Сенна александрийская

Описание

Кассия тора – растение однолетнего типа, относящееся к семейству Бобовые. В высоту вырастет до одного метра. Его листья парноперистые, по 4-5 пар, по форме остроконечные, ланцетообразные.

Цветочки обладают желтоватым оттенком, имеют широкие ноготковые лепестки, собраны в соцветия в форме кистей. В период созревания растение плодоносит. Появляются цилиндрические плоды, представляющие собой бобы.

В восточной медицине Кассия тора используется уже много веков и его свойства известны куда более широко, нежели в медицинской практике стран Запада. Второе название Кассия тора – «Китайские кофейные бобы»; это чай, напоминающий по вкусу и аромату кофейный напиток.

Лекарственные средства, способ применения кассии остролистной и дозы

Экстракт кассии остролистной сухой (Extractum Sennae siccum) выпускается в таблетках по 0,3 г. Препарат принимают по 1-2 таблетки на прием 2-3 раза в день перед едой или по 1-2 таблетки на ночь и утром натощак. Хранят в сухом прохладном месте. Экстракт сенны оказывает слабительное действие при систематическом приеме не менее 0,2 г 2 раза в день. Однако дозу экстракта сенны следует подбирать индивидуально. При отсутствии побочных явлений ее можно повышать до 0,6-0,8 г/сутки. Препарат действует мягко. На фоне его приема появляется регулярный, оформленный стул, что отличает этот препарат от других слабительных средств (сульфат магния, корень ревеня, кора крушины), которые действуют сильнее, но нередко вызывают жидкий стул и боли в кишечнике. Побочные явления (метеоризм, боли в животе, урчание) наблюдаются очень редко и исчезают сразу же после отмены препарата.

Экстракт кассии остролистной положительно влияет также на желчевыделительную и антитоксическую функции печени.

Настой листа кассии остролистной (Infusum folii Sennae): 8 г (2 столовые ложки) сырья заливают 200 мл горячей кипяченой воды, нагревают в закрытой посуде в кипящей воде (на водяной бане) в течение 30 мин, охлаждают при комнатной температуре 45 мин, оставшиеся листья отжимают. Объем полученного настоя доводят кипяченой водой до 200 мл. Приготовленный настой хранят в прохладном месте не более 2 суток. Принимают по 1/3-1/2 стакана утром и на ночь как слабительное средство при запорах.

Лист сенны (Folium Sennae). Лист кассии (Folium Cassiae). Входят отдельные листочки сложного парноперистого листа культивируемых кустарников кассии остролистной и кассии узколистной. Выпускается в пачках по 50 г. Листья хранят в сухом, прохладном месте. Лист сенны (измельченный) выпускается также в виде брикетов массой 75 г, разделенных на 10 долек. Две дольки заливают 200 мл кипятка, кипятят 5 мин, настаивают в течение часа, процеживают и охлаждают. Принимают по 1 столовой ложке 1-3 раза в день.

Таблетки экстракта сенны сухого по 0,3 г (Tabulettae extracti Sennae siccum 0,3) — коричневато-серого цвета (с вкраплениями), сладковато-горького вкуса. Содержат 0,3 г сухого экстракта, полученного из листьев сенны путем извлечения 70% спиртом. Назначают по 1-2 таблетки 2-3 раза в день перед едой или по 1-2 таблетки на ночь или утром натощак. Форма выпуска: 25 таблеток в банках. Хранят в сухом месте.

Настой сенны сложный , или венское питье (Infusum Sennae compositum) получают из измельченных листьев сенны — 10 частей, натрия-калия тартрата (сеньетовой соли) — 10 частей, меда очищенного — 10 частей, спирта — 95% — 10 частей, кипяченой воды — 75 частей. Темно-бурая прозрачная жидкость медового запаха, сладко-соленого вкуса. Назначают взрослым по 1-3 столовые ложки на прием; детям 2-4 лет — 1 чайную ложку, 5-7 лет — 1 десертную ложку, 8-14 лет — 1 десертную — 1 столовую ложку.

Чай слабительный № 2 — см. Жостер слабительный.

Чай противогеморроидальный (Species antihaemorrhoidales). Состав: листа сенны, коры крушины, травы тысячелистника, плодов кориандра, корня солодки — по 20 г. Одну столовую ложку смеси заливают 200 мл кипятка, настаивают 20 мин, затем процеживают. Принимают по 1/2-1 стакану на ночь.

