На каком расстоянии сажать виноград

Содержание:

Подготовка саженца

Сначала куст нужно внимательно осмотреть на предмет обнаружения травм, плесени. При наличии таковых садовый материал выбраковывается.

Спустя сутки у растения осматривают целостность корешков. В верхушке их полностью купируют, пяточные корешки обрезают на 10-12 см.

Наземную часть растения обрезают так, чтобы у его основания сохранились 4 глазка. Рекомендуется опрыскать присадок фунгицидом — противогрибковым препаратом.

Посадочные работы:

В посадочную яму насыпают 1-2 лопаты земли, формируя холмик;
саженец ставят на вершину сформированного холмика, корешки расправляют;
засыпают посадочную яму грунтом;
выливают 2-3 ведра воды;
необрезанные ветки купируют на 2-3 глазка, затем сверху насыпают горку рыхлой земли таким образом, чтобы над верхушкой оставленной ветки было приблизительно 5-6 см почвы.

Лучшее место для винограда

Виноград является теплолюбивым растением, поэтому оптимальной для него зоной посадки на участке станет солнечное место. Удачным расположением для винограда будут места около стен здания, так как они, нагреваясь за день будут отдавать тепло прохладными ночами. Расположенные в тени строений или деревьев кусты будут развиваться слабо и в итоге могут погибнуть.

Помимо прочего нужно учесть высоту расположения подземных вод, так как глубина корней винограда может достигать восьми метров и нежелательно, чтобы они постоянно подмывались

Также важно знать, что негативным для растения может стать соседство с пышно растущими кустарниками

Нужно тщательно подойти к подбору зоны для высадки растения, так как оно достаточно плохо переносит пересадку.

Чем опасно загущение винограда

Слишком компактное расположение растений может привести к снижению урожайности. Загущение посадок приводит к:

недостатку освещенности;
нехватке питательных веществ;
быстрому распространению грибковых и инфекционных заболеваний;
плохому развитию корневой системы;
переувлажнению почвы;
к более трудоемкому процессу обработки и сбора урожая.

Обдуманная планировка участка может не только поспособствовать получению хорошего урожая, но и облагородить дачный участок. Арочный, декоративный шпалер даже с диким виноградом может укрыть дачу от чужих глаз и придать ей южный колорит.

Посадочный материал

Очень важно выбрать качественный посадочный материал. Он сможет хорошо прижиться на новом месте и быстро расти

Больные и слабые растения кроме, проблем ничего не принесут. В скором времени они погибнут или будут развиваться очень медленно. Такие саженцы отнимут много времени и сил, а получить с них урожай винограда вряд ли получится.

У однолетних саженцев на срезе должен быть белый корень. Показателем низкой приживаемости и усыхания растения является коричневый либо желтый цвет среза корневой системы

Обязательно нужно обратить внимание при отборе лозы на глазки саженца. Они должны быть свежими и здоровыми

Если глазки от прикосновения отпадают, тогда растение нездорово.

Древесина самого саженца должна выделять сок и быть влажной. Эти показатели свидетельствуют о хорошей приживаемости и силе растения. Основа в срезе крепкого саженца должна быть ярко-зеленого цвета.

Здоровые и крепкие саженцы рекомендуется выдерживать в воде не меньше 12-24 часов. Перед такой процедурой необходимо укоротить их длину, чтобы осталось по 3-4 глазка. После этого нужно срезать край корешков, чтобы освежить корневую систему. Быстрый толчок к росту даст вода, в которую добавляют:

цветочный мед;
стимуляторы роста растений.

