Как вырастить огурцы в открытом грунте?

Чем лучше укрывать огуречную грядку

Капризную культуру без укрывного материала не вырастить, ведь погода непредсказуема, а огурцы холод не любят. Садоводы идут на хитрость – хоть и высаживают огурцы на открытом участке, но устанавливают арки с укрывным материалом, который защитит нежную культуру от заморозков, ультрафиолета, сильного ветра.

Садоводы советуют использовать следующие материалы:

1. Спанбонд. Прочный, легкий. Оберегающий от ветра, но пропускающий воздух. Позволяющий огурцам получать достаточно света и сохраняющий тепло.
2. Сельхозполотно. Защищает от вредителей. Хорошо пропускает влагу и воздух. Не дает сорнякам развиваться. Защищает от холода.
3. ПВХ. Сберегает тепло, защищает от заморозков. Хорошо пропускает свет. Создает парниковый эффект.

ПВХ рекомендуют использовать весной, когда возможны заморозки, а этот материал поможет сохранить тепло. Жарким летом пленка становится врагом, под ней душно, чересчур жарко. Куда лучше нетканый материал, который от ветра и сорняков защитит. Полотно также сдержит ультрафиолет. Спанбонд используют обычно для защиты огурцов от заморозков весной, он не пропускает сильного ветра и оберегает от холода. В теплые месяцы его лучше заменить сельхозполотном. 

Вас может заинтересовать:

• Как формировать огурцы в теплице пошагово
• Почему огурцы растут крючком и что делать
• Желтеют завязи на огурцах в теплице: что делать
• Желтеют листья у огурцов в теплице: что делать, чем обработать
• Янтарная кислота в таблетках: применение для растений

Если прислушаться к советам опытных садоводов, то возможно вырастить огурцы из семян в открытом грунте. Конечно, придется потрудится, оберегая хрупкие росточки от сюрпризов погоды и вредителей. Но главное – соблюдать все требования ухода. И тогда огурцы вырастут крепкими и наградят садоводов хорошими вкусными плодами.

Здоровья Вам и Вашим близким! Наталья Белокопытова.

Оптимальная температура воздуха

Температура почвы и окружающего воздуха оказывает решающее влияние на качество и количество урожая огурцов.

Конечно, регулировать температурный режим совсем непросто, но каждый огородник может подстроиться под изменение погодных условий и грамотно вырастить огурцы высокого качества.

• Семена огурцов начинают прорастать при потеплении воздуха до 10 градусов.
• Первые листики и завязи начинают формироваться при температуре 15–17 градусов тепла.

• Минимальная температура, при которой возможно развитие и рост огурцов – 14 градусов тепла.

• Оптимальный тепловой режим, при котором запускаются процессы плодоношения – 20–25 градусов.
• Опытные огородники знают, что ускорить прорастание семян можно при помощи повышения температуры до 25 градусов – в это случае семена пробьются уже на пятый день после посева. Эту особенность часто используют, выращивая огурцы в теплицах и парниках.
• При температуре 17–20 градусов тепла первые ростки появляются на поверхности земли спустя 10 дней.
• В летнее время наиболее комфортной температурой для созревания огурцов считается 22–26 градусов. В случае, если культуру выращивают в жарких регионах, этот показатель может вырасти до 30 градусов тепла.

Ночная температура воздуха

Не стоит торопиться с высадкой рассады огурцов весной, если вы не сможете обеспечить подходящий температурный режим, который можно организовать только в условиях закрытого грунта.

Примечательно, но активный рост у огурцов наблюдается непосредственно в тёмное время суток. При этом температура не должна быть ниже 15 градусов тепла. Оптимальным же вариантом будет показатель 18–22 градуса тепла в ночное время – при таких условиях происходит активное прорастание семян, развитие растения и формирование крепких здоровых плодов. Ночью все полезные вещества, синтезированные днём, направляются от листьев к корням и верхним основаниям побегов.

В случае, если дневная температура установилась и соответствует нормам, а ночная — ещё держится на минимальных показателях, лучше повременить с посадкой огурцы в открытый грунт. В противном случае можно получить некачественные, больные плоды или же вовсе потерять урожай.

Основные требования к температуре, свету, влажности

Огурцы – создания нежные, ранимые. Насколько правильно соблюдаются климатические показатели – температура, свет и влажность – настолько дружно они растут.

Температура

Огуречная культура любит тепло. При похолодании до +16-18 градусов она замедляет свой рост. При температуре +10-12 градусов – испытывает стресс, закрывает цветки, отказывается развиваться. Температура от 0 до +5 градусов и выше +40 убивает ее. Оптимально для культуры – +23-30 градусов.