Сенаде (Senade), синоним Сенейд. Препарат, содержащий антрагликозиды листа сенны. Выпускается в виде таблеток (коричневого цвета), содержащих по 13,5 мг кальциевых солей сеннозидов А и В, что соответствует активности 0,6 г листьев сенны в виде порошка. Назначают внутрь перед едой по 1 таблетке (обычно на ночь). При отсутствии эффекта увеличивают дозу через несколько дней до 2-3 таблеток на прием. Детям 1-3 лет назначают по 1/2 таблетки (при необходимости до 1 таблетки), детям 4-12 лет — по 1 таблетке ( при необходимости до 1,5-2 таблеток). Стул нормализуется обычно через несколько дней после начала приема препарата. Выпускается в упаковке по 50 таблеток. Хранят в сухом прохладном месте. Препарат производится в Индии.

Глаксена (Glaxena). Таблетки, аналогичные по составу и действию таблеткам Сенаде. Способ применения и доза см. Сенаде. Производится в Индии.

Лечебные свойства

Китайские врачи выявили
пользу сенны в небольшом количестве
для улучшения пищеварения и аппетита.
При большей дозировке она служит отличным
средством от запора, являясь мягким
слабительным.

Листья сенны в восточной
медицине используются для лечения
глаукомы, конъюнктивита, олигоменореи,
кожных заболеваний, для
чего каждый раз подбирается
индивидуальная дозировка.

В официальной медицине используются
слабительные и очищающие свойства
сенны. Поэтому в хирургии ее применяют
для опорожнения и очищения кишечника
перед и после хирургического вмешательства.
В проктологии сенны листья назначают
при геморрое и анальных трещинах.

Допускается кратковременный прием
сенны при заболеваниях печени, желчного
пузыря и желчевыводящих путей для
улучшения желчеотделения.

Также она входит в состав комплексной
терапии при лечении хронического колита,
как язвенного, так и спастического.

Лист сенны действует мягко, не
токсичен. Эффект наступает спустя 6–8
часов после приема. Лучшие результаты
дает регулярное применение в течение
3 дней. После стабилизации работы
кишечника прием стоит прекратить.

Листья сенны могут приносить не
только пользу, но и вред.
Немотивированный, слишком длительный
прием приводит к привыканию, от чего
гладкая мускулатура кишечника перестает
работать без внешней стимуляции.
Постоянное избыточное опорожнение
кишечника вымывает из организма полезные
вещества, что сказывается на работе ЖКТ
и иммунной системы. Так листья сенны
могут нанести вред здоровью.

Листья сенны имеют особенности
приема. Польза будет только от
охлажденного настоя. Даже процеживать
необходимо уже остывший настой. В
противном случае прием приведет к
болевым ощущениям и спазму.

Трава сенны является одним из базовых средств для похудения. Большинство
чаев, сборов и средств, ориентированных
на борьбу с лишним весом, имеют в своем
составе это растение. Это
объясняется тем, что листья сенны
действуют не только как слабительное,
но и проводят очищение организма
от застарелых каловых масс и токсинов.
Поэтому, какая бы диета для похудения
ни использовалась, листья сенны
входят в ее подготовительную программу.

Сенна используется также для
ухода за волосами. Измельченные
листья сенны известны под названием
«нейтральная хна» для волос. Они
укрепляют волосы, смягчают их, делают
более послушными жестко-курчавые типы.
Помогают убрать перхоть, сделать волос
более гладким и толстым.

По материалам:

Применение кассии тора в медицине и при похудении

Полезная александрийская кассия помогает улучшить состояние при многих заболеваниях и способствует похудению. На основе сырья готовят несколько эффективных лечебных средств.

Для иммунитета

Полезная александрийская кассия повышает иммунную сопротивляемость организма и помогает противостоять вирусам и простудам. На основе растения готовят такое средство:

1. Смешивают 5 г семян и измельченных листьев кассии с 15 мл меда.
2. Доводят состав до однородности.

Полученную пасту принимают за завтраком вместе с хлебом. Также можно растворить средство в воде и пить с утра натощак и перед сном.

