Растение черника форте: чудесный кустарник на садовом участке

Противопоказания к применению

Черника форте относится к семейству пасленовых, которых привыкли считать ядовитыми растениями. По сути, это правда, потому что многие подвиды пасленовых ягод содержат ртуть, кадмий, мышьяк и свинец. Но именно санберри не представляет угрозу для жизни, ведь в ней эти вещества имеются в мизерном количестве, главное – не наедаться.

Все же существуют общие противопоказания для поедания солнечных ягодок:

1. Нельзя давать деткам до 12 лет.
2. Беременным.
3. Людям, имеющим индивидуальную непереносимость.
4. Не рекомендуется водителям, которые ездят на дальние расстояния, так как плоды санберри могут дезориентировать и вызывать сонливость, а в большом количестве спровоцировать слабительный эффект.

Рекомендуется запомнить, что нельзя кушать пасленовые ягоды, растущие в дикой природе, они действительно могут быть ядовитыми.

Как правильно употреблять

Большинство людей считают, что вкус черники форте очень примитивный, но его можно улучшить, если на пару минут окунуть ягоды в кипяток. Естественную сладость плоды приобретают после первых осенних заморозков. Санберри используют для приготовления варенья, компотов, целебной настойки, начинки в пирожки, домашнего вина.

Настойку принимают для повышения иммунитета, нормализации артериального давления, при головных болях, проблемах с глазами и не только. Рецепт приготовления:

1. Отжать с ягод сок, развести его наполовину водой (пропорция 1:1).
2. На каждый литр жидкости добавить 300 г меда. Тщательно размешать.
3. Перелить настой в подходящую емкость, убрать в холодильник.
4. Принимать по 30–40 мл до еды.

Сварить варенье можно следующим образом:

1. Перекрутить на мясорубке 2 кг плодов, добавить 2 кг сахара, 1 перетертый лимон (можно заменить лимонной кислотой).
2. Варить около 40 мин. Если быть точнее, то кипящее варенье нельзя варить дольше 5 мин, иначе оно может потерять свои полезные свойства.
3. Закатать по банкам.

За счет большого содержания пектинов готовое варенье из черники форте быстро застывает и имеет мармеладную густоту. Цвет – красивый, темно-вишневый. Вкус – отменный.

Можно приготовить вкусное желе. Для этого нужно перемолоть ягоды с лимоном, немного поварить. Сахар добавить по вкусу. Все!

Существует очень большое количество рецептов приготовления вкусных блюд с солнечных ягод, которые неплохо сочетаются с красной смородиной, крыжовником, барбарисом и клюквой.

Описание растения “Черника форте” или “Санберри”

Черника форте достаточно сильно растение, имеющее форму деревца, которое достигает 1,5-метровой высоты. Это симпатичное полезное растение имеет следующую характеристику:

• плоды санберри – черные большие ягоды, вырастающие гроздьями до 10 штук, размер одной ягоды соответствует размеру вишенки;
• растение крепкое, неприхотливое, с легкостью переносит как засуху, так и морозы;
• данное растение очень урожайное, с одного куста реально собрать целое ведро ягодок;
• соцветия черники форте небольшие, собраны гроздьями до 15 штук, но с декоративной стороны красивые, долго цветут;
• Европа выращивает эту культуру как однолетнюю, в наших широтах она растет на правах многолетней;
• 100 гр ягод содержат более 200 килокалорий;
• люди используют не только ягоды канадской черники, но и листья.

Описание растения

Черника форте является гибридной окультуренной формой дикого черного паслена, знакомого всем как обычный сорняк. В 1905 году американский селекционер Бербанк Лютер скрестил европейский и американский паслен, в результате чего и была получена эта культура. От первого родителя растение получила такие качества, как крупноплодность и урожайность, от второго — своеобразный вкус. Этот травянистый многолетник в умеренных климатических условиях выращивают как однолетнее растение

Важно знать, какие есть полезные свойства у черники форте и противопоказания растения

Санберри обладает следующими характерными свойствами:

• это куст или деревце до полутора метров в высоту;

• листочки конической формы, удлиненные, имеют матовый оттенок;
• в период цветения растение образует бутоны. Мелкие, в форме звездочек, беловатые цветочки собраны по 10−15 штук;
• цветет Санберри до поздней осени. На пике цветения имеет декоративный красивый вид, напоминая растение для клумбы;
• ягоды черники крупные и сочные угольно-черного цвета, плоды созревают непрерывно;
• урожайность у форте довольно высокая — до 5 литров ягод с 1−2 кустов.

