Вишня: описание 20 лучших сортов, характеристики и отзывы садоводов

Введение

У садоводов, да и в простом народе существует поверье о том, что даже если выпало слишком много снежных осадков, то все они будут оттаивать ровно до тех пор, пока с листьев вишни не опадут все листья. Но это лишь поверье, а в этой статье мы коснемся более серьезных и правдивых фактов о том, что из себя представляет обыкновенная вишня, каковы ее особенности и особенности сортов. Вишня является типичной косточковой культурой, а ее мякоть содержит огромное количество полезных веществ и микроэлементов, витаминов и антиоксидантов. Деревце или кустарниковая вишня, ее высота может варьироваться от девяти до десяти метров, листики вполне типичные для любой вишни, имеются красивые соцветия. В принципе сначала в весенний период цветения вишня покрывается огромным количеством привлекательных и ароматных цветочков, а затем уже завязываются сами плоды.

Вишня встречается только как культурное растение, в дикой природе обыкновенную вишню садовод вряд ли встретит. Любая вишня, которая включается в дикой природе, отличается очень кислым вкусом, а плоды при этом очень мелкие, плотные. Ниже мы дадим более подробное описание нескольким сортам обыкновенной вишни, которые на сегодняшний день являются самыми распространенными и популярными в садоводстве за счет огромного количества своих черт, характеристик и, конечно же, за счет некоторых особенностей.

Основные сорта вишни обыкновенной

Для удобства, в описании указано, какие сорта лучше сажать друг с другом, как они опыляются и насколько морозоустойчивы. От последнего фактора зависит, будет ли хорошо расти в вашей полосе и можно будет собрать урожай с определенного сорта.

Вишня Сеянец № 1

Сорт выводился методом свободного опыления из сорта обычной кислой вишни. Отлично переносит грибковые заболевания, которые поражают листья растений (коккомикоз). Размеры дерева средние, крона округлая. Ягоды весят примерно 3 грамма, имеют желтую сочную мякоть кисло-сладкую на вкус. Косточки у плодов маленькие, а сок светлый. Плодоносить растение начинает спустя 3 года после посадки. Урожай вызревает в последних числах июня — начале июля. Сорт частично самоплодный , т.е. деревья вишни перекрестно опыляемые, но для этого по соседству должны встречаться  другие подходящие сорта. Сорт подходит для выращивания как на юге, так и в центральной полосе России.

Вишня Новодворская

Деревья сорта имеют шарообразную крону. Размер растения средний, плоды крупные. Вкус темно-красной мякоти кисловатый, но сочный. Ягоды содержат маленькую косточку и сок яркого окраса.

Сорт дает хороший урожай, но не устойчив к коккомикозу. Созревают ягоды в середине июля. Частично самоплодный. Сорт подходит для территории Ураюга России.

Вишня Венок

Такой сорт можно получить путем опыления сорта Новодворская.  Дерево крупное, высокое. Крона у деревьев имеет среднюю густоту. Ягоды средние, округлой формы.

Вишня Венок может опыляться следующими сортами:

• Сеянец № 1;
• Новодворская;
• Народная;
• Золотая лошицкая.

Внутри ягоды мягкие и сочные, кисло-сладкие на вкус. Косточка маленькая и хорошо отделяема от мякоти, сок темно-красный, . Появляются ягоды на 3-й год после посадки. Плоды созревают  всередине июля. Вишня Венок морозоустойчива, но среднеустойчива к грибковым заболеваниям. Плодоносит ежегодно. Сорт подходит для центральной полосы России , Урала и Сибири.

Вишня Звездочка

Сорт был получен от неопределенного мичуринского сорта. Дерево крупное, высокое, крона средней густоты. Зацветает кустарник рано, а плоды вызревают в начале июля.

Опыление происходит с помощью таких сортов:

• Сеянец № 1;
• Венок;
• Несколькими сортами черешни.

Плоды круглые, крупные, сочные на вкус. Мякоть и сок имеют темно-красные. Внутри косточка крупная и хорошо отделяема от мякоти. Культура высокоурожайная. Плоды начинают появляться на 4 -йгод после посадки. Растения устойчивы к грибковым заболеваниям и заморозкам. Можно выращивать в Сибири.