Часто садоводы используют саженцы с зелеными побегами. Их рекомендуется закапывать в почву для подготовки нахождения в условиях с прямыми солнечными лучами. Черенки приучают к солнечным лучам начиная с середины мая месяца. Вазоны с саженцами выставляют на свежий воздух в тени деревьев. Также, их можно разместить под навесом в тени. Когда они простоят там в течение 6 дней их можно переносить на открытое солнце примерно на неделю

Это очень важно сделать, поскольку зеленые побеги могут обжечься, если их сразу выставить на солнце. Такое отношение только притормозит их развитие, а получить урожай через три года не выйдет

Когда лоза попадет после комфортных, теплых условий в холодные она негативно реагирует на такие перемены и начинает готовиться к зиме. Кусты начинают быстро созревать, однако, лоза быстро деревенеет. Такие условия не позволят получить ожидаемый урожай винограда.

Подготовка к посадке

При посадке винограда обязательно готовиться грунт. Для этого выкапывают лунки, которые по размеру больше корневой системы. Размеры лунок должны составлять примерно 80х80х80 см. Просторная лунка позволит кусту нормально развиваться в течение нескольких лет без внесения дополнительной подкормки из минералов.

Если сажать виноград в чернозем, тогда на дно ямы выкладывают слой питательной смеси 25 см высотой. Для этого смешивают землю с перегноем в равных пропорциях. Слой укладывают на дно и уплотняют. Затем сверху укладывают подкормку из минералов:

300 гр калийных удобрений;
300 гр суперфосфата;
треть ведра древесного пепла.

Смесь смешивают с землей настолько, чтобы его высота была на уровне 10 см. Полученный питательный слой отгораживают слоем чернозема в 5 см и затем все утрамбовывают. После этого в ямку насыпают небольшой земляной холмик и на нем размещают саженец, хорошо расправляя корни. Теперь можно приступать к засыпке лунки.

Глубина ямы получается больше чем высота куста, поэтому от уровня прироста остается свободное пространство. Оно послужит защитой молодому саженцу от ветра и активного солнца. В такое углубление будет проще налить воды для полива.

Сразу после посадки виноград следует хорошо полить. Используется 20-30 литров воды на 1 куст. Рекомендуется поливать так виноград каждые 2 недели. После впитывания влаги необходимо рыхлить почву, чтобы земля не покрылась коркой и получила нормальный воздухообмен. С появлением первых признаков удачного приживления почву вокруг куста желательно замульчировать.

Песчаные грунты отличаются по своим свойствам от чернозема, поэтому такая почва нуждается в более тщательной подготовке. Яму необходимо выкапывать на глубину до 1 метра. На самом дне делается прослойка из глины, чтобы она смогла сдерживать влагу. Глина ложится слоем в 15 см, а также делаются бортики из глины, но более толстые. Это поможет не так быстро уйти влаге из глиняного шара в сторону и вниз.

Учитываем тип почвы

Разные типы грунта требуют определённого внимания к посадке растений. Виноград выращивается на песчаных, чернозёмных и глинистых почвах. Для каждого из вариантов состава грунта процесс подготовки будет заметно отличаться.

Чернозём и глина

Одревесневшие побеги требуют перед посадкой в такие грунты подготовки ямы. Она имеет квадратное сечение с размерами 80х80 см и глубину 80 см. В донной части подготавливается специальная питательная прослойка до 250 мм высотой:

7-10 вёдер перегноя;
плодородный грунт на подсыпку до уровня;
минеральные удобрения (по 300 г суперфосфата и калийных);
3 л древесного пепла.

Всё это помещается на глубину около 10 см, уплотняется. Укрывается рыхлым слоем плодородного грунта на 5-10 см. Поверх подушки остаётся пространство около 50 см — его и используют для посадки, предварительно сформировав холмик в центре ямы

Важно, чтобы «пятка» одревесневшего растения была заглублена на 0,5 м, находилась в верхней точке насыпи. Корешки следует расправить по конусу

Саженцы из укороченных черенков ставят вертикально, при длине более 25 см — наклонно, так, чтобы основание прироста находилось на 25 см ниже края ямы. До верха грунтом она не подсыпается, уплотняется, под корень вливается 20-30 литров воды.

