Крыжовник уральский изумруд: описание и характеристики сорта, выращивание

Описание сорта крыжовника Уральский изумруд

На дачных участках крыжовник – гость весьма желанный. Существует немало рецептов самых разных блюд, для приготовления которых нужны полезные ягоды. Особенно много в них витамина C. Плоды вкусны в свежем виде, прямо с куста, а также в консервации – в джемах, компотах, пастиле, мармеладе и даже вине.

Выбирая универсальный сорт, владельцы приусадебных участков нередко останавливаются на Уральском изумруде. И это неудивительно: созданный для холодного климата Западной Сибири, он даёт хороший урожай и в других регионах, сохраняя одно из своих главных качеств – зимостойкость. Гибрид кустарника – результат скрещивания сортов Самородок и Первенец Минусинска. Автором селекционного эксперимента стал учёный В. С. Ильин (Южно-Уральский НИИ плодоовощеводства и картофелеводства), который вывел другие популярные гибриды крыжовника – например, Берилл и Командор, а также некоторые сорта иных ягодников.

Полное «имя» кустарника – Уральский изумруд ранний тёмно-зелёный, и в этом названии отражены сразу 2 его особенности: срок созревания и цвет листвы. Другие характеристики:

• кусты имеют средний «рост» и густую крону, не очень раскидистую;
• побеги окрашены в зелёный цвет и покрыты частыми шипами (исключение могут составлять верхушки);
• листья разного размера, от мелких до крупных, блестящие и морщинистые, по краям заострены. Располагаются на кустарнике не равномерно;

Плоды Уральского изумруда

• соцветия большие, матовые, розоватого оттенка;
• ягоды бывают средними и большими, масса 1 шт. может колебаться от 3,5 до 7,5 г. Форма приближена к овальной. Через тонкую и гладкую зелёную кожицу просвечивается желтоватая мякоть. По дегустационным оценкам кисло-сладкий вкус плодов оценен на «отлично».

Внимание! Есть ещё несколько сортов, схожих с Уральским изумрудом по названию. Это Уральский самоцвет, Уральский розовый, Уральский виноград, Уральский бесшипный. Все они отличаются сроками созревания, размером, цветом и вкусом ягод

Так что приобретая саженцы, обязательно уточняйте, о каком сорте идёт речь

Все они отличаются сроками созревания, размером, цветом и вкусом ягод. Так что приобретая саженцы, обязательно уточняйте, о каком сорте идёт речь.

Чаще всего владельцы приусадебных участков отмечают такие положительные особенности Уральского изумруда:

1. Приятный вкус и аромат плодов.
2. Большая урожайность. С одного куста можно собрать от 2 до 5, а то и до 6 кг ягод. К тому же, они легко снимаются.
3. Раннее созревание.
4. Самоплодность – куст может расти на участке в одиночестве.
5. Устойчивость к морозам.
6. Сопротивляемость недугам и вредителям. Уральский изумруд «не берут» мучнистая роса и антракноз, из насекомых не страшен сосновый пилильщик и бабочка-огнёвка.
7. Лёгкое размножение зелёными черенками.

Уральский изумруд устойчив к морозам, вредителям и болезням

Недостатков у сорта, судя по отзывам, меньше:

1. Грубоватая кожица.
2. Очень густая крона.
3. Обилие шипов.
4. Необходимость вовремя собирать урожай – сорт не терпит перезревания.

При выращивании Уральского изумруда стоит учесть такие рекомендации дачников:

Кустарник любит принимать солнечные ванны и не боится сквозняков

Можно сажать и в полутени, между деревьями, но тогда не стоит рассчитывать на максимальный урожай

Для крыжовника важно, чтобы почва была плодородной и умеренно увлажнённой. Сажать Уральский изумруд лучше осенью, размножать – весной

Основной уход сводится к не очень частым поливам, обрезке, удалению сорняков и периодическому внесению подкормок. Не используйте для этого свежий навоз – только перепревший. Для повышения урожайности подселите к кустарнику «соседей»

Подойдут гибриды крыжовника Берилл и Командор.