Цены на Чернику Форте и ее аналоги

На сегодняшний день Черника форте представлена в аптеках только в таблеточной форме, стоимость зависит от размера упаковки:

• 150 штук – 250-300 рублей.
• 100 штук – 180-250 рублей.
• 50 штук – 130-150 рублей.

Дозировка и название	Стоимость
Черника-Форте с лютеином: – 50 шт. –100 шт.	159 р. 297 р.
Черника-Форте с витаминами и цинком: – 50 шт. – 100 шт. – 150 шт.	158 р. 176 р. 324 р.
Черника интенсивный комплекс для зрения (саше) 30 пакетиков	850 р.

Ориентировочная цена на Чернику форте с лютеином таблетки, покрытые оболочкой, за 50 шт. в упаковке – 144 руб., 100 шт. – 240 руб.; капсулы 45 шт. в упаковке – 135 руб.

Черника Форте Эвалар отнесена к более бюджетным БАДам. Так, упаковка в 50 штук по 0, 25 г будет стоить от 110 р.

Если говорить об аналогах, то к таковым можно отнести:

• Стрикс (Ферросан, Дания) от 750 р. за 30 шт,
• Визивит (ОАО «Киевский витаминный завод») от 20 р. за капсулу,
• Оковит черника (ООО «Элит-фарма», г. Днепропетровск) от 156 р. за 30 шт,
• Черника-ф (ООО ПТФ «Фармаком», г. Харьков), от 147 р за 30 шт.

Однако, согласно исследованиям, украинские БАДы имеют в своем составе также антациды другого происхождения. Отзывы пациентов свидетельствуют об их более низких лечебных свойствах и полноценным аналогом называют только Стрикс.

БАДы других производителей отличаются также более высокой ценой.

Лечитесь и будьте здоровы!

Отправка заказанной продукции по Москве и России осуществляется в максимально сжатые сроки.

Для регионов действует бесплатный номер.

Инструкция по применению и дозировки

Несмотря на натуральность компонентов и редкую аллергию на чернику, назначением препаратов для детских глазок должен заниматься врач-окулист. Он скорректирует длительность курсов приема, интервалы между ними, решит вопрос о повторном назначении.

В педиатрической практике предпочтение отдают коротким курсам, от 2 недель до 2 месяцев.

Правила приема, справедливые для всех БАДов с черникой:

• принимать во время или сразу после приема пищи, запивая водой;
• дважды день — в утреннее и вечернее время;
• таблетки и капсулы не разжевывать, а проглатывать целиком.

Таблетки

• 3–7 лет — 1 таблетка дважды в день;
• 7–12 лет — 1 таблетка 3 раза в день (дополнительный прием в обед);
• 12 лет и старше — по 2 таблетки 2 раза в день.

Курс длится 1–2 месяца с перерывом на 10 дней.

Сироп

• 3–6 лет — 1 ч. л. дважды в сутки;
• 6–12 лет — 2 ч. л. (или 1 десертная) 2 раза в день;
• подростки старше 12 лет — 2 ч. л. 2–3 раза в день.

Курс длится от 1 до 2 месяцев. Повторный прием назначают после двухмесячного перерыва.

Пакетики-саше

Детям старше 12 лет дают содержимое одного пакетика (капсула и таблетки) однократно в день.

Курс продолжается не более 2 месяцев. При необходимости повторяют до 3 раз в год с интервалами в 2 месяца.

Противопоказания

Черника Форте фактически не имеет противопоказаний для применения, ее прием запрещен только в следующих случаях:

• Беременность.
• Грудное вскармливание.
• Аллергическая реакция на чернику.
• Непереносимость веществ, входящих в состав средства.
• Некоторые формы сахарного диабета: требуется дополнительное согласование курса с лечащим врачом.
• Детский возраст младше 3 лет.