Шоколадница

Сорт раннеспелый, высокоурожайный. Основными преимуществами является моростойкость и компактность и небольшой рост дерева. Плоды круглые, могут достигать до 2 см в диаметре , весом 3,6 г. Подверженность  заболеваниям средняя. Подходит для выращивания в центральных регионах России с суровыми зимами и весенними заморозками.

Молодежная

Низкорослые кусты, плодоносить начинают в возрасте 3-4 лет. Высокоурожайный сорт, с одного дерева можно получить 10-12 кг ягод. Сорт самоплодный. Созревает в конце июня. Ягоды овальные цвет насыщено-бордовый. Мякоть сочная с кисло-сладким вкусом. Ягоды крупные весом до 4,6 г., овальной формы.

Чудо

Гибрид черешни и вишни.  Раннеспелый сорт. Устойчива к заболеваниям. Ягоды крупные, весом до 10 г., сладкие с ароматом черешни. Самоплодная.

Неморозоустойчива, поэтому подходит для выращивания в Подмосковье и на юге России.

Тургеневка

Средняя высота дерева 2-2,5 м. Плоды сладкие, крупные, весом до 5 г.

Основные преимущества сорта : морозоустойчив (можно выращивать в Сибири и на Урале), высоурожаен(с одного дерева можно снять до 25 кг ягод), устойчив к болезням.

Средние по вызреванию сорта

Ревна. Среднерослое дерево, отлично переносящее морозы. Зрелые ягоды практически чёрного цвета. Они пригодны к транспортировке, а в дождливый период не становятся водянистыми. Частично самоплодное, но присутствие по соседству Овстужевки или Радицы способствует увеличению урожая.

Эсперена (Наполеон Розовая). Рекомендована к выращиванию в южных районах. Ягода хорошо отделяется от косточки, имеет жёлто – розовый окрас. Опылитель – Дрогана Жёлтая. Из-за склонности к растрескиванию в дождливый сезон, непригодная к долгому хранению.

Фатёж. Морозостойкий, высокоурожайный, среднерослый сорт. Ягоды красного цвета, а вот мякоть розовая. Отлично переносит транспортировку. К опылителям относят Ипуть, Крымскую, Тютчевку.

• https://ferma.expert/rasteniya/derevya/vishnya/cherevishnya-dyuk/
• https://klumba.guru/frukty/vishnya/vishnya-nochka-opisanie-sorta.html
• https://sortoved.ru/vishnya/sort-vishni-nochka-dyuk.html
• https://diz-cafe.com/sad-ogorod/sorta-vishni-dlya-podmoskovya.html
• https://nasotke.pro/derevya/gibrid-vishni-i-chereshni-dyuk
• https://dachnikinfo.ru/yagody/cherevishnya-opisanie-sorta.html
• https://landshaftdizajn.ru/chereshnya/

Сорта и гибриды войлочной вишни

Как во времена СССР, так и в современной России серьёзная селекционная работа с войлочной вишней велась почти исключительно в научных учреждениях Дальневосточного региона. Все районированные на данный момент сорта имеют либо дальневосточное, либо сибирское происхождение. Существовавшие когда-то мичуринские экспериментальные сорта до наших дней не сохранились.

Плоды войлочной вишни чаще всего имеют светло-красную окраску, а у обычной вишни потребителями более высоко ценятся тёмноокрашенные сорта. Для получения сортов с более привлекательной окраской ягод была проведена сложная селекционная работа по скрещиванию вишни войлочной с близко родственным ей североамериканским видом — вишней песчаной, имеющей очень привлекательные на вид тёмноокрашенные плоды. Многие из этих сложных гибридов оказались очень удачными, и культивируются по сей день, классифицируясь как сорта вишни войлочной.

Гибриды вишни войлочной и вишни песчаной (таблица)

Другие сведения о вишне

В настоящее время известно более 200 различных сортов вишни, которые отличаются по своему химическому составу и времени созревания. В умеренных и субтропических районах Северного полушария встречается около 150 видов.

Сегодня в мире ежегодно собирают 2,5 миллиона тонн вкусных плодов вишни. Особенно ценными и популярными сортами в России и на Украине считаются владимирская, любская и шубинка. В подлесках сосновых, берёзовых и дубовых лесов в степях и лесостепях встречаются кустарниковые, т.н. степные вишни.