Плодоношение сорта начинается через 3-4 года после посадки. После этого кустарник даёт стабильные урожаи на протяжении 15-20 лет. Насколько они окажутся богатыми – можно оценить, размножив Уральский изумрудный на своём участке.

Уход за кустами

Сорт Уральский изумруд устойчив к основным болезням, поражающим крыжовник, что значит — основными задачами будут: правильная обрезка кустарника, умеренный полив, прополка сорняков вокруг куста и периодическая подпитка минеральными и органическими удобрениями.

Чем и как удобрять

Подкормка крыжовника проводится в три этапа:

весной упор делается на азотные удобрения, причём как на органические (навоз), так и на минеральные (мочевина). Вторые рассыпают под кустом перед полным стаиванием снега, тогда как органические можно использовать чуть позже;

Обратите внимание! Свежий навоз не используют, берут только перепревший

во время цветения или созревания ягод необходимо осмотреть куст и оценить его состояние. Приятный внешний вид, качественный прирост, крупные зелёные листья говорят о том, что в азотных удобрениях растение не нуждается. Можно использовать калийно-фосфорные удобрения на ваш выбор в объёме 20-100 гр. Если же прирост на однолетних, а также двух-трёхлетних побегах меньше 20 см, следует добавить немного азотных удобрений

С ними важно не переборщить, чтобы не получить ягоды с содержанием нитратов;

осенняя подкормка повышает зимостойкость куста. Предпочтение отдаётся именно калийным удобрениям

Кроме того, хороши подкормки на основе фосфора и микроэлементов. Так, если внести фосфорно-калийное удобрение в объёме от 20 до 100 гр на 10 л, то это укрепит древесину. Таких подкормок требуется две или три.

Обрезка и формирование куста

Обрезка крыжовника преследует две цели — увеличение объёма урожая и предотвращение загущения кроны.

Этот ягодник хорошо завязывает плоды на ветвях, возраст которых не превышает 7-8 лет, далее урожайность таких побегов начинает снижаться. Наилучшим вариантом считается покупка нового куста и удаление старого, но едва ли кому придёт в голову избавиться от стабильно плодоносящего кустарника, пусть и потихоньку сдающего свои позиции. Поэтому садоводы избирают другой вариант — омоложение растения с помощью правильной обрезки.

Крона Уральского изумруда густая, поэтому обрезка ему необходима, особенно начиная с возраста 4-5 лет

В первую очередь удаляем старые ветки, не дающие нормального прироста и урожая. Всего на кусте должно быть от 8 до 20 веток — зависит это от плотности посадок, расстояния между растениями и степени их шиповатости.

По достижении крыжовником возраста 6-7 лет ежегодно удаляйте по 2 или 3 побега в зависимости от количества новых выросших. Если хотите сделать крону более свободной, начинать такую регулировку можно и с 4-5 лет.

Получается простая схема — старый побег удаляется, как и молодой, но лишний по счёту. Так и достигается периодическое обновление куста, благодаря чему можно поддерживать урожайность на нужном уровне.

Бесшипный крыжовник

Собирать ягоды крыжовника с куста — задача не из простых. Она связана с чрезмерным количеством шипов на побегах. Поэтому получение бесшиповых сортов — одна из задач, которые пытаются решать селекционеры. Первые результаты были получены в Канаде. Не менее плодотворно в этом направлении работали и российские ученые, которые уже создали около десятка безшипных или с небольшим количеством шипов сортов.

Русский жёлтый

Русский жёлтый — это клон сорта Русский. Последний выведен в 1949 г. и предназначался для выращивания в любых регионах, включая Сибирь. Клон выведен и включён в программу сортоиспытаний в 1963 г. Успешно прошёл регистрацию в 1974 г.

Знаете ли вы? В России крыжовник выращивали в монастырях с XI в., а в Европе первыми культивировать его начали французы в XVI в.