При геморрое

Полезные свойства александрийской кассии можно применять при геморрое и трещинах заднего прохода. Лечебный напиток делают так:

1. Смешивают 10 г коры крушины с аналогичным количеством измельченных листьев и семян кассии.
2. Добавляют по 10 г корня солодки, травы тысячелистника и плодов кориандра.
3. Отмеряют большую ложку сбора и заливают 250 мл кипятка.
4. Выдерживают в закрытом виде около 20 минут и процеживают.

Пить средство нужно перед сном по 100-120 мл.

Теплый травяной настой на основе кассии можно использовать для примочек к заднему проходу

Для похудения

Семена александрийской кассии помогают вывести шлаки из организма и избавляют от лишнего веса. Хороший эффект приносит следующий коктейль:

1. Около 2 г семян кассии смешивают с равным количеством имбиря.
2. Заливают компоненты стаканом кефира.
3. Добавляют 2 г молотого острого перца.
4. Размешивают напиток для хорошего распределения компонентов.

Принимать средство необходимо по стакану дважды в день. Лучший эффект напиток приносит при употреблении натощак. При этом в состоянии острого голода его лучше не пить, поскольку пряные специи в составе могут вызвать раздражение слизистых оболочек желудка.

При болях в суставах

При ревматизме и артрите хорошо помогает настойка на листьях александрийской кассии. Делают препарат так:

1. Засыпают в стеклянный сосуд нарезанные свежие листья растения примерно на 1/3.
2. Заливают сырье 1 л хорошего красного вина.
3. Закупоривают сосуд и отправляют в темное место на три недели.
4. На протяжении настаивания периодически взбалтывают емкость.
5. По окончании срока процеживают препарат через марлю.

Принимать настойку александрийской кассии необходимо трижды в день по 50 мл на пустой желудок. При сильных болях в суставах средство используют также для компрессов и растираний.

Совет! Наружно настойку можно применять для обработки кожи при экземе и дерматите.

При запорах

Александрийская кассия обладает хорошими слабительными свойствами и способствует мягкому избавлению от запора. На основе растения готовят следующее средство:

1. Сухие листья и семена кассии в объеме 20 г заливают стаканом холодной воды.
2. В закрытой емкости оставляют настаиваться на всю ночь.
3. Утром процеживают раствор от осадка.

Принимать настой нужно по несколько глотков на протяжении дня.

Для очищения кишечника

Полезные свойства александрийской кассии применяют для выведения шлаков и токсинов из кишечника. Народная медицина предлагает использовать такое средство:

1. Листья и семена кассии в количестве 50 г смешивают с 200 г изюма.
2. Добавляют по 200 г инжира и плодов шиповника.
3. Вносят к ингредиентам 100 г кураги и 400 г чернослива.
4. Тщательно измельчают компоненты до максимально однородного состояния.
5. Заливают 200 г жидкого меда.
6. Перемешивают средство до состояния вязкой массы.

Принимать целебную пасту нужно по 15 г утром и в вечернее время.

Семена и листья кассии в сочетании с сухофруктами и медом предотвращают развитие авитаминоза

Лекарственные препараты на основе кассии, способы применения

Препараты бывают следующие:

1. Экстракт кассии остролистной, таблетки (слабительное). Следует принимать два раза в день, утром и вечером, за тридцать минут до еды, по одной-две таблетки.
2. Чай противогеморроидальный. Смесь трав. Одну столовую ложку залить стаканам кипяченой горячей водой, дать настояться, процедить. Прием чая по полстакана утром и вечером.
3. «Сенадексин» — таблетки, в состав которых входит кассия остролистная. Принимать препарат следует вечером, одну или две таблетки, запивая водой. «Сенадексин» принимают разово или курсом одну-две недели по необходимости. Нужно делать перерыв в приеме две недели.

Кассия (сенна)узколистная и остролистная(александрийский лист)

Растение кассия — это полукустарник относящийся к семейству цезальпиниевых. Различают кассию узколистную или сенну и кассию остролистную иначе александрийский лист. Оба вида кассии отличаются по форме листочков, размерам бобов. У первого вида бобы крупнее, листочки достигают длины до шести сантиметров, а ширина до трех. Второй вид имеет листочки значительно короче не более трех сантиметров и шириной до сантиметра.