Освещение

Огурцу достаточно 12 часов света в день. Более продолжительное освещение ускоряет его жизненный цикл. Укорачивается период плодоношения. Недостаток света заставляет всходы чрезмерно вытягиваться. Это ослабляет посевы, провоцирует заболевания, снижает урожайность. Завязи взрослых растений, не получая достаточно солнечных лучей, желтеют, опадают.

Влажность

Огурцу необходимо много влаги, ведь он на 96 % состоит из воды. Большая часть его корневой системы располагается в верхнем плодородном слое почвы, которая легко подсыхает под воздействием солнца. Недополучая воду, растение лишается и полноценного минерального питания. Плоды не могут набрать нужный объем, становятся вялыми, безжизненными. Горчат.

Избыток влаги тоже нехорошо. Слишком сырая почва плохо “дышит”, не насыщает корни растения кислородом. Они задыхаются, загнивают. Исправить ситуацию помогает регулярное рыхление земли.

• Оптимальная влажность почвы – 80 %.
• Рекомендуемая величина влажности воздуха – 95 %.

Способы посадки огурцов на черное волокно, в бочку и мешки

На черном агроволокне (спандбонде) выращивают и клубнику. Его нужно расстелить, сделав лазейки в определенных местах, после чего обязательно посадить семена. Данный способ рекомендуется тем, кто собирается снизить температуру почвы, занимаясь посевами в летние месяцы.

Выращивание огурцов в бочках является довольно распространенным и оригинальным методом, который прост в исполнении. Процесс подготовки бочки, посадка и проращивание не представляют сложностей. Используются емкости объемом не менее 150 литров.

Материал может быть любым, но подготовка должна быть непременно проведена весной, во время схождения снега

Следует уделить внимание наполнению резервуара, состоянию грунта и выбору посевных основ. Бочку желательно располагать в зонах, защищенных от сильного ветра

Выращивание в мешках мало чем отличается от вышеупомянутого способа, разве что использовать надо не бочки, а полиэтиленовые пакеты или мешки.

Основной недостаток заключается в том, что следить за поливом довольно сложно.

Укрытие после посева

Поскольку огурцы считаются влаголюбивым видом, после посева принято укрывать грядку полиэтиленом.

Благодаря этому культура быстро прорастет, а ее плодоносность не нарушится по причине заморозков.

В момент, когда появятся всходы, пленку нужно будет снять.

Можно найти применение мини-парнику, как поступают опытные огородники, однако его придется постоянно проветривать, чтобы поступал свежий воздух.

Когда произойдет цветение, желательно снять укрытие полностью.

Многослойные грядки

Некоторые огородники для высокого результата процесса выращивания делают своими руками специальные грядки. Сначала выбирают солнечное место. Потом осенью начинают закладывать слои, первым с которых становится дренаж.

Это могут быть любые ветки, трава, солома. Их углубляют на 30-50 см, хорошо утрамбовывают. Сверху второй слой. В его качестве применят свежий навоз. И так оставляют до весны. За холодный период грядка хорошо просядет.

Действия возобновляют в мае. В первых его числах выкладывают третей слой – плодородную землю. Хорошо подойдет перегной. Чтобы навоз начал выделять тепло, обустраивают дуги и натягивают нетканый материал или пленку. Спустя несколько дней участок, насыщенный полезными веществами, будет пригоден для посадки огурцов.

Начать делать многослойную грядку можно и весной. Для этого на 1 кв. м. берут навоз в один слой, 300 г древесной золы, 100 нитрофоски. Сверху укладывают слой почвы. После высадки семени надо натянуть дуги и накрыть плёнкой.

Вместо навоза можно применять компост. Его начинают готовить летом из травы, сорняков, листвы, которые должны перепреть. К весне его можно применять на огороде.

Правила последующего ухода

После посадки необходимо осуществлять регулярный уход за рассадой. Для этого потребуется проводить следующие мероприятия. 

Полив

Огурцы относятся к категории влаголюбивых растений. Поэтому при недостатке воды плоды плохо завязываются и медленно растут. Кроме того, после сбора урожая нередко попадаются огурцы с горьким вкусом.

При этом нельзя допускать и избыток влаги. Это может привести к развитию заболеваний.

Чтобы получить вкусный и богатый урожай, рекомендуется соблюдать режим полива. В дождливую погоду он не потребуется. А в жару рекомендуется поливать грядки примерно 2-3 раза в неделю. В сухую погоду допускается ежедневный полив 1 раз в сутки.