Куст Русского жёлтого — почти стандартный с высотой до 1 м. Но количество шипов на побегах намного меньше обычного. Они расположены в нижней части. Изюминкой Русского жёлтого являются его ягоды. Они могут весить 5–7 г, обладают отличными вкусовыми характеристиками и декоративной ярко-жёлтой окраской. При хорошем уходе одно растение способно принести в год до 7 кг плодов или 120–140 ц/га.

Особенностью сорта является то, что его ягоды отлично транспортируются, несмотря на тонкую кожицу. К тому же они не опадают с кустов после созревания, что делает их выгодными для промышленного выращивания.

Северный капитан

Сорт прошёл регистрацию в 2007 г. оригинатором ФГБНУ ВСТИСП. Способен плодоносить даже при неблагоприятном дождливом лете. Относится к растениям, которые созревают во второй половине августа. Куст отличается большой высотой и раскидистостью. Нуждается в обязательной подвязке. Побеги с шипами, но они настолько небольшие, что поколоть о них пальцы почти невозможно. Поэтому считается что он слабошипованный.

Из уникальных характеристик стоит отметить,что дегустационная оценка тёмно-бордовых плодов Северного капитана — 4,8 балла. Сахаристость составляет 9,2%, а кислотность — 2,9%. Один куст способен принести за лето около 7 кг ягод замечательного десертного, кисло-сладкого вкуса. Но они не слишком большие, всего 3–4 г. Урожайность плантации составит около 16–26 ц/га.

Узнайте, что можно сажать рядом с крыжовником.

Особенностью сорта является то, что его ягоды не опадают с кустов после созревания, что делает их очень удобными для промышленного выращивания. А высокая сахаристость позволяет употреблять плоды свежими или консервированными в виде десертов на зиму.

Видео: о крыжовнике Северный капитан

Уральский бесшипный

Получен всего несколько лет назад Южноуральским НИИ плодоовощеводства. Сорт проходит испытания и пока не имеет подтверждённых характеристик. Пока он заявлен как сильнорослый, с побегами слабо ошипованными. Они растут вертикально, но под весом урожая могут слегка отклоняться в сторону. Куст способен выдерживать морозы до –30°С. Неплохо переносит засуху, но при длительном отсутствии влаги, размер плодов будет более мелким.

Знаете ли вы? Средневековые европейцы верили, что кусты крыжовника необходимы феям. В них они могут прятаться от опасности.

Считается крупноплодным, так как его овальные ярко-зелёные ягоды весят 8–9 г. Урожайность молодого саженца составляет 3–5 кг, а урожайность взрослого растения — 7–9 кг. В плодоношение вступает на 4 год. Урожай созревает к середине июля. Ягоды склонны к осыпанию, поэтому их нужно собирать чуть раньше, чем они окончательно созреют.

Видео: крыжовник Уральский бесшипный

Африканец

Есть данные о том, что крыжовник Африканец выращивается на Руси с XV в. В Госреестре вы не найдёте этого сорта. Возможно потому, что оригинатор — народ.

Особенности Африканца:

• бесшипность;
• высота до 1,2 м;
• подходит для выращивания не только в Подмосковье, но и в Сибири;
• практически не подмерзает зимой;
• обладает ягодами насыщенного чёрного оттенка, чем похож на смородину;
• отличает его от смородины размер ягоды — до 4 г;
• не боится грибковых заболеваний;
• не повреждается тлёй.

Видео: крыжовник сорт Африканец

Орлёнок

Орлёнок также не входит в Госреестр, являясь новым сортом, предназначенным для Центральных регионов. Отличительные черты его кустов: бесшипность, зимостойкость, высокая урожайность (6,6 кг с куста). Красные округлые ягоды очень сочные. Прекрасно транспортируются и хорошо хранятся.

Шалун

Сорт Шалун, заявленный некоторыми питомниками как бесшипный. Он также не зарегистрирован в Госреестре.

О нём указывают, что:

• куст – средне размерный;
• побеги – прямые, бесшипные;
• масса ягод – 4 г;
• форма – округлая;
• цвет – изумрудно-зелёный.

