофеля сорта Ривьера ничем не отличается от привычных мероприятий. Работы начинают в мае, в зависимости от климатических условий. Ориентируются на температуру воздуха (+15… +22 градуса). Почва должна прогреться до 10 градусов.
Внимание! На одном и том же участке сорт Ривьера высаживают не более 3 лет, так как в почве накапливаются возбудители болезней и вредители
Выбор и подготовка посадочного участка
Лучше определять участок, на котором прошлым летом выращивали кукурузу, свеклу, горох, фасоль, капусту. После любых пасленовых культур сажать картофель Ривьера не рекомендуется, так как посадки могут быть поражены фитофторозом, споры которого зимуют в земле.
Ранний картофель требователен к почве, поэтому поле обязательно удобряют компостом, перегноем, торфом, куриным пометом.
Свежий навоз вносить под посадку любого сорта не рекомендуется, так как в нем содержатся гельминты паразитов и большое количество семян сорных растений. Он должен хотя бы год отлежаться.
Многие огородники осенью после уборки урожая высевают на участке под картофель сидераты, а весной перепахивают поле вместе с ними. Это и дополнительное удобрения дают возможность сделать почву более рыхлой.
Лучшая почва под сорт Ривьера – супесчаная, торфяная или суглинок. В тяжелую глинистую и подзолистую почву необходимо добавлять компост, перегной. На каждый кв. м почвы, в зависимости от состояния, вносят от 5 до 10 кг органики.
Низкие, заболоченные участки не подходят для посадки любых сортов картофеля, так как клубни при высокой влажности начинают гнить. В этом случае придется делать высокие дренированные гряды.
Внимание! Для получения экологически чистой продукции огородники стараются не вносить минеральные удобрения
Подготовка посадочного материала
Семенной картофель Ривьера должен быть от 40 до 80 г. Чтобы получить дружные всходы, клубни специально прогревают недели за 2-3 при температуре +12-15 градусов в хорошо освещенном помещении. В этом случае ростки на семенном картофеле Ривьера будут, как на фото ниже – крепкими и не слишком длинными как раз такими, что не обломаются при посадке. Хорошо, если за время проращивания клубни позеленеют. Картофель с соланином не нравится вредителям, живущим в почве.
Важно! Клубни во время проращивания нужно переворачивать, чтобы они равномерно освещались
Правила посадки
Сажают картофель, на предварительно перекопанный или вспаханный, участок. Схема посадки стандартная. Рядки располагают на расстоянии 60 см (шаг взрослого мужчины). Между клубнями – не более 35 см. Заглублять семенной картофель нужно на 8-10 см, не более, чтобы не затянуть всходы.
Совет! В каждую лунку желательно добавлять по стакану древесной золы и 2-3 горошины.
Полив и подкормка
Сорт картофеля Ривьера отличается мощной корневой системой, поэтому он может самостоятельно добывать влагу, даже если почва сверху сухая. Но в начале роста полив необходим, чтобы сформировался куст и клубни.
Важно! Обильный полив картофелю Ривьера требуется 2 раза за вегетацию: в начале роста и после формирования бутонов. Землю нужно промочить на 25 см вглубь
Рыхление и прополка
Чтобы растение нормально дышало, почву под посадками нужно рыхлить несколько раз. Первый раз процедуру проводят, когда почва начинает растрескиваться. Поле нужно проборонить или прочесать граблями.
Одновременно с рыхлением уничтожаются сорняки. Второй раз – перед окучиванием, когда картофель очищают от травы. Если дожди идут постоянно, то на почве образуется корочка, препятствующая поступлению кислорода. Чтобы ее убрать, поле снова рыхлят.
Окучивание
Окучивать картофельные кусты сорта Ривьера нужно 2 раза. Первый раз – при высоте картофеля 20 см, затем через 12-14 дней. Высота земельного бугорка в конечном итоге должна быть не менее 30 см. Окучивают посадки обязательно влажной почвой. Если долго не было дождей, гряды нужно полить.
Внимание! От двойного окучивания урожайность сорта Ривьера увеличивается в среднем на 30%
Агротехника
Подготовка участка к высадке картошки
Для картофеля Ривьера подходят легкие песчаные типы грунта. Место выбирают солнечное и укрытое от северных ветров. Это нужно для того, чтобы до посадки успел сойти снег, и земля немного просохла.