Стебель густо покрыт листьями, высотой до 1м. Снизу ветки длинные, стелющиеся. Собранные в пазушные кисти цветки большие, желтые, реже встречаются белые или розовые. Зацветает июль, продолжает до августа. Плод кассии — боб, широкий и плоский с зеленоватыми, сплющенными семенами. Созревают с сентября.

Польза от кассии: применение

В целебных целях берутся листья растения и реже плоды. Листья зелени выступают мощным компонентом чая против геморроя или слабительного чая. Кассия может применяться как наркотический препарат или средство, улучшающее сон. Также продукт используется при отравлении угарным газом. Большие дозы растения могут помочь справиться с шизофренией. Настойка из растения губит туберкулезную палочку и прочие вирусы.

Отличительной способностью является тот факт, что растение может приводить в норму стул. Также после приема приходит в норму желчевыделительная функция печенки. Кассия может использоваться хирургами до вмешательства либо после операции на атонию толстого кишечника. Рецепты следующие:

1. Противогеморроидальный чай. Для приготовления напитка взять листья кассии, кору кориандра, корень солодки и траву тысячелистника. Все ингредиенты берутся в одинаковой пропорции. Большую ложку сбора залить чашкой кипятка и оставить на треть часа. После отфильтровать состав и пить перед снов по 100-200 мл.

2. Слабительный настой. Для приготовления зелья взять большую ложку травы кассии и залить ее 0,2 л кипятка. Оставить на 4 часа, после чего отфильтровать и можно применять. Пить перед сном маленькими глотками.

Способы применения

Трава сенны применяется в виде холодного и горячего настоя.

Приготовление холодного настоя

Столовую ложку измельченной травы сенны залить стаканом воды и дать настояться в течение 7-8 часов. Процедить и выпить настой в качестве слабительного.

Приготовление горячего настоя

Залить измельченное сырье холодной водой в пропорции 1:10. Поставить на водяную баню в течение 15 минут и дать настояться 1 час. Принимать по 1-3 столовой ложке в день.

Фиточай из листьев сенны

Действие настоя начинается через 3-8 часов после приема.

Приготовленный настой хранится не более двух дней. Из готового настоя обязательно нужно удалить листья. Их продолжительное нахождение в чае может насытить напиток смолами, которые содержатся в них и вызвать дискомфорт. В плодах сенны смола отсутствует.

3.Сорта:

3.1.Кассия остролистная или узколистная — Cassia acutifolia

Небольшой рыхлый кустарник, который в высоту часто не превышает 1 м. Листья сложные, состоят из 4 — 6 пар продолговатых зеленых листочков, имеют длинные черешки. Цветки золотисто — желтые, собраны в большие соцветия на вершинах побегов. После отцветания растение формирует продолговатые зеленые стручки, каждый из которых несет в себе 6 семян — горошин. Листья и стручки данного растения обладают желчегонными и слабительными свойствами и используются как средство для похудения — их добавляют в зеленый чай. 

3.2.Кассия трубчатая или золотой дождь — Cassia fistula

Крупное дерево высотой около 10 м. с перистыми сложными листьями, состоящими из 4 — 8 пар продолговатых зеленых листочков. Растение отличается очень продолжительным периодом цветения — до полугода в оптимальных условиях. Цветки золотисто — желтые, с 5 лепестками, собранные в большие подвешенные под ветвями соцветия. 

3.3.Кассия яванская — Cassia javanica

Большое дерево в раскидистой, как будто кружевной корой, которую формируют тонкие ветви с длинными, сложными, голубовато — зелеными листьями. Каждый лист может состоять из нескольких десятков пар листочков. Особенностью данного вида являются его цветки — нежно — розовые или лососевые, собранные в большие соцветия. Цветение очень обильное. 

3.4.Кассия туполистная — Cassia obtussifoliae

Из кассии туполистной получают порошок, который называют еще бесцветной хной и применяют в косметологии — в частности в средствах по уходу за волосами. Оказывая большое положительное влияние на состояние волос и кожи головы это средство не окрашивает локоны в красноватый оттенок как обычная хна. 

Возможно, Вас также заинтересуют:

Вред и польза

Какой вред и польза кассии остролистной для организма? Отвары из листа растения советуют употреблять для стимуляции аппетита, улучшения работы желудочно-кишечного тракта, а также для лечения геморроя. Полезными свойствами обладает эфирное масло кассии. Его рекомендуют при стрессах, депрессиях. Маслом кассии смазывают кожу при укусах насекомых. Это способствует быстрому заживлению. В отличие от отваров кассии, масло обладает вяжущим эффектом. Его применяют для лечения диареи. Масло используется как спазмолитическое и противовоспалительное средство.