Крыжовник Уральский изумруд: описание сорта

Данный сорт относят к высокоурожайным, раннего срока созревания. Культура отличается иммунитетом к таким опасным заболеваниям как антракноз и мучнистая роса; кроме того, сорт не поражается сосновым пилильщиком и огневкой. Само собой, что некоторые недуги у растения могут появляться – при не соблюдении элементарных правил агротехники и соответствующих погодных условиях (теплое и дождливое лето, например).

Плодоносить сорт крыжовника Уральский изумруд начинает только на третьем или четвертом году жизни. Однако хорошие урожаи он потом дает в течении 15-20 лет. Культура не требует и дополнительного опыления, но если высадить на одном участке несколько растений или разных сортов, то, по отзывам садоводов, урожаи получаются заметно более высокими. Подмечено, что лучшими соседями в этом отношении являются сорта Командор и Берилл. Кусты следует высаживать на расстоянии примерно пять метров друг от друга.

Считается, что родиной данного сорта является Западная Сибирь, а потому и не удивительно, что растение не боится ни сильных морозов, ни бесснежных зим. Однако сейчас, как показывает практика многих садоводов, наибольшие урожаи Уральский изумруд все же дает в регионах с теплым климатом.

Крыжовник Уральский изумруд: описание куста и ягод

Растение представляет собой средний по величине кустарник, густой, но слабо раскидистый. Молодые побеги – зеленые и блестящие, прямые и толстые. Шипы имеются по всей длине стеблей, их среднее количество. Разные по размерам листья, темно-зеленого цвета, с длинными черешками, морщинистые и глянцевые. Цветки – розового цвета, открываются они очень рано.

Плоды зеленого цвета, одномерные, округло-овальной формы; весят ягоды в среднем от 5 до 8 грамм. У них гладкая и тонкая кожица, полупрозрачная с выраженным жилкованием. Мякоть внутри плода нежная и сочная; семян среднее количество. Вкусовая оценка от дегустаторов – 5 баллов; а это означает, что это десертный кисло-сладкий сорт не только очень вкусный, но и сбалансированный.

Урожайность сорта Уральский изумрудный, его использование и хранение

Первые ягоды созревают уже в конце июня или начале июля, этот период зависит от региона выращивания. Спелые плоды хорошо сохраняются в течении пяти дней, а слегка недозревшие можно хранить и целую неделю.

Ягоды крыжовника Изумрудный – универсального назначения, то есть, их можно употреблять в пищу, как свежими, так и использовать для различных заготовок. Например, из них легко приготовить отличное «царское варенье» — удивительное по вкусу и цвету варенье из плодов крыжовника. Рецепты последнего можно легко найти в Интернете. С одного куста за сезон можно собрать от двух до шести килограммов ягод: но тут многое зависит и от способа выращивания, и от возраста кустарника.

Сортовые достоинства и недостатки

Начнем с последних. К таковым специалисты относят склонность к загущению кроны, а также большое число шипов на побегах. Основными же преимуществами культуры являются:

• высокие товарные качества плодов и отличный вкус;
• самоплодность;
• ягоды легко поддаются перевозке, долго лежат и не теряют своего вида и вкуса, то есть, сорт можно выращивать на продажу;
• высокая урожайность – до 18 тонн с одного гектара земли;
• морозостойкость;
• устойчивость к большинству заболеваний;
• неприхотливость в уходе, это сорт весьма устойчив к изменениям погоды; более того, кусты можно высаживать даже на ветреных участках;
• простота размножения – саженцы быстро приживаются на новом месте, а сама процедура не приносит больших хлопот садоводу.

Особенности выращивания

Посадка данного сорта производится либо осенью, либо ранней весной. В первом случае это делать надо примерно за три недели до наступления первых морозов. Кустарник, как правило, выращивается на солнечных участках, однако, по отзывам садоводов, культура хорошо принимается и плодоносит даже в небольшом затенении от крон, растущих рядом деревьев.

