Лаванда: виды, кулинария, полезные свойства

Болезни и вредители

Заражение кустовой лаванды грибковыми инфекциями происходит редко – культура устойчива к болезням. Но при застое влаги между корней, в сырую и прохладную погоду она может пострадать от серой гнили, поражающей стебли, соцветия, реже листья. Место поражения становится бурым, затем появляется буро-серый пушистый налет. При первых признаках болезни больные стебли срезают, куст и почву под ним опрыскивают фунгицидом. При необходимости обработку повторяют. Профилактика серой гнили – соблюдение режима и нормы полива.

Насекомые не любят запах лаванды, поэтому не часто выбирают ее для своих поселений. Исключением является пенница, которая откладывает яйца на кустах. Для защиты от врагов, она покрывает кладку похожей на слюну пеной. Вреда цветкам, листьям насекомое не наносит, но портит декоративный вид, поэтому при появлении кладок следует сразу промыть куст струей воды из шланга.   

Особенности заваривания чая

Чтобы сохранить все ценные качества лавандового чая, важно правильно его приготовить

1. Температура воды должна быть не более 70°С, иначе полезные компоненты, содержащиеся в цветках, инактивируются.
2. Настаивать чай нужно под плотно закрытой крышкой или в термосе. Это необходимо для того, чтобы предотвратить испарение эфирных масел, без который чай потеряет аромат и пользу.
3. Перед завариванием чайник нужно обдать кипятком, чтобы заварка прогрелась равномерно.

Классические рецепты

Чтобы получить лавандовый чай, 1,5 чайные ложки сухих цветков лаванды заливаем 250 мл воды нужной температуры и настаиваем. Для более концентрированного вкуса можно увеличить количество заварки до 1 столовой ложки.

Для усиления полезных свойств лаванды и её вкусовых качеств, в чай добавляют другие компоненты. Ценители говорят, что смешивание цветков растения с классическими сортами листового чёрного и зелёного чая ярче раскрывает её вкус и аромат.

Добавив в чай ложку мёда, можно получить эффективное средство от кашля, простуды.

При выраженном беспокойстве, бессоннице можно добавить сухой корень валерианы. Одну ст. ложку цветков лаванды, 2 ч. ложки сухого измельчённого корня валерианы заливаем 500 мл воды, настаиваем 30 минут под крышкой.

Альтернативой чаю послужит лавандовое молоко. Напиток обладает теми же полезными свойствами, что и чай. 1 ст. ложку сухих цветков лаванды заливаем 500 мл горячего молока 70°С , добавляем ложку мёда, настаиваем под крышкой 30 минут.

С какими травами сочетается

Мята придаст лавандовому чаю освежающую нотку, позволит устранить неприятный запах изо рта. Она также является успокаивающим средством, улучшает сон, пищеварение.

Ромашка и лаванда сушёная — наиболее частое сочетание. Ромашка усиливает седативный эффект, помогает бороться с вирусами и бактериями, устраняет отёки.

Семена фенхеля в сочетании с лавандой ускоряют обмен веществ, способствуют снижению веса.

Холодный напиток из каркаде и лаванды хорошо утоляет жажду в жару, способствует снижению артериального давления.

Напиток из лаванды и иван-чая насыщает организм витамином С, антиоксидантами, микроэлементами.

Лавандовый сироп

Лечебные свойства сиропа лаванды проявили себя при неврастении, головных болях, мигрени, аритмиях, ларингите.

Приготовление:

1. 1 кг сахара заливаем 1 л воды, варим на медленном огне до полного растворения сахара, постоянно помешивая. Лучше использовать посуду с толстым дном.
2. Добавляем 10 ст. ложек сухих или свежих цветков лаванды, помешивая варим ещё 20 минут.
3. Накрываем крышкой и даём настояться 24 часа.
4. Процеживаем, разливаем в стеклянные банки с плотной крышкой.
5. Готовый сироп хранится в холодильнике до 3-х лет.
6. Принимаем по 1 ч. ложке 3 раза в сутки за 30 минут до еды. Можно добавлять в травяной чай.