Подкормка

В процессе выращивания необходимо периодически подкармливать огурцы. Первая подкормка производится спустя 2 недели после посадки. Для этого необходимо использовать раствор коровяка. А в период плодоношения рекомендуется применять калий и азот.

Каждые 2-3 недели следует проводить внекорневые подкормки. Для этого нужно использовать минеральные удобрения.

Подвязка

Она актуальна для тех, кто посадил огурцы в открытом грунте. Благодаря регулярной подвязке рассада не будет соприкасаться с почвой. Кроме того, это облегчит доступ к растениям и поможет рационально использовать территорию. 

Подвязка бывает:

1. Вертикальная. В грунт вкапываются прочные опоры на высоте примерно 2 м. Между ними устраивают перекладину или натягивают проволоку.
2. Горизонтальная. Между опорами натягивают несколько веревок параллельно друг другу. Расстояние между ними составляет около 30 см.

Итоги

Подготовка перед посевом семян огурцов в открытый грунт

Чтобы получить отличный урожай, необходимо качественно подготовить посадочный материал и правильно посадить семена огурцов в грунт.

Подготовка семян

Многие садоводы предпочитают высаживать в грунт сухие семена. Хорошо, если на производстве они прошли соответствующую обработку.

Перманганат калия

Но если вы используете собственный материал, то необходимо заранее его подготовить. Делается это в несколько этапов:

• Переберите семена, отложите самые мелкие, поврежденные или потемневшие.
• Проведите обеззараживание. Опытные огородники утверждают, что нужно замачивать семена огурцов перед посадкой. Для этого можно использовать Фитоспорин (правила работы с препаратом указаны в инструкции), а можно развести слабый раствор марганцовки или взять аптечный хлоргексидин либо перекись водорода.
• Для любителей народных средств в качестве дезинфицирующего средства для замачивания подойдет чесночный раствор. Для его приготовления измельченный зубчики в количестве 2-3 штук заливаются 100 мл воды и настаиваются 24 часа.
• Еще одно органическое средство – сок алое, смешанный с водой в пропорциях 1:2. Достаточно 1 стакана раствора. Семена в нем оставляют на полчаса, после чего промывают чистой водой.

Прорастите семена. Делается это классическим способом. Влажная салфетка или марля (можно даже использовать туалетную бумагу или ватные диски) кладется в тарелку, не нее помещают семечки, а сверху накрывают такой же салфеткой. Блюдце ставится в теплое место. Всходы появляются уже на вторые сутки.

Выбор правильного участка для посева огурцов

Огурцы лучше всего растут в хорошо освещенных местах, хотя для регионов с не самым благоприятным климатом селекционеры вывели неплохие теневыносливые сорта (Секрет фирмы F1, Муромский 36, Зеленая волна F1, Мастак F1 и др.). Вся информация, как правило, указана на упаковке.

Секрет class=»aligncenter» width=»700″ height=»362″ Муромский 36 Зеленая волна F1 Мастак F1

Лучше всего, если до огурцов в грядке сидели:

• лук;
• чеснок;
• капуста;
• баклажаны;
• перцы;
• томаты.

Категорически не рекомендуется высаживать огурцы после бахчевых культур, а также после самих себя.

Подготовка грядки для посева огурцов

Для огурцов больше всего подходит легкий плодородный грунт с нейтральной кислотностью. Лучше всего заниматься подготовкой грядок осенью. Но если руки так и не дошли – не беда. Работу можно провести и весной, примерно за 2 недели до начала высадки семян. Разница будет заключаться в том, что в осенний период добавляются фосфорные удобрения, а в весенний – азотные.

Кроме того, можно удобрить землю следующими способами:

• Разложить по поверхности грядки компост или перегной (7 кг на 1 кв. м), рассыпать древесную золу (150 г на 1 кв. м), после чего перекопать землю на глубину в 20 см.
• Перед перекапыванием добавить в почву нитроаммофоску, в состав которой входят все необходимые растениям минералы.
• Вместе с грунтом перекопать суперфосфат, сернокислый калий, мочевину либо аммиачную селитру. Расход указан на упаковках.

Если почва на участке тяжелая, глинистая, то необходимо разбавить ее песком, перегноем и некислым торфом.

Огурцы в открытом грунте — выращивание и уход

Огурцы в открытом грунте

Огурцы «дружат» с горохом, капустой, но не любят картофель. Лучше растут на открытом солнечном участке, защищенном от холодных ветров, на легких почвах.