Хотя данный препарат является абсолютно безопасным, некоторым пациентам принимать его нельзя. Противопоказан БАД на основе черники людям, у которых имеется гиперчувствительность к компонентам таблеток. Противопоказаны таблетки черники детям до 3 лет. При приобретении препарата необходимо внимательно изучать инструкцию, поскольку некоторые формы выпуска таблеток содержат сахарозу. Такой препарат противопоказан людям, имеющим сахарный диабет.

Черника форте с лютеином противопоказана детям до 3 лет и пациентам с повышенной сенситивностью к компонентам препарата.

Капсулы, таблетки, покрытые оболочкой, не принимают при беременности и кормлении грудью.

Средство употребляют при:

• Повышенном риске сбоев в работе органов зрения.
• Перегрузках глаз.
• Раздражении, усталости глаз.
• Ухудшении зрения в условиях слабой освещенности.
• Нарушении местного кровообращения.
• Витаминном дефиците.

Противопоказания: период беременности, грудного вскармливания, непереносимость ингредиентов. Перед употреблением проконсультируйтесь с врачом.

Черника Форте инструкция по применению

Биодобавка Черника Форте с витаминами и цинком от Эвалар в последнее время пользуется большой популярностью, поскольку эффективно справляется с усталостью глаз, причиной которой могут стать как внешние факторы, так и дефицит витаминов. Биологическая добавка на основе экстракта плодов черники содержит витамины и антиоксиданты натурального происхождения. Входящие в состав препарата антиоксиданты (антоцианозиды, антоцианы), защищают глаза от старения, воздействия вредных факторов внешней среды, свободных радикалов.

Состав

БАД на основе растения черника является источником комплекса биофлавоноидов, содержит аскорбиновую кислоту, содержит комплекс витаминов группы В, цинк, рутин, лютеин. Интенсивный комплекс Черники-Форте от Эвалар покрывает суточную потребность организма в витаминах В1, В6, В2 и С. Важный компонент комплекса цинк – помогает предотвратить разные патологии глаза.

Компонент	Количество (1 таблетка 0,25 мг)
Экстракт черники (в т.ч. антоцианы)	2,5 мг
Витамин С	12,5 мг
Рутин	2,5 мг
Витамин В2	0,5 мг
Витамин В6	0,5 мг
Витамин В1	0,375 мг
Лактат цинка	18 мг
Вспомогательные вещества: кальция стеарат, целлюлоза, аэросил, фруктоза или сахароза.
Оболочка: кармины, оксиды железа, полиэтиленгликоль, двуокись титана, гидроксипропилметилцеллюлоза.

Форма выпуска

БАД на основе экстракта черники от Эвалар выпускают в форме таблеток, покрытых оболочкой. В упаковке – 100 штук (4 блистера по 25 шт.). Черника Форте для детей выпускается в форме жевательных таблеток, в упаковке по 150 шт. Интенсивный комплекс для зрения с экстрактом черники, Омега 3 и лютеином от Эвалар выпускается в форме саше. Количество саше в упаковке – 30 шт.

Фармакодинамика и фармакокинетика

Лечебные свойства биодобавки на основе черники обуславливаются ее богатым химическим составом. Сочетание природных антиоксидантов и витаминов помогают для профилактики не только глазных заболеваний, но и венозных, сердечно-сосудистых болезней. Биофлавоноиды черники улучшают микроциркуляцию крови в сетчатке глаза, а в комплексе с витаминами антиоксиданты оказывают следующее действие:

• укрепляют стенку сосудов глаза;
• улучшают регенерацию чувствительного пигмента сетчатки;
• улучшают сумеречное зрение;
• способны улучшать адаптацию глаза к темноте;
• понижают внутриглазное давление.

Микроэлементы цинка являются важной составляющей комплекса, поскольку цинк защищает глаза от повреждений и внешних раздражений, способствует регенерации тканей, участвуя в антиоксидантных реакциях. Дефицит цинка может привести к отслоению сетчатки, блефариту и катаракте. Снижение усталости глаз достигается антиоксидантным воздействием на сосуды глаза, также происходит регенерация зрительного чувствительного пигмента сетчатки глаза

Снижение усталости глаз достигается антиоксидантным воздействием на сосуды глаза, также происходит регенерация зрительного чувствительного пигмента сетчатки глаза.