Участок готовят с осени: очищают от растительных остатков и мусора. Затем вносят удобрения и перекапывают. Азотные удобрения – лучший выбор для Ривьеры.
Применение золы в качестве удобрения качественно отражается на будущем урожае. Весной достаточно взрыхлить почву и можно приступать к посадке.
Нежелательно высаживать картофель на то место, где ранее росли Пасленовые или подсолнечник. Отзывчив картофель к применению сидератов (осенний посев бобовых, злаковых и гречишных культур). Использование сидератов равнозначно внесению органических удобрений. Целинные почвы – удачный выбор для посадки картофеля.
Подготовка клубней к посадке
Посадочный материал целесообразно загодя выносить в теплое (до 15 градусов) освещенное место. Свет необходим для прозеленения клубней. Выдерживают 15-30 дней до возникновения крепких отростков (около 2 см). Заранее проросшие картофелины ускоряют появление первых всходов. Для посева отбирают здоровые, не очень крупные (30-70 гр.), без механических повреждений и обморожений корнеплоды.
Посадка
Рекомендуется следующая схема посадки Ривьеры: отступы между рядами – от 60 до 90 см, а между лунками – 35 см. Посадочный картофель выкладывают в лунки отростками кверху на глубину до 6 см. Одновременное внесение в лунку органических удобрений хорошо отразится на урожае. Земля должна быть теплая (8-10 градусов) и влажная. Разметить ряды можно с помощью шнурка.
Последующий уход
Картофель Ривьера – весьма неприхотливый сорт, но соблюдение немаловажных условий способно ускорить рост и повысить количество и качество готовой продукции. Пророщенный картофель взойдет через 8-12 дней.
- Прополка – удаление сорняков, влияет на урожайность овощей. Прополка (с одновременным рыхлением почвы) проводится после появления массовых всходов растения;
- Боронование или рыхление картофельных рядов необходимо после полива или выпадения осадков;
- Окучивание осуществляют два раза. Первое – когда ботва достигнет высоты 15 см, второе – через две недели (перед самым цветением);
- Подкормку желательно проводить 3 раза: при появлении всходов, в фазе четвертого листа и во время цветения. Удобрения вводятся в сухом (во время рыхления) или жидком виде (полив разведённым навозом, опрыскивание листьев). Использование мульчи повышает эффективность удобрений;
- Полив. Ривьера не нуждается в частом поливе. Если замечено увядание ботвы, и почва на глубину пальца сухая, то это является показанием к проведению полива. При учащении выпадения осадков можно подсыпать на почву сухие минеральные удобрения.
Болезни и вредители Ривьеры
Ривьера обладает устойчивым иммунитетом к раку картофеля, полосчатой мозаике, картофельной нематоде, но подвержена заражению паршой и фитофторозом. Обработка картофеля фунгицидами спасет картофель от поражения фитофторозом.
Фитофтороз картофеля
Основными врагами картофеля Ривьера являются такие насекомые:
- Колорадский жук;
- Медведка;
- Проволочник;
- Картофельная моль;
- Картофельная совка.
Избавиться от них можно при помощи химических реактивов, которые можно купить в специализированных торговых точках.
Хранение
Перед закладкой на хранение нужно просушить и внимательно осмотреть собранный урожай. Из картофеля, предназначенного для длительного хранения, выбраковывается больные, травмированные и зеленоватые корнеплоды. Хранится овощ при плюсовой температуре в диапазоне 3-4 градусов, с влажностью воздуха 80 %. Во время зимней лежки необходимо изредка проверять овощи на наличие больных и испорченных клубней, с последующим их удалением из общей массы.
Как увеличить урожай картофеля (видео)
Ривьера, благодаря своему короткому периоду вегетации, может быть выкопана уже на 40 – 45-й день после посадки.
- За 10 дней до предполагаемой даты уборки рекомендуется скосить ботву, оставив 10 см. Уборку урожая Ривьеры следует делать в сухой день, чтобы была возможность просушить картофель в течение 2-3 часов на солнце.
- Затем картофель оставляют под навесом или в хорошо проветриваемом помещении на 10 – 14 дней на так называемый карантин.
- После этого проводят сортировку клубней, откладывают семенной материал, а также убирают поврежденные и больные корнеплоды.
- Далее можно складывать картофель на хранение.