Есть противопоказания к применению. Кассию и препараты на ее основе нельзя употреблять постоянно. Так как возникает привыкание организма к действию травы. Тогда лечение становится неэффективным. Лист сенны противопоказан при диарее и воспалении кишечника.

Применение кассии (сенны) в народной медицине

Кассия остролистная используется хирургии, непосредственно перед самим хирургическим вмешательством и послеоперационный период. В народе существует венское питье, в состав которого входят листья кассии — это старинной слабительное средство. Еще кассия используется в китайской медицине в небольших дозах для повышения аппетита, а в больших дозах как слабительное. Наружно используют при кожных заболеваниях. Настойка из плодов и листьев кассии используют в народной медицине при запорах, глаукоме и трещинах анального отверстия.

Чайный напиток для лечения геморроя

Необходимо собрать травы: тысячелистник, листья сенны, кора крушины, корень солодки и плоды кориандра. Каждое из растений необходимо брать по одной столовой ложки. Одну столовую ложку трав необходимо залить стаканом кипятка и дать настоятся около 20 минут, потом все процедить. Коренья нужно прокипятить на не большом огне 10 минут, процедить и добавить к настою из трав. Пить нужно на ночь пред сном по одному стакану.

Рецепт для лечения запора

Нужно взять чернослив без косточки, инжир, и кураги — по 250 грамм. Фруктовую смесь вымыть холодной кипяченой водой и немного облить горячей водой, это необходимо для того чтобы распарить фрукты. Прокрутить в мясорубке и добавить измельченный лист кассии остролистной. Все перемешать и выпивать по столовой ложке, при этом запивать половиной стакана холодной воды.

Настой со слабительным эффектом (Венское питье)

В состав входит 1 столовая ложка кассии и 200 мл кипятка. Траву залить кипятком и дать настояться 4 часа. Процедить и принимать по 1/4 стакана вечером и 1/2 стакана на ночь.

Настой из кассии остролистной для улучшения аппетита и работы ЖКТ

Нужно 2 столовые ложки листьев кассии залить 1 стаканом горячей воды. В эмалированную посуду засыпать листья залить воду. Прокипятить на водяной бане 15 минут, остужать при комнатной температуре 45 мин. Потом процедить через 3 слоя марли, выжать и довести количеством кипяченой водой до исходного. Принимать по 1/3-1/2 стакана в утреннее и вечернее время.

Виды сенны, применяемые в народной медицине

Биологи выделяют следующие виды кассии: мекканская, остролистная, узколистная, притупленнолистная. Остролистная кассия распространена в Египте, а узколистная растёт по берегам Красного моря.

Вид растения, называемый мекканской сенной, имеет следующие названия: египетская сенна, африканская сенна, александрийский лист. Этот вид используется с древности аравийскими лекарями. Из-за особенностей формы листа ее ещё называют остролистной. Эту траву применяют в лекарственных целях. Собирают листья и плоды сенны. Они собраны в бобовые стручки и имеют плоскую форму.

Древесную разновидность кассии (Cassia fistula) используют как пряное растение. Заготавливается кора, которая по вкусу и запаху напоминает корицу.

Кассия остролистная

Кассия остролистная (Cassia acutifolia), другие названия – Сенна остролистная, Александрийский лист. Растение является полукустарником. В высоту вырастает до одного метра, имеет ветвистый стебель. Нижние ветви стелющиеся. Листья имеют парноперистосложную листовую пластинку и располагаются очередно.

Цветки желтого цвета, собранные в кистевидное соцветие. Плоды – бобы плоской формы, зеленовато-коричневого цвета.

Родина сены остролистной – Северная Африка. Ее можно встретить по берегам Нила, в Северном и Среднем Судане, Сомали, на берегах Красного моря. Это растение культивируется в Египте, Индии, Пакистане, Средней Азии, Азербайджане.