Иногда в природе можно встретить виды-гиганты вишни, достигающие в высоту 30 м. Существуют и декоративные сорта, отличающиеся бархатистыми махровыми цветками.

В 2019 году в Японии выведен сорт-рекордсмен вишни, который назвали «Красный король Ямагаты». Диаметр плодов этого сорта достигает 3 см.

Чудо вишня: описание сорта и характеристика

С виду саженец напоминает черешневое деревце, схожесть проявляется и по типу ствола, и по виду ветвления. Если не формировать дерево вручную, то оно будет тянуться вверх вместе с ветвями, которые находятся под острым углом к стволу. В высоту гибрид Чудо вишня достигает не более 3 м. Листья очень схожи с черешневыми, такие же большие и прожилистые. Ветки прямые, коричневого оттенка. Крупные почки имеют плотную структуру.

Плоды

Вишня Чудо: фото сорта

Ягоды вишни Чудо весьма крупные, вес одной вишенки достигает 10 г. Кожа плода плотная, бордового цвета. Форма вишни округлая.

По вкусу вишня Чудо напоминает черешню и вишню одновременно.

Процесс опыления

Чтобы урожай был действительно высоким, лучше всего применять перекрестное опыление и лучше всего при помощи деревьев черешни. Поскольку цветение этого сорта приходится на один период с черешневыми деревьями.

Отлично подходят для опыления гибрида такие сорта черешни, как «Аннушка», «Ипуть», «Джерело» и др. Из-за особенности пыльцы, гибрид не может выступать самостоятельным опылителем.

Цветение сорта вишни Чудо

Сорт вишни Чудо может начать цветение уже в середине мая. Для этого нужно, чтобы установилась теплая погода. Впрочем, если сорт растет в регионе с более низкими температурами, то период цветения может быть сдвинут.

Описание вишни

Вишня обыкновенная садовая — это кустарник или деревце высотой до 3-8 м с распростертыми старыми и висячими молодыми ветвями, с широкой, шаровидной кроной или торчащими красно-бурыми молодыми побегами — легко образует заросли с помощью прикорневых отпрысков; кора молодых стволов бурая, листовато-отслаивающаяся, с крупными поперечными чечевичками, позднее серо-бурая.
Листья вишни очередные, черешковые, длиной 5-12 см, шириной 3-5 см, с двумя опадающими линейными прилистниками, простые, эллиптические или обратнояйцевидные, на верхушке короткозаостренные, с клиновидным основанием, по краю городчато-зубчатые; зубцы заканчиваются темными железками, сверху темно-зеленые, глянцевые, снизу более светлые, матовые; молодые листья часто слегка волосистые; при основании пластинки с 2-4 железками, позднее голые, встречаются железки и на черешке (1-2).
Цветки вишни обоеполые, правильные, белые или нежно-розовые, диаметром до 3 см, собраны по 2-5 на длинных цветоножках в зонтиковидные соцветия на концах очень коротких пазушных побегов; чашелистики треугольные с железистыми зубчиками, отогнутые, опадающие после цветения; венчик из 5 белых опадающих лепестков; тычинок много, завязь верхняя, одногнездная.
Плод вишни — сочная, шаровидная или несколько сверху вниз приплюснутая односемянная костянка, диаметром 12-15 мм, от светло-красного до темно-бордово-красного цвета, шелковисто-блестящая; плодоножка длинная; мякоть желтоватая, сок чаще пурпурный, косточка шаровидная, диаметром до 8 мм (у гибридных форм иногда удлиненная), гладкая, коричневая, скорлупа (эндокарп) очень твердая, светло-желтая.
Цветет в апреле-мае до появления листьев.
Плоды созревают в июне-июле.

Достоинства сорта

Несмотря на то, что вишня Молодежная является сравнительно молодым сортом, она уже достаточно популярна во многих регионах.