Лучшие предшественники — капуста, корнеплоды, бобовые, лук, помидоры, перец. При многолетней бессменной культуре на одном месте урожай резко снижается даже при внесении удобрений.

На участке огурцы можно выращивать в лунках по луку, капусте, по краям картофельной и земляничной гряды, сажая по 2 — 3 растения в лунку. Сеять такие огурцы можно прямо в грунт в июне.

Подготовка почвы осенью. Выкапывают полосу шириной 70 см на глубину 20 — 25 см. По центру полосы делают траншею на глубину 30 см. На дно укладывают листья, солому, опилки, торф и траву слоем 15 см и оставляют до весны.

Подготовка почвы весной. В начале мая в траншею укладывают слоем 25 см свежий навоз и поливают кипятком с марганцовкой. Сверху накладывают слой плодородной земли 15 — 20 см, в который нужно внести на 1 погонный метр 5-6 кг перегноя, литровую банку древесной золы, 20 г суперфосфата, 10 г калийной соли, можно немного извести. Перемешивают, поливают горячим розовым раствором марганцовки и накрывают пленкой для прогрева.

Грядка должна быть довольно высокая — 15 — 20 см, хорошо прогреваться, со стороны ветров желательно сделать небольшой вал. Перед посевом бороздку следует полить.

Штамбики огурцов имеют способность выгонять добавочные мочки, будучи засыпаны рыхлой землей. И чем больше мочек, тем плодовитее будут плети. Необходимо окучивать в фазе 2 — 3 колен и перед цветением.

В связи с загрязнением атмосферного воздуха роса весьма отрицательно влияет на рост растений, особенно в экологически неблагополучных районах. Поэтому хорошо по утрам опрыскивать чистой теплой водой из лейки.

При разрастании растений до половины междурядий рыхления прекращают. Разрастающиеся стебли равномерно распределяют по всей гряде, чтобы обеспечить условия уборки урожая и ухода.

Взрослые плети при сборе огурцов нельзя перекладывать с места на место и особенно вредно поворачивать. Растение тратит силы на поворот листьев в прежнее положение, что ведет к уменьшению урожая и к гибели плетей.

На рост влияет ветер, так как он усиливает испарение и уносит углекислый газ. Поэтому растения следует защищать от ветра особенно до начала и во время цветения.

Огурцы нуждаются в повышенном питании углекислым газом для ускоренного формирования женских цветов, поэтому внесение органики под огурцы обязательно. Полезно даже обложить растения коровяком, но так, чтобы он не прикасался к ним.

Обычно при выращивании огурцов в открытом грунте прищипку не делают, так как они формируют достаточное количество женских цветков на главном стебле и побегах второго порядка.

Сбор и переработка урожая

Плоды огурцов съедобны на любой стадии роста. Можно срывать маленькими длиной 3–4 см для пикулей и подросшими — для засолки, салатов, консервирования. Чем чаще вы будете собирать урожай, тем больше куст завяжет новых огурчиков, особенно это справедливо для индетерминантных гибридов с неограниченным ростом. На сортах можно оставлять один огурец-семенник, на гибридах семена редко вызревают, обычно они недоразвитые, невсхожие.

Не держите огурцы на кустах до такой степени зрелости, они пригодны только на семена

При посещении дачи раз в неделю о заявленной на пакете семян урожайности можно и не мечтать. Куст будет наливать и дозаривать уже имеющиеся плоды, а завязывать молодые — крайне неохотно. Поэтому даже если сейчас вам не нужно столько огурцов, сколько наросло, лучше соберите и унесите лишние в компост. Тогда у вас на грядке постоянно будут нарастать новые зеленцы.

Огурец очень отзывчив на уход. Он каждый день благодарит за заботу: сначала активным ростом, а потом ароматными зеленцами. Агроприёмы при выращивании самые обычные, но выполнять их нужно чуть ли не каждый день.

Уход за огурцами после посадки в открытый грунт

В целом сажать семена и ухаживать за растениями нетрудно, но нужно качественно и правильно  выполнять все этапы мероприятия, каждый из которых по-особенному важен. Если своевременно и полноценно заботиться за овощной культурой в огороде, то можно получить максимальный урожай.

Основные моменты и правила ухода за огурцами после посадки в открытый грунт или теплицу: 

Для прорастания семенам огурцов нужна высокая влажность и тепло, поэтому обязательно после посева накройте грядку пленкой или агроволокном. Самый оптимальный вариант — поставить дуги и натянуть на него спонбонд. Ежедневно парник нужно проветривать.