Рецепт отвара, настоя

Отвар из цветков лаванды эффективно борется с суставной болью при подагре.

2 ст. ложки сухих цветков заливаем 500 мл кипятка, варим на слабом огне под крышкой 10 минут. Остужаем, процеживаем. Используем отвар в виде компрессов и примочек на область поражённого сустава.

Настой при приёме внутрь справляется с тахикардией, застоем желчи, бессонницей. При добавлении в горячую ванночку устраняет потливость ног, неприятный запах, способствует расслаблению, снятию отёчности.

Для приготовления 3 ч. ложки цветков лаванды заливаем 400 мл кипятка, накрываем крышкой, укутываем в одеяло и настаиваем 40 минут. Процеживаем. Употреблять 400 мл настоя в течение дня.

Чем полезна лаванда для организма

Польза и вред лаванды для организма известны еще с древних времен. Народные целители издавна используют ее в качестве успокоительного средства. Ее применяли для лечения головных болей, с мочегонной и желчегонной целью. Но полезные свойства растения не ограничиваются медицинской отраслью. Лаванда улучшает состояние волос и кожи, благодаря чему обрела широкое распространение в косметологии.

Ниже представлены лишь наиболее выраженные эффекты этого растения:

• мочегонный;
• болеутоляющий;
• противомикробный;
• гипотензивный (снижает артериальное давление);
• гиполипидемический (уменьшает количество холестерина и жиров в крови);
• гемостатический (останавливает мелкие кровотечения);
• способствует перистальтике кишечника;
• успокаивающий;
• дезодорирующий (устраняет неприятные запахи).

Для женщин

О пользе лаванды для организма женщины можно написать не одну статью. Девушки подвержены резким перепадам настроения, нервным срывам. Не принимать все близко к сердцу, стойко переносить неблагоприятные ситуации поможет уникальное растение. Оно обладает успокоительным эффектом, снимает тревожность, предотвращает развитие агрессии. Пользу растения для нервной системы обеспечивает высокое содержание антиоксидантов.

Больше половины женщин хотя бы раз в жизни болели циститом. У многих он возникает повторно или переходит в хроническую форму. Поможет вылечиться и предотвратить рецидив регулярный прием настоев или отваров с лавандой.

Так как лаванда имеет выраженный болеутоляющий эффект, велика ее польза для женщин во время ПМС, климакса. Растение уменьшает выраженность неприятных симптомов. Кроме того, девушка становится менее раздражительной, агрессивной.

Для мужчин

Сильная половина населения больше всех подвержена развитию сердечно-сосудистых заболеваний. Это связано с высоким процентом распространения вредных привычек (злоупотребление алкоголем и курение), повышенным уровнем холестерина в крови. При легком течении заболеваний поможет лаванда. Ее польза для сердца и сосудов неоспорима. Растение содержит большое количество антиоксидантов. Они способствуют снижению артериального давления, расслабляют сосудистую стенку. Регулярный прием лаванды внутрь – эффективная профилактика инфаркта миокарда и инсульта.

Лекарственные свойства лаванды для мужчин с аденомой или гиперплазией простаты, уретритом бесспорны. Растение имеет выраженный мочегонный эффект. Поэтому чай из лаванды рекомендуют принимать мужчинам с урологическими заболеваниями. Полезное растение не только облегчает мочеиспускание, но и уменьшает болезненные ощущения, угнетает воспалительный процесс.

Для детей

Лаванда обладает потрясающими целебными свойствами, когда речь идет о детях. Ее польза заключается в предотвращении бессонницы, устранении расстройств пищеварения. Ингаляции с растением назначают при воспалительных заболеваниях дыхательной системы, насморке. Легкие простудные и респираторные вирусные болезни также вылечивает вдыхание паров лаванды.