Показания к применению

Таблетки, содержащие экстракт плодов черники в комплексе с витаминами и цинком созданы для улучшения остроты зрения и профилактики различных патологий глаз. Черника Форте с лютеином согласно инструкции показана к применению при глазных заболеваниях, таких как глаукома, катаракта, миопия на начальных стадиях. Врач может прописать данную биодобавку для:

• профилактики усталости глаз при повышенной нагрузке на глаза;
• профилактики катаракты;
• лечения снижения остроты зрения;
• лечения нарушения сумеречного зрения;
• применения в комплексной терапии лечения ухудшения зрения.

Заготовка черники

Лучшие материалы месяца

• Коронавирусы: SARS-CoV-2 (COVID-19)
• Антибиотики для профилактики и лечения COVID-19: на сколько эффективны
• Самые распространенные «офисные» болезни
• Убивает ли водка коронавирус
• Как остаться живым на наших дорогах?

Чтобы приготовить средства из черники в домашних условиях, ягоды можно приобрести у заготовителей, вырастить на приусадебном участке или собрать самостоятельно в лесу.

Самым сложным способом является культивирование черники на приусадебном участке. Черника – довольно привередливый кустарник, поэтому к его посадке необходимо отнестись очень серьезно: изучить специальную литературу, подготовить почву. Для самостоятельного выращивания нужно приобрести черничный куст садового сорта. Корень кустарника при посадке должен быть с комом почвы.

Покупать чернику необходимо на специализированных ярмарках или у крупных заготовителей на рынках. Там сырье проходит радиологический и токсикологический контроль. Чтобы купить качественную чернику, нужно знать, как выбрать ее правильно:

1. Покупать чернику нужно в сезон ее сбора.
2. Ягоды при покупке должны быть сухими.
3. От черники не должен исходит кислый запах – это признак порчи.
4. Попробуйте несколько ягод: они не должны быть горькими. Почему горчит черника? Горечь в ягодах может появляться при попадании в массе ягод жимолости, имеющей горьковатый вкус, или при порче ягод.
5. Нельзя приобретать чернику на стихийных рынках – это опасно для здоровья!

Среди населения нашей страны популярен самостоятельный сбор свежих ягод. Чтобы отправиться на сбор этой ягоды самостоятельно, следует выяснить, когда созревает черника в этой местности. Принесет черника пользу и вред, зависит от условий ее сбора. Чтобы черника проявила все свои полезные свойства, необходимо знать, где собирать, как собирать и как хранить сырье этого растения. Химический состав сырья зависит от того, где растет кустарник. Собранная в экологически неблагоприятных зонах черника может оказаться вредной для здоровья. Поэтому собирать ее нужно в лесу вдали от промышленных зон, автомобильных и железных дорог, мест выпаса скота, свалок, отстойников, сельскохозяйственных угодий.

После самостоятельного сбора черники среди ягод всегда много листьев, поэтому урожай нужно перебрать. Как перебрать чернику быстро? В этом поможет простое приспособление из наклонной шероховатой поверхности (картона, доски или плотной ткани) с рейками по бокам, сходящимися книзу. Ягодки будут скатываться по наклонной поверхности вниз, а листья и раздавленные ягоды будут оставаться на поверхности.

Как сохранить полезные свойства ягод? Максимальное количество полезных веществ сохраняет черника:

• замороженная;
• сушеная (сушить также можно и листья черники);
• тертая с сахаром.

Нужно ли мыть ягоды перед заготовкой? Ответ на этот вопрос зависит от способа заготовки. Перед тем, как сушить или консервировать чернику, ее необходимо помыть. Если решено ягоды заморозить, мыть их не стоит: они могут полопаться при замораживании.

Из черники также можно заготавливать консервацию (соки, компоты, джемы, варенье, сиропы). При этом следует учитывать, что термическая обработка частично разрушает полезные вещества ягод. Популярной и вкусной консервацией из черники, которой можно пользоваться круглый год, является варенье, например, из черники с лимонной кислотой.