Вред и польза

Какой вред и польза кассии остролистной для организма? Отвары из листа растения советуют употреблять для стимуляции аппетита, улучшения работы желудочно-кишечного тракта, а также для лечения геморроя. Полезными свойствами обладает эфирное масло кассии. Его рекомендуют при стрессах, депрессиях. Маслом кассии смазывают кожу при укусах насекомых. Это способствует быстрому заживлению. В отличие от отваров кассии, масло обладает вяжущим эффектом. Его применяют для лечения диареи. Масло используется как спазмолитическое и противовоспалительное средство.

Есть противопоказания к применению. Кассию и препараты на ее основе нельзя употреблять постоянно. Так как возникает привыкание организма к действию травы. Тогда лечение становится неэффективным. Лист сенны противопоказан при диарее и воспалении кишечника.

Ботаническое описание кассии остролистной

Кассия остролистная — небольшой теплолюбивый полукустарник семейства Бобовые (Fabaceae) или Мотыльковые (Leguminosae). В высоту растение может достигать высоты 1 м, а в условиях культуры — до 1,5–2 м.

Корень стержневой, малоразветвлённый, тёмно-бурый, углубляется далеко в почву.

Стебель распространённый, нижние ветки длинные, почти стелятся по земле.

Листья расположены поочерёдно, непарноперистые, кожистые, с 4–8 парами ланцетоподобных листьев. Длиной каждый листочек около 3 см, шириной — до 2 см.

Цветки кассии довольно крупные, жёлтые, зигоморфные, собраны в пазуховые кистеобразные соцветия. Хоть цветки кассии и неправильные, все их лепестки одинаковых размеров. У каждого цветка по 10 тычинок.

Плод — плоский многосемянный, слегка изогнутый боб тёмно-коричневого цвета. Длина стручков достигает 5 см. Семена крупные, угловато-сердцевидные.

Цветёт кассия остролистная с июня по сентябрь, семена вызревают с сентября.

Другие сведения

У кассии остролистной есть несколько латинских названий, которые можно считать синонимами: Senna alexandrina Mill., Cassia acutifolia Delile, Cassia lanceolata Forssk., Cassia senna L.

Существует также другой вид растения — Кассия узколистная (Cassia anguistifolia Vahl), обладающая сходными свойствами. Это растение более высокое (до 2 м), но у кассии остролистной листья заострённые на концах и более широкие, а куст более раскидистый.

Всего на сегодняшний день известно около 600 видов кассии, которые произрастают преимущественно в тропиках и субтропиках обоих полушарий. Наибольшее число видов встречается в Америке.

Александрийский лист. Эффект похудения

Ускорение сбрасывание веса при приеме настоев александрийского листа связано с усилением моторики кишечника, уменьшается количество всасываемой еды. Травяной чай для похудения полезен при малоподвижном образе жизни.

Если вам надо сбросить 1-2 килограмма, попробуйте провести разгрузочный день, в меню которого включите чай для похудения. Приготовьте его следующим образом: вам понадобится 2 ч. л. сенны, по 1 ч. л. ромашки и липы. Положите травы в термос, влейте 2 стакана кипятка. Выдержите напиток 8 часов. С утра в разгрузочный день выпейте стакан теплой воды, подкисленной лимоном, и 150 мл настоя сенны – повторяйте каждые 2-3 часа. Эффект похудения будет максимальным, если полностью отказаться в этот день от еды.

Настои из александрийского листа дополнят традиционные диеты для похудания: залейте 1 ст. л. сенны стаканом горячей воды, выдержите 3 часа. Выпивайте по полстакана утром и на ночь. Курс рассчитан на неделю применения.

Хорошо зарекомендовала себя для похудения питательная смесь, для которой берут по 100 гр. изюма, кураги, инжира и чернослива. Сухофрукты измельчают в блендере, добавляют к ним 100 гр. меда и 100 гр. сенны, запаренных кипятком. Хранят полученную смесь в холодильнике, употребляют по 1 ст. л. в течении 3 недель. Для усиления эффекта рекомендуют не есть вечером после 18.00, исключить сладкое и жирное из рациона. Отмечают улучшение самочувствия, чувство легкости и потерю веса в несколько килограмм.