Пески

Посадка на песках имеет свои отличия. Такая почва гораздо больше подвержена влиянию температурных колебаний. Летом она интенсивно прогревается, зимой быстро и глубоко промерзает. То же касается и способности к сохранению питательных веществ, влаги. Из-за своего состава песчаные грунты изначально оказываются беднее чернозёма и глины.

Устраняется этот недостаток при посадке винограда увеличением глубины ямы до 1,05 м при сохранении её размеров. На дне выкладывается «гидрозамок» из плотной глины толщиной 20 см, похожий на блюдце.

Выбирая калийные подкормки для помещения в лунку перед посадкой, важно отдать предпочтение тем, что содержат ещё и магний. Саженцы углубляют на 60 см, до основания прироста от края ямы должно оставаться не менее 30 см

Полив с интервалом 7-10 дней проводится трижды. Его интенсивность увеличивают. На 1 растение вносят по 30-40 л воды.

Особенности посадки винограда осенью

Выбирая время, когда лучше сажать виноград, помните, что при посадке осенью, весной куст готов к росту. Более подходит для теплых регионов. Саженцы начинают высаживать в середине осени, до первых холодов. Яму предварительно отстаивают, чтобы земля утрамбовалась и в будущем не повредила корни растения.

Со средней части ветви, после опадения листвы, срезают побег длиной до 40 см, обязательно с 3-5 почками. Под нижним глазком делается косой надрез, а верхний срез делается горизонтально, выше верхней почки на 2-3 см. Верхний конец обмокают в воск или замазывают пластилином. Нижний конец опускают в Корневин или его аналог. Черенок сажают в предварительно увлажненную землю под углом 45 градусов. Одна почка должна быть над землей, остальные углублены. Саженец закрывают на зиму землей и листьями, сверху вновь землей, общий слой примерно 30 см. Получившийся «бутерброд» укрывают полиэтиленовой пленкой.

Плотность посадки винограда

Вероятно, самым важным вопросом для выращивания высококачественного винного винограда является вопрос, сколько кустов лозы следует высаживать на 1 гектар. Ученые едины в своем мнении, что качество вина зависит не от низкой урожайности винограда с гектара, а от низкой урожайности одной лозы. В винодельческих регионах класса Гран Крю в Бордо, Бургундии Шампани с одной лозы снимают урожай весом чуть более половины килограмма. Это примерно равняется небольшой грозди. Малая урожайность отдельного растения компенсируется количеством кустов. На одном гектаре там могут располагаться до 10 000 кустов, а иногда, и больше. Обработка такого виноградника стоит дорого. Для обычных тракторов ряды расположены слишком близко. Большую часть работы приходится дела вручную. Затраты, однако, возмещаются за счет лучшего качества вина и его стоимости.

Уход после посадки

В первый год после высаживания потребуется хороший уход, чтобы растение безболезненно укоренилось и максимально адаптировалось к новым условиям. Потребуются следующие мероприятия:

Полив — для поддержания грунта в удовлетворительном состоянии требуется поливать виноград раз в неделю;
укрытие — перед первой зимовкой растение укрывают: смесью из опилок и сухой соломы; укладывают виноградную лозу на приготовленный слой; сверху кладут брезентовую ткань, можно пленку из полиэтилена; закрепляют материал строительными скобами, чтобы ветер не деформировал укрытие;
Рыхление — аккуратное применение агроприема способствует питанию и насыщению корневой системы растения кислородом и влагой;
подвязка — данная процедура необходима для снижения риска поражения различными заболеваниями и нашествию вредителей. Привязывают куст к шпалере весной, до периода быстрого отрастания листьев и молодых побегов. Обрезка виноградного куста на первом году не производится. Ее лучше запланировать на последующие годы.

Возделывание винограда на территориях с суровыми климатическими условиями — интересное занятие. Соблюдая рекомендации и проведение садовых работ в срок первые плоды винограда можно ждать на 3 год после посадки саженца.