Высокая урожайность и товарность корнеплодов, устойчивость к засушливой погоде, иммунитет ко многим болезням, а также прекрасные вкусовые качества ставят этот сорт на верхние строчки рейтинга ранних сортов картофеля.
К сожалению, этот сорт не подойдет для выращивания в прохладном климате, зато покажет отличную урожайность и качество корнеплодов в хозяйствах Центрального региона, а также в южных районах.
Ждать созревания урожая нужно в среднем 40-45 суток. Определить спелость картошки Ривьера можно следующим образом – подкопайте куст, аккуратно осмотрите ком земли вокруг картофелин. Если он сухой, с трещинами, можно приступать к сбору клубней картофеля. Проводить его нужно по следующим правилам:
- Выкапывают урожай только в солнечный безветренный день. За несколько дней до этого ботву скашивают, вывозят с огорода, чтобы картофель отстоялся, дозрел. Также это позволит снизить риск передачи болезней другим культурам.
- Кожура у этого сорта достаточно плотная, но подкапывать клубни нужно аккуратно. После того как их достают из земли, необходимо рассыпать на поверхности почвы для подсыхания. После этого картошку складывают в мешки, переносят под навес или в тёплое подсобное помещение на 14 дней. Если урожай был поражён каким-либо заболеванием, за это время его станет видно.
- Затем проводят сортировку. Из общей массы убирают повреждённые и гнилые корнеплоды. Оставшиеся здоровые картофелины нужно обработать Антигнилью или другим раствором для предупреждения грибковых заболеваний.
Хранить собранный урожай следует в хорошо проветриваемом сухом погребе, яме, подвале. Температура не должна превышать 7 градусов, оптимально — 4. Следите за уровнем влажности. Если она становится выше 90 %, развиваются грибковые болезни, мякоть становится водянистой, снижается уровень полезных веществ. Стены, дно погреба необходимо обработать известью для обеззараживания, на дно положить рогожку.
Ривьера полностью готова к сбору через 50–60 дней после всходов. Даже если к этому сроку кусты ещё зелёные, медлить со сбором урожая нельзя. Клубни больше чем им положено всё равно не вырастут. К тому же во второй половине лета обычно прогрессируют различные грибковые заболевания, усиленно питаются картошкой вредители, наступают прохладные ночи и дождливые дни.
Хорошо бы за неделю до предполагаемого сбора скосить ботву и убрать с поля. Такой приём предотвратит переход болезней на клубни, а также позволит картофелю в земле дозреть и образовать крепкую кожуру. Выкапывают картошку в солнечный день. Клубни рассыпают поверх почвы небольшим слоем на 3–4 часа, чтобы просохли на ветру.
Оптимальные условия для хранения картофеля: влажность — 86–90%, температура — 2… 7 ⁰C. Ривьера рассыпается при варке, поэтому подходит для жарки, а также приготовления пюре, драников, оладий, запеканок.
Сбор урожая начинается на 40–45 день механическим (копка в ручную) или техническим (использование спецтехники) способами. Более 45 дней оставлять Ривьеру в земле опасно, поскольку в этот период она наиболее подвержена появлению фитофтороза.
После выкопки клубни оставляют под навесом для просушки, затем их перебирают, сортируют по размеру и отправляют в погреб или другое специальное место на хранение.
Начинать сбор Ривьеры необходимо в августе-сентябре. Если плоды будут храниться на протяжении всей зимы, то принято считать, что ботва должна пробыть в почве на протяжении еще одного месяца – так куст станет более мощным, кожура толще, и клубни смогут сохранить свои свойства еще дольше.
https://youtube.com/watch?v=kNJUqVWf4bE
Source: fermerprofi.ru
Болезни и вредители
Сорт картофеля Ривьера по характеристике и отзывам огородников, обладает хорошим иммунитетом, практически не поражается такими болезнями:
- раком картофеля (патотип 1);
- полосчатой мозаикой;
- золотистой картофельной цистообразующей нематодой;
- вирусами (Yn, Yntn).
Но вот возникновения парши обыкновенной и фитофтороза не всегда удается избежать. В случае заболевания можно потерять чуть ли не половину урожая, да и клубни становятся непривлекательными на вид.
Замечание! Не рекомендуется высаживать картофель сорта Ривьера под яблонями и грушами, так как эти плодовые деревья часто поражаются паршой.