Для его приготовления потребуются такие ингредиенты:

• ягоды черники – 1 кг;
• сахар – 1,5 кг;
• вода – 0,2 л;
• лимонная кислота – 1/3 ч.ложки.

Ягоды для варенья моют и бросают в кипящую воду на 3-4 минуты. В это время готовят сахарный сироп. Когда сахар полностью растворится в воде, в него всыпают подготовленные ягоды. Варят варенье на среднем огне в течение 5 минут, после чего выключают огонь, всыпают лимонную кислоту и разливают в стерилизованные банки. Такой способ приготовления варенья является щадящим для полезных веществ, содержащихся в ягодах.

История растения черника форте

Растению принадлежит множество названий. Родом оно из Канады, там получило известность как Санберри – ягода солнца. В нашей стране его называют вороняшка, садовый паслен, черника форте. Путем скрещивания два несъедобных пасленовых растения соединили в одно целое и получили не только декоративное, высокоурожайное крупноплодное растение, но и отличный на вкус, съедобный ягодный продукт.

Прошли десятки лет соединенную бесполезную дикую растительность оценили по достоинству. Знатоки и специалисты сделали ее достаточно популярной. Культура не совместима с привычным определением – черника лесная. На территории Европейских стран порой незнакома, совершенно не распространена и практически неизвестна.

Но стоит попробовать заняться выращиванием растения на садовом участке как сразу проявляются все неоценимые качества, полезные, диетические, лечебные свойства ягод. Многолетник травянистый хорошо развивается в умеренных климатических условиях. В нашей стране позиционирует себя как однолетнее растение.

Выращивание в домашних условиях

Вырастить санберри можно из семян. Теоретически семена можно сеять непосредственно в грунт, но все же намного лучше прорастить их в домашних условиях, потому что рассадный способ более надежный.

Семена можно купить в специальных магазинах. А если появилось желание размножить уже растущую на дачном участке чернику форте, можно использовать семена из первых поспевших ягод.

Как вырастить семена:

1. Семена принято высеивать в конце феврале/марте.
2. До начала посадки желательно семена поместить в емкость со слабым раствором марганца, оставить на 15 мин., а затем промыть проточной водой.
3. Семена солнечной ягоды прорастают с большим трудом, потому рекомендуется их немного прорезать на том, месте с которого будет произрастать росток. Либо можно применить другой способ, который царапая кожицу семян, поспособствует их прорастанию – положить семена в банку с чистым речным песком, хорошенько встряхнуть.
4. На несколько суток семена укутывают мокрой тряпкой или марлей, следят за уровнем влажности, не допуская высыхания. Таким образом, семена начнут прорастать.
5. Благодаря своей неприхотливости, черника форте не требует какого-то особенного грунта, но желательно организовать хороший дренаж.
6. Высеивать на глубину не более полсантиметра. Допустимо сажать санберри в один ящик с перцем/помидором.
7. Поливать только теплой водой, не заливать, не допускать полного высыхания земли.
8. Всходы хорошо прорастут при комнатной температуре, но по возможности можно их ставить поближе к источнику тепла.
9. Через 2,5-3 мес. появятся первые всходы. Их необходимо рассадить по горшочкам/стаканчикам, обеспечив теплом и светом.
10. В землю рассаду высаживают при образовании хотя бы 5 листочков. Расстояние меж растениями –70 см, интервал меж рядами – 1 м. Погода должна быть стабильно теплой, без заморозков.

Описание растения “Черника форте” или “Санберри”

Черника форте достаточно сильно растение, имеющее форму деревца, которое достигает 1,5-метровой высоты. Это симпатичное полезное растение имеет следующую характеристику:

• плоды санберри – черные большие ягоды, вырастающие гроздьями до 10 штук, размер одной ягоды соответствует размеру вишенки;
• растение крепкое, неприхотливое, с легкостью переносит как засуху, так и морозы;
• данное растение очень урожайное, с одного куста реально собрать целое ведро ягодок;
• соцветия черники форте небольшие, собраны гроздьями до 15 штук, но с декоративной стороны красивые, долго цветут;
• Европа выращивает эту культуру как однолетнюю, в наших широтах она растет на правах многолетней;
• 100 гр ягод содержат более 200 килокалорий;
• люди используют не только ягоды канадской черники, но и листья.