• Сразу после того, как семена прорастут нужно снять укрытие. Но если вы сделали небольшой парник (то есть укрывной материал на дугах или другой опоре), то нужно открывать постепенно, ежедневно увеличивая время нахождения молодых огурцов на свежем воздухе.
• Если сажали огурцы с небольшим промежутком — 5-10 сантиметров, то спустя некоторое время после всходов, следует проредить растения, оставив самые сильные и крепкие на расстоянии 20-30 сантиметров.
• Выращивание овощной культуры в открытом грунте или теплице без регулярного и своевременного полива невозможно, он является важнейшим элементом ухода. Для полива нужно использовать только теплую воду. Как правило, под укрытием почва пересыхает очень медленно, но тем не менее, нужно тщательно следить за состоянием грунта до прорастания семян, поддерживая умеренную влажность. После появления первых всходов поливать рекомендуется утром или вечером, при этом нельзя попадать на листья и стебель овоща.
• Рекомендуется замульчировать почву вокруг растения для того, чтобы избежать быстрого пересыхания грунта и разрастания сорняков. В качестве мульчи можно использовать сено, солому, перепревшие опилки.
• Если вы не производите мульчирование, то необходимо после каждого полива или дождя рыхлить грунт вокруг растений. Глубина рыхления должна быть не больше 5 сантиметров, иначе можно повредить корешки растения. Манипуляция предотвратит земляную корку и улучшит поступления кислорода к корневой системе.
• Также грядки с огурцами без мульчи нужно регулярно пропалывать для устранения сорняков.
• Огурцы рекомендуется в обязательно порядке подвязывать, манипуляция необходима для того, чтобы все растения получали солнечный свет в достаточном количестве, а также для минимизации риска грибковых заболеваний. Подвязку производят к вертикальным или горизонтальным шпалерам.
• Также нужно производить пасынкование, то есть устранение листьев и завязей, которые растут из пазух листьев. Прищипывание улучшает освещенность растения, распределение питательных веществ.

Посев семян и выращивание рассады

Важно рассчитать сроки посева, чтобы размер рассады был оптимальным. Ранняя высадка рассады приводит к замерзанию растения

Слишком поздняя посадка задержит сроки плодоношения. Срок посева будет зависеть, в первую очередь, от места выращивания огурцов: в открытом грунте или в теплице. Как правило, в обогреваемые теплицы огурцы высаживают в начале марта. В пленочные и остекленные парники – в середине мая. В средней полосе для необогреваемых теплиц посев семян производят в середине апреля, а для грунта – в конце апреля.

Посев желательно осуществлять в торфяные стаканчики в заранее пролитую слабым раствором марганцовки почву. Также в качестве тары используют маленькие горшки, бумажные стаканы, баночки от молочных продуктов. Грунт выбирают с высоким содержанием торфа.

Семена заглубляют на 1-2 см, присыпают грунтом. Стаканы расставляют в поддоне, накрывают пленкой и ставят в теплое место. После появления всходов (через 3-4 дня), пленку снимают, рассаду помещают на светлое окно.

Важно! До появления всходов семена в почве должны находиться в диапазоне 25-28 градусов. После прорастания температуру снижают на 4-6 градусов.. После прорастания дважды производят отбраковку уродливых или сильно отстающих в росте сеянцев

После прорастания дважды производят отбраковку уродливых или сильно отстающих в росте сеянцев.

Полив осуществляется каждые 2-3 дня отстоянной водой. Для поддержания влажности, между стаканами рекомендуется поставить банки с водой.

На момент посадки в открытый грунт побеги должны достигнуть возраста 2-3 недели и иметь 3-4 листика.

Когда и как сажать «апрельские» огурцы на рассаду

Апрельский – высокоурожайный ранний гибрид огурца, идеально подходящий для консервирования. Сорт самоопыляющийся, возможно выращивание на подоконнике.

Гибридные семена обычно подготовлены к посадке производителем. Однако многие огородники дополнительно обрабатывают семена. В таком случае посадочный материал подвергается сортировке, прогреванию, протравлению раствором марганца и проращиванию с дальнейшим закаливанием.

Рассаду высаживают на 20-25 день после всходов. Повышенная холодоустойчивость данного сорта позволяет высаживать его в открытый грунт в середине мая. Следовательно, для своевременного получения рассады, семена следует засеять в конце апреля.

Особенности выращивания рассады огурцов «Зозуля»

Зозуля – урожайный раннеспелый самоопыляемый гибрид. Рассадный способ оптимален для получения хорошего урожая огурцов этого сорта. Также, как и предыдущий гибрид, Зозуля проращивают и засевают в специальные торфяные горшки.