Основные причины этого – большое количество достоинств сорта вишни Молодежная:

1. посаженные деревца начинают плодоносить уже через несколько сезонов;
2. высокая урожайность;
3. спелые ягоды имеют крупный размер;
4. вкус у спелых плодов – десертный, с высокой оценкой дегустаторов;
5. спелые вишни хорошо переносят перевозку на дальние расстояния;
6. деревья сорта вишни Молодежной – самоопыляемые, однако для повышения урожайности рекомендуется высаживать рядом другие сорта вишни и черешни с одинаковыми сроками цветения;
7. стойкость сорта к морозам, а завязи хорошо переносят весенние возвратные заморозки;
8. высокая устойчивость к периодам засухи, однако, в период плодоношения требуется соблюдать поливной режим.

Но, высаживая данный сорт вишни на своем участке, нужно помнить и о его недостатках:

• у данной вишни средняя стойкость к грибковым болезням;
• данный сорт требователен к месту произрастания;
• если в почве недостаточно удобрений, урожайность Молодежной вишни будет снижаться;
• побеги быстро разрастаются, поэтому требуется их регулярная обрезка.

Плюсы и минусы

Основными преимуществами карликовых деревьев в сравнении с высокорослыми считаются:

1. Более простой сбор урожая и уход.
2. Быстрый рост и развитие, ранняя отдача урожая.
3. Высокая холодоустойчивость культуры позволяет растению зимовать без необходимости сооружения укрытия в большинстве регионов.
4. Доступность выращивания как в индивидуальных хозяйствах, так и в промышленных масштабах.
5. Качество плодоношения.
6. Компактность растения.
7. Нетребовательность растения к почве произрастания.
8. Обильность урожая.
9. Стойкость к ветру и сквознякам.
10. Хорошая и быстрая адаптация на новом месте произрастания.
11. Универсальность применения.

Главными недостатками называют вкусовые качества плодов (присутствует кислинка) и их мелкий размер. Однако эти критерии из-за личных предпочтений каждого многие садоводы смогут назвать и как сильные стороны.

Также в силу отсутствия опылителей рядом может отмечаться снижение урожайности.

Выбор места и посадка войлочной вишни

Войлочная вишня очень светолюбива и в затенении не плодоносит. Эта культура засухоустойчива, хорошо растёт на склонах, на лёгких песчаных и супесчаных почвах нейтральной реакции. Совершенно не переносит она сырых низин, близких грунтовых вод, тяжёлых глинистых почв и повышенной кислотности. При необходимости известкование участка проводят заблаговременно, не менее чем за год до посадки саженцев.

При выборе места следует учитывать, что у войлочной вишни поверхностная корневая система, поэтому под ней и рядом с ней нельзя глубоко копать, допустимо лишь поверхностное рыхление на глубину не более 10 сантиметров. Войлочная вишня не даёт корневой поросли, засоряющей сад. Не следует сажать её поблизости от других косточковых культур (вишен, слив), имеющих с ней общие заболевания.

Лучшее время для посадки — ранняя весна, до начала распускания почек. В самом крайнем случае допустима посадка в сентябре, но в морозную зиму такие саженцы часто погибают.

При выборе места надо учесть, что войлочная вишня нуждается в перекрёстном опылении, для которого требуется наличие поблизости не менее 2–3 её разных сортов. Расстояние между кустами при посадке не менее 2 метров.

При посадке войлочной вишни нельзя заглублять корневую шейку саженца

Порядок действий при посадке:

Выкопать яму диаметром и глубиной около полуметра.
Землю из ямы смешать с ведром перегноя, 1 кг древесной золы и 0,5 кг суперфосфата.
Вбить в центре ямы кол для подвязки саженца.
На дно ямы насыпать земляной холмик.
С помощью положенной поперёк ямы доски разместить саженец в яме так, чтобы его корневая шейка располагалась ровно на уровне поверхности почвы

В этом положении привязать саженец к колышку.
Расправить корни саженца и засыпать яму землёй, осторожно уплотняя, чтобы не было пустот.
Вылить под саженец ведро воды.
Когда вода впитается, замульчировать приствольный круг опилками.

Вишня Молодежная: посадка саженцев

Сажать сорт вишни Молодежная на постоянное место в саду лучше всего ранней весной, когда у саженцев еще не начали набухать почки. Посаженные в это время деревца успеют за летний сезон акклиматизироваться, их корневая система быстро пойдет в рост. В результате к зиме деревце окрепнет и не вымерзнет даже в сильные морозы.