Что касается черной ножки, то устойчивость у сорта Ривьера к этому заболеванию средняя.
Как решать проблемы при возникновении некоторых заболеваний:
Болезни | Внешние признаки | Профилактика и лечение |
Фитофтороз | Листья и стебли покрываются бурыми пятнами, которые со временем разрастаются. Заболевание негативно отражается на клубнях: цвет мякоти картофеля Ривьера не соответствует описанию, она становится коричневатой | Перед посадкой отобранные здоровые клубни нужно попудрить древесной золой, опрыскать их раствором медного купороса или замочить на несколько часов в розовом растворе марганцовки.
При первых признаках заболевания посадки опрыскивают 1% раствором бордоской жидкости или 5% хлорокисью меди |
Макроспориоз | Сначала стебли, листья, клубни покрываются маленькими темными пятнами. В дальнейшем они увеличиваются. Если не начать борьбу с макроспориозом, то через какой-то промежуток времени куст погибнет | Чтобы кусты не болели, необходима профилактика: 2-3 раза опрыскать посадки бордоской жидкостью.
Если заражения не удалось избежать, нужно купить в специализированных магазинах препараты для борьбы с макроспориозом |
Черная ножка | Заболевание можно определить по загнивающему основанию у самого корня. Листовые пластинки начинаются желтеть и скручиваться. Клубни становятся коричневыми, перестают наливаться. При разрезании мякоть издает неприятный запах | Вылечить черную ножку на картофеле любого сорта, в том числе и Ривьере, невозможно. Кусты нужно без сожаления удалить с грядки. Лунки хорошо засыпать смесью из древесной золы и медного купороса |
Если говорить о вредителях, то картофелю досаждают медведка и личинки колорадского жука. Уничтожают их обычным способом.
Правила посадки Ривьеры
Для картофеля подойдут супесчаные, суглинистые и торфяные почвы. Культура любит хорошо освещённые места.
Подготовка участка
Подготовку грунта для посадки начинают осенью. Участок перекапывают и удобряют. Приведённое количество удобрений рассчитано на 1 квадратный метр.
- Во время перекапывания добавляют по 5–7 кг перегноя, 40 г хлористого калия и 50–60 г суперфосфата.
- В почву с высоким уровнем кислотности также вносят по 500 г доломитовой муки или извести.
Перед посадкой Ривьеры грунт нужно перекопать и удобрить
Весной участок удобряют органикой и минеральными веществами. Это может быть смесь из 1 стакана золы, 1 ст. л. порошкообразного суперфосфата и 1 ч. л. сульфата калия или из 2 ст. л. нитрофоски и 1 стакана древесной золы (норма на 1 м2).
Подготовка клубней
Перед посадкой выбирают клубни весом около 100 г. На площадь в 100 м2 потребуется примерно 40 таких корнеплодов. За 1–1,5 месяца до посадки приступают к проращиванию картошки.
Перед посадкой клубни нужно прорастить и подвялить
Существует несколько способов подготовки картофеля.
- Одним из наиболее лёгких считается проращивание на свету. Корнеплоды раскладывают одним слоем в любую тару и размещают в хорошо освещённом помещении с температурой 20 °С. Периодически клубни переворачивают. Это поможет обеспечить равномерное освещение. Через месяц на плодах появятся отростки.
- Для следующего способа понадобятся полиэтиленовые пакеты. В них проделывают около 10 отверстий и помещают внутрь 10–12 клубней. Затем пакеты завязывают и подвешивают в светлой комнате. Но при этом картофель не должен находиться под прямыми лучами солнца. Прорастанию клубней способствует парниковый эффект, который создаётся в полиэтилене. Чтобы пакеты равномерно освещались, их необходимо поворачивать.
- Для следующего метода потребуются корзины или ящики. На дно ёмкости насыпают слой из торфа и перегноя толщиной 3–5 см, затем на него укладывают корнеплоды, сверху которых снова насыпают питательную смесь. Так можно сформировать 7–8 слоёв. Ящик устанавливают в помещении с температурой 15–17 °С. Затем поливают водой так, чтобы увлажнить все слои. Когда на корнеплодах начнут появляться отростки, картофель обрабатывают специальным составом. На 50 кг клубней используют 10 л воды, 50 г суперфосфата, 10 г селитры и 10 г хлористого калия. Через двое суток процедуру повторяют. Но в этот раз 10 л раствора расходуют на 80 кг клубней. Через неделю на корнеплодах появятся корешки.