Важно! Перед началом каких-либо процедур необходима консультация педиатра, так как возможно развитие осложнений и аллергических реакций.

Применение в декоративных целях

Лаванда занимает лидерские позиции среди декоративных растений, которые задействуют для озеленения и архитектуры садов и участков. Пышные кусты с яркими красками соцветий смогут украсить любую клумбу, палисадник или придомовую территорию. Чаще всего практикуется посадка:

• в качестве бордюра садовых дорожек, тротуаров;
• в рокариях и на альпийских горках;
• оформления живой изгороди.

Для эффектности контраста оттенков применяется в групповых посадках с бархатцами, санвиталиями и желтыми цинниями. Красиво гармонирует с различными сортами роз.

Зубчатая лаванда используется в посадках ароматических композиций или в средиземноморской тематике в южных регионах. Хорошо сочетается с:

• другими видами;
• котовником;
• майораном;
• розмарином;
• сантолиной;
• центрантусом;
• чистецом византийским;
• шалфеем;
• энотерой;
• эхинацеей.

В средней полосе страны практикуется посадка в вазонах или горшках в качестве комнатного растения и их последующего выноса в теплый период для украшения террас, садов или балконов.

Советы по созданию интересных клумб

Следуя описанным выше рекомендациям по подбору удачных соседей для лаванды, можно создавать интересные и красивые цветники. В Сети представлено множество готовых вариантов, которые открыты для пользования. А если подключить фантазию, то удастся разбить оригинальную авторскую клумбу, экспериментируя с новыми сочетаниями растений. 

На клумбе можно использовать: 

• лобелия эринус;
• нивяник великолепный;
• ирис германский;
• вербена буэнос-айресская;
• роза;
• травянистый дельфиниум;
• настурция или капуцин;
• лаванда черешчатая;
• наперстянка пурпурная;
• бальзамин Уоллера.

Еще один вариант, который отлично впишется на участок у входа во двор. Для создания такой клумбы на заднем плане следует высадить кусты обыкновенной и чайной розы, также наперстянку пурпурную. Передний план можно украсить геранью, узколистной лавандой, гибридной вербеной, вероникой, большим львиным зевом, альпийским лихнисом.

Можно создать пряную клумбу. Для новичков не составит труда высадить в одном цветнике крупноцветковую ромашку, лук-шнитт, узколистную лаванду, орегано, кудрявую и садовую мяту, чабрец сорта «Фоксей» и цитрусопахнущий, песчаный бессмертник.

Итак, существует множество вариантов, с какими растениями посадить рядом лавандовые кусты

Однако важно учитывать предпочтения компаньонов, чтобы их сосуществование было комфортным. В соседи лаванде годятся те культуры, которые, как и она, любят тепло, солнечный свет, сухую почву и терпеть не могут сквозняков

Уход за растением

Без вмешательства людей куст лаванды растёт и развивается сам. Однако о привлекательном виде и прекрасном цветении, в таком случае, лучше не задумываться вообще. Его точно не будет. Опытные садоводы и цветоводы, чтобы обеспечить привлекательность куста лаванды, добиться его шарообразной формы и пышного цветения рекомендуют ухаживать за растением.

Первое, что нужно делать, это вспушивать землю под стеблем, для лучшего поступления кислорода и вырывать сорняки. Такие нехитрые манипуляции позволят достичь презентабельного вида и долгого цветения.

Состояние грунта поможет определить время полива. Если он сухой, то обязательно нужно увеличить поливку лаванды

Здесь важно не переусердствовать, потому что застой лишней жидкости может привести к процессам гниения и растение погибнет

Посадка должна осуществляться на местах, где достаточно света и тепла. Лаванда, правда, может расти и в тени, но при недостаточном освещении её декоративность может пострадать.

Для улучшения состояния грунта, в неё добавляют компост или питательные смеси. Лучше всего их ложить под стебель, но так, чтобы почва над корнями не была заложена, в противном случае, это может спровоцировать их загнивание.