Противопоказания к применению

Черника форте относится к семейству пасленовых, которых привыкли считать ядовитыми растениями. По сути, это правда, потому что многие подвиды пасленовых ягод содержат ртуть, кадмий, мышьяк и свинец. Но именно санберри не представляет угрозу для жизни, ведь в ней эти вещества имеются в мизерном количестве, главное – не наедаться.

Диетологи говорят, что дневная норма этих ягод не должна превышать двух горсточек. Этой порции вполне достаточно, чтоб человеческий организм максимально получил все полезное, и избежал аллергической реакции.

Все же существуют общие противопоказания для поедания солнечных ягодок:

1. Нельзя давать деткам до 12 лет.
2. Беременным.
3. Людям, имеющим индивидуальную непереносимость.
4. Не рекомендуется водителям, которые ездят на дальние расстояния, так как плоды санберри могут дезориентировать и вызывать сонливость, а в большом количестве спровоцировать слабительный эффект.

Рекомендуется запомнить, что нельзя кушать пасленовые ягоды, растущие в дикой природе, они действительно могут быть ядовитыми.

Показания и противопоказания

Добавку могут принимать люди с близорукостью в анамнезе. Окулисты рекомендуют принимать «Офтальмо-Комплекс Плюс Черника» людям, страдающим близорукостью, астигматизмом, дальнозоркостью и другими аномалиями рефракции. «Черника с лютеином», благодаря нормализации оттока жидкости и стабилизации внутриглазного давления, улучшает прогноз при глаукоме. При катаракте, ожогах или травмах применение БАДа содействует быстрому заживлению и регенерации тканей. Показания для употребления включают диабетическую и гипертензивную ретинопатию. На фоне применения витаминно-минерального комплекса уменьшаются симптомы воспалительных и аллергических проявлений патологий.

Правила употребления

Вкус черники довольно примитивный. Знатоки говорят, что перед тем, как употреблять растение, чернику форте желательно окунуть на пару минут в кипяток.

Очень полезна для повышения иммунитета настойка Санберри. Также ее принимают для улучшения зрения, нормализации артериального давления и при головных болях. Метод приготовления следующий:

• отжать сок с черничных ягодок и наполовину разбавить водой;
• добавить на каждый литр жидкости по 300 г меда и хорошо размешать;
• настой поставить в холодильник.

Из черники можно приготовить оригинальное варенье с отменным вкусом. Оно быстро застывает из-за большого содержания пектинов и становится густым, как мармелад. Для этого надо:

• перекрутить 2 кг ягод на мясорубке;
• добавить 2 кг сахара и 1перетертый лимон;
• варить около 40 минут таким образом, чтобы варенье находилось на стадии закипания. Кипящее варенье нельзя держать более 5 минут;
• наполнить вареньем банки и закатать.

Полезные свойства

Ягоды санберри диетические и полезные, они являются сильным природным антиоксидантом. Перечень полезных свойств достаточно широк, потому что:

1. Черника форте содержит много витаминов, особенно Р, а также антоцианы, которые способствуют снижению проницаемости сосудистых стенок, сохраняют в организме наличие аскорбиновой кислоты. Все это помогает избежать атеросклероза и стенокардии.
2. Вытяжка из этих плодов полезна для глаз, так как улучшает зрение, снимает усталость. Ее также назначают при остеохондрозе, ревматизме, астме, для улучшения состава крови, аппетита, памяти. Вытяжка помогает побороть бессонницу, улучшить общее самочувствие, а также внешний вид.
3. Высокое содержание растительных антиоксидантов противостоят процессу старения, потере памяти, мускульной силы, нарушению координации движений.
4. Большое содержание пектина улучшают пищеварение и общую работу кишечника, помогая наладить процесс опорожнения.
5. Препараты, изготовленные из плодов санберри, назначают при гастритах, циститах, гипертонии, экземе, себорее, неврозах и не только. Их применяют при судорогах, варикозном расширении вен, суставных болях, головных, сахарном диабете, геморрое. Используют для восстановления после лучевой терапии.