Почва в месте высадки должна быть рыхлая и плодородная; лучше всего, если она суглинистая. Как и большинство других сортов крыжовника, Уральский изумруд не переносит как излишне сухие места, так и заболоченные участки.

https://youtube.com/watch?v=4Tzp9SoJHsg

В принципе, все описанные выше мероприятия по уходу не требуют от садовода много времени и усилий. А потому Уральский изумруд с красивыми зелеными ягодами – потрясающими на вкус – может вырастить даже новичок. А характеристики сорта таковы, что он отлично приживается и плодоносит даже в регионах с суровыми зимами.

Лучшие сорта крыжовника для Урала

Для Урала выбирают морозостойкие сорта с иммунитетом от болезней. В регионе короткое и прохладное лето, длинная и морозная зима. Часты заморозки, ветры и дожди.

Чтобы вырастить богатый урожай крыжовника, рекомендуется уделить внимание подкормкам. Дачники регулярно опрыскивают кусты раствором медного купороса и вносят в почву минеральные и органические комплексы. Все это защищает крыжовник от перепадов температуры, заболеваний и вредителей

Все это защищает крыжовник от перепадов температуры, заболеваний и вредителей.

Устойчивые к мучнистой росе

Мучнистая роса — распространенное грибковое заболевание, которое проявляется в виде белого налета на листьях и побегах. Если вовремя не обнаружить симптомы, растение увядает, плоды покрываются язвами и гниют. Куст останавливается в росте. Причины появления мучнистой росы — зараженная почва, повышенная влажность, сорняки и насекомые.

Уральский изумруд

Раннеспелый зимостойкий сорт крыжовника Уральский изумруд в выращивании неприхотлив. Кусты компактные, среднерослые, с аккуратной кроной. Ветви толстые, покрыты шипами. Ягоды округло-овальные, к кончикам заостренные, упругие. Цвет насыщенный зеленый, на солнце крыжовник просвечивает. Вес ягоды — от 3 до 7 г, кожура гладкая, плотная. Вкус сладкий с приятной кислинкой, оценивается на 5 баллов из 5. Мякоть приятная и нежная. Урожайность Уральского изумруда — от 6 до 10 кг с растения.

Черносливовый

Раннеспелый, в применении универсальный. Высота куста — около 1,5 м, побеги изогнутые, покрыты мелкими шипами. Ягоды округлые, весом до 4 г, кожура гладкая, без опушения. Цвет темно-фиолетовый с тонким восковым налетом, при полном созревании крыжовник чернеет. Вкус приятный, ягодный, с кислинкой. Урожайность — от 2 до 4 кг крыжовника с куста. Черносливовый отличается транспортабельностью, иммунитетом, товарными качествами.

Самые сладкие

Сладкий крыжовник хорош в любом виде: ягоды едят свежими, варят компоты и варенье, замораживают на зиму, добавляют в пироги и кексы. У дачников популярны сочные и сладкие сорта с насыщенным ягодным ароматом.

Краснославянский

Кусты компактные, аккуратные. Побеги по всей длине покрыты шипами среднего размера. Краснославянский относится к среднеспелым сортам. Плоды овально-округлые, весом от 4 до 6 г, кожура средней плотности с тонким опушением. Мякоть сладко-кислая, вкусная, оценена на 5 баллов. Урожайность — от 4 до 6 кг с куста, зависит от условий выращивания и погоды. Хорошо плодоносит на теплых участках с питательным грунтом

Важно помнить, что крыжовник плохо приживается на кислых почвах

Кооператор

Густой и одновременно компактный куст выглядит оригинально и украшает участок. Срок созревания средний. Шиповатость ниже среднего, плоды крупные, весом 4-8 г. Вкус сладкий с ярким ароматом, урожай используют для приготовления джемов и варенья. С куста дачники собирают от 4 до 7 кг плодов. Цвет у крыжовника розово-бордовый, с прозрачными прожилками. Кооператор устойчив к распространенным заболеваниям — антракнозу и мучнистой росе, редко повреждается насекомыми-вредителями.

Без шипов

Чтобы не поранить руки во время сбора урожая, дачники высаживают сорта без шипов. Процесс выращивания и ухода становится более приятным.