Перед зимовкой куст подвергается обрезке. У основания должно остаться 10-15 сантиметров. Садоводы советуют выращивать лаванду в больших горшках, так проще убрать её в дом поздней осенью, да и уход значительно облегчится. Также, своевременная обрезка поможет улучшить рост и обеспечит желаемую декоративную внешность.

Подкормка

Для подкормки лаванды используются комбинированные минеральные удобрения или удобрения на азотной основе. Подкормку лучше всего использовать перед цветением. Ни в коем случае нельзя вносить повторную подкормку летом, потому что с таким улучшенным ростом растения, оно не сможет качественно подготовиться к осени и холодам.

Обрезка

Для достижения привлекательного вида обязательна обрезка. Если пустить развитие лаванды на самотёк, то можно получить уродца с высоким, оголённым у основания стеблем и редкими блеклыми листочками.

Когда происходит посадка молодых побегов (около 20 сантиметров) в апреле, то советуют обрезать беспорядочно раскинутые побеги, для улучшения последующего роста. После этого, до следующей весны, нужно оставить лаванду в покое. Когда снова приходит апрель, то нужно удалить прошлогодние высохшие соцветия.

Очень важно не срезать лишнего при обрезке. Многие люди удаляют цветоносы осенью

Правда, весна для этого подходит лучше. Сохранённые соцветия, пускай и сухие, помогут лаванде пережить период холодов.

Как только пройдёт период цветения, не проводите обрезку куста! У него появятся молодые побеги. Они ещё очень слабые и могут не перенести приближающиеся холода.

Размножение

Лаванду рекомендуется размножать стандартными классическими способами, такими, как семенной и вегетативный.

Семенами

Выращивание из семян считается затратным методом, однако часто используется при невозможности посадки черенков или отводков.

Стратификация – выдержка посевного материала при пониженной температуре. В южных местностях практикуется осенний посев в открытый грунт. Такая манипуляция обеспечит ранние весенние всходы. Метод подходит только для теплого климата, так как при сильных морозах зародыши семян погибают.

Другой вариант – создание искусственных условий. Семена соединить с просеянным речным песком, пересыпать в контейнер, поместить в холодильник. Рекомендуемый срок выдержки – не менее 1,5 месяца.

Посев на рассаду осуществляется в заранее подготовленные ящики с покупным субстратом, либо приготовленным самостоятельно. Неглубоко посеять семена, распылить из пульверизатора теплую воду и накрыть защитным слоем (пленкой, стеклом). При появлении первых ростков укрытие необходимо снять, а в стадии формирования 3-4 настоящих листиков проводится пикировка в отдельные формы.

Вегетативно

Различают следующие варианты размножения:

Деление куста. В силу того, что корень лаванды имеет стержневую форму, размножение указанным способом не проводится, так как может значительно навредить и привести к гибели растения. Однако многие садоводы все же прибегают в некоторых крайних случаях к такой рискованной манипуляции при размножении.

На протяжении теплого сезона куст окучивают, что позволяет к сентябрю получить его разрастание в объеме. Обкопать лаванду, извлечь ее и аккуратно разделить на 2 части. Главное требование – наличие 4-5 стеблей на каждой из половин.

Пересадку в новое место проводят вместе с земляным комом, диаметр ямки должен быть вдвое больше размера корней в коме.

Отводки. Для размножения лаванды отводками в нижней части куста необходимо определить молодую гнущуюся ветвь длиной 20-25 см. Ее аккуратно придавить к земле в подготовленное заранее углубление, присыпать грунтом так, чтобы была видна только зеленая верхушка. В некоторых случаях для фиксации можно использовать мягкую проволоку или скобы.

По истечению 3-4 месяцев на отводке образуются корни. Осенью можно подкопать в нескольких местах, чтобы узнать, готово ли растение к пересадке. Если корневая система разветвлена, мощная и хорошо держит земляной ком, то такой участок уже можно отделять от материнского куста.