Выбираем место

Высадка растений на постоянное место — важный момент, требующий особого внимания. При выращивании винограда в открытом грунте и в теплице на участке необходимо учесть ориентацию по сторонам света. Оптимальными для этого светолюбивого и теплолюбивого растения считаются юго-западное, южное или западное расположение. Хорошо, если саженцы будут размещены рядом с домами или другими постройками — это позволит побегам получать дополнительное тепло в ночное время. Такой приём хорошо работает при адаптации сортов со средними сроками вызревания в северных регионах — ягоды поспевают быстрее, получаются более сладкими.

При этом важно избегать низин, где лоза оказывается подвержена усиленному воздействию заморозков. Рекомендуется не размещать виноград и рядом с крупными деревьями

Лучше отступить от них на 3-6 метров, чтобы корневая система более крупного «соседа» не влияла на рост саженцев.

Оптимальные сроки

Для посадки винограда саженцами выделяют четкие календарные сроки. Чтобы растение прижилось, нужна прогретая почва, оптимальная температура воздуха. Чаще всего садовые работы проводятся весной или осенью. Летом высадка допускается при дождливой и прохладной погоде.

Весной

Для высадки винограда требуется устойчивая теплая погода. В южных регионах она начинается в середине апреля, в северных в конце мая. Температура воздуха должна быть не менее 15оС, а верхний слой почвы прогрет до 10оС.

Весной талый снег обогащает грунт полезными веществами, увлажняет его, подготавливает к сезону. Высаженные весной саженцы или черенки хорошо приживаются, потому что с каждым днем температура воздуха и почвы поднимается. Но при резком похолодании или возвращении ночных заморозков молодой куст может погибнуть.

Осенью

Лучше высаживать саженцы в октябре, когда температура воздуха колеблется от 5оС до 20оС. В северных регионах садовые работы начинаются в сентябре. Осенью погода более стабильна, днем и ночью нет резких перепадов. Чтобы молодые кусты прижились и не погибли, до заморозков должно быть не менее 3 недель.

Это интересно! Виноградари предпочитают разводить культуру осенью, поэтому лучшие сорта и здоровые экземпляры винограда разбираются до октября.

Высадка в октябре упрощает уход за молодыми кустами. Из-за частых дождей садоводу не требуется постоянно поливать растение. Осенние саженцы считают более крепкими, поскольку они пережили зимние морозы.

Летом

Летом саженцы высаживают только в случае пасмурной, холодной погоды. Рекомендуется успеть укоренить черенки до конца июня. В июле используют только не переросшие экземпляры с 4-5 почками, которые взращивались в тепличных условиях в емкости. Кустики вместе с земляным комом отправляются из контейнера в подготовленный грунт.

Советы

Очень редко можно встретить людей, которые культивируют только виноград. Как правило, он соседствует с какими-либо другими культурами. Стоит понимать, что он способен ужиться далеко не со всеми видами и представителями. Об это нужно позаботиться заранее, если есть желание выращивать рядом что-то еще.

Опыт показывает, что в качестве хороших соседей может быть выращивание бобов, различных аналогичных растений. Почти все виды овощей, произрастающие вблизи с виноградом, не дают ему нормально развиваться и расти. Своей корневой системой они способны подавлять другие корни, перекрывая доступ к питательным веществам

Применение и полезные свойства

Плоды винограда употребляют не только в свежем виде, из них делают сок, изюм, варенье, вино, компоты, уксус и алкогольные напитки. Из виноградных косточек получают масло, которое широко используют в косметических целях. Листья винограда используют для приготовления пищи, в том числе, долмы.