Арлекин

Среднепоздний сорт отличается раскидистыми побегами и крупными листьями. Плоды одномерные, овально-округлые, весом от 2 до 6 г. Вкус кисло-сладкий, приятный. Окрас ягод вишнево-черный, привлекательный, со слабым восковым налетом. Арлекин зимостойкий, грибковыми и вирусными заболеваниями поражается слабо. Устойчив перед резкими изменениями погоды, в применении универсален. Урожай используют для длительного хранения и продажи: благодаря толстой кожуре плоды не растрескиваются во время транспортировки.

Владил

Среднеранний неприхотливый в выращивании сорт. Побеги слабораскидистые, листья крупные, высота куста средняя. Плоды темно-коричневые, весом около 3 г, кожура плотная, с восковым налетом. Вкус десертный, кисло-сладкий. Плодоножки тонкие и длинные. Сорт Владил слабо поражается насекомыми-вредителями, в том числе жуком-пилильщиком. Урожайность — от 6 до 8 кг с куста. К преимуществам сорта относят и самоплодность — Владил не нуждается в кустах-опылителях.

Характеристика сорта и рекомендации по выращиванию

У сорта Уральский изумруд имеется массa достоинств, среди которых садоводы выделяют:

1. Удивительный аромат, уникальный вкус.
2. Большую урожайность. Чаще всего с куста собирается около 5 кг плодов, которые легко снимаются.

3. Раннюю созреваемость.

4. Способность плодоносить в одиночке.
5. Морозоустойчивость.
6. Высокую сопротивляемость заболеваниям. Данный сорт устойчив к таким недугам, как: мучнистая роса, антракноз.
7. Неприхотливое размножение черенкованием.

Также у сорта Уральский изумруд имеются и недостатки, среди которых выделяются:

1. Наличие грубоватой кожицы.
2. У куста имеется густая крона.
3. Длинные шипы.
4. Своевременность сбора урожая, так как он не терпит перезревания.

Но на открытом солнце вызревают более крупные и сладкие ягоды, поскольку они набирают большое число сахаров. Также можно и повысить урожайность крыжовника. Для этого можно подсадить в качестве опылителей другие сорта, например, Командор, Берилл.

Для того чтобы вырастить богатый урожай, опытные садоводы дают следующие рекомендации:

1. Крыжовник Уральский изумруд любит прорастать на солнце, причем он спокойно относится к сквознякам. Можно его посадить и между деревьев, но тогда он будет давать не такой обильный урожай.

2. Данному сорту необходима плодородная и увлажненная почва.

3. Уральский изумруд лучше сажать в осенний период, а заниматься размножением – осенью.
4. Во время ухода за Уральским изумрудом не стоит пользоваться частым поливом, он нуждается в обрезке и пропалывании сорняков, поскольку они чаще всего являются переносчиками многих заболеваний, а также во внесении подкормок. Не стоит использовать свежий навоз, необходимо дождаться, чтобы он перегнил.

Как садить?

Уральский изумруд считается среднераскидистым кустом, исходя из чего в саду можно посадить несколько подобных кустов рядом. При росте они не будут друг другу мешать.

Лучшим временем посадки Уральского изумруда является период с конца сентября, до начала октября. Перед планированием данного мероприятия следует прислушиваться к прогнозу погоды, поскольку нужно высаживать за 3 недели до первых заморозков, так как куст не успеет укорениться и не переживет зиму. Весной же нужно заниматься размножением культуры. При хорошем маточном кусте можно при помощи горизонтальных побегов вырастить рассаду, которая за лето даст корни. После чего останется ее пересадить на более удобное место.

Если посадка Уральского изумруда происходит в весеннее время, тогда после ее окончания следует внести комплексное удобрение. Затем рекомендуется развести мочевину, которой обрабатывать кустарники раз в 7 дней по 20 л. Данную процедуру следует повторять трижды.

Как ухаживать?

Для того, чтобы данный сорт давал как можно больше урожая, следует проводить регулярную обрезку. Эта процедура также способствует дальнейшей борьбе с вредителями.