Черенки. Считается самым эффективным способом размножения лаванды, который обеспечивает получение нового, отдельного от материнского, куста.

Для срезки рекомендуется выбирать ветвь, одеревеневший или молодой побег, который имеет хотя бы 2 узла роста (утолщения) с растущими из него листьями. Допустимая длина зеленого побега – 12 см. одревесневшего – 2,5 см.

Сроки заготовки черенков приходятся на теплый сезон, например, для Подмосковья это июнь-июль, для южных регионов – сентябрь.

Черенок следует срезать ножом с острым продезинфицированным спиртом лезвием, также удалить лишние листья. Окунуть на несколько сантиметров в любой препарат-активатор роста, позже высадить вертикально в подходящую емкость с универсальным грунтом, полить. Процесс укоренения занимает 3-6 недель.

Лаванда: сорта растения и его происхождение

Лаванда не имеет центрального стебля. Это растение относится к семейству Яснотковых. На его побегах появляются соцветия в виде колосьев белого, розового либо фиолетового цвета, в зависимости от разновидности. Обладает выраженным периодом покоя и вегетации.

Лаванда в горшке

Это растение имеет 47 видов и несколько гибридных форм, отличающихся высотой куста, оттенком бутонов и устойчивостью. Одни виды считаются подходящими исключительно для открытого грунта. Другие вполне неплохо приживаются дома.

Сорта для выращивания в горшке

К самым распространённым сортам для комнатного выращивания относятся:

• Лаванда узколистая (английская). Этот многолетний вечнозелёный полукустарник считается наиболее неприхотливым и морозоустойчивым видом, культивирующимся в России. Высота этого растения максимально достигает 30 см. Соцветия находятся на длинных стеблях, которые покрыты узкими, удлинёнными листьями серо-зелёного оттенка. Цветки имеют синей цвет с оттенками лилового и фиолетового. Период цветения – это июль-август.
• Лаванда широколистная (французская). Данный вид характеризуется наличием широких листьев и теплолюбивостью, является родоначальником декоративных сортов. Уход за ним необходим точно такой же, как и за остальными сородичами. Эта лаванда имеет красивые цветки различных оттенков. У растения отсутствует ярко-выраженный запах, который имеет английский сорт. Цветёт этот вид, начиная с апреля либо мая до июля. Но в конце лета цветение может произойти повторно. Высота не превышает 60 см. Наиболее красивый представитель вида – это лаванда с цветками в форме бабочки.
• Лаванда зубчатая. Такое название растение получило из-за изрезанных листьев серебряного оттенка. Большие душистые цветки появляются в середине летнего сезона. Это растение относится к теплолюбивому виду. Предназначено для выращивания в помещении.

На заметку! Какой сорт выбрать для себя, каждый решает сам. В уходе они примерно одинаковы.

Происхождение растения

Лаванда была известна ещё в древности. Она родом из Средиземноморья, Канарских островов и Индии. В далёком прошлом высушенные цветки лаванды использования для водных процедур. Древние римляне добавляли её ванну, в воду для мытья рук перед едой, с помощью неё стирали вещи. Из-за этого название растения с латыни lavare переводится как «мыть».

Лаванда применялась в качестве лекарства, спасающего от инфекционных заболеваний. Когда были эпидемии, римляне разводили костры из лаванды перед своими домами. Со временем лаванда стала известна по всему миру. Из неё изготавливали эфирные масла, лаванда становилась символом любви и красоты, её выращивали в садах, использовали для приготовления блюд.

Лавандовое поле

Особенности ухода за лавандой

Лаванда — куст неприхотливый. Но это не значит, что за ней не нужно ухаживать. Красивое, крепкое, цветущее растение — это результат правильного ухода.

Почва

Лаванда прекрасно растет на бедных песчаных и непригодных для возделывания основной массы культурных растений почвах. Если ваши 6 соток достались вам именно с такой почвой — смело выращивайте лаванду.