Если планируется высаживать несколько саженцев, то расстояние между соседними лунками должно быть не менее 2,5 м, а ширина междурядий – более 3 м.

Лучшее место для данной вишни – хорошо освещаемый участок, защищенный от порывов холодного ветра и сквозняков. Лучше всего высаживать ее с южной или юго-западной стороны садовых участков рядом со строениями, которые будут защищать растения от порывов ветра.

Лучше всего это вишневое дерево растет на супесчаных почвах с нейтральной или слабощелочной реакцией. Почва должна быть рыхлой и плодородной, поэтому участки с застоем влаги, а также с близким залеганием грунтовых вод для вишни Молодежной не подойдут.

Сорта Ягод!Черешня ФатежЧерешня ОвстуженкаЧерешня Ленинградская чернаяЗа 1-1,5 месяца до посадки вишни Молодежная следует подготовить для саженцев посадочные ямы.

Диаметр ямы – 0,4 м, а глубина – 0,6 м. С осени под перекопку вносят компост или перегной из расчета 5-6 кг на 1 м2 площади. Весной на дно ям выкладывают слой дренажа толщиной 4-5 см, затем – слой питательного субстрата, в который должны быть внесены суперфосфат и калийная соль.

Также важно выбрать здоровый сильный саженец. Его возраст должен быть 2 года, более взрослые деревца будут плохо приживаться

Основные критерии выбора посадочного материала вишни Молодежная:

• высота – 90-100 см;
• длина корешков – 15-17 см и более;
• ветки и корни должны не иметь видимых повреждений и быть упругими;
• листва – без повреждений, насыщенного изумрудного цвета;
• кора ствола и побегов – ровная и гладкая, без трещин и других изъянов.

Лучше приобретать посадочный материал в питомниках.

Перед посадкой следует удалить всю листву и поврежденные ветки и части корней. Корешки нужно замочить в глиняной болтушке.

Интересно!25 лучших сортов вишни для Сибири В центре ямы делают небольшой холм из питательного субстрата, рядом с которым вбивают колышек. Саженец устанавливают на вершину холма, корни расправляют по его склонам. Ствол деревца привязывают к опоре, яму засыпают землей, утрамбовывая слой за слоем. Корневая шейка вишни должна быть выше уровня земли на 4-6 см.

Оформляется приствольный круг, по краю которого делается бортик из земли. Он нужен для того, чтобы поливная вода не уходила из приствольного круга. Под каждое деревце выливается не менее 20-25 л воды. В приствольный круг вносится слой мульчи толщиной 4-5 см.

История происхождения и развития

Многие источники указывают, что первые культиваторы появились в Великобритании еще в XVII веке. В частности, один из удачных гибридных сортов был назван «Май-дюк» (майский герцог). Со временем название потеряло первую часть, и мы имеем простое короткое наименование — дюк.

Нужно отметить, что хоть сорт не отличался зимостойкостью и плодоносил всего 2-3 года, новую культуру захотели получить многие садоводы того времени. В частности, его культивировали у нас на Кавказе под названием Английская ранняя. Первый дюк отличался более крупными, чем у черешни плодами и ранним созреванием.

В конце позапрошлого века французские селекционеры выделили два сорта, получившиеся также после случайного переопыления. Их уже без натяжек можно было назвать культурными. Называются дюки так:

• Королева Гортензия;
• Императрица Евгения.

В нашей стране первую черевишню вывел Иван Владимирович Мичурин

В нашей стране первую черевишню вывел Иван Владимирович Мичурин, что и не удивительно. Великий селекционер скрестил вишню Бель и черешню Винклера белая. Полученный гибрид называется Краса севера. Он отличался повышенной морозостойкостью и выращивался в различных регионах от Подмосковья до Западной Сибири. К сожалению, зимние оттепели оказывались губительными для почек, и сорт не прижился.

Позднее Мичурин создал сорт Ширпотреб черная. Этот дюк давал более крупные ягоды, почки на растениях не подмерзали. Неприятность была в невысокой урожайности черевишни.