Обычно семена высаживают за месяц до посадки на постоянное место. Как у предыдущего сорта, оптимальный срок посева – конец апреля. Сорт боится сырости, поэтому почва должна хорошо просыхать между поливами. Пересадку рассады осуществляют после 15 мая, когда почва хорошо прогрета. Обычно Зозуля выращиваются в теплицах. При пересадке в открытый грунт саженцы желательно укрывать на ночь, чтобы не замерзли.

Отличия выращивания рассады сорта «Герман»

Герман – суперранний высокоурожайный сорт, приспособленный как для выращивания в открытых грядках, так и в парниках. Отличается мощной рассадой, плохо переносящей пересадку. Посев семян должен осуществляться в просторные емкости, извлечь рассаду из которых не составит труда.

Плохая устойчивость к пониженным температурам позволяет высаживать растения в открытый грунт только после прогрева воздуха до плюс 15-20 градусов без резких перепадов. Первые плоды появляются через 40 дней после всходов.

Посадка «Китайских» огурцов на рассаду

Сорт характеризуется неприхотливостью, урожайностью, длинными плодами внушительных размеров, отличными вкусовыми показателями. Отличается плохой всхожестью в открытом грунте, поэтому чаще выращивается рассадным способом. Кроме того, рассадный способ обеспечивает лучшие качества, такие как размер и форма.

Обработка семян и посадка на рассаду осуществляется стандартным способом. Семена сажают в горшки диаметром не менее 25 сантиметров. Всходы появляются через 6-7 дней, а иногда спустя 2 недели. Идеальная температура для всходов – 32 градуса.

В открытый грунт китайские огурцы высаживают в возрасте 25-30 дней при достижении 15-20 см в высоту. Под укрывной материал рассаду высаживают в середине мая, а в грунт – в начале июня.

Плюсы и минусы выращивания огурцов в открытом грунте

Далеко не все садоводы имеют возможность поставить на участке теплицу и даже парник. Причин может быть масса, но итог один – огурцы приходится высаживать сразу в открытый грунт. Но практика показала – для получения вкусного урожая можно сажать огурцы семенами, не используя торфяные таблетки или стаканчики.

Некоторые огородники принципиально придерживаются такой позиции, что нет ничего лучше овощей, выращенных под открытым небом. Правда, здесь результат зависит от капризов природы.

Внезапные заморозки или обильные дожди с похолоданием могут свести на нет все усилия по высадке. Это является главным минусом способа. Кроме того, люди, наездами посещающие свои дачи, тоже рискуют остаться без урожая, если их огурцы сидят в открытом грунте, так как спрогнозировать погодные условия очень сложно. Солнце будет сушить землю под укрытием, а осадки приведут к гниению.

Но в противовес этому имеются и достоинства высадки в открытый грунт:

• отсутствие затрат на построение теплицы;
• не нужно проводить ежегодную обработку помещений, где предстоит выращивать овощи;
• можно значительно расширить площадь посадок, не ограничиваясь стенами сооружения;
• есть возможность посадить большое количество разных сортов.

Как правильно посеять

Семена следует высеивать в несколько заходов, иначе можно прогадать со сроками: к примеру, неожиданно могут вернуться холода. Кроме того, такой вариант позволяет продлить период плодоношения овоща. Посадка в теплых регионах страны начинается в середине мая и заканчивается в середине июня. Позже желать это не рекомендуется, поскольку жара и длинный световой день – не самые лучшие условия для роста и развития культуры. Технология посева семян включает такие шаги:

1. Выбор посадочного материала. Кроме сортов, районированных для конкретных регионов существуют гибриды, которым характерна максимальная устойчивость перед заболеваниями. Предпочтение лучше отдавать последним – это избавит вас от лишних хлопот и повысит урожайность. Кроме этого, важную роль играют сроки созревания и предназначение сорта (универсальное, салатное, засолочное). Если на упаковке не указано предназначение, посмотрите на фотографию овощей: если у них пупырышки белые – огурцы подходят для свежего употребления, а плоды с темными – это засолочный вариант. Возраст семян должен составлять хотя бы 2 года, поскольку при хранении их всхожесть увеличивается. Оптимальным возрастом посадочного материала будет 6 лет, а после 9 он уже непригоден.
2. Подготовка почвы. Грядку под огурцы формируют по направлению с севера на юг. Перед посевом грунт подкармливается перепревшим коровьим навозом, предварительно его разбавляют водой в пропорциях 1:5. Допускаются альтернативные варианты – комплексные удобрения либо раствор куриного помета.
3. Подготовка семян для посадки в открытый грунт. Предварительно материал прогревают в течение 20 минут при температуре 42-45 градусов, чтобы добиться более дружных всходов и ускорить время плодоношения. Еще один способ для прогревания семян такой: подвесьте их в марлевом мешочке у отопительной батареи или плиты. Делают это за 2-1,5 месяца до посева. Температура воздуха в помещении должна быть выше 20 градусов. Особенно нуждаются в прогревании одногодичный посадочный материал и тот, который выращен в Ленинградской области. Прогревают сухие семена в духовке или сушильном шкафу при температуре 60 градусов в течение 3 часов. Для этого посадочный материал размещают на металлической сетке (либо противне) тонким слоем, несколько раз перемешивая.
4. Дезинфекция семян. С этой целью их выдерживают в 1% растворе марганцовки (1 г средства на стакан воды). Процедура длится 20 минут, после посадочный материал тщательно промывают водой.
5. Обработка микроэлементами. Чтобы ускорить всходы и плодоношение культуры, прогретый и обеззараженный проводят замачивание посадочного материала в растворе в одном или нескольких микроэлементов. Пример рецепта – 10 г селитры калийной, 5 г суперфосфата на 1 л воды. Оптимальная температура жидкости при этом – 40-45 градусов. Процедура длится 12 часов. После семена следует подсушить.

Высевание. На подготовленном участке формируют борозды глубиной 2-5 см и шагом 50 см. Глубина заделки посадочного материала варьируется в зависимости от типа почвы: для легкой земли с низким залеганием грунтовых вод оптимальным уровнем будет 3-5 см, для тяжелой – 2-3 см. Семена помещаются в канавки с интервалом в 3-4 см друг от друга. На 10 кв. м уйдет примерно 50 г семечек. Если грунт сухой, перед посадкой его поливают, а семена посыпают перегноем, рыхлой землей с опилками или торфом.
Уход за огурцами в открытом грунте
Сразу после появления первых всходов особое внимание удаляют влажности почвы и состоянию растений. Если днем листочки вянут, вечером грядку обязательно следует полить водой 20-25 градусов
При смыкании растений их прореживают (за сезон это делают всего 2-3 раза), удаляя самые слабые всходы. Оптимальным расстоянием между кустиками является 5-15 см

Кроме этого, землю на участке важно рыхлить и пропалывать грядки. Когда огурцы разрастутся до центра междурядья, рыхление прекращают, чтобы не повредить корни

Еще следует равномерно расправлять на земле развивающиеся растения. После начала плодоношения культуры обильность полива увеличивают до 5 л на кв. м. Увлажняют грунт практически ежедневно, за исключением прохладных, пасмурных дней. Подкормка огурцам не нужна, если перед посадкой земля была правильно заправлена. Тем не менее, при понижении температуры дольше, чем на неделю, листья могут побледнеть. Восстановить их цвет получится азотным удобрением (мочевиной). Расход составляет 7-10 г на 10 л воды. Процедуру проводят венчиком или посредством ручного опрыскивания. Оптимальное время – вечер, иначе солнечные лучи прожгут листву.

Уход во время плодоношения

Во время плодоношения часто силы огурцов тратятся впустую. Так случается, если на кусте остаются деформированные, скрюченные, поврежденные плоды. Их нужно убирать, утилизировать или перерабатывать, в зависимости от состояния.

Также важно осматривать растения и удалять пожелтевшие листья и побеги, которые прекратили плодоношение. Делают это острым ножом или ножницами, не оставляя черешков

Работу лучше проводить при солнечной погоде, чтобы ранки заживали быстрее. Риски инфицирования при этом будет снижен.

Во время уборки урожая нужно усиленное питание, тогда и огурцов получится собрать больше. Возможны следующие варианты подкормок:

• настой травы, разбавленный в 5 раз водой;
• вытяжка золы из расчета стакан на ведро воды;
• раствор калийной селитры 30 г/10 л.

Хороший результат дает подкормка по листу, для этого 10 г мочевины растворяют в ведре воды. Желательно не попадать раствором на плоды.

Собирать плоды начинают примерно через 40 дней после появления всходов. В зависимости от сорта это можно делать каждый день или раз в 2-3 дня. Плоды выбирают по своему усмотрению: некоторым хозяевам нравятся молоденькие и небольшие огурчики, другие же ждут наступления спелости. Главное — плоды отщипывать, а не дергать и не выкручивать. Так растение будет меньше болеть и быстрее восстановится.