Еще лаванда — одно из немногих растений, которое без проблем может расти на щелочных и почвах с реакцией среды от 6,5 до 8,0. Непригодными являются только тяжелые глинистые и постоянно влажные почвы.

Место и полив

Самые красивые кустики вырастают в условиях палящего солнца. Чем больше достается солнца лаванде — тем краше она становится. Полутень также подойдет, но интенсивность цветения уменьшится прямо пропорционально количеству нахождения в тени.

Вот уж кто-кто, а лаванда никогда вам не напомнит о том, что ее нужно полить. Это очень засухоустойчивое растение. И все же в длительные периоды засухи, которые частенько у нас случаются летом, одарите лаванду щедрым поливом.

Температура и освещение

Для тех, кто решился выращивать лаванду в своем саду, не лишним будет знать следующее: лаванда неприхотливое и теплолюбивое растение, любящее солнечный цвет. Но, вместе с этим небольшая тень не сможет повредить кустарнику.

Еще одной особенностью лаванды является и то, что взрослый кустарник может выдержать температуру ‑30 градусов. Но все-таки лучше в зимний период, чтобы растение не пропало, окапать его и прикрыть каким-нибудь теплоизоляционным материалом. Также его можно выкопать и хранить в холодном месте.

Цветение и обрезка

Для продления периода цветения лаванды ее необходимо обрезать. Это действие производить лишь в период непосредственного цветения кустарника, который наступает в период с июля по август. Чтобы растение разрасталось и давало новые побеги, его необходимо окучивать и мульчировать. Лучше всего это делать осенью и весной.

Обрезкой точно также можно решить вопрос формирования красивых и ровных кустов. Дело в том, что, хотя лаванда растет отчасти однородно, однако все-таки порой требуется удалять чрезмерно длинные побеги, выделяющиеся из единой массы.

Подкормка

Для богатого цветения исключительно важны минеральные компоненты в роли удобрений. После того как лаванда зацветает, их уже можно добавлять.

Все минеральные удобрения крайне концентрированные, следовательно, их разводят в жидкости. Так, на одно ведро воды будет довольно двух-двух с половиной ложек удобрения. Этой смесью нужно будет оросить кустики. Также необходимы и азотные удобрения, которые несут ответственность за богатый рост зелени. Однако все же с азотом и также такими базисными удобрениями, как навоз, необходимо быть осмотрительнее, поскольку они вызывают бешеный рост листвы, а не самих цветов. Нужно понимать, что лаванда — это довольно светолюбивое растение, следовательно, если на участке с ее высадками будет масло солнца, то она не расцветет.

Зимовка

Что касается зимовки, то необходимо знать, что лаванда значительно хуже выдержит малоснежную зиму, чем огромное количество осадков. По этой причине следует подумать о надежном прикрытии для растения. Особенно, если градусник температуры спускается ниже — двадцати градусов по Цельсию.

Под укрывным видом материала сверху на лаванду можно поместить слой еловых веток — это будет содействовать теплу. В теплых участках лаванду на зиму допускается и не укрывать.

Популярные виды и сорта

Лаванда насчитывает 30 разновидностей, некоторые из которых произрастают исключительно на определенных территориях и в определенном климате. В культуре нашли наибольшее применение два базовых вида — узколистный и широколистный, первый из которых произрастает на территории России и способен выдержать ее холодный климат. На их основе было получено много современных сортовых линеек и гибридов.

Лаванда узколистная

Также могут встречаться названия истинная или настоящая лаванда, лекарственная, колосистая или ангустифолия. Представляет собой вечнозеленый сильно ветвящийся полукустарник, способный вырастать до 1 м в высоту и формировать большую шаровидную крону, которая в конце июля покрывается мелкими синими или фиолетовыми соцветиями. Холодостойкая разновидность, выдерживающая до -20С без укрытия, но в случае более холодной или бесснежной зимы требующая утепления, особенно в молодом возрасте. Нетребовательна к грунту, может расти на одном месте до 20 лет, любит возвышенные места, спокойно выдерживает условия городской среды. Отличается способностью к быстрой регенерации после повреждений.