Помимо проращивания, к подготовительным процедурам относится и протравливание, которое помогает предотвратить развитие заболеваний. Корнеплоды сначала опрыскивают водой (расход примерно 2 л на 100 клубней). Через сутки картофель обрабатывают раствором. Для его приготовления в воде разводят формалин в соотношении 1:200, затем добавляют медный купорос (2 г на 10 л). В полученную смесь клубни погружают на 4–5 часов.
Пошаговый процесс высадки
Сажают картофель в последних числах апреля или первой половине мая. Температура воздуха должна установиться + 20–21 °С. Необходимым условием является прогревание грунта на глубине 10 см до 10–15 °С.
Ривьера высаживается как традиционным методом, так и беспахотным
Традиционный способ
Самый простой способ предполагает высадку картофеля в лунки.
- Формируют гряды для посадки, которые располагают в направлении с севера на юг.
- Выкапывают лунки глубиной 10 см. Между ямками сохраняют расстояние в 30–35 см, а ряды размещают через 50–70 см.
- В лунки добавляют по горсти золы, затем укладывают клубни и засыпают почвой.
- Верхнюю часть корнеплода от поверхности грунта должно отделять примерно 5 см.
- На завершающем этапе землю разравнивают при помощи грабель.
Беспахотный метод
Кроме традиционного метода посадки, сегодня часто практикуется беспахотный способ. Некоторые огородники считают его более удобным для выращивания и сбора картофеля.
Беспахотный метод упрощает уход за культурой
Чтобы посадить клубни беспахотным методом, нужно:
- разместить на участке гряды шириной 3,5–4 м (между ними оставить расстояние в 30–35 см);
- поперёк гряд через каждые 90–100 см провести линии;
- затем на них с интервалом в 20 см уложить клубни;
- после этого картофель засыпать землёй.
Болезни и вредители
Сорт картофеля Ривьера по характеристике и отзывам огородников, обладает хорошим иммунитетом, практически не поражается такими болезнями:
- раком картофеля (патотип 1);
- полосчатой мозаикой;
- золотистой картофельной цистообразующей нематодой;
- вирусами (Yn, Yntn).
Но вот возникновения парши обыкновенной и фитофтороза не всегда удается избежать. В случае заболевания можно потерять чуть ли не половину урожая, да и клубни становятся непривлекательными на вид.
Что касается черной ножки, то устойчивость у сорта Ривьера к этому заболеванию средняя.
Как решать проблемы при возникновении некоторых заболеваний:
Болезни |
Внешние признаки |
Профилактика и лечение |
Фитофтороз |
Листья и стебли покрываются бурыми пятнами, которые со временем разрастаются. Заболевание негативно отражается на клубнях: цвет мякоти картофеля Ривьера не соответствует описанию, она становится коричневатой |
Перед посадкой отобранные здоровые клубни нужно попудрить древесной золой, опрыскать их раствором медного купороса или замочить на несколько часов в розовом растворе марганцовки. При первых признаках заболевания посадки опрыскивают 1% раствором бордоской жидкости или 5% хлорокисью меди |
Макроспориоз |
Сначала стебли, листья, клубни покрываются маленькими темными пятнами. В дальнейшем они увеличиваются. Если не начать борьбу с макроспориозом, то через какой-то промежуток времени куст погибнет |
Чтобы кусты не болели, необходима профилактика: 2-3 раза опрыскать посадки бордоской жидкостью. Если заражения не удалось избежать, нужно купить в специализированных магазинах препараты для борьбы с макроспориозом |
Черная ножка |
Заболевание можно определить по загнивающему основанию у самого корня. Листовые пластинки начинаются желтеть и скручиваться. Клубни становятся коричневыми, перестают наливаться. При разрезании мякоть издает неприятный запах |
Вылечить черную ножку на картофеле любого сорта, в том числе и Ривьере, невозможно. Кусты нужно без сожаления удалить с грядки. Лунки хорошо засыпать смесью из древесной золы и медного купороса |
Если говорить о вредителях, то картофелю досаждают медведка и личинки колорадского жука. Уничтожают их обычным способом.