Листья растений не менее полезны:

1. Они имеют сильное противомикробное действие.
2. Являются кровоостанавливающим и вяжущим средством.
3. Способствуют понижению уровня кислотности желудочного сока.
4. Снижают сахар в крови.
5. Уменьшают и смягчают спазмы гладкой мускулатуры кишечника, мочевыводящих путей.

Домашние лечебные средства

В качестве лечебного домашнего средства можно использовать свежие ягоды. Доказательным путем установлено, что для здоровья глаз взрослого человека нормой считается поступление с продуктами питания каждый день 50-150 мг антоцианов. Такое количество этих веществ содержится в 15-20 г свежей черники. Превышение этого суточного количества усиления действия не оказывает, однако повышается вероятность появления побочных эффектов, например, потемнения эмали зубов.

Из сока свежих ягод можно приготовить капли для глаз. Для их приготовления необходимо 2 столовые ложки плодов размять в фарфоровой посуде для получения сока. Сок процеживают через марлю или мелкое сито, чтобы избавиться от косточек, и разбавляют стерильной дистиллированной водой, купленной в аптеке, в соотношении 1:2. Приготовленный раствор необходимо слить в прокипяченную бутылочку. Хранить в холодильнике. Применяют такие капли при заболеваниях роговицы или конъюнктивы, закапывая ежедневно по 2-4 капли черничного раствора в каждый глаз.

Из сушеных ягод можно приготовить компресс, аналогичный компрессу из сока свежих ягод. Для него готовят черничную вытяжку: 100 г сушеных ягод заливают 0,5 л кипятка, укутывают полотенцем и настаивают в течение получаса, после чего настой кипятят. После остывания отвар процеживают и используют для компрессов.

При простуде и для укрепления иммунитета можно заваривать полезный черничный чай, который в холодное время года с успехом может заменить обычный черный или зеленый чай. Как заваривать черничный чай, чтобы он оставался полезным? Для его приготовления 100 г сушеных ягод или листьев заливают одним литром воды комнатной температуры, ставят на медленный огонь и варят после закипания в течение 10 минут. После этого отвар укутывают и настаивают в течение получаса. Напиток получается ароматным и полезным. Для нормализации сна такой чай можно пить перед сном с медом или с мятой.

Полезные свойства ягод

Свой специфический привкус ягоды не теряют даже в спелом виде. Чтобы избавиться от него, необходимо их на несколько минут опустить в кипяток. В Форте содержится комплекс витаминов, необходимый для здоровья. Достаточно в сутки съесть несколько спелых плодов. В них содержатся следующие элементы:

1. Марганец, который положительно влияет на иммунитет и процесс кроветворения.
2. Серебро, обладающее противобактериальными свойствами.
3. Цинк — обеспечивает работу поджелудочной железы.
4. Хром — активизирует метаболизм глюкозы.

Диетические плоды Санберри очень полезные и имеют широкий перечень лечебных свойств:

• улучшают работу пищеварительного тракта, обладая легким слабительным свойством;

• нормализуют давление;
• эффективно очищают организм от токсинов и шлаков;
• способствуют в выздоровлении при простудных заболеваниях разной этиологии;
• положительно действуют на глазные мышцы, укрепляя их;
• устраняют головную боль;
• имеют седативные свойства;
• избавляют от суставных болей;
• благотворительно влияют на состояние почек.

Не менее полезны и листья растения, которые способствуют снижению сахара в крови и уровня кислотности желудочного сока. Кроме того, их используют для смягчения и уменьшения мочевыводящих путей и гладкой мускулатуры кишечника. Они являются вяжущим и кровоостанавливающим средством.

Культура имеет и недостатки:

• во всех частях Санберри, кроме зрелых ягод, содержатся ядовитые алкалоиды. Спелость плодов определяют по черному цвету и пружинистой мякоти;

• нельзя употреблять ягоды черники беременным, детям до 12 лет и тем, кто имеет индивидуальную непереносимость;
• плоды Санберри не рекомендуется употреблять водителям. Ни в коем случае нельзя есть дикие пасленовые ягоды, которые могут быть ядовитыми.

https://youtube.com/watch?v=hAWuSsikRbk