Лаванда широколистная или французская

В отличие от предыдущего вида, выпускает не по одной стреле соцветий, а сразу по три. Обладает более ярко выраженным, но менее изысканным ароматом и пользуется наибольшей популярностью у цветоводов и ландшафтных оформителей. Окрашена очень разнообразно. Помимо традиционных сине-фиолетовых цветов, встречаются белые, розовые, светло-голубые, лиловые сорта. На фоне других лавандовых зацветает рано, иногда даже в апреле, цветение заканчивается в первой половине лета, а к осени может наступить повторно. Устойчива к засушливым периодам, но не переживет без укрытия холода сильнее -16С. На основе этого рода выведено множество декоративных сорторядов.

Лаванда зубчатая

Невысокая раскидистая разновидность не более 1 м в высоту и до 1,5 м в проекции кроны. Листья удлиненные, серебристого цвета с характерно зубчатым фигурным краем. Расцветка сине-фиолетовая, соцветия головчатого типа, цветение начинается в июне. Теплолюбива, без укрытия в средней полосе не зимует. Сажать необходимо на открытых солнцу возвышенных участках, любит известковые почвы, требует хорошего дренажа.

Лаванда английская

Иногда этот вид объединяется с лавандой узколистной, иногда описывается отдельно. Среднерослый куст с узкими, ланцетовидными, слабо опушенными листьями, окрашенными в приглушенном серо-зеленом цвете. Относительно холодостойкий вид, если сравнивать его с широколиственной разновидностью. Зацветает в середине лета, цветет до первых холодов в сине-голубых и сиреневых тонах. Соцветия колосовидного типа, рыхлые, по 6-10 бутонов в каждом, имеют очень душистый, выражено пряный аромат.

Лаванда многонадрезная

Из-за очень низкой морозоустойчивости этот средиземноморский многолетний полукустарник в России выращивается исключительно как однолетник. Имеет декоративную ажурно-фигурную листву, окрашенную в серо-зеленый цвет. Колосовидные соцветия вынесены на высокие цветоносы до 60 см, окраска традиционная сине-фиолетовая. Время цветения зависит от климатических условий, диктующих сроки посадки семян. Первые бутоны раскрываются спустя 1,5-2 месяца после посева в грунт. Цветение очень продолжительное и длится весь оставшийся теплый сезон до первых почвенных заморозков.

Лаванда голландская

В естественной природе этот вид не встречается, поскольку является результатом селекции на основе широколистного и узколистного (английского) вида. Представляет собой линейку сортов высокой декоративности. Большинство из них имеют длинные гибкие цветоносы с бутонами, окрашенными в различные оттенки голубого, синего, лилового, фиолетового, а также белого цвета. Листья узкие, ланцетные, серебристого цвета, иногда с легким опушением. Цветет с середины лета. Наиболее популярные и привлекательные сорта этого ряда:

• Альба — дает белоснежные кистевидные соцветия;
• Арабиан Найт — высокий темно-голубой сорт;
• Сойерс — цветет в нежно-лиловой палитре;
• Гроссо — дает очень крупные цветки сине-фиолетовых расцветок;
• Ричард Грэй — интересен для ландшафтных композиций своими компактными размерами.

Сорта лаванды для Подмосковья фото с названиями

А теперь стоит поговорить о том, какая лаванда в Подмосковье способна вынести зимовку в открытом грунте. Из многочисленных видов, в Подмосковье рекомендуется выращивать культивары лаванды английской. Этот вид наиболее устойчив к климатическим условиям в Подмосковье. Наиболее популярные сорта: 

Хидкот – сорт отличается медленным ростом. Листья мелкие, серо-зеленые, с легким опушением. Цветы фиолетовые. Высота куст – до 75 см. Предпочтение: солнечные участки с известковой землей. Отлично подходит для выращивания в Подмосковье. 