Виноград – многолетние растение, обладающее массой полезных и целебных свойств. Он благотворно влияет на:

Почки. Благодаря своему химическому составу, препятствует образованию камней в мочеточниках и почках. Из-за высокого содержания калия выводится лишняя вода, тем самым облегчая работу этого органа. Для этой цели можно использовать не только свежие ягоды, но и изюм, готовя из него компот или настой. Не рекомендуется добавление сахара в напиток, так как он уменьшает полезные свойства. Для получения более приятного вкуса можно добавить в напиток курагу.
Состав крови. В винограде, в красных и темных сортах особенно, содержится в большом количестве железо. Это активизирует обмен веществ, благоприятно сказывается на кроветворении, помогает вылечить анемию. Систематическое употребление растения улучшает биохимические показатели крови, стимулирует кроветворение, предупреждает развитие атеросклероза и снижает уровень холестерина.
Сердце и сосуды. Замечательный продукт для снятия отеков, связанных с сердечной недостаточностью, нормализации сна, артериального давления и ритма сердечных сокращений, уменьшения одышки, избавления от храпа.
Заболевания легких и бронхов. Виноград характеризуется мощными отхаркивающими свойствами. При правильном применении он хорошо помогает при бронхите, плеврите, туберкулезе легких. У курящих людей – это находка для уменьшения кашля «курильщика» и развития эмфиземы.
Онкология. В кожуре и косточках темных сортов этого многолетника содержится ресвератрол – антиоксидант, который мощнее в несколько раз антиоксиданта токоферола – витамина Е. Благодаря ему он обладает противонкологическими свойствами. Особенно эффективен при раке молочных желез и толстой кишки. Также в больших количествах содержаться антоцианы, обладающие противораковыми свойствами.
Желудочно-кишечный тракт. Свежий виноград ускоряет метаболизм тем самым, избавляя от стойких запоров. А сок наоборот, поможет при дисбактериозе, обладая также, желчегонным действием.
Общее укрепление организма. Плоды растения также помогают укрепить иммунитет, тонизируют организм, положительно влияя на нервную систему. Замечательное средство для поднятия тонуса.

Полезные свойства листьев:

Для людей, страдающих от венозной недостаточности и отеков, будет полезно употребление в пищу виноградных листьев. Их используют для снятия болей и улучшения кровообращения. Настой из виноградных листьев поможет при менструальных болях. Для этого необходимо залить горячей водой сушеные листья винограда.
Порошок из высушенных листьев поможет при носовых кровотечениях. Достаточно вдыхать его. Также его используют в качестве антисептического средства.
В косметических целях также используют виноградные листья. Измельченное сырье смешивают с медом и наносят на лицо. Это поможет сделать кожу мягкой и убрать шелушение.

Полезные свойства косточек:

замедляют процессы старения;
стимулируют регенерационные функции организма;
уменьшают уровень холестерина;
снижают риск появления тромбов;
улучшают зрение;
обладают противоаллергенными свойствами;
помогают вылечить варикозное расширение вен;
стимулируют нервные импульсы, в результате чего повышается концентрация внимания;
предупреждают развитие атеросклероза;
укрепляют стенки сосудов;
улучшают работу мозга;
предотвращают перерождение клеток в злокачественные опухоли;
способствуют укреплению иммунитета;
увеличивают устойчивость к стрессам;
способствуют нормализации и улучшению обмена веществ.

Масло виноградных косточек холодного отжима активно используют в косметологии. Оно подходит для всех типов кожи. Функционирует как противовоспалительное, регенерирующее средство. Восстанавливает упругость кожи, борется с возрастными изменениями, увлажняет и поддерживает баланс липидов. Также его используют при ожогах и ранах, стрептодермии и иных заболеваниях кожи. Применяется как самостоятельное средство, так и в комплексе с другими маслами.

Варианты схем

При выборе расстояния между саженцами в ряду нужно определиться с длиной шпалеры, к которой будут прикреплены зеленые побеги одного куста. На каждый куст рекомендуется делать нагрузку в среднем из 30 зеленых побегов.

Расчет расстояния между рядами винограда

Молодые отростки столовых сортов винограда размещают на шпалере на расстоянии не меньше 12 см. Нельзя допускать сильного загущения, так как побеги создадут тень друг для друга и будут слабо проветриваться.