Мичуринский сорт Ширпотреб черная

Дальнейшее развитие селекционная работа в направлении черевишни в СССР возобновилась только в 80-е годы прошлого столетия. В настоящее время самые удачные сорта выведены под руководством Александра Ивановича Сычова, селекционера из Белгородской области, Генерального директора ООО «Агрофирма «Росток».

Уход за деревьями

— Уход за саженцами

Качественный уход за саженцами помогает получить обильный урожай и отличный темп роста. Между рядами вишнёвого сада желательно посадить клубнику, люцерну, либо дыни и бобовые. Бобовые способствуют обогащению почвы азотом. Но семена табака, подсолнечника, кукурузы высаживать запрещается, так как они приводят почву к истощению. По возможности необходимо отказаться от выращивания поздних овощей, так как частый полив таких сельскохозяйственных культур снижает темп роста растения. Необходимо проверять, чтобы приствольные круги не были присыпаны.

Корни вишнёвого дерева растут быстрее, чем ветки. Поэтому, надо сформировать приствольные круги деревьев в 2 раза большего диаметра кроны. Летом почву следует рыхлить и увлажнять по мере необходимости. При подготовке деревьев к зимнему времени разрыхление и полив почвы не проводится с сентября. Осенью необходимо перекопать почву приствольных кругов. Глубина копания зависит от расположения корней плода к поверхности почвы.

— Удобрение

Перед высаживанием молодых деревьев вишни, необходимо удобрить почву. Дальнейшее применение удобрений зависит от ежегодного роста ветвей. Если прирост меньше, чем 60 см, тогда необходимо внести половину ведра перегноя и 0,100 грамм суперфосфата. Вишню следует удобрять осенью. Количество удобрений завит от возраста растения и состояния почвы. Также, один раз в три года необходимо использовать перегной в качестве удобрения. Опытные агрономы, придерживающиеся технологии органического земледелия, и весной используют компост и обрабатывают землю биологическими продуктами.

— Полив

После успешной посадки дереву необходим обильный полив. Обычно нормой для вишневых деревьев является двенадцать поливов на протяжение сезона, а в экстремальную жару число поливов следует увеличивать. Не рекомендуется наливать воду в приствольный круг. Лучше использовать капельное орошение либо метод оросительной канавы. Чтобы улучшить структуру грунта и предотвратить ее высыхание, можно немного разрыхлить приствольный круг, уже после орошения.

— Уход за вишней

Во время роста ветвей дерева пропадает необходимости высаживать овощные культуры между рядами деревьев. В случае замедления роста молодого дерева необходимо принимать комплексные меры по орошению, удобрению, защите от болезней и потенциальных . Общий объем полива, а так же скорость увлажнения зависят от глубины залегания грунтовых вод и от состава почв. Взрослые деревья разрешается поливать любым из способов, включая так же подачу воды к стволам деревьев.

Садовод должен постоянно обращать особое внимание на состояние дерева и своевременно применять необходимые меры. Реакция вишни на избыток химических элементов Азот оказывает существенное влияние на увеличение роста побегов, снижение урожайности

Листья окрашиваются в жёлтый цвет, а затем опадают. От переизбытка фосфора желтеет листва, после чего отмирает и в дальнейшем опадает. Ягоды теряют форму, становятся кислыми. Калий снижает темп роста молодых побегов. Листья, скрученные вниз, имеют бледно-зеленый вид со следами некроза. Значительная часть веток погибает. Если листья покрылись пятнами, значит преобладает избыток таких микроэлементов, как бор, кальций, железо, марганец, медь, цинк. Из-за нарушения процесса фотосинтеза, листья теряют свой зеленый цвет. Жилка листа становится светлей. Для решения вопроса, какой же именно элемент находится в избытке, необходимо провести тщательный анализ почвы, или воспользоваться специальной литературой.

— Обрезка вишни

Все виды работ по обрезке желательно проводить в весеннюю пору, когда вишнёвое дерево пережило зиму, но до сих пор находится в состоянии покоя. Полученные срезы должны быть покрыты садовой смолой. При последующем правильном уходе, вишнёвое дерево прекрасно переносит обрезку. В случае неправильного  ухода раны будут долго заживать, может образоваться камедетечение. При образовании нежелательных отростков, растущих внутри кроны, они подлежат обрезке на ранних стадиях роста.