Южанка – куст широкий, достигает в высоту до 60 см. Цветение наступает в середины лета, с июня по август. Цветочный колос имеет размеры в длину от 10 до 13 см. Листья мелкие, плотные, с серым опушением. Окраска лепестков варьируется от сиреневого оттенка до голубого цвета. Аромат устойчивый, сильный. 

Сиреневый туман – вечнозеленый многолетник высотой до 70 см. Сорт отличается зимостойкостью, эта лаванда идеально подходит для Подмосковья. Цветы сиренево-лавандовые. Прекрасно разводится из семян с предварительной стратификацией посевного материала. 

Дварф Блю – морозостойкий пышный многолетник, в зимний период легко переносит понижение температуры до -35С, подходит для выращивания в Подмосковье. Цветы мелкие фиолетовые, листья узкие, серебристые, зимой растение сохраняет листовой покров. 

Сильвер Мист – неприхотливый вечнозеленый многолетник с яркими сине-фиолетовыми цветками. Отлично выносит морозы средней полосы, очень популярный сорт для выращивания в Подмосковье.

Розеа – многолетник с розово-сиреневыми цветками. Высота куста достигает 40 см. В ширину куст разрастается на 50 см и более. Сорт отлично растет в Подмосковье, выдерживает морозы до -29С. 

Пурпурный колос – яркие фиолетовые цветки на невысоких (30-35 см) кустах округлой формы. Листья узкие, серебристые. Сорт идеально подходит для выращивания в открытом и закрытом грунте. При посеве из семян зацветает в первый год выращивания. Семена высаживают на рассаду после стратификации в течение месяца. Отлично растет эта лаванда в Подмосковье (фото). 

Применение лаванды в быту.

Если хотите заготовить цветы лаванды на зиму, то сделать это нужно во время цветения, срезая веточки с цветами длиной 10-15 см. Обычно такие букетики раскладывают в шкафах от моли или  наполняют ими  подушечки-саше, которые способствуют глубокому и спокойному сну.

Такие подушечки -саше часто любят покупать на юге в качестве сувенира. Но можно сделать их и самому, включить фантазию, украсить по своему вкусу. Вот, к примеру, я сделала такое саше с лавандой  и повесила в спальне.

Саше в сиреневых тонах с лавандой хорошо повесить в спальне.

Здесь можно почитать, как самому сделать такое саше. Только в мастер-классе я использую другие наполнители, а в остальном принцип тот же . Ну и  цветок-колокольчик здесь связан крючком, а не вырезан из фетра.

Аромат лаванды способствует спокойному и глубокому сну. Если со временем запах станет слабее, на саше можно капнуть эфирное масло – и запах будет продолжаться.

А еще лаванду применяют в кулинарии для отдушки напитков, ее можно добавлять в десерты, в маринады для мяса или рыбы.

Чай с лавандой помогает помогает от мигрени и служит профилактическим средством от этого недуга. Лавандой можно ароматизировать соль,  и уже этой солью придавать своим блюдам «Прованский» вкус. Для этого сухие цветы лаванды смелите в  кофемолке или разотрите в ступке и добавьте в соль, лучше морскую, из расчета на 100 г соли 1 чайная ложка сухих цветов.

Посадите у себя на даче или в саду кустик лаванды, ведь она довольно легка в выращивании и уходе, и почувствуйте себя чуточку в Провансе. А применение ей дома вы найдете, ведь у нее такие разнообразные свойства! И обязательно имейте под рукой эфирное масло лаванды, особенно на кухне. Так, на всякий случай.

Всего вам доброго!

P.S. А вот так мой кустик лаванды выглядит спустя два года. Цветов стало больше, а куст пышнее.

   6 голосовСредняя оценка: 4.3 из 5

(Visited 3 064 times, 1 visits today)