Подготовка семян

1. Отсортируйте семена. Уберите самые мелкие из них, с пятнами и дефектами. Можно залить их водой – пустые всплывут на поверхность.
2. Проведите обеззараживание семян от возбудителей болезни. Подержите полчаса в растворе марганцовки или Хлоргексидина, промойте водой.
3. Соблюдая инструкцию, замочите семенной материал в стимуляторе роста. Хорошие результаты дают «Энерген», «Циркон».
4. Заверните семена во влажную ткань для проращивания, не допускайте ее пересыхания. Через 2–3 дня появятся ростки.

Посадка

Чтобы растение лучше укоренилось, используйте торфяные горшочки. Они хорошо держат форму, пропускают воду и воздух. Огурцы высаживают в почву вместе с горшком. Рассада легче адаптируется к новым условиям. Корневая система при этом не повреждается. Грунт лучше приготовить заранее.

Добавьте к огородной земле компост, опилки, золу.

1. Наполните горшочек грунтом, оставьте до верха 1 см.
2. В центре сделайте углубление, положите семечко.
3. Обильно полейте теплой водой, накройте пищевой пленкой.
4. Поставьте горшочки в светлое место.
5. Через 7–10 дней, при появлении всходов снимите пленку.

Уход за рассадой

Для растений важно организовать световой режим. Рассада огурцов должна находиться на солнце не менее 12 часов

В противном случае листья будут бледными, а стебли тонкими. Поливайте растения утром или днем теплой водой, не допускайте пересыхания почвы, сквозняков. Раз в неделю посыпайте грунт золой.

Способы улучшить почву Огородники со стажем постоянно улучшают почву. Особенно это касается культур, требующих особого внимания и заботы, как огурцы. Мульчирование В роли мульчи прекрасно подойдут торф, сено, перепревший навоз, лежалые опилки. Они согреют корневую систему овощной культуры, снабдят почву полезными веществами, сохранят влагу от испарения.

Кроме того, мульча препятствует росту сорных растений и позволяет огурцам беспрепятственно расти и набирать силу. Увеличение содержания углекислоты Это в основном касается выращивания огурцов в теплицах. Растение очень любит углекислый газ, а потому рекомендуется поставить в парник бочку со свежим коровяком.

В открытом грунте содержание этого вещества повышают путем мульчирования грядок свежим навозом. Удобрение молоком Раз в 14 дней огурцы подкармливают раствором молока (1:10). Такой состав способствует стремительному укоренению рассады и ускорению их роста.

Сорта

Различные сорта огурцов отличаются по:

• сроку созревания:
• раннеспелые (от первых всходов до первых плодов проходит 34-44 дня);
• среднеспелые (45-50 дней);
• позднеспелые (более 50 дней);
• способам использования;
• продолжительности периода сбора урожая;
• урожайности;
• устойчивости к вредителям и болезням.

Различают сорта:

• салатные,
• пригодные для квашения,
• для консервирования (крупнопупырчатые, средне- и мелкопупырчатые),
• корнишоны.

В настоящее время наиболее распространены гибриды, урожай которых выше и лучше. Однако это связано с большими требованиями к выращиванию. Новые сорта характеризуются высокой устойчивостью к болезням огурца – вирусу мозаики, парше, антракнозу, пятнистостям, мучнистой росе и переноспорозу.

При выборе сорта важно знать назначение урожая (транспортировка и продажа, консервирование, маринование, квашение). Сорта, предназначенные для консервирования, должны характеризоваться простыми или цилиндрическими плодами, темно-зеленым цветом кожуры

Селекционеры предлагают для открытой грядки пчелоопыляемые сорта и гибриды:

• «верные друзья F1» — гибридный куст с плетистыми побегами, плодоносит на 37–39 день после всходов, плоды овально-цилиндрические, с черными шипами;
• «гектор F1» — раннеспелый детерминантный гибрид с цилиндрическими плодами весом до 100 г;
• «домовенок F1» — среднеранний гибрид, который начинает плодоношение на 45-й день, плоды крупнобугорчатые до 80–110 г;
• «изящный» — ранний сорт со слабоплетистым кустом, мелкобугорчатыми плодами весом до 110 г;
• «конкурент» — среднеспелый сорт, плодоносящий на 42-й день после всходов, плоды овально-продолговатые со светлыми полосами и крупными бугорками весят до 60–90 г.

В перечень лучших опыляемых сортов и гибридов F1 входит

• «аист»,
• «дальневосточный 7»,
• «феникс 640»,
• «аннушка F1»,
• «твикси F1»,
• «бригадир F1» и многие другие.