Растущие гроздья винограда находятся приблизительно на одинаковой высоте на плоскости шпалеры. Если оставить небольшое расстояние между побегами, крупные гроздья будут ложиться на соседние ягоды. При плотной посадке возникает риск появления болезней и вредителей. Оптимальное расстояние между побегами составляет 15 см. Виноградари рекомендуют при вычислении размеров посадочной схемы учитывать расстояние между отростками 12 см.

Шпалеры бывают двух видов – одноплоскостные и двухплоскостные.

На одноплоскостной шпалере зеленые побеги каждого куста зафиксированы на одной плоскости. При применении двухплоскостной шпалеры поросль одного куста располагают на двух плоскостях. Соответственно, при одинаковом расстоянии между кустами в ряду, на двухплоскостной шпалере зеленых побегов с кистями винограда выращивается в два раза больше, нагрузка на каждый куст также увеличивается в 2 раза.

Для одноплоскостной шпалеры

Схема для однополосных шпалер высотой 2 м предназначена для размещения всех развивающихся отростков на одной плоскости. Чтобы подсчитать длину крепления, необходимо определиться с расстоянием между побегами.

Рекомендуемый промежуток составляет 12 см. На каждом кусте оставляют 30 отростков. Следовательно, длина участка шпалеры при этом составляет 360 см. Соответственно, промежуток между виноградными кустами в ряду тоже составляет 3,6 м.

Так как высота шпалеры составляет 2 м, то и между рядами оставляют 2 м, при этом каждый ряд не будет затемнять соседний.

Применение одноплоскостных шпалер дает возможность установить их в любом направлении, даже на наклонных поверхностях. Одноплоскостные крепления хороши тем, что их можно устанавливать в любом направлении, саженцы в любом случае не затемняют друг друга.

Для двухплоскостной опоры

Схема посадки при двухплоскостной шпалере. Применение двухплоскостной опоры дает возможность увеличить в 2 раза число отростков, так как их укрепляют на двух шпалерах. Формируют ряды в направлении с севера на юг для обеспечения достаточного освещения саженцев.

Так как ветви расположены на двух опорах, становится возможным сокращение расстояния между саженцами. Но для достаточной площади выращивания промежуток оставляют не менее 2 метров между кустами. При применении двойной конструкции крепления необходимо увеличить до 250 см промежуток между рядами. Это позволяет сохранить необходимую площадь питания .виноградной лозы, составляющую 5 квадратных метров.

Для горизонтальных арок

На некоторых участках для задействования максимальной площади для выращивания винограда применяют горизонтальные конструкции или арки. На таких креплениях удобно выращивать устойчивый перед морозами и заболеваниями, не требующий особого ухода виноград.

Виноград на арке

Горизонтальная конструкция состоит из вертикальной и горизонтальной плоскости. На горизонтальной шпалере лоза хорошо прогревается на солнце. Высота арки не должна превышать 250 см, так как все работы по уходу за лозой осуществляются с помощью лестницы.

Расстояние между отростками саженцев винограда оставляют 13-15 см. Ветви фиксируют параллельно друг к другу, формировку кустов делают так, чтобы отростки росли в одном направлении. Молодые побеги растут вертикально вверх, пригнуть и закрепить их без обламывания тяжело, поэтому фиксировать их рекомендуется на 25-30 см ниже уровня горизонтальной поверхности.

Уплотненное выращивание

Для того чтобы одновременно посадить и выращивать несколько сортов винограда, применяют уплотненную посадку. Такой способ позволит испытать и откорректировать сорта на винограднике. Плотную высадку производят путем уменьшения пространства между саженцами в ряду. При этом применяют двухплоскостную конструкцию. Между саженцами оставляют расстояние 250 см, надземная часть лозы располагается на креплении по горизонтали 125 см в 1 сторону и столько же в другую от центра роста.

Высадку проводят относительно оси ряда в шахматном порядке. Отростки куста крепят только на 1 стороне шпалеры, находящейся на стороне соответствующего куста. Этот способ высадки позволяет проверить выбранный сорт и удалить его, а на освободившемся участке шпалеры сформировать дополнительные рукава.