Размножение кассии остролистной, сбор и хранение

Родина долина Нила и Судан, побережье Красного моря и Аравия. Культивируется в Индии, Пакистане, Судане, Египте. В СНГ выращивается в Южном Казахстане и Туркмении. Размножают кассия остролистная путем посева семян в конце апреля — начале мая в хорошо прогретую почву (не ниже 20°). Глубина заделки семян 3—4 см, норма посева 7—8 кг/га, междурядья 60—70 см. Сбор листа производят вручную: первый — при появлении у нижних листьев желтоватого оттенка; второй —через 20— 25 дней после первого сбора. Собранные листья тут же сушат на воздухе, на брезентах, сетчатых стеллажах. Сушку заканчивают при приобретении хрупкости средней жилки. Срок годности сырья 2 года.

Польза кассии: эфирное масло из продукта

Эфирное масло добывают при помощи гидродистилляции коры, веток и листьев растения. Оно характеризуется следующими воздействиями:

· вяжущее;

· бактерицидное;

· отхаркивающее.

При помощи продукта можно привести в норму работу пищеварительного тракта и побороть спазмы в кишечнике. Эфирное масло растения очень часто используется в качестве ветрогонного, антифлогистического, противоревматического и спазмолитического средства.

Олифа этого уникального растения препятствует скоплению жировых масс, а значит не будут появляться лишние килограммы. Также продукт способен улучшить регенерацию кожных покровов, делает дерму более эластичной, питает клетки дермы и волосяных луковиц.

Масло растения выступает сильнейшим афродизиаком. Часто применяют продукт при повышенной температуре, стрессовых ситуациях, депрессиях, тошноте, нервном истощении, простудных недугах, укусах пчел. Кроме всех указанных заболеваний и состояний масло помогает при воспалениях эпидермиса. Благодаря сильнейшему бактерицидному свойству, ингредиент добавляется в состав средств для орошения рта

Но так как масло токсично и может оказывать раздражающее воздействие на слизистую, то использовать его следует с особой осторожностью

Кассия: вред и польза

Когда становится понятно, что вместо корицы в 80% случаев из супермаркета среднестатистический покупатель получит смесь из коричного дерева кассии, то важно уже разобраться в свойствах. Вкус корицы и кассии похожи, пряности имеют подобный цвет

Однако эксперты утверждают, что это только для неискушённого гурмана, коими является огромная масса наших потребителей

Вкус корицы и кассии похожи, пряности имеют подобный цвет. Однако эксперты утверждают, что это только для неискушённого гурмана, коими является огромная масса наших потребителей.

Поэтому нелишним будет узнать про кассию такие факты:

• Это родственное дерево корицы из того же вида лавровых.
• Коричное дерево кассия растёт во Вьетнаме, Китае, Индонезии, а натуральную корицу можно найти преимущественно на Шри-Ланке.
• Для специи используется внешний слой коры дерева, которому более семи лет, а не внутренняя мягкая часть, как это происходит с двухлетним коричником цейлонским.
• Трубочки из кассии толстые и грубые, словно ствол дерева, свёрнутый из пласта срезанной коры толщиной не менее двух миллиметров.
• Запах отличается прогорклыми нотами и резкостью.
• На цвет корица выглядит светлее, чем хорошо продаваемый более тёмный аналог с красным или темно-рыжим оттенком из идентичного коричного дерева.

Ценность порошка из кассии

Казалось бы, о чём можно беспокоиться, если обе пряности удовлетворяют вкусовые рецепторы, издают божественный аромат и выполняют свои кулинарные предназначения? Однако столько споров и дискуссий не вызывала ещё ни одна специя. Все дело в том, что экспертам удалось найти не только полезные свойства кассии, но и определить, чем может быть опасно злоупотребление вкусной присыпкой для кондитерских изделий.

Недостаток заключается в содержании кумарина в дереве кассия. А это вещество в больших количествах вредно для здоровья человека, а особенно нежелательно его употребление в рацион детям. Накопительный эффект этого вещества в организме провоцирует заболевания печени и почек, а также может вызвать головокружения и состояние слабости.

Не стоит паниковать, слишком беспокоиться и категорически отказываться от пряности. Доза вещества в количестве 2 граммов на килограмм продукта не является критичной, но и злоупотреблять, зная о наличии не очень полезных составляющих, навряд ли будет благоразумным. Тем более понимая, как выглядит корица цейлонская и натуральная.

После детального разбора информации о том, где и как растёт корица в природе, самое время обозначить полезные свойства качественной коры и то, насколько важно человеку получать их в рационе