во время посадки следует обрезать кустарник на половину, что необходимо для его кустистости; обрезка проводится в апреле, до того, как распустятся почки или после снятия плодов;

при обрезке следует смотреть, чтобы не оставались пеньки, их отрезать нужно как можно ближе к почве; прежде всего, необходимо удалять старые и деформированные ветви; важно удалять те ветки, которые лежат на земле; следует прореживать куст, для того, чтобы обезопасить его от вредителей; следует оставлять только самые сильные ветви

Как бороться с вредителями?

Сорт Уральский изумруд считается довольно устойчивым к вредителям, которые вызывают часто встречающиеся болезни. Однако не стоит забывать о профилактике заболеваний:

1. Для профилактики заболеваний по весне до того, как распустятся почки, нужно сделать опрыскивания раствором Медного купороса. Для этого следует 150 г Медного купороса развести в 10 л воды.

   Опрыскивать следует как можно тщательней, чтобы раствор бежал по ветвям. Данная обработка помогает устранять как взрослых паразитов, так и отложенные ими яйца.

2. После того, как кустарник наберет цвет, следует проводить опрыскивания средствами Актара, Арриво.

Совет: Если до того, как распустились почки, не успели произвести опрыскивания, тогда данную процедуру нужно отложить до сентября. Не стоит делать опрыскивания препаратами с серой, поскольку Уральский изумруд ее не переносит.

Применение

Благодаря своим прекрасным вкусовым качествам данный сорт широко используется для употребления в свежем виде. Для этого следует его собирать в состоянии полной зрелости. Благодаря его толстой оболочке он может использоваться для длительного хранения в свежем виде.

https://youtube.com/watch?v=4KGOgM2_Rws

Какой урожай дает крыжовник Уральский изумруд?

Если почитать отзывы садоводов, то можно прийти к выводу, что данный сорт относится к высокоурожайным сортам. Хоть он и является двуполым и не нуждается в опылителях, если посадить рядом с ним другой сорт, то они будут опылять друг друга, и урожай может повыситься на 35-45%. Иногда у растений бывают сбои, и они не могут опылять себя сами. Сбор урожая должен осуществляться несколько раз. Так как сорт относится к раннеспелым, то при созревании хотя бы половины ягод надо приступить к сбору. Это позволит оставшимся ягодам созреть быстрее, так как уже созревшие ягоды не будут им мешать. В среднем один куст приносит около 5-7 килограмм плодов. Урожай достаточно сильно зависит от погодных условий.

Также сбор уже созревших ягод позволит защитить их от осыпаний. Зрелые ягоды становятся тяжёлыми и не могут удержаться на ветке, также при жарком солнце они начинают скукоживаться.

Плоды крыжовника очень полезны, поэтому лучше всего их кушать свежими, так как именно в таком виде они наполнены наибольшим количеством витаминов. Когда производится обработка горячей водой, витамины на 30-60% исчезают и ягоды перестают нести большую энергетическую ценность. При приготовлении различных джемов, варенья, ягоды развариваются, и они получаются странного сероватого цвета.

Формирование кроны

Формирование кроны
преследует 2 цели:

1. Увеличение урожайности.
2. Предотвращение запущенности куста и снижение естественной аэрации.

Рекомендуем также прочитать: Описание сорта крыжовника Колобок

Крыжовник хорошо
завязывает ягоды на ветвях, которым не более 7-8 лет. Дальше урожайность таких
побегов стремительно падает. В идеале, нужно купить новый саженец, а старый
удалить. Но обычно, садоводы любители, у которых крыжовник только для украшения
сада и для того, чтобы съесть несколько ягодок, даже и не думают о том, чтобы
выкапывать свой любимый, плодоносящий куст. Поэтому можно прибегнуть к другому
методу – омоложению куста.

В первую очередь удаляют
старые ветки, которые уже дают меньший урожай. На кусте оставляют от 8 до 20
веток. Когда кусту 6-7 лет, то нужно ежегодно удалять по 2-